工廠管理制度

2024-09-12 制度

　　在生活中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編整理的工廠管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

工廠管理制度1

　　行政部管理制度的重要性不言而喻，它：

　　1. 確保行政工作的標準化和規(guī)范化，減少錯誤和混亂，提高工作效率。

　　2. 維護良好的辦公環(huán)境和文化，促進員工士氣和團隊協(xié)作。

　　3. 保護企業(yè)資產(chǎn)，防止損失和浪費，保障企業(yè)的經(jīng)濟效益。

　　4. 通過有效的公關和對外聯(lián)絡，提升企業(yè)形象，增強市場競爭力。

　　5. 為員工提供穩(wěn)定的'工作環(huán)境和合理的福利，有助于吸引和留住人才。

工廠管理制度2

　　一、根據(jù)有關法律法規(guī)結合公司實際情況，為完善生產(chǎn)秩序，加強工廠管理，特自定本考勤規(guī)定。

　　二、工作時間：

　　公司根據(jù)季節(jié)變化將上下班時間分為冬令時和夏令時，具體以公司通知為準：

　　三、上班時間：

　　早上上班時間：8:00下午下班時間：4:30加班時間：21:00三、未在公司規(guī)定的上班時間到崗即是遲到，遲到30分鐘以內(nèi)，每遲到一次扣10元。遲到超30分鐘按半天計算。遲到第6次開始20元每次（30分鐘以內(nèi)）。

　　四、遲到4次取消當月全勤獎，并按第三條進行處罰。

　　五、員工考勤以電子考勤為準，手工考勤為輔。手工考勤由門衛(wèi)進行記錄，如遇特殊原因或當天某一時段忘記打卡，應在當天或事后以書面形式向門衛(wèi)說明，并有廠長簽名證實，否則按曠工處理。

　　六、因生產(chǎn)任務緊，需要加班，加班時間應到晚上21:00點，下午就餐時間不能超過20分鐘，超過20分鐘按遲到處理。每次扣10元

　　七、未到下班時間，提前離開工作崗位即是早退，早退1分鐘扣10元，連續(xù)早退三次視作嚴重違反公司規(guī)章制度，罰款50元。取消全勤獎。

　　八、未考勤、未請假、請假未被批準無故不到崗或忘記考勤未書面說明情況的即是曠工，曠工半天取消當月全勤獎，并處罰給公司造成經(jīng)濟損失100元，曠工一天取消當月全勤獎，并處罰給公司造成經(jīng)濟損失200元，以此類推。

　　九、員工因病或事不能到崗，須提前1天向車間主任或廠長請假，如遇突發(fā)事件、急事，來不及先行請假的，應在上班后1小時內(nèi)與車間主任或廠長取得聯(lián)系，口頭請假，事后及時補辦書面請假手續(xù)，否則罰款50元。

　　十、病假、婚嫁、喪假、產(chǎn)假按公司規(guī)定執(zhí)行。病假必須有醫(yī)院出具的'診斷證明；婚嫁必須有結婚證明；喪假必須有居委會或村委會的喪亡證明。否則，一律按事假處理。

　　十一、員工有事需要請事假，請事假必須有請假單，并且有車間主任或廠長的簽

工廠管理制度3

　　化工廠管理制度是確保生產(chǎn)安全、提高運營效率、保障產(chǎn)品質量的關鍵文件。它涵蓋了化工生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，包括人員管理、設備管理、工藝流程管理、環(huán)境保護、應急響應以及質量控制等方面。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 人員管理：明確員工職責，規(guī)定招聘、培訓、考核及晉升制度，確保員工具備必要的專業(yè)知識和安全意識。

　　2. 設備管理：制定設備維護保養(yǎng)計劃，確保設備正常運行，預防意外事故。

　　3. 工藝流程管理：規(guī)定操作規(guī)程，確保生產(chǎn)過程符合技術標準和安全要求。

　　4. 環(huán)境保護：實施廢棄物處理和排放控制，遵守環(huán)保法規(guī)。

　　5. 應急響應：建立應急預案，定期進行應急演練，應對突發(fā)情況。

　　6. 質量控制：設立質量檢驗標準，監(jiān)控產(chǎn)品從原料到成品的.全過程。

工廠管理制度4

　　一、廠規(guī)廠紀

　　1、嚴格遵守公司的&39；各項規(guī)章制度，服從公司領導，服從工作分配。

　　2、上班不干與工作無關的事，節(jié)約用水用電，下班隨手關燈，關水，關門。

　　3、保守生產(chǎn)與業(yè)務秘密，不帶與廠內(nèi)業(yè)務無關人員進入廠區(qū)，不將公司的產(chǎn)品，樣品，材料等私自帶出公司。

　　4、工作期間，忠于職守，不消極怠工，不干私活，不串崗，不吃零食，不打鬧嬉戲，不大聲說笑、喧嘩等，盡職盡責做好本職工作

　　二、員工必須遵守如下考勤和辭職制度

　�。�1）按時上班、下班，不得遲到、早退；

　�。�2）因公外出、須經(jīng)部門主管證明，交人事方能有效；

　　（3）有事、有病必須向車間主管或人事部請假，不得無故曠工；

　�。�4）請假必須事先填寫《請假單》，并附上相關證明（病假應有醫(yī)生證明），在不得已的.情況下，應提早電話、電報或委托他人請假，上班后及早補辦請假手續(xù)；

　　（5）未履行請假、續(xù)假、補假手續(xù)而擅不到崗者，均以曠工論處；

　�。�6）員工因故辭職，應提前一個星期向車間主管或人事部提交《辭職通知書》，試用期內(nèi)辭職應提前三天口頭或書面通知；

　　（7）員工辭職由車間主管或人事部批準，辭職獲準后，憑人事部簽發(fā)的《離職通知書》辦理移交手續(xù)。

　　三、工作時間和加班工作政策

　　1、嚴格遵守公司規(guī)定的作息時間，不遲到，不早退，遲到或早退當日工資作廢。無故曠工半天扣天，一天扣三天，三天以上為自離。

　　2、每天早7：30上班，下午6：00交接班，各部門可根據(jù)實際工作情況進行調(diào)節(jié)，公司實行每月26天制為滿勤，滿勤獎為每月每人__元，節(jié)假日除外。

　　3、員工請假應先辦理手續(xù)，填寫請假單，并交人事部作記錄憑證，不能事先請假的，可用電話，口信等方式請假，事后必須補辦相關手續(xù)。

　　4、連續(xù)曠工15天，或1年累計曠工30天，作自離處理。

　　5、考勤統(tǒng)計員必須在每月工資發(fā)放前將考勤統(tǒng)計結果送交財務部。財務部根據(jù)統(tǒng)計結果計發(fā)工資。

工廠管理制度5

　　一、總則

　　(一)門衛(wèi)管理是企業(yè)管理的一個縮影，是體現(xiàn)管理水平的標準之一，為強化門衛(wèi)管理，特制訂本制度。

　　(二)本制度適用于本公司員工和保安人員。

　　二、管理辦法

　　(一)保安人員要嚴格遵守執(zhí)行、等規(guī)章制度，恪盡職守、文明執(zhí)勤、禮貌待客。

　　(二)保安人員要做到二十四小時輪留值勤，每兩小時巡視巡邏全公司一次。發(fā)現(xiàn)違紀、偷竊等行為，要及時制止和向上級匯報并作好記錄。發(fā)生治安事件和災害事故，應采取積極有效的應變措施，并及時向公安機關報案。發(fā)現(xiàn)員工違紀違規(guī)行為，要及時向主管部門匯報，協(xié)助處理。

　　(三)保安人員必須出門站崗值勤。

　　(四) x衛(wèi)室要保持干凈和安靜，物品放置應定位規(guī)范，不能在x衛(wèi)室內(nèi)吸x。無關人員不得在x衛(wèi)室逗留、閑聊、嬉笑、打鬧、借故刁難、糾纏執(zhí)勤人員。違者，視情節(jié)輕重，嚴肅處理。值勤人員態(tài)度粗暴，不文明不禮貌，故意刁難員工或外來人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將按照雙方協(xié)議書有關規(guī)定嚴肅處理。

　　(五)嚴格執(zhí)行員工出入制度。當班員工原則上不得離開公司(含工程建設工地)，確需外出，應如實填寫員工出入x或憑出車單出入。部門經(jīng)理以下員工外出，須由所在部門經(jīng)理審批;部門經(jīng)理以上員工外出，須經(jīng)總經(jīng)理室審批;不符合上述手續(xù)者，保安不準放行。強行外出者，應立即上報人事行政部。外來人員因公務需進公司，經(jīng)被訪人同意，憑有效x件，準確填寫會客單后，佩戴

　　(六)公司員工上班時間不得進行私人會客，特殊情況須經(jīng)所屬部門領導同意，但只能在x衛(wèi)室內(nèi)的會客進行。

　　(七)衣冠不整、穿拖鞋、穿背心、短褲者，不得進入公司內(nèi)。

　　(八)嚴格執(zhí)行物資管理規(guī)定，任何物資出入公司均需辦理有關手續(xù)。凡協(xié)作單位、施工單位的非本公司物資，進入公司時，需在x衛(wèi)室登記，末經(jīng)登記的物資不得放行;凡購買、

　　加工、借用的材料、半成品、工具等物資運出公司須持有財務部出具的`出門x，經(jīng)核對無誤后方可放行;凡節(jié)假日、上班前、下班后，因工作急需外出加工的物資，須經(jīng)部門經(jīng)理以上領導簽字同意后方可放行。

　　(九)嚴格執(zhí)行車輛出入制度，外來車輛進公司需嚴格檢查，作好登記。摩托車、自行車(食堂購菜、送水車除外)，一律不得入公司。本公司車輛外出須憑出車單，如無出車單，保安有權拒絕放行。副總經(jīng)理以上領導除外。車內(nèi)人員一律憑出門x(副總經(jīng)理以上車輛除外)，否則不予放行。

　　(十)嚴禁代人打卡或仿造考勤或打完卡又借故離開公司。保安要作好違紀違規(guī)人員的登記，并及時向人事行政部上報。

　　(十一)對違反本制度又不服從保安管理者，執(zhí)勤人員有權強制執(zhí)行，由此造成的一切后果由當事人負責。

　　三、附則

　　(一)本制度的解釋權屬人事行政部。

　　(二)本制度自公布之日起執(zhí)行。

工廠管理制度6

　　一、目的

　　為進一步規(guī)范公司出入廠管理，維護公司正常工作秩序，根據(jù)公司實際，特制定本規(guī)定。

　　二、適用范圍

　　本規(guī)定適用于公司員工、外來辦事人員、各種車輛以及進出廠物資的管理。

　　三、人員出入

　　1、公司內(nèi)部人員出入

　�。�1）進入公司時應著裝整潔，嚴禁穿著拖鞋、背心或短褲進入；嚴禁攜帶與工作無關的物品及易燃易爆等危險物品進入。

　�。�2）內(nèi)部員工出入時應主動出示公司統(tǒng)一辦理的工作證，門衛(wèi)例行檢查時應主動配合。

　�。�3）未佩戴工作證的員工經(jīng)同事或領導證明確屬公司員工的，應主動在門衛(wèi)處《內(nèi)部員工無證登記表》上進行登記后方可進入，并按公司相應規(guī)定進行處罰。

　�。�4）員工在廠區(qū)期間應按要求佩戴工作證，未佩戴工作證的'應主動接受巡查人員的詢問并配合巡查人員作好記錄。

　�。�5）如有隨行的外來人員填寫來客出入證方可進入。

　�。�6）正常上班時間需要外出的公司員工，憑外派公出單或派車單方可離開公司（遇突發(fā)情況酌情處理）。

　�。�7）班中如有請假人員，請假手續(xù)交行政人事部備案后，可憑行政人事部開具的請假證明出廠。

　　（8）工作證未隨身佩帶的，處罰10元/次。

　　2、來客來訪人員出入

　　（1）來訪人員進入公司時門衛(wèi)應主動問好，詢問來訪人員的身份、來訪事宜、并指導來訪人員進行來客登記，門衛(wèi)通過電話聯(lián)系受訪部門，經(jīng)同意后為來訪人員辦理《來客來訪出入證》，并引導來訪人員進入。

　�。�2）來訪人員離開公司時由受訪人在“來客來訪出入證”受訪人一欄簽字，門衛(wèi)驗收后放行。

　�。�3）遇團隊來訪、相關政府部門來公司檢查工作等特殊情況，接待部門應提前告知門衛(wèi)做好接待工作。特殊情況不受本規(guī)定約束，門衛(wèi)及時做好接待記錄。

　　（4）外來人員所找受訪人門衛(wèi)電話聯(lián)系不上的，外來人員可押其有效證件進入。

　　三、業(yè)務單位人員出入

　�。�1）與公司有定期、頻繁業(yè)務往來的人員，如：供應商、酒糟清運單位、垃圾清運單位、施工單位等，出入公司時應佩戴公司統(tǒng)一辦理的《臨時人員出入證》。

　�。�2）《臨時人員出入證》由業(yè)務聯(lián)系部門通過行政人事部代為辦理。出入證應顯示持證人的基本信息和證件的有效時間。

　　四、車輛出入

　　1、公司員工上下班的代步工具（摩托車、電動車、自行車）通過門崗時應下車推行，進入公司后按規(guī)定停放到專用車庫。巡查人員有權對亂停亂放的車輛進行暫扣，按公司規(guī)定處理后方可放行。車輛隨意停放的，處罰10元/次。

　　2、公司公務車輛統(tǒng)一辦理《車輛出入證》，憑證出入。車輛出入證統(tǒng)一放置著車前窗左下角。公司規(guī)劃專用停車區(qū)域，有序停放。

　　3、公車外出時車輛使用人應向門衛(wèi)出示派車單（領導專用車輛除外），派車單由門衛(wèi)存放，車輛回公司后由駕駛人到門衛(wèi)處填寫回公司時間并簽字。

　　4、來訪車輛在來客來訪登記時進行車輛信息登記，并在規(guī)定區(qū)域停放。

　　5、與公司有定期業(yè)務往來車輛憑《臨時車輛出入證》出入、停放，管理辦法同3.1、3.2、4.2條。

　　6、非公司內(nèi)部車輛夜間不得在公司院內(nèi)停放。

　　五、物資出入

　　（1）外來貨運車輛進入公司時在門衛(wèi)處進行登記，領取《物資調(diào)撥出入證》，物資外出時該證隨調(diào)撥單、出庫單附聯(lián)一同交門衛(wèi)檢驗。《物資調(diào)撥出入證》附有存根，門衛(wèi)檢驗無誤后方可放行。

　�。�2）內(nèi)部車輛進行物資調(diào)撥的，須有派車單作為出門證明，和調(diào)撥單、出庫單附聯(lián)一同交門衛(wèi)整理存檔。

　�。�3）如有設備外出維修或其它小件物品出廠時，須憑主管副總簽字的放行條門衛(wèi)方可放行。

　�。�4）涉及物資調(diào)撥的出入憑證由門衛(wèi)驗收、核查。

　　六、其它

　　附《物資調(diào)撥出入證》、《來客來訪出入證》、《內(nèi)部員工無證登記表》

　　物資調(diào)撥出入證

　　存根出入證

　　來客來訪出入證

　　內(nèi)部員工無證登記表

工廠管理制度7

　　1.提高生產(chǎn)效率：明確的工作流程和職責分配可以減少混亂，提升生產(chǎn)速度。

　　2.保障產(chǎn)品質量：嚴格的質控體系確保產(chǎn)品符合標準，提高客戶滿意度。

　　3.減少安全事故：完善的安全管理措施降低事故風險，保護員工權益。

　　4.維護企業(yè)形象：良好的'工作環(huán)境和員工滿意度有助于塑造企業(yè)的專業(yè)形象。

　　5.優(yōu)化資源利用：設備維護計劃確保設備高效運行，減少因故障造成的損失。

工廠管理制度8

　　1.制定詳細的操作手冊：提供具體的操作指南，明確各項管理活動的執(zhí)行步驟和標準。

　　2.建立培訓體系：對項目團隊進行行政管理制度的培訓，確保所有成員理解并能遵守規(guī)定。

　　3.實施監(jiān)督與反饋：設置監(jiān)督機制，定期檢查制度執(zhí)行情況，收集反饋，及時調(diào)整和完善制度。

　　4.引入績效考核：將制度執(zhí)行情況納入員工績效考核，激勵團隊成員積極參與和遵守制度。

　　5.推廣最佳實踐：分享成功的項目案例，推廣有效的管理方法，鼓勵創(chuàng)新和持續(xù)改進。

　　通過上述方案，項目行政管理制度將更加完善，為項目的.順利進行提供堅實的保障。

工廠管理制度9

　　保安員內(nèi)務管理制度的重要性在于：

　　1.維護秩序：規(guī)范的制度確保保安員能有效維護場所的安全，預防和處理各類安全問題。

　　2.提升形象：良好的職業(yè)行為和儀容儀表提升公司形象，增強客戶和公眾的信任感。

　　3.保障權益：明確的職責劃分和考核機制，保障保安員的'權益，提高工作滿意度。

　　4.預防風險：通過培訓和應急處理規(guī)定，降低因人為疏忽導致的風險。

工廠管理制度10

　　一、員工個人衛(wèi)生管理

　　1、所有進入生產(chǎn)領域的人員須著裝規(guī)范，戴好發(fā)網(wǎng)（工作帽）頭發(fā)不允許外露，口罩應遮住口鼻（包括參觀人員）；

　　2、工作服要干凈、整潔、無破損，冬季兩天一換洗，夏天一天一換洗；

　　3、所有進入生產(chǎn)區(qū)域的人員要洗手消毒（包括中途外出）；

　　4、在生產(chǎn)領域內(nèi)不允許進食、喝水（喝水可在指定地方）、酗酒、吸煙；

　　5、手及指甲要干凈，不允許涂抹指甲油，指甲長度不允許超過0.3mm；

　　6、任何人在車間內(nèi)不得玩弄和接聽手機（指定區(qū)域除外）；

　　7、工作服及工作鞋要嚴格按照更衣程序進行更換，不可穿出生產(chǎn)領域，不允許穿裙子、短褲、拖鞋進入車間；

　　8、手部如有破損或包扎，應調(diào)換到與食品沒有直接接觸的崗位，并戴上完好的醫(yī)用手套；

　　9、操作人員在車間內(nèi)，手部接觸到污染物后，要重新清洗消毒；

　　10、在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)不允許化妝、戴手表、項鏈、戒指等首飾；

　　11、所有進入生產(chǎn)區(qū)域的人員，要按規(guī)定的人行通道出入車間，以防交叉污染；

　　12、更衣室要安排專人打掃，定時對更衣室進行滅蟲滅菌消毒并做好記錄；

　　13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作臺、容器、產(chǎn)品或墊板上。

　　二、設施、設備衛(wèi)生管理

　　1、生產(chǎn)所需的設備、設施在生產(chǎn)前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒；

　　2、生產(chǎn)所需的設備、設施在生產(chǎn)結束后要清洗干凈，并歸類存放在指定位置；

　　3、生產(chǎn)設備在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)故障維修時，要先把生產(chǎn)現(xiàn)場用的原料、半成品隔離，再進行維修；維修完畢后要清理現(xiàn)場及設備衛(wèi)生，與生產(chǎn)無關的東西要清除出去；設備上的油污要及時清理，并保持無異味；

　　4、設備上與產(chǎn)品接觸部位所用的潤滑油必須為食品級潤滑油。

　　三、工器具衛(wèi)生管理

　　1、在生產(chǎn)過程中，各區(qū)域工器具管理應責任到人，按指定位置統(tǒng)一存放統(tǒng)一管理；

　　2、生產(chǎn)區(qū)域所有的工器具使用前要及時清洗消毒，使用時要做好標示，放在指定的位置，擺放整齊，使用結束后應歸位；

　　3、用于裝原料的器具和裝垃圾的器具要標示區(qū)分，不得混用；

　　4、清洗所用的毛刷地板刷應區(qū)分使用、區(qū)分存放；

　　5、生產(chǎn)使用的毛巾和清潔衛(wèi)生（擦門、窗、門簾、墻壁等）用的毛巾，要嚴格區(qū)分，不得混用，以免交叉污染；

　　6、停產(chǎn)或歇班所有工器具清洗后做好盤點并做好記錄后應加遮蓋。

　　四、原料、半成品、成品衛(wèi)生管理

　　1、生產(chǎn)所需的原材料、原料不能直接接觸地面和靠墻，要擺放在墊板或專用架上，并與墻壁保持一定距離（30cm）；

　　2、包裝所用的'箱、包裝袋必須干凈，并符合食品要求；

　　3、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴禁擺放與生產(chǎn)無關的原料，以防誤用造成不必要的損失；

　　4、半成品、成品、原料要區(qū)分開，以免造成交叉感染；

　　5、原料應由原料通道進入車間，成品由成品通道運入倉庫，不得混送；

　　6、原料、半成品在生產(chǎn)過程中需要檢查有無異物、異味等，有無防護遮蓋。

　　五、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生管理

　　1、車間地面要常清掃，保持地面干凈無積水；

　　2、墻壁要經(jīng)常擦洗，保持不發(fā)霉、無積垢、無破損；

　　3、天花板及墻角干凈無蜘蛛網(wǎng)，無發(fā)霉及涂層脫落；

　　4、生產(chǎn)區(qū)域所有的門、窗要經(jīng)常擦洗，保持干凈明亮；

　　5、生產(chǎn)區(qū)域的垃圾要及時清除，以免造成交叉感染；

　　6、生產(chǎn)現(xiàn)場嚴禁玻璃制品、瓷器進入（實驗除外）；

　　7、生產(chǎn)結束后，清潔衛(wèi)生要徹底，不留衛(wèi)生死角，并由班長檢查后，填寫清洗記錄表；

　　8、工作臺及周邊衛(wèi)生要及時清理，保持干凈；

　　9、落地的半成品要隨時撿起，或清洗或做次品廢品處理；

　　10、設備、工具、不得纏繞膠帶、線繩、鐵絲等物件，以防止脫落造成產(chǎn)品異物污染；

　　11、生產(chǎn)區(qū)域應對滅蟲蠅防鼠設備進行定期清理。

　　六、檢查評比

　　1、品控部成立衛(wèi)生檢查小組，每周對各班組生產(chǎn)區(qū)域進行衛(wèi)生大檢查一次；

　　2、在檢查過程中對常規(guī)性工作不合格項按車間相關規(guī)章制度進行處理。

　　七、衛(wèi)生區(qū)域劃分

　　各生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生歸各班組清潔整理，直接責任人是各班長。

　　保安人員在公司中代表公司形象的一面旗幟，門衛(wèi)保安的形象直接影響到來訪人員對公司印象的好壞；再者確保公司安全和防盜，維護公司利益，特制定本制度：

　　1、值班時要穿保安服并整潔，嚴禁穿短褲、拖鞋上班。

　　2、不遲到、不早退、不擅自離崗，上班時間不能吃零食、看書報、打瞌睡；并按月對考勤打卡機的時間進行調(diào)對。

　　3、嚴格按訪客登記表來執(zhí)行來客登記和進出廠車輛的記錄。

　　4、必須對出廠車輛進行檢查防止不必要（偷盜）現(xiàn)象的發(fā)生。

　　5、人員攜帶物品出廠，經(jīng)憑各部門出具的證明才予放行。

　　6、公司車輛、人員在上班時間外出，經(jīng)過問事由并記錄出入時間。

　　7、負責管理公司場地的車輛停放秩序，自行車進出公司大門均應下車推行，疏導大門內(nèi)外無關人員。

　　8、在上下班時間嚴格監(jiān)督和控制員工攜帶公司內(nèi)部物品出廠（嚴防員工偷盜公司物品）。

　　9、工人下班后要注意檢查各車間是否已關水、關電、關氣、關窗，如未關好，要及時關好，并做好登記報告上級，若發(fā)現(xiàn)本廠防范不足或本廠員工違規(guī)行為，應及時報告上級。

　　10、定期配合生產(chǎn)主管進行檢查消防設施，消除安全隱患。

　　11、值班室內(nèi)不得打牌、賭博，嚴禁無關人員在內(nèi)閑聊。

　　12、負責做好：“防火、防盜、防爆、防破壞”的“四防”工作。

　　13、負責每天員工打卡的監(jiān)督工作，在每天上下班時保安應提前調(diào)好考勤打卡機，防止員工代人打卡、亂調(diào)機打卡、錯位打卡等現(xiàn)象的發(fā)生。

　　14、負責司機對內(nèi)部放行單的簽署工作，如果司機沒有簽署內(nèi)部車輛放行單就不給放行。

　　15、晚上值班保安必須按每小時一次在廠區(qū)內(nèi)巡視。

　　16、每天應搞好廠區(qū)內(nèi)衛(wèi)生。

　　1、烘焙師傅對車間內(nèi)設備、設施、器具、原材料做初步的計劃后，按照工作需要做合理的定位、定人、定責管理。

　　2、當值師傅嚴格按照設備、設施、器具等管理制度規(guī)定的日清潔及周清潔執(zhí)行。

　　3、每月對車間進行一次5S管理，具體內(nèi)容參照辦公室《5S管理文本》。

　　4、所有的器具、材料必須離地籬墻放置，避免不必要的交叉污染。

　　5、操作工具在每天使用之前必須進行清潔消毒后方可使用，下班前清潔干凈后方可下班。

　　6、每周一次原輔料要貨，正常要貨量+庫存為一周半的用量（節(jié)假日除外），要貨單與貨、發(fā)貨單相對應，如有不符及時上報相關部門及找到相應的責任人做最后的追蹤。

　　7、對來貨的原輔料進行檢查，是否在保質期內(nèi)，有無漏氣、發(fā)霉、變質等情況，且做好相應的儲存處理。

　　8、每周周日對車間所有的原輔料進行檢查，是否在保質期內(nèi)，有無漏氣、發(fā)霉、變質等情況，且做好相應的上報處理。

　　9、對當天為用完的開啟原輔料、調(diào)制餡料密封后根據(jù)材料特性用正確的保存方法儲存，避免儲存不當造成浪費。

　　10、如車間內(nèi)安裝有紫外線滅菌燈，班前開啟30分鐘，班后開啟30分鐘，在操作前提前15分鐘關閉待氣味散凈后方可進入車間。

　　11、正確穿戴工作服、鞋帽，按公司標準執(zhí)行。

　　12、操作員工禁止留長指甲，長胡須，頭發(fā)包裹在帽內(nèi)；不能穿短褲，露腳趾腳跟的鞋上班；講究衛(wèi)生每次進出車間都要對手進行消毒且在手腕以上。

　　14、按照公司要求的配方進行調(diào)制、按照公司產(chǎn)品要求進行制作、按照公司規(guī)定流程及手法進行操作，未經(jīng)相關領導批準禁止擅自改動。

　　15、禁止穿著工作服外出車間外，進入車間首先對手部至手腕以上進行清洗消毒。

　　16、保證全套工作服整潔、挺直，無油漬污漬，無破損。

　　17、食品操作人員要求無傳染性疾病，上崗前佩戴好健康證。

　　18、車間內(nèi)定為每月28日至30日為車間大掃除，由公司指定檢查組定期進行檢查，檢查結果貼于辦公室公布欄。

　　19、每天班后對車間日清潔進行徹底清掃以及地面和垃圾進行處理。

　　20、每天班后關閉規(guī)定的設施、設備如：排風機、切斷電源、煤氣等。

　　21、烘焙師在每天下班前檢查第二天的原輔料是否充足，提前做好補救措施，避免影響生產(chǎn)品質及生產(chǎn)效率。

　　22、當班師傅在下班之前先行檢查自己的工作是否完成，確定完成后通知車間負責人方可填寫下班時間下班。

　　23、上班提前5分鐘到店更換好工作服，填寫簽到表，開啟必要電源，到辦公室領取統(tǒng)計好的要貨單。

　　24、在生產(chǎn)過程中合理的編排出高效率高品質的工作是生產(chǎn)的關鍵，做好相應的生產(chǎn)記錄，及生產(chǎn)流程記錄。

　　25、禁止在車間嬉戲、打鬧、抽煙、喝酒等行為。

　　26、作為食品行業(yè)的操作人員，首先從我們的道德意識、行業(yè)意識、衛(wèi)生意識、對顧客身體健康負責的意識做起，才會有社會的進步，自身素質的提高。

　　28、作為公司員工最基本的就是服從安排，如感覺不合理先執(zhí)行后向上上級反映；搞好與同事間的人際關系才會更有效的工作。

　　29、完成領導交辦的其它工作事項，如未完成一定要及時反饋回復信息。

　　30、如有設施、設備需要維修請在第一時間報告相關部門，請求快速處理。

　　31、在操作時養(yǎng)成隨手清潔、隨手歸位的好習慣，保證車間內(nèi)所有的衛(wèi)生。

　　32、消除車間內(nèi)潛在的安全隱患是每位員工應盡的職責。

　　33、車間烘烤報廢品或其它不合格品都有月記錄且有相應的整改措施（針對不正常報廢）。

　　34、車間禁止投放老鼠藥，對食品有害的化學品單獨存放，上鎖管理。

　　35、每位員工都要為共同的目標而努力：提高產(chǎn)品、提高工作效率！

　　36、嚴格按照公司規(guī)定的上班時間上班，如有工作需要的變動上班經(jīng)上級同意后方可調(diào)整。

　　37、在工作中的每個環(huán)節(jié)都要養(yǎng)成節(jié)約的好習慣，降低店內(nèi)的營運成本。

　　39、違反以上制度者給予警告、通告或直接處罰，嚴格執(zhí)行。

　　40、車間負責人每天都要對車間人員進行考核，仔細認真的填寫員工當日制作過程中的違規(guī)行為給予扣分項目。

　　生產(chǎn)部門要求

　　1、生產(chǎn)管理工作職責

　　2、生產(chǎn)領班工作職責

　　3、操作工的工作職責

　　4、包裝人員工作職責

　　生產(chǎn)間衛(wèi)生要求

　　目的：通過對生產(chǎn)間衛(wèi)生的規(guī)范和要求，加強員工的衛(wèi)生意識

　　1﹑預進間

　　2﹑生產(chǎn)車間

　　機械設備（包括和面機﹑分割機﹑整形機﹑醒發(fā)室﹑烤爐﹑打蛋機等）

　　3、成品庫

　　4、包裝間

　　5、衛(wèi)生大掃除

　　生產(chǎn)作業(yè)標準

　　目的：為統(tǒng)一生產(chǎn)作業(yè)的規(guī)范標準，特制訂本標準，作為員工技能考核之依據(jù)。具體內(nèi)容包括：

　　作業(yè)標準

　　1、配料

　　2、攪拌

　　3、分割整型

　　4、制作成型

　　5、烤爐區(qū)

　　6、包裝

　　7、成品庫存

工廠管理制度11

　　1. 考勤規(guī)定：實施電子考勤系統(tǒng)，記錄員工進出時間，每周發(fā)布考勤報告。

　　2. 請假制度：員工需提前申請，部門主管審批，特殊情況可緊急請假，但需后續(xù)補辦手續(xù)。

　　3. 加班管理：加班需提前申請，超時加班需報批人力資源部，加班費按法定標準發(fā)放。

　　4. 遲到與早退處理：每月允許一定次數(shù)的寬容，超出則扣罰工資，連續(xù)多次將進行績效警告。

　　5. 考勤記錄與審核：人力資源部定期審核考勤數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)異常及時通知員工及部門主管。

　　6. 異常情況處理：員工需提供相關證明，經(jīng)核實后調(diào)整考勤記錄，確保公平對待。

　　本制度的實施需要全體員工的'配合，管理層將定期評估效果，適時調(diào)整和完善，以適應工廠發(fā)展的需求。希望每位員工都能理解并遵守，共同營造一個高效、公平的工作環(huán)境。

工廠管理制度12

　　加工廠管理制度是企業(yè)運營的.重要組成部分，旨在規(guī)范生產(chǎn)流程，提高效率，保障產(chǎn)品質量，確保員工安全，以及維護良好的工作環(huán)境。它涵蓋了多個方面，包括但不限于：

　　1. 生產(chǎn)流程管理

　　2. 質量控制體系

　　3. 安全與健康規(guī)定

　　4. 設備維護與保養(yǎng)

　　5. 員工培訓與績效評估

　　6. 環(huán)保與廢物處理

　　7. 應急預案與事故處理

　　8. 法規(guī)遵守與合規(guī)性

　　內(nèi)容概述：

　　1. 生產(chǎn)流程管理：定義從原材料接收、加工到成品出庫的每個步驟，確保流程標準化。

　　2. 質量控制體系：設立質量標準，進行產(chǎn)品檢驗，確保產(chǎn)品符合客戶要求和行業(yè)標準。

　　3. 安全與健康規(guī)定：制定操作規(guī)程，預防工傷事故，保障員工身心健康。

　　4. 設備維護與保養(yǎng)：定期檢查設備，預防故障，延長設備使用壽命。

　　5. 員工培訓與績效評估：提供技能培訓，定期評估員工表現(xiàn)，激勵提升工作效率。

　　6. 環(huán)保與廢物處理：遵循環(huán)保法規(guī)，合理處理廢棄物，減少對環(huán)境的影響。

　　7. 應急預案與事故處理：制定應急計劃，快速響應突發(fā)事件，降低損失。

　　8. 法規(guī)遵守與合規(guī)性：確保加工廠活動符合國家法律法規(guī)，規(guī)避法律風險。

工廠管理制度13

　　1、領導重視，措施完善，把安全工作放在本單位各項工作的首位。

　　2、健全各項安全制度，建立安全責任制，一把手負總責，分管領導具體負責，并有專人負責此項工作，層層簽訂安全責任書。

　　3、建立健全安全保衛(wèi)制度，對財務室及貴重物品要有專人負責，確保安全。

　　4、校辦工廠要有一個獨立封閉的環(huán)境，要與教學區(qū)和學生活動區(qū)分離，一以確保學校和師生的安全。

　　5、對校辦工廠的職工要進行崗前培訓，對從事特殊行業(yè)的職工要按照國家有關部門的具體要求參加培訓，并取得從業(yè)資格。

　　6、加強對職工的`安全知識培訓，提高職工的安全意識和防范能力，做好消防安全管理制度。

　　7、定期檢查更換消防器材，配足消防材料，防止火災事故發(fā)生。

　　8、定期檢查電路設備，嚴禁線路私拉亂扯，確保工廠安全運行。

工廠管理制度14

　　行政管理部管理制度的重要性不言而喻。一方面，它為企業(yè)的日常運作提供了明確的規(guī)則和指導，避免了因無章可循導致的混亂和沖突。另一方面，良好的管理制度能夠激發(fā)員工的'積極性，提高團隊協(xié)作能力，從而提升企業(yè)的核心競爭力。此外，制度的完善也是企業(yè)對外展示其專業(yè)性和規(guī)范化的重要標志。