餐具防毒百訣竅閱讀答案

2024-09-27 閱讀答案

　　【原文】

　　餐具“防毒”百訣竅

　　三聚氰胺的“魔爪”最近又伸向了仿瓷餐具。近日有消息稱，仿瓷餐具可能釋放三聚氰胺，衛(wèi)生部將針對(duì)此重新修訂仿瓷餐具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。于是，餐具安全成了人們近期關(guān)注的熱點(diǎn)。據(jù)專家介紹，無論是塑料、陶瓷還是金屬的餐具，多數(shù)都是安全的。但是，如果在使用中忽視了各種餐具的特性，餐具中的“毒”可能就會(huì)隨之而來，危害健康。

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　　前不久美國有報(bào)道稱，塑料水壺存在健康隱患，引起了人們對(duì)塑料制品安全性的質(zhì)疑。塑料餐具最好別選彩色的。許多塑料餐具的表層都有漂亮的彩色圖案，如果圖案中的鉛、鎘等金屬元素含量超標(biāo)，就會(huì)對(duì)人體造成傷害。一般的塑料制品表面有一層保護(hù)膜，這層膜一旦被硬器劃破，有害物質(zhì)就會(huì)被釋放出來。劣質(zhì)的塑料餐具表層往往不光滑，有害物質(zhì)很容易漏出。

　　消費(fèi)者應(yīng)盡量選擇沒有裝飾圖案、無色無味、表面光潔、手感結(jié)實(shí)的塑料餐具，因?yàn)橹厝灰尤胍恍┨砑觿�，就�?huì)使產(chǎn)品的安全性降低。例如，彩色的塑料瓶中放油、醋、飲料等、就會(huì)溶解一部分彩色母料，吃下去對(duì)健康不利。

　　目前市場上銷售的塑料餐具大多為聚乙烯和聚丙烯制品，這兩種物質(zhì)都可耐100攝氏度以上的高溫，使用起來比較安全。消費(fèi)者挑選時(shí)要注意看商品上是否標(biāo)注PE（聚乙130攝氏度，就可以放心使用；硬塑料杯子、盒子等，其合格產(chǎn)品的耐溫范圍可高達(dá)160攝氏度，即使用微波爐熱飯、熱生奶也不會(huì)產(chǎn)生毒性。

　　（二）

　　陶瓷餐具是絕大多數(shù)家庭的常用餐具之一，但陶瓷表面上的彩釉卻可能成為健康殺手。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對(duì)身體有害的元素，放射性元素鐳會(huì)殺傷白血球，鎘和鉛會(huì)引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒，汞會(huì)引起肝、腎硬化。使用不合格的陶瓷產(chǎn)品時(shí)，這些有害物質(zhì)會(huì)溶出，隨著食物進(jìn)入人體，時(shí)間一長就會(huì)引起慢性中毒。

　　購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場，切不可貪便宜購買劣質(zhì)產(chǎn)品。購買時(shí)要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內(nèi)壁是否光潔。同時(shí)，用鼻子聞一下是否有異味。使用前用沸水把餐具煮上5分鐘，或者用食醋浸泡2～3分鐘，以溶出餐具中含的有毒物質(zhì)。

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　　如今筷子的花樣越來越多，很多人青睞于表層上了油漆的筷子。但其實(shí)，油漆中多含有鉛、鎘、苯等有毒物質(zhì)，其中苯作為致癌物毒性最大。有的不法商家選用不合格的木材制作筷子，然后用油漆來掩蓋材質(zhì)的缺陷。要知道劣質(zhì)木材會(huì)滋生霉菌，對(duì)人體健康帶來更多危害。

　　即使是合格的筷子，在使用時(shí)也要注意多沖洗并定期消毒，在清洗以后要及時(shí)風(fēng)干，以免筷子上滋生細(xì)菌和微生物�？曜邮褂脮r(shí)間長了，表面會(huì)變得不光滑，容易留住雜質(zhì)，為細(xì)菌的滋生提供溫床。因此，家庭中每個(gè)成員最好使用固定的筷子，每人的筷子要分開清洗；同時(shí)，至少每年要更換一次筷子。

　　【問題】

　　1、仔細(xì)閱讀選段內(nèi)容，模仿第一個(gè)小標(biāo)題，將另外兩個(gè)寫在下面的橫線上。

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　　（三）【】

　　2、結(jié)合上下文理解文中加點(diǎn)詞語的含義。

　　①塑料水壺存在健康隱患。

　�、诤芏嗳饲嗖A于表層上了油漆的筷子。

　　3、閱讀選文（一）可知，因?yàn)椤八芰喜途咦钆赂邷亍保覀冊谶x擇時(shí)應(yīng)注意哪些問題？請(qǐng)結(jié)合選文分點(diǎn)歸納。

　　4、選文（一）中的畫線句子運(yùn)用了哪兩種說明方法？有什么作用？

　　5、選文（二）中加點(diǎn)的“這些有害物質(zhì)”指什么？

　　6、結(jié)合語境，說說下列句子中畫橫線詞語在文中的含義。