【教學(xué)目標(biāo)】 

   1、認(rèn)識(shí)8個(gè)生字，正確書(shū)寫(xiě)12個(gè)生字。理解“拮據(jù)、破天荒、花招、威風(fēng)凜凜、大吉大利、頭頭是道”等詞語(yǔ)。 

     2、能正確、流利、有感情地朗讀課文。 

     3、理解課文的主要內(nèi)容，通過(guò)抓關(guān)鍵詞句進(jìn)行朗讀，感悟“我”與母親之間真摯的愛(ài)，懂得回報(bào)親情，學(xué)會(huì)感恩。  

【教學(xué)重、難點(diǎn)】 

體會(huì)文章表達(dá)思想感情的方法，感悟“我”與母親之間真摯的愛(ài)。   

【教學(xué)準(zhǔn)備】

多媒體課件   

【教學(xué)過(guò)程】

 一、導(dǎo)入新課，引出“花招” 

（一）講解餃子的故事，引入新課。

（多媒體展示餃子圖片）大家在圖片上看到了什么？（餃子）可是我看到的卻不是餃子，而是滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)。著名作家肖復(fù)興說(shuō)過(guò)：“世上有一部書(shū)是永遠(yuǎn)寫(xiě)不完的，那便是母親�！苯裉煳覀兙蛠�(lái)一起學(xué)習(xí)他的佳作：《花邊餃子里的愛(ài)》（板書(shū)課題。），看看那些深藏在花邊餃子里的花招。

（二）啟發(fā)思考：   預(yù)設(shè)： 

 1、花邊餃子是什么樣子的? 

   2、為什么花邊餃子里有愛(ài)？花邊餃子里有什么樣的愛(ài)？

     3、花邊餃子里愛(ài)是通過(guò)哪些花招表現(xiàn)出來(lái)的？

  讓我們帶著這些疑問(wèn)，一起品嘗今天的花邊餃子，去尋找花邊餃子里的花招。

二、初讀課文，尋找“花招”

（一）字詞學(xué)習(xí)

（為了順利尋找，我們先解決生字新詞。）

jiǎo     jié      hūn       xiàn

     餃子   拮據(jù)     葷菜     肉餡    

       xī    kuài           lǐn

     清晰    筷子      威風(fēng)凜凜

拮據(jù)：缺少錢(qián)，比喻生活困難。

破天荒：事情第一次出現(xiàn)。

威風(fēng)凜凜：很威風(fēng)，使人敬畏。

歷久：經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)的時(shí)間。

花招：原意是欺騙人的狡猾手段、計(jì)策，本課中的“花招”是指巧妙的辦法。（板書(shū)于板書(shū)坂快正中）

（二）朗讀課文，尋找花招

思考：說(shuō)說(shuō)課文按什么順序來(lái)寫(xiě)的，圍繞“花邊餃子”重點(diǎn)寫(xiě)了哪兩個(gè)花招？

（這篇課文按時(shí)間順序可分為兩部分：1、即第一部分（第1-3自然段）：講在小時(shí)候的艱苦的歲月，媽媽把肉餡的餃子捏上花邊留給我們吃，這一花招給了“我們”難忘的記憶。2、即第二部分（第4-9自然段）：講長(zhǎng)大后家里經(jīng)濟(jì)狀況好轉(zhuǎn)后，媽媽卻雷打不動(dòng)只愛(ài)吃餃子�！拔摇彼Ａ艘粋�(gè)小花招--讓母親吃到糖餡的花邊餃，討得年邁母親的歡心。）

（下面讓我們合作探究，破解花招：“嘗肉餡餃，品母愛(ài)情”。主要思考下面幾個(gè)問(wèn)題。）

三、合作探究，破解花招 

（讓我們先破“肉餡招”。）

（一）嘗肉餡餃，品母愛(ài)情

1、文中的哪些語(yǔ)句寫(xiě)出了媽媽包餃子的技術(shù)高超的？ 

2、媽媽包餃子的時(shí)候耍了什么“花招”？（媽媽包了兩種不同的餃子）

  3、媽媽為什么要耍這個(gè)小花招兒?（那時(shí)，家里生活拮據(jù)，吃餃子當(dāng)然只能挨到年節(jié)；平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日。） 

（拮據(jù)；缺少錢(qián)，景況窘迫。破天荒：比喻事情第一次出現(xiàn)。）

4、花邊餃子到底是什么樣子的？（品讀下面句子完成）

我和弟弟好奇地看著，媽媽把包好的餃子沿著邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出了一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。

（1）這句話(huà)抓住了母親的那個(gè)動(dòng)作來(lái)寫(xiě)？（捏）

（2）母親這一“捏”，捏進(jìn)了什么？（母親對(duì)兒子深深的愛(ài)）

（3）再次齊讀。

（4）教師小結(jié) 。

濃濃的母愛(ài)，沒(méi)有直接說(shuō)出來(lái)，而是蘊(yùn)含在字里行間。此刻你對(duì)那一個(gè)個(gè)花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來(lái)讀讀句子。讓我們通過(guò)自己的朗讀來(lái)表現(xiàn)這一份濃濃的愛(ài)。 正是這濃濃的母愛(ài)，才給我們的童年帶來(lái)樂(lè)趣。雖然生活艱難，可有媽媽的呵護(hù)，我們依然快樂(lè)成長(zhǎng)。 

5、理解”這些記憶，都是到了自己做父親的時(shí)候，才開(kāi)始清晰起來(lái)，仿佛一直沉睡著，需要我們必須用經(jīng)歷的代價(jià)才能把它喚醒”這句話(huà)。  

    （第一句承接上文，第二句引出下文，寫(xiě)出了“我”在為人之父后才深深體會(huì)到花邊餃子里包含的深深母愛(ài)。那么，“我”是如何報(bào)答母親的。再讓我們一起來(lái)“解糖餡謎，悟兒孝心”。）下面我們?cè)賮?lái)解“糖餡謎”，悟兒孝心�！�

（二）解糖餡謎，悟兒孝心 

1、自由朗讀第四自然段，思考：

⑴、作者成年后想起了什么？（找出原文）

⑵、三個(gè)“想起”，寫(xiě)出了作者的什么？（一份孝心）

2 、我是如何孝順、敬愛(ài)母親的？

  （1）讓母親開(kāi)洋葷      （2）母親要自己做     （3）順著母親意愿常包餃子

3 、我也耍了一個(gè)“花招”，是什么“花招”呢？為什么要耍這個(gè)“花招”呢？從中你體會(huì)到了什么呢？

     （1）用糖餡兒包了一個(gè)有記號(hào)的花邊餃。

     （2）謹(jǐn)以花邊餃討得年邁母親的快樂(lè)和開(kāi)心。

     （3）兒子對(duì)母親無(wú)價(jià)的孝心。

4、“餃子如一尾尾小銀魚(yú)在翻滾的水花中上下翻騰，充滿(mǎn)生趣�！边@句話(huà)你是怎樣理解的？

      （運(yùn)用比喻，生動(dòng)地表現(xiàn)出餃子在鍋里翻滾的景象以及媽媽快樂(lè)的心情。）

5、花邊餃子里浸滿(mǎn)濃濃的母愛(ài)，如今，我謹(jǐn)以花邊餃子討得年邁母親的快樂(lè)和開(kāi)心。

思考：這句話(huà)在文中起到什么作用？

（照應(yīng)題目，點(diǎn)明中心）

（三）課堂小結(jié)

小小花邊餃子，浸滿(mǎn)濃濃真情，它是愛(ài)的象征：艱苦歲月里的肉餡餃子，蘊(yùn)涵著濃濃的母愛(ài)；幸福時(shí)光中的糖餡餃子，傾注著拳拳的孝心。作者用“愛(ài)”的情感之線(xiàn)，將相隔數(shù)十年的兩種花邊餃子，編織在文中。沒(méi)有精彩片段，沒(méi)有華麗詞語(yǔ)，但是作者通過(guò)最平凡的生活、最樸實(shí)的語(yǔ)言，抒發(fā)了最真摯的情感。這種以小見(jiàn)大的寫(xiě)作手法值得我們學(xué)習(xí)。  下面讓我們重溫母愛(ài)，仿說(shuō)花招--

四、重溫母愛(ài)，仿敘花招  

     （一）導(dǎo)入仿敘

（有時(shí)候，愛(ài)在轟轟烈烈的壯舉里；更多的時(shí)候，愛(ài)在平平淡淡的細(xì)節(jié)中。無(wú)論時(shí)光怎樣流逝，唯有不變的，是點(diǎn)點(diǎn)滴滴愛(ài)的回憶。 請(qǐng)欣賞一則小視頻，讓我們回憶起那些深藏在細(xì)節(jié)里的母愛(ài)。看完之后請(qǐng)大家說(shuō)說(shuō)那些記憶中父母對(duì)我們耍的諸多花招。）

（二）學(xué)生仿敘花招。

（寶貝快吃吧，媽媽不餓；寶貝，你吃，媽媽不喜歡吃甜的。）

五、拓展延伸，學(xué)�；ㄕ�

（一）導(dǎo)入

“誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉�！蹦笎�(ài)深似海，讓兒思千載。為了表達(dá)我們對(duì)母親的感恩，讓我們也對(duì)辛勤哺育我們的母親耍�；ㄕ邪�！，下面請(qǐng)你出招！誰(shuí)先來(lái)--）

（二）學(xué)生學(xué)�；ㄕ�

（謊說(shuō)學(xué)校要我們完成一次品德作業(yè)--達(dá)到為媽媽洗一次腳、梳一次頭之目的等。）

六、煽情總結(jié)，朗讀升華

愛(ài)是一個(gè)永恒的話(huà)題，愛(ài)需要用心感悟，愛(ài)需要用心表達(dá)。伴我們一路走來(lái)的是--母親，溫暖我們一生的是--母愛(ài)。讓我們懷著一顆感恩的心，用最美的語(yǔ)言，用最真的情感來(lái)表達(dá)我們的心聲吧！ （最后學(xué)生齊誦）  

《母親》

我只看見(jiàn)您面向我時(shí)的微笑

卻沒(méi)有看到您轉(zhuǎn)過(guò)身后的疲憊

我只提走了清晨遠(yuǎn)走的行囊

卻沒(méi)有您半夜整理辛忙的印象

我只一意顧及所謂的生活奔忙

卻沒(méi)有留意你鬢角泛起的白霜

母親啊

如今我已不忍再迎靠您愈見(jiàn)單溥的肩膀

看著您已開(kāi)始顫抖的手

我就努力地想挽留時(shí)光

怎奈時(shí)光如流水一樣

心疼地看著您那慈愛(ài)的臉龐

愿您永遠(yuǎn)安康

板書(shū)設(shè)計(jì)：

花邊餃子里的愛(ài) 

       找

       ↓         →肉餡→母愛(ài)

破→（花 招）←學(xué)

       ↑         →糖餡→兒孝

       敘