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小學(xué)管理自查報告

2021-06-16 自查報告

  時間稍縱即逝,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,轉(zhuǎn)眼回顧這段時間的工作,有得有失,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫自查報告吧。那么好的自查報告是什么樣的呢?下面是小編收集整理的小學(xué)管理自查報告(通用6篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

  小學(xué)管理自查報告1

  自上學(xué)期校領(lǐng)導(dǎo)班子調(diào)整后,我校積極探索、實踐常規(guī)管理有效舉措,并取得了一定成效.本學(xué)期開學(xué)以來我校常規(guī)管理主要強調(diào)了三個字“實、恒、快”.

  一、學(xué)生管理彰顯“恒”

  學(xué)生良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育最容易三日風(fēng)兩日雨.上學(xué)期我校提出了“學(xué)校是我家,整潔靠大家”口號,要求全體師生實行三管,“管自己(先做到自己不亂扔垃圾)、管他人(相互監(jiān)督不亂扔)、管家長(學(xué)生管好自己的家長進(jìn)出學(xué)校不亂扔)”,共同努力把我們的“外套”穿整潔,經(jīng)過一學(xué)期強化管理,校園已經(jīng)真正做到了隨時整潔。本學(xué)期開學(xué)前兩周,學(xué)校又組織了三次集體晨會或夕會,圍繞“學(xué)校是我家,美化靠大家”主題,對全體師生提出了更高的要求,要求大家通過自己的一言一行共同來美化我們的校園.

  二、教學(xué)管理著眼“實”

  結(jié)合我校實際,并借鑒其他學(xué)校經(jīng)驗,本學(xué)期我校提出了教學(xué)常規(guī)管理“三個六認(rèn)真”,即老師教學(xué)常規(guī)的“六認(rèn)真”(認(rèn)真?zhèn)湔n,認(rèn)真上課,認(rèn)真布置和批改作業(yè),認(rèn)真輔導(dǎo),認(rèn)真組織考核,認(rèn)真組織課外活動);學(xué)生學(xué)習(xí)常規(guī)的“六認(rèn)真”(認(rèn)真預(yù)習(xí),認(rèn)真上課,認(rèn)真作業(yè),認(rèn)真復(fù)習(xí)、鞏固,認(rèn)真參與考查,認(rèn)真參與活動);為了保證教與學(xué)這兩個“六認(rèn)真”落在實處,收網(wǎng)到實效,我們又提出了學(xué)校教學(xué)常規(guī)督查的“六認(rèn)真”(認(rèn)真抽查教例,認(rèn)真聽課,認(rèn)真進(jìn)行常規(guī)檢查,認(rèn)真抽查作業(yè),認(rèn)真考核評估,認(rèn)真評定特長).上周進(jìn)行了3月份校教學(xué)常規(guī)月查,并及時與所有老師進(jìn)行了交流.

  三、后勤管理突出“快”

  學(xué)校的后勤工作,是為學(xué)校教育教學(xué)工作服務(wù)的。后勤后勤,因為有一個“后”字,常常被誤解,認(rèn)為可以后一步考慮。其實,在實際操作中,后勤工作往往應(yīng)該比教育教學(xué)工作先行一步,在為師生提供滿意的服務(wù)中更要體現(xiàn)一個快字.

  本學(xué)期學(xué)校取消了學(xué)生寄宿,學(xué)校多出了幾間宿舍.針對以前因為學(xué)校用房緊還有部分班級學(xué)生中午在教室就餐的情況,學(xué)校行政班子在開學(xué)前行政例會商議決定,迅速將學(xué)生宿舍改成了學(xué)生食堂,開學(xué)第一正全校學(xué)生就在一起就餐,極大方便了學(xué)校管理.

  小學(xué)管理自查報告2

  根據(jù)《關(guān)于對20xx年各縣市區(qū)學(xué)校后勤管理工作進(jìn)行年度目標(biāo)考核的通知》(十教函20152號)文件精神,對照《十堰市中小學(xué)后勤管理工作評估辦法》,結(jié)合我校后勤管理工作實際,我校對后勤工作進(jìn)行了認(rèn)真地自查,自查得分為93分,F(xiàn)將自查情況匯報如下:

  1、我校是一所的農(nóng)村寄宿制學(xué)校,我校現(xiàn)有在職教職工--人,其中教師--人,門衛(wèi)--人,廚師--人,在校學(xué)生--人。后勤主任--人。

  在學(xué)校后院建立1塊面積大約120平方米的蔬菜基地,由于蔬菜面積受限,生均面積達(dá)不到規(guī)定的要求,不能夠?qū)崿F(xiàn)蔬菜基本自給。

  2、我校已完成后勤設(shè)施達(dá)到“十有八配套”指標(biāo),學(xué)校宿舍內(nèi)務(wù)管理“十個一條線”,一人一鋪達(dá)到95%。各個宿舍配有電扇、衛(wèi)生間、24小時熱水,保障學(xué)生洗浴。

  3、我校校園內(nèi)衛(wèi)生保持由學(xué)生值日負(fù)責(zé),學(xué)校將校內(nèi)操場、樓梯間、走廊等衛(wèi)生范圍分區(qū)劃分到各班,由各班負(fù)責(zé)早、晚及大掃除時間做衛(wèi)生;另一部分由學(xué)校的保安人員負(fù)責(zé),即學(xué)生上課期間負(fù)責(zé)操場、樓梯間、走廊的保潔和檢查督促工作。此外,學(xué)校廁所有沖洗設(shè)施,每天沖洗。學(xué)校設(shè)有醫(yī)務(wù)室,配備有專職校醫(yī),負(fù)責(zé)學(xué)校的衛(wèi)生保健及流行病、

  傳染病的防治工作,將健康教育納入課程之中。由于學(xué)校重視,常抓不懈,我校環(huán)境衛(wèi)生良好,受到師生、家長的一致肯定。

  綠化方面,由于我校資金有限,無法大規(guī)模進(jìn)行綠化,盡管如此,我校還是因地制宜,在操場四周開辟了綠化地帶,栽種了桂花、樟樹等樹木。同時,為了增加綠化面積,達(dá)到綠化效果,我校還購置了各種盆景,美化校園。在校園文化建設(shè)方面,學(xué)校在校園醒目位置布置有書畫專欄、公示欄、文化長廊、名人名言、學(xué)生習(xí)作等,真正達(dá)到“讓墻壁說話,使花草育人”的育人氛圍。

  本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)開展文明宿舍”、“放心食堂”、“綠色學(xué)校”等復(fù)查與創(chuàng)建活動,均已達(dá)標(biāo)。

  4、我校食堂全面推行“五員制”,全面推行營養(yǎng)食譜,每周食譜都是經(jīng)過科學(xué)的設(shè)計,符合師生身體健康需要。全面建立了五公開、財務(wù)五統(tǒng)一制度,本學(xué)期開展了學(xué)生食堂食品安全監(jiān)督量化分級B級食堂創(chuàng)建工作,并已達(dá)到規(guī)定指標(biāo)。由于學(xué)校高度重視后勤管理工作,本著以師生服務(wù)為主,不以盈利為目的的原則,在后勤所有工作人員的不懈努力下,我校后勤管理已逐步邁入制度化、規(guī)范化、科學(xué)化軌道,后勤服務(wù)意識得到強化,服務(wù)態(tài)度端正,服務(wù)質(zhì)量不斷提高,后勤工作人員服務(wù)達(dá)到了文明、熱情、及時的標(biāo)準(zhǔn),受到師生的好評。學(xué)校食品安全未出現(xiàn)任何事故,食堂管理未出現(xiàn)投訴。

  5、我校嚴(yán)格實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,堅持實施“蛋奶工程”,專人負(fù)責(zé),每天有登記。購食品及原料有衛(wèi)生及質(zhì)檢合格證,有原始登記帳冊;貯存空間和工具保持清潔,定位存放;從未購買腐 敗變質(zhì)的原料或供應(yīng)變質(zhì)食品。注重加工場所內(nèi)外環(huán)境的創(chuàng)設(shè),保證加工環(huán)境衛(wèi)生。我校食品操作間地面為防水磨石,瓷磚仿瓷墻壁潔白衛(wèi)生,配有不銹鋼水桶及桶架,內(nèi)部環(huán)境整潔、規(guī)范;無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲;室內(nèi)無油垢,地面無污物,干凈、整潔。

  同時加強對食堂工作的安全培訓(xùn)和學(xué)生的安全教育,教育學(xué)生不吃過期變質(zhì)食物,和腐爛變質(zhì)和“三無”食品,無生吃火腿現(xiàn)象。

  6、為加強校園安全管理,一方面學(xué)校注重了技防、物防措施的落實,在學(xué)校財務(wù)室、多媒體室、儀器室等重要部位加裝防盜門窗,各樓梯口安裝鐵大門;另一方面加強門衛(wèi)管理,校園實行封閉式管理,安排兩名教師每天24小時值班陪寢、夜間巡查。同時,學(xué)校加強與白浪派出所的聯(lián)系,建立警校聯(lián)防制度,校內(nèi)成立護(hù)校隊。由于措施得力,近幾年來我校安全責(zé)任事故為零。

  抓好學(xué)校風(fēng)險防范工作,繼續(xù)保持校方責(zé)任保險義務(wù)教育階段學(xué)校投保率達(dá)100%,在校學(xué)生80%參加參加了城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險或新農(nóng)村合作醫(yī)療保險。

  7、學(xué)校后勤無服務(wù)性收費。

  8、我校高度重視后勤管理工作,后勤建設(shè)有計劃、有重點,學(xué)校有衛(wèi)生許可證,加工人員有健康證,每天對加工人員進(jìn)行晨檢,統(tǒng)一穿工作服、戴口罩上班,禁止閑雜人員進(jìn)入加工間。但對一線人員培訓(xùn)少。

  9、我校嚴(yán)格按照省市文件要求,使用區(qū)教育局統(tǒng)一配送的“放心糧油”,糧油存放、出入庫登記。

  10、我校積極完成對省市教育部門布置的學(xué)校后勤管理其它工作。

  總之,我校將以此次學(xué)校后勤工作檢查考評為契機,總結(jié)成績,找出不足,力爭在今后的工作中,嚴(yán)格按照考評標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合本校實際,求真務(wù)實,真抓實干,努力抓好后勤管理工作,為師生服務(wù),為教學(xué)服務(wù),為使我校盡快實現(xiàn)“讓農(nóng)村孩子優(yōu)質(zhì)教育,讓特殊孩子擁有無私關(guān)愛”的辦學(xué)目標(biāo),再造農(nóng)村示范學(xué)校形象提供良好的服務(wù)保障。

  小學(xué)管理自查報告3

  學(xué)校安全問題不容忽視,學(xué)校對此十分重視,平時學(xué)校結(jié)合自身實際,作了大量細(xì)致工作,近幾年學(xué)校沒有出現(xiàn)任何事故,保障了師生的身心健康安全。

  一、制度健全,責(zé)任到人

  建立健全了各項安全規(guī)章制度以及學(xué)校安全工作組織機構(gòu),制定了安全教育計劃,并按計劃定期對學(xué)生進(jìn)行安全教育,特別是雙休日、節(jié)假日、午睡期間都與家長簽定安全目標(biāo)責(zé)任書,與村委、班主任老師、保衛(wèi)人員層層簽定安全目標(biāo)責(zé)任書,責(zé)任明確到人,并制定措施,層層落實。

  二、多渠道進(jìn)行安全知識宣傳

  學(xué)校利用課外活動時間,集中學(xué)生進(jìn)行安全自護(hù)自救知識的學(xué)習(xí),包括:學(xué)庭生活安全、家庭急救常識、戶外活動安全、交通安全、消防安全、社會生活安全、發(fā)生自然災(zāi)害時的自護(hù)自救、意外傷害、急救電話等基本知識。各班也進(jìn)行了形式多樣的宣傳活動,通過主題班會、手抄報、黑板報、安全知識課等形式對學(xué)生進(jìn)行安全教育。

  為了讓學(xué)生更好地了解一些突發(fā)事件的自救知識,學(xué)校集中學(xué)生觀看了“熱愛生命——逃生與救護(hù)知識”錄相,并利用學(xué)校廣播站、宣傳櫥窗、手抄報展評、家長會等形式對學(xué)生進(jìn)行安全知識的宣傳。

  通過以上活動的開展,學(xué)生了解了一些安全常識,如:家庭生活中如何使用電器、廚具,使用時應(yīng)注意什么,燙傷燒傷時應(yīng)如何處理,怎樣注意飲食衛(wèi)生。戶外活動,如:郊游、游戲、游泳、滑冰應(yīng)注意什么,上游樂場、活動課、體育課時應(yīng)注意什么。交通安全,如:過馬路、騎自行車、乘車、乘船時應(yīng)注意什么。消防安全,如:如何防火、發(fā)生火災(zāi)時怎樣應(yīng)急、如何脫險等。社會生活安全,如:遇到不法分子如何自我防范、如何報警等。發(fā)生自然災(zāi)害,如:地震、洪水、龍卷風(fēng)、雷擊等如何自救脫險等基本常識。

  三、集中排查并治理校園內(nèi)的安全隱患。

  學(xué)校結(jié)合市教育局、泰鋼工業(yè)園的安全檢查,自查校園內(nèi)存在的安全隱患,發(fā)現(xiàn)廁所上棚腐爛落土,后排特種教室屋門曬裂,墻圍油漆脫落,天棚無通風(fēng)設(shè)施,微機室、實驗室、圖書室無消防設(shè)備。針對以上情況,及時上報村委并做了以下幾方面的工作

  (一)進(jìn)行了校舍維修。

  去年暑假期間維修了教學(xué)樓,樓頂進(jìn)行了防水保護(hù),并安裝了避雷針,廁所更換了上棚,并對特種教室的門、墻圍進(jìn)行了油漆,去年八月份又維修了車棚。今年4月份又對整個校園鋪設(shè)了花磚,解決了下雨路滑的難題。各室有專人管理,各種制度齊全、上墻,F(xiàn)在學(xué)校校舍已無安全隱患,確保了師生汛期及平時的安全。

 。ǘ┘訌娏讼腊踩芾。

  單位設(shè)校工一名,24小時值班、巡邏,并在圖書室、實驗室、微機室設(shè)置了消防設(shè)備,有分管各室的人員負(fù)責(zé),責(zé)任到人。并定期對學(xué)生進(jìn)行消防安全教育,通過觀看錄像、櫥窗宣傳,向?qū)W生進(jìn)行消防安全教育。

 。ㄈ┘訌娏诵l(wèi)生管理。

  學(xué)校無食堂,無小賣部,但各班主任老師定期向?qū)W生進(jìn)行食品衛(wèi)生教育、健康教育,并把個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生納入學(xué)校一日常規(guī)檢查的重要內(nèi)容。學(xué)校飲用水系自來水,質(zhì)量合格。廁所衛(wèi)生良好,校工打掃及時,做到無糞便,無蚊蠅,以保證師生身體健康。并定期對學(xué)生進(jìn)行傳染病、爆發(fā)病的預(yù)防教育,打好預(yù)防針,確保師生的身體健康。

 。ㄋ模┘訌娏私煌ò踩皩W(xué)校周邊安全的管理。

  平時學(xué)校、各班班主任老師定期向?qū)W生進(jìn)行交通安全教育,節(jié)假日學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師輪流值班,大型活動時,校長親臨指揮,以確保師生安全。

  今后,學(xué)校將把安全問題放在首位,常抓不懈,并開展形式多樣的安全活動,進(jìn)一步增強活動的針對性、知識性、趣味性和吸引力,以活動促工作、以活動促安全,形成向心力,強化安全意識,促進(jìn)各項防范措施和安全責(zé)任的落實。在總結(jié)前期經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步完善形式、豐富內(nèi)容、增強實效、立足創(chuàng)新,確保師生安全。

  小學(xué)管理自查報告4

  為充分發(fā)揮學(xué)校后勤工作“服務(wù)育人”功能,促進(jìn)學(xué)校后勤管理工作規(guī)范化建設(shè),更好地服務(wù)于教育教學(xué)和師生生活。對學(xué)校后勤工作逐項開展了自查,現(xiàn)將自查情況做以下匯報:

  一、經(jīng)常開展文化活動。

  良好的學(xué)習(xí)環(huán)境是促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)成長的動力。學(xué)校公寓布置彰顯特色,做到宿舍件件風(fēng)格個不同。采用形式多樣的活動使學(xué)生得到全面發(fā)展。學(xué)校宿舍的廣播和宣傳櫥窗以在策劃。

  二、組織綠化管理人員或師生對校園綠化進(jìn)行維修。

  學(xué)校配備專職綠化管理人員2名,對學(xué)校的綠化帶進(jìn)行澆水施肥,修剪樹枝。不斷擴大校園綠化面積。

  三、校園布局合理,環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。

  我校校園布局非常雅觀,校舍、操場、硬化路面比例合理,在整個校園里顯得錯落有致,校園環(huán)境干凈整潔。

  四、定期查勘校舍,做好維修維護(hù)工作,要建立校舍維修檔案。

  校舍定期檢查是我校的一項常規(guī)工作,每次對查處的大小問題都在第一時間解決。

  五、每學(xué)期對需要維修的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行登記并盡快維護(hù),有基礎(chǔ)實施維修檔案。

  六、定期檢查校內(nèi)用水用電安全。

  水火無情,更是學(xué)校安全工作的重中之重。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)督促工作人員定期檢查校內(nèi)用水用電安全,零星維修24小時內(nèi)解決。

  七、建立健全物資采購、驗收、保管、發(fā)放制度,有物資出入庫手續(xù)。

  學(xué)校各項物資賬目清晰,建立健全物資采購、驗收、保管、發(fā)放制度,有物資出入庫手續(xù)。

  八、物資管理的經(jīng)辦人、驗收人、審批人職責(zé)明確,簽字手續(xù)齊備。 學(xué)校安排對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的人員進(jìn)行物資管理,物資管理的經(jīng)辦人、驗收人、審批人職責(zé)明確,簽字手續(xù)齊備。

  經(jīng)過對全校師生的走訪發(fā)現(xiàn),師生滿意率達(dá)95%以上,但還有一些地方存在著不足之處,今后應(yīng)努力工作,以適應(yīng)全校師生的要求,更好的為教育教學(xué)服務(wù)。

  小學(xué)管理自查報告5

  為了認(rèn)真貫徹落實全縣校園安全工作會議精神,我校組織全校師生進(jìn)行了一次拉網(wǎng)式安全大排查,并做了相關(guān)的記錄,F(xiàn)將自查情況匯報如下:

  一、建立安全工作管理體系

  成立了由代年華校長任組長,楊勝江副校長為副組長,其他班子成員為組員的校園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,做到了分工明確,責(zé)任明晰。重視安全宣傳工作,召開安全工作會議,對全體教師集中進(jìn)行安全政策、法規(guī)的宣傳和典型安全案例的分析,引導(dǎo)教師熟悉安全法規(guī),重視安全教育,提高安全意識。

  二、建立健全安全工作制度

  1、建立安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。將安全工作列入年度考核中,制訂考核制度和責(zé)任追究制度,對造成重大安全事故的,嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。

  2、簽訂責(zé)任書,加強安全責(zé)任意識。

  學(xué)校與各班主任、任課教師層層簽訂安全責(zé)任書,明確各自的職責(zé),將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容,實行一票否決制度,切實增強了安全責(zé)任意識;學(xué)校有保衛(wèi),白天不允許陌生人進(jìn)入,課間接孩子必須由學(xué)生父母當(dāng)面請假,老師確認(rèn)許可,方能出校門,保證學(xué)生人身安全。

  3、不斷完善學(xué)校安全工作規(guī)章制度。不斷完善充實各項安全規(guī)章制度,建立定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度。實行學(xué)生在校期間全天候值班制度,明確值班職 責(zé);制訂學(xué)校各項安全規(guī)章制度;建立了事故及時報告制度、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案;對涉及學(xué)校安全的各項工作,都做到了有章可循。

  4、建立全方位安全工作教育網(wǎng)絡(luò)。

  我校把定期家訪作為一個長效機制,建立了“學(xué)!鐣彝ァ比Y(jié)合教育網(wǎng)絡(luò);實行了校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、值日教師、學(xué)生干部組成的管理網(wǎng)絡(luò);實施校門口每天放學(xué)老師和保衛(wèi)進(jìn)行疏散學(xué)生。同時,定期與轄區(qū)派出所聯(lián)合對學(xué)校周邊地區(qū)的治安環(huán)境進(jìn)行綜合治理,徹底清除社會不安全因素對學(xué)生的影響,為師生提供健康的學(xué)習(xí)環(huán)境。

  三、加強教育,努力增強安全意識

  1、認(rèn)真組織安全教育周活動。學(xué)校安全教育周以校園安全為主題,組織師生學(xué)習(xí)安全教育工作文件;對校內(nèi)易發(fā)事故類型、重點部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識等方面展開深入全面的大檢查,消除隱患;以國旗下講話、安全主題班會等形式廣泛開展安全專題教育活動。

  2、開展豐富多彩的安全教育活動。利用班會、少隊活動、活動課、學(xué)科滲透等途徑,采取板報宣傳、張貼標(biāo)語、舉行主題班會、安全征文等形式開展豐富多彩的安全教育活動,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育,做到了防患于未然;還通過《致家長的'一封信》增強家長的安全教育意識。

  3、努力抓好學(xué)生的安全管理開展心理健康教育,正確引導(dǎo)學(xué)生的情緒,杜絕校園暴力的發(fā)生;堅持執(zhí)行學(xué)生考勤制度,要求班主任每天對學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格考勤,對缺勤學(xué)生及時跟蹤回訪與家長取得聯(lián)系問清缺勤原由,有效杜絕了無故缺課現(xiàn)象的發(fā)生。

  四、近期整改情況

  高度重視各類安全設(shè)施的配備和維護(hù),添置了滅火器,做到定期檢查、定期更換;各類線路、燈具、電源做到了定期檢查維護(hù),無私拉亂扯現(xiàn)象;門衛(wèi)室有門衛(wèi)全天候值班,采取來訪登記,堅決不放亂放人入校園。

  五、存在的問題

  1、校門外是公路,過往車輛多。

  2、學(xué)校周邊的道路兩邊亂停放的車輛較多,沒有安全警示牌。

  3、學(xué)校周邊有少數(shù)精神病患者,時常在校園附近轉(zhuǎn)悠,存在一定安全隱患。

  通過這次拉網(wǎng)式的安全大排查,我校對排查中發(fā)現(xiàn)的問題,做到排查清楚整改有效。在排查中嚴(yán)格執(zhí)行上級的有關(guān)要求和精神,發(fā)動全體師生,依靠社會各界的力量,扎實工作,確保了我校師生安全,校園安全,確保了人人身財產(chǎn)安全萬無一失。在今后的工作中我們將繼續(xù)把學(xué)校安全工作抓緊抓細(xì)抓實,讓學(xué)生舒心,讓家長放心,讓社會安心。

  小學(xué)管理自查報告6

  為確保我校的一顆雞蛋和一兩肉營養(yǎng)餐工程能夠安全、平穩(wěn)實施,我校根據(jù)潞教字【20XX】43號文件精神,對我校實施一顆雞蛋和一兩肉營養(yǎng)餐工程情況進(jìn)行了自查自糾,現(xiàn)將自查結(jié)果報告如下:

  一、認(rèn)真制定了實施方案,完善了營養(yǎng)餐工程管理機制

  1、在20XX年月日,我校認(rèn)真制定了一顆雞蛋營養(yǎng)餐工程實施方案,年月日,我校制訂了一兩肉營養(yǎng)餐工程實施方案,學(xué)校成立了后勤工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐工程實施管理,負(fù)責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,落實了學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人。

  2、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣監(jiān)測制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求和《工程責(zé)任追究制度》等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購、留樣臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐采購、操作、加工、分發(fā)食用流程。

  3、對每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。

  二、加強了營養(yǎng)餐工程的過程管理

  1、自3月1日起,我校寄宿制學(xué)生的營養(yǎng)早餐實施學(xué)校食堂供餐,每天早上一個學(xué)生一顆雞蛋,學(xué)生在領(lǐng)取時,在雞蛋領(lǐng)取表上簽字。自月日起,每個學(xué)生每天中午一兩肉。

  2、學(xué)校明確了專人保管和驗收人員,對每天采購的食品進(jìn)行驗收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,落實了食品出入庫記錄和索證制度。

  3、食品管理人員每天對食品留樣保存48小時,留樣食品至少為100克。

  三、加強營養(yǎng)餐工程經(jīng)費管理

  學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)餐工程經(jīng)費專帳管理,?顚S茫毩⒑怂,上學(xué)期共有寄宿生64人,上級撥款3674元,支出2923.16元;本學(xué)期共有寄宿生61人,還未結(jié)算。

  四、切實加強臺帳管理

  我校建立了營養(yǎng)餐管理檔案,包括上級文件、營養(yǎng)餐工程實施方案、采購登記和憑證等資料。

  五、存在問題:

  1、食品留樣還放在冰箱中,沒有專門的留樣柜。

  2、雞蛋儲存沒有專門的冰柜。只有在常溫下保存。

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