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夢(mèng)中人
崔永照
�、僦苊飨聧徚耍麑�(shí)在裝不出“揮一揮衣袖，不帶走一片云彩”的灑脫，失魂落魄地回到清水鎮(zhèn)崗?fù)荽遛讚?jù)的家。為一家六口人吃喝拉撒犯愁的他，考慮再三，決定發(fā)揮自己在工廠職工餐廳做過(guò)飯的“特長(zhǎng)”，就在鎮(zhèn)上開(kāi)了一家飯店。原想自此就能財(cái)源滾滾了，可事與愿違，盡管天天忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，但日子仍過(guò)得緊巴巴的。
②幸運(yùn)的事在不經(jīng)意間就降臨到了周明的頭上。那是陌上花開(kāi)的三月，縣里開(kāi)展新農(nóng)村建設(shè)結(jié)對(duì)扶貧活動(dòng)，縣紀(jì)委副書(shū)記江強(qiáng)到崗?fù)荽羼v村，和周明結(jié)成了幫扶對(duì)子。他經(jīng)常到周明的飯店了解經(jīng)營(yíng)情況，幫著出主意想辦法。江強(qiáng)每次到飯店臉上總會(huì)流露出別人不易察覺(jué)的心痛與焦慮，他曾多次建議周明到城里正規(guī)烹飪學(xué)校學(xué)成技術(shù)再開(kāi)飯店，周明總以種種理由搪塞過(guò)去。后來(lái)，江強(qiáng)隔三差五就會(huì)光顧周明的飯店，飯后立即付款，從不賒賬�？芍苊骱堋芭隆苯瓘�(qiáng)，覺(jué)得他是個(gè)最難纏的客人，因他太挑剔，每次吃飯不是說(shuō)飯菜色香味不佳，就是說(shuō)做的菜沒(méi)掌握住火候。
�、勰翘熘形纾瓘�(qiáng)又來(lái)吃飯了，點(diǎn)了魚(yú)香肉絲和燒青菜。哪知，菜上來(lái)后，江強(qiáng)只吃了一口，就皺起眉頭，“啪”一摔筷子，沖著周明嚷道：“周老板，你做這菜啥味道都沒(méi)有，是人吃的嗎?我看你去大城市大飯店學(xué)上十年也做不出好飯菜!要是你能，我就請(qǐng)你全家去五星級(jí)大酒店吃飯……”
④顧客都哄堂大笑起來(lái)，周明當(dāng)時(shí)臉色鐵青，大腦一片空白，懵懵懂懂傻愣了好一會(huì)兒，才緩過(guò)神來(lái)，抓起吧臺(tái)上的菜譜惡狠狠地摔在地上，幾步跨到前面，指著江強(qiáng)說(shuō)：“你不要瞧不起人，咱們騎驢看唱本——走著瞧!”說(shuō)完沖進(jìn)一個(gè)雅間，狠狠一摔房門，震得窗玻璃“嘩啦啦”地響。
⑤傍晚，周明一進(jìn)家門就給妻子訴起了委屈：“氣死我了，看不出來(lái)，江強(qiáng)壞得很，盡給我使絆磕�！�
�、蕖罢α�?我看人家對(duì)咱們可不賴�！逼拮映粤艘惑@。
�、摺斑@生意不做了，我要上省城學(xué)做飯去。我就不信有多難學(xué)�？次覍W(xué)成手藝，不氣死他個(gè)龜孫……”周明把牙咬得咯嘣響。
�、嗟诙�，周明將酒店轉(zhuǎn)給別人，告別妻兒，帶著盤纏到省城一家專業(yè)烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。他肯吃苦又勤奮好學(xué)，僅一年時(shí)間，烹飪技術(shù)就有了質(zhì)的飛躍。他還潛心學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)之道，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，積累了經(jīng)驗(yàn)�；氐郊亦l(xiāng)，周明在縣城一黃金地段開(kāi)了一家大酒店，常常顧客盈門。
⑨縣城的很多同行都有點(diǎn)兒坐不住了，時(shí)常聚在一起探討周明的經(jīng)營(yíng)之道：“這周明用的是啥招，每天的食客就像不斷線的流水，一波接一波從四面八方淌進(jìn)來(lái)……”
�、庵苊髟啻握f(shuō)，江強(qiáng)太小看人，一定要找他算賬。
11那年夏天，老家侄子娶媳婦，周明回到鄉(xiāng)下，中午和村里馬支書(shū)在一起吃飯時(shí)，又牢騷滿腹說(shuō)起了江強(qiáng)。多喝了幾杯酒，面涌酡顏的馬支書(shū)勃然大怒：“你個(gè)沒(méi)良心的東西!人家圖個(gè)啥?那時(shí)你在鎮(zhèn)上開(kāi)的飯店，飯菜質(zhì)量差，收入上不去，日子不好過(guò)，他都替你心焦�？蓭状蝿衲愠鋈ソ邮軐I(yè)培訓(xùn)，你都不聽(tīng)，在吃飯時(shí)指出你飯菜的毛病，也打動(dòng)不了你，你還犟得跟倔驢似的�！瘪R支書(shū)打了個(gè)酒嗝，撩了一下發(fā)白的鬢角，深嘆一口氣，“后來(lái)，他覺(jué)得以你的性情，好好跟你說(shuō)是沒(méi)有用的，只能想著法子改變你。那次他在你飯店大發(fā)脾氣，是他出于無(wú)奈才拿出的‘激將法’，不想還真奏效了……”
12馬支書(shū)話沒(méi)說(shuō)完，面對(duì)眾人，周明已是熱淚橫流。一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人!
4．下列對(duì)小說(shuō)相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項(xiàng)是(3分)
A．周明前期開(kāi)飯店收入甚微和學(xué)有所成后酒店顧客盈門形成對(duì)比，突出了江強(qiáng)對(duì)幫助周明脫貧所發(fā)揮的重要作用。
B．小說(shuō)善于通過(guò)細(xì)節(jié)表現(xiàn)人物，周明把菜譜“惡狠狠地摔在地上”“把牙咬得咯嘣響”，寫(xiě)出了周明的惱火和不愿服輸?shù)男愿瘛?/p>
C．第○11段采用倒敘的方式，通過(guò)馬支書(shū)的回憶，揭開(kāi)了江強(qiáng)當(dāng)年為飯菜質(zhì)量大發(fā)脾氣的謎底，體現(xiàn)了江強(qiáng)的良苦用心。
D．文章語(yǔ)言質(zhì)樸、平實(shí)，綜合運(yùn)用動(dòng)作、語(yǔ)言、側(cè)面烘托等多種描寫(xiě)手法刻畫(huà)了特征鮮明的人物形象，具有很強(qiáng)的藝術(shù)感染力。
5．結(jié)合全文，簡(jiǎn)要分析第③段的作用。(5分)
6．關(guān)于這篇小說(shuō)的主人公，有人認(rèn)為是周明，也有人認(rèn)為是江強(qiáng)。請(qǐng)結(jié)合文本，談?wù)勀愕挠^點(diǎn)和理由。(6分)
參考答案
4．C
5．①本段寫(xiě)江強(qiáng)故意挑剔飯菜質(zhì)量；
�、诳坍�(huà)了江強(qiáng)扶貧用心、富有智慧的形象；
③推動(dòng)情節(jié)發(fā)展，為下文寫(xiě)周明去省城學(xué)到技術(shù)、生意興隆做鋪墊。
【評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)】5分。第一點(diǎn)1分，第二點(diǎn)2分，最后一點(diǎn)2分。意思對(duì)即可。
6.（示例一）周明是小說(shuō)的主人公。理由：
�、佟皦�(mèng)中人”即周明，小說(shuō)圍繞周明展開(kāi)情節(jié)，周明是貫穿全文始終的角色。
�、谖恼峦ㄟ^(guò)寫(xiě)周明前后兩次開(kāi)飯店，塑造了一個(gè)不愿服輸、積極上進(jìn)的鮮明形象。
�、鄹欣诒磉_(dá)勤勞智慧、富有追求的人才能脫貧致富的主題。
�。ㄊ纠┙瓘�(qiáng)是小說(shuō)的主人公。理由：
�、傩≌f(shuō)的核心情節(jié)是江強(qiáng)幫助周明脫貧，可見(jiàn)周明這一角色是為塑造江強(qiáng)的形象服務(wù)的；
�、谛≌f(shuō)塑造了江強(qiáng)這樣一個(gè)對(duì)扶貧工作有耐心、有智慧的干部形象；
�、鄹欣诒磉_(dá)講究方法和智慧才能更好地扶貧的主題。
【評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)】6分。每點(diǎn)2分，意思對(duì)即可。
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