家鄉(xiāng)將理發(fā)稱作剃頭，稱理發(fā)師為剃頭佬。記得小時(shí)候連公社所在地都沒有理發(fā)店，都是剃頭佬上門服務(wù)。一個(gè)大隊(duì)兩三百戶人家，只有一兩個(gè)剃頭佬。他們有互相默認(rèn)的服務(wù)范圍，不會(huì)因搶了別人的生意而發(fā)生糾紛。每戶人家按男丁人數(shù)計(jì)算報(bào)酬，每個(gè)人一個(gè)月剃兩次頭，年終結(jié)賬，稱之為“包頭”。開始時(shí)，一個(gè)頭一年工錢五角，后來張為一元，價(jià)格還是相當(dāng)?shù)土摹?/p>
鄉(xiāng)村的剃頭佬走門串戶，很講信用，服務(wù)態(tài)度也好。早期農(nóng)民一般是剃平頂頭，也就是比光頭在頭頂上多留一寸長的頭發(fā)，有的干脆就剃光頭，便于干活。其它部位在推剪剪完后，都要用剃刀刮：而推剪也是手推的，沒有電動(dòng)剪，很費(fèi)時(shí)間。而且一般成人的胡須特別多，又沒有現(xiàn)在一樣的刮須刀，剃完后幾天就會(huì)長出來，半個(gè)月仍然胡子拉喳一大把，不好受。于是，半個(gè)月剃一次是少不了的，到時(shí)不見剃頭佬就會(huì)很不高興。倒是我們小孩子不大喜歡剃，每次都要大人千呼萬喚甚至從外面抓來強(qiáng)迫剃，低頭讓別人擺弄，確實(shí)很不自在。
剃頭佬最難對(duì)付的是三四歲以內(nèi)的幼童。他們和我們一樣討厭剃頭，而我們大點(diǎn)的小孩因怕挨大人揍而乖乖地聽話，他們就不怕了。往往是父母親一起上陣，強(qiáng)按住哇哇大哭的孩子，讓剃頭佬下手，而這也是考驗(yàn)剃頭佬手藝的時(shí)候。鄉(xiāng)村剃頭佬大多經(jīng)驗(yàn)豐富，他們一邊口里哄著孩子，什么“真乖呀”、“好能干呀”、“馬上好”之類，三下兩下，幾分鐘下來，小孩的頭也就剃好了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，人一生有兩次剃頭是非常重要的，這就是小孩出生后的“滿月頭”和“歇周（周歲）頭”。小孩滿月和歇周時(shí)，家長會(huì)專門通知剃頭佬，他們會(huì)在午餐前趕到，為小孩剃頭。此時(shí)的孩子頭皮嫩，刀工更要過硬，出不得半點(diǎn)差錯(cuò)。破皮流血俗稱“見紅”，是很不吉利的。剃頭佬一邊用刀刮胎毛（娘胎里長的'頭發(fā)），一邊掌彩（講吉利話），比如：“肯長會(huì)大”、“順順利利”、“長命百歲”等。然后將柔軟的胎毛撿起，放在手掌里揉，揉成結(jié)實(shí)的小圓球，讓父母留下紀(jì)念。這時(shí)候，家長會(huì)給喜錢，多少不拘，表示謝意，還會(huì)留剃頭佬吃喜酒，坐上位，盛情款待。
鄉(xiāng)村剃頭佬只提著一口小木箱，里面放幾把剃刀和推剪，一件白布圍巾，一塊小小的磨刀石，一塊帆布刮刀片，兩把剪刀，一把刷毛的刷子，一面不大的鏡子，如此而已。沒有現(xiàn)在理發(fā)店里的活動(dòng)躺椅，就用農(nóng)戶家里的板凳，刮胡子也是坐在一般的椅子上。談不上設(shè)備，但方便了群眾，很受歡迎。直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)還有少數(shù)中老年人接受這種上門服務(wù)，不過這樣的剃頭佬不多了。
是男人都少不了剃頭，然而以前，剃頭佬的社會(huì)地位很低，而且只有男的，沒有女的從事這項(xiàng)職業(yè)。常言道：“剃頭抬轎，不是好料�！睕]有人讓閨女干這營生，剃頭佬是沒人瞧得起的。好在農(nóng)村民風(fēng)淳樸，大家都和睦相處，沒有十分計(jì)較。
我從小孩開始，直到后來長大了，都是一個(gè)叫“洋和尚”的剃頭佬剃頭。洋和尚是綽號(hào)，只知道他姓李，真名是什么不清楚。這是一個(gè)相當(dāng)和善的老人，我的記憶中甚至沒聽過他大聲說話，總是輕聲細(xì)語，像個(gè)女人。他有嚴(yán)重的氣管炎，一邊剃頭，一邊會(huì)聽到他呼哧呼哧地大聲喘息。因像鐵匠爐的風(fēng)箱聲，一些愛開玩笑的年輕人戲稱他是扯爐歇火，他聽了一笑置之。他有一個(gè)女兒，嫁在鄰村。晚年他還收了個(gè)徒弟，現(xiàn)在他的徒弟也偶爾包幾個(gè)頭，繼承師業(yè)。洋和尚該是在我進(jìn)城之后去世的，據(jù)說是哮喘病發(fā)作，一口痰堵住喉管而死的。不知什么原因，每次理發(fā)時(shí)，我總會(huì)想起他，大概這就是難忘歲月在記憶中留下的難于磨滅的印記吧！
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