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大寒節(jié)氣吃什么水果

2021-01-04 節(jié)日常識

  大寒是全年最后一個節(jié)氣,此間寒潮頻繁,多低溫大風(fēng)天氣,既寒冷又干燥,人們在飲食方面應(yīng)注重補中益氣,多食用溫?zé)崾澄铮部梢远喑砸恍┛乖镅a水的滋潤水果,下面和小編一起來看大寒節(jié)氣吃什么水果,希望有所幫助!

  橘子

  大寒節(jié)氣天冷,從養(yǎng)生角度來說宜吃溫性補腎的水果,滿大街黃澄澄的橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠,可輔助治療高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病,還具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。

  一般來說,每天吃3個橘子就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經(jīng)量多的人比較適合吃橘子,特別對經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功效。

  

  冬季,最容易唇干口渴、皮膚干澀。我國醫(yī)學(xué)認為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等,F(xiàn)在正是吃梨的季節(jié),素有“百果之宗”的梨,其果汁對秋冬干燥癥更有獨特的療效,尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。

  需要注意的是,對于體質(zhì)較差,尤其脾胃虛寒的人,不宜生吃梨,而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果,但最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保證足夠的營養(yǎng)攝入。

  甘蔗

  甘蔗清熱潤燥,是冬季養(yǎng)生祛火的食療佳品,對于緩解冬燥引起的咳嗽效果非常好。甘蔗滋補清熱,含有豐富的營養(yǎng)成分,適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。對低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。

  需要注意的`是,老人牙口不好、孩子的牙齒還未發(fā)育完全,適當喝點甘蔗汁不錯,但對于正常成年人,最好直接啃著吃,不但更有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,而且因為甘蔗纖維較多,反復(fù)咀嚼,還能清除留在口腔及牙縫中的一些垢污,清潔牙齒,而且也是對牙齒和口腔肌肉的一種鍛煉。

  獼猴桃

  獼猴桃有“維生素C之王”的美譽,雖然比不過大棗,但卻比常吃的梨、蘋果、桃、橙子、山楂都要豐富。獼猴桃的維生素E含量也很高,但主要存在于獼猴桃籽里,因此吃獼猴桃要將籽細細嚼碎,才有利于吸收。此外,獼猴桃富含膳食纖維,可通便排毒,所以有減肥瘦身的作用。

  需要注意的是,除了直接吃還可做沙拉,將獼猴桃與柿子椒、小西紅柿、蘋果等其他水果切塊放在一起,加入適量酸奶即可,清爽可口又營養(yǎng)豐富。不過提醒,獼猴桃是一種寒性水果,脾胃虛寒者、月經(jīng)不調(diào)者建議少吃。

  柿子

  柿子中的維他命和礦物質(zhì)有利于美顏,紅柿中維他命C的含量更是蘋果的10倍,可預(yù)防感冒,同時富含維他命A,可預(yù)防多種眼疾。其次,紅柿中富含胡蘿卜素,每100克紅柿中含有139毫克的胡蘿卜素,是桃子的13倍、甜瓜的2倍,胡蘿卜素可防止老化與抗癌。

  那么紅柿該如何食用呢,不妨將紅柿、食醋、檸檬汁、蜂蜜與橄欖油混合調(diào)制,可制成紅柿汁,也可用來作為沙拉和涼菜涼拌。新鮮柿子較寒,所以身體虛弱、脾腎虛寒、外感風(fēng)寒時忌食。

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