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玉米什么時候傳入中國的

2022-10-11 科普知識

  玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性。下面是小編為大家整理的玉米什么時候傳入中國的,僅供參考,歡迎閱讀。

  玉米什么時候傳入中國的 篇1

  根據(jù)各省通志和府縣志的記載,玉米最早傳到我國的是廣西,時間是1531年,距離哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲不到四十年。到明代末年(1643年為止),它已經(jīng)傳播到河北、山東、河南、陜西、甘肅、江蘇、安徽、廣東、廣西、云南等十省。

  1492年哥倫布在古巴發(fā)現(xiàn)玉米,以后直到整個南北美洲都有栽培,1494年把玉米帶回西班牙后,逐漸傳至世界各地,成為最重要的糧食作物之一。16世紀時傳入中國,最早記載見于明朝嘉靖三十四年成書的《鞏縣志》,稱其為“玉麥”,其后嘉靖三十九年《平?jīng)龈尽贩Q作“番麥”和“西天麥”。

  到了明朝末年,玉米的種植已達十余省,如山東、河南、河北、安徽等地!坝衩住敝钤缫娪谛旃鈫⒌摹掇r(nóng)政全書》。在原產(chǎn)地美洲以外,中國是玉米種植最為普及的地區(qū)之一。玉米也是全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物。

  我國各地均有栽培。全世界熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植,為一重要谷物。玉米的品種類型很多,按用途分,有糧用飼用品種、菜用品種(包括糯質(zhì)型、甜質(zhì)型、玉米筍型)、加工品種(甜玉米、玉米筍)、爆粒型品種(爆米花專用品種)等。

  玉米什么時候傳入中國的. 篇2

  16世紀,玉米傳入中國,那是外國人給中國皇帝的貢品,所以稱它為“御麥”。

  1492年,哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后,西班牙人從美洲帶回玉米,稱它為“印第安種子”,后來很快傳遍世界各地。16世紀,玉米傳入中國,那是外國人給中國皇帝的貢品,所以稱它為“御麥”。因為它來自西方,當時人們稱它為“西番麥”,后改稱為玉米。

  擴展資料

  1、玉米的營養(yǎng)成分比較全面, 一般含蛋白質(zhì)8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。最新研究指出,玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。

  2、玉米的微量元素也很豐富(表 43—3)據(jù)測定玉米籽粒中含維生素A 906.72mg/kg 維生素B1 0.934mg/kg,維生素B2 0.272mg/kg,維生素E5.073mg/kg,胡蘿卜素 1.3—2mg/kg,核黃素3.7—6.3mg/kg。據(jù)北京農(nóng)業(yè)大學(xué)測定(表43—4). 玉米的有機物質(zhì)消化率較高。

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