立秋未入秋，高溫還在后頭
高溫、高溫、還是高溫。在副熱帶高壓的控制之下，湖南大部地區(qū)高溫頻繁“打卡”，似乎沒(méi)有盡頭。此時(shí)，若你翻開(kāi)日歷，或許會(huì)欣喜若狂，一個(gè)清涼且溫柔的名字近了——立秋，就在8月7日，“這天是不是要涼了?”當(dāng)然不是!因?yàn)椤傲⑶铩惫?jié)氣并不等于氣象意義上的入秋，眼下湖南的高溫還在繼續(xù)，滾滾熱浪暫時(shí)也沒(méi)有退出舞臺(tái)的意思。
早立秋未必涼颼颼，晚立秋也未必?zé)崴琅?/p>
8月7日9時(shí)6分，我們將迎來(lái)24節(jié)氣中第13個(gè)節(jié)氣——立秋�！傲ⅰ保_(kāi)始，“秋”，莊稼成熟時(shí)，立秋表示暑去涼來(lái)，秋天開(kāi)始之意。對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，立秋象征豐收季節(jié)的前奏;而對(duì)于食客而言，立秋是品嘗美食大快朵頤的號(hào)角。
關(guān)于立秋，曾有一句民諺與之如影隨形：早立秋，涼颼颼;晚立秋，熱死牛。區(qū)分早立秋和晚立秋有兩種說(shuō)法：一是立秋當(dāng)天的農(nóng)歷日期確定早晚，農(nóng)歷6月就是早，7月則是晚;另一種說(shuō)法是以立秋的具體時(shí)間來(lái)區(qū)分，上午是早，下午便是晚。不管是按以上哪種方法，今年均算是“早立秋”。早立秋，涼颼颼?未必。晚立秋，熱死牛?也未必。
按照第一種說(shuō)法，湖南省氣象臺(tái)將年份分為早立秋和晚立秋兩組，并提取湖南省氣候中心氣溫?cái)?shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)了20xx至20xx年從立秋到8月底的平均氣溫。對(duì)比數(shù)據(jù)則是這段時(shí)間的常年全省平均氣溫27.3℃。根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示，20xx年、20xx年、20xx年、20xx年、20xx年出現(xiàn)了“晚立秋”;20xx年、20xx年、20xx年、20xx年為“早立秋”。
而從對(duì)應(yīng)的全省平均氣溫?cái)?shù)據(jù)來(lái)看，從立秋到8月底的平均氣溫顯示，“晚立秋”年份平均氣溫分別為28.3℃、28.3℃、29.2℃、25.7℃和28.4℃;而“早立秋”年份分別為27.8℃、27.6℃、26.4℃和28℃。從中看出，只有20xx年(晚立秋)、20xx年(早立秋)氣溫分別偏低1.6℃、0.9℃，其他年份為接近全年或偏高。
看來(lái)，早立秋不但沒(méi)有冷颼颼，有時(shí)氣溫還更勝一籌，而且數(shù)據(jù)似乎只能證明氣候整體偏暖，不能體現(xiàn)早晚立秋的差別。湖南省氣候中心謝益軍博士說(shuō)，這足以證明，早晚立秋對(duì)氣溫的指示意義有限。因此，公眾也不必對(duì)這句民諺太當(dāng)真。立秋雖然象征著天氣的轉(zhuǎn)折，但在這個(gè)時(shí)節(jié)，我國(guó)大部分地區(qū)仍處在盛夏的尾巴，真正能夠決定立秋時(shí)節(jié)氣溫如何的，還要看具體的天氣形勢(shì)。
湖南離氣象意義的入秋還有點(diǎn)遠(yuǎn)
換句話說(shuō)，“立秋”節(jié)氣跟氣象意義上的入秋關(guān)聯(lián)不大。在氣象學(xué)意義上，入秋的標(biāo)準(zhǔn)是，當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22攝氏度以下。就目前來(lái)看，湖南離氣象意義的入秋還有點(diǎn)遠(yuǎn)。
至少未來(lái)三天，湖南大部高溫幾乎是“全勤”，同時(shí)最低氣溫也維持在較高水平，一天到晚都會(huì)感覺(jué)到炎熱。其中7日最高氣溫36～38℃，最低氣溫26～28℃;8日最高氣溫湘北、湘西北34～36℃，其他地區(qū)36～38℃，最低氣溫26～28℃。
湖南省氣象臺(tái)8月6日16時(shí)發(fā)布高溫黃色預(yù)警:預(yù)計(jì)6日20時(shí)至7日20時(shí)，長(zhǎng)沙、株洲、湘潭、衡陽(yáng)、邵陽(yáng)東部、岳陽(yáng)、常德、張家界、益陽(yáng)、郴州北部、永州北部、懷化、婁底、湘西州有35℃以上高溫，其中常德、益陽(yáng)、衡陽(yáng)局地將達(dá)37℃以上，請(qǐng)做好防范。據(jù)悉，這已經(jīng)是7月29日以來(lái)，湖南連續(xù)第9天發(fā)布高溫預(yù)警。
氣象專家提醒，近期湖南高溫持續(xù)不斷，公眾戶外活動(dòng)需做好防暑降溫措施。同時(shí)關(guān)注旱情發(fā)展，做好蓄水、保水工作。8日晚起，湘北較強(qiáng)降雨來(lái)襲，需防范強(qiáng)降雨以及強(qiáng)對(duì)流天氣可能引發(fā)的山洪、泥石流、山體滑坡等次生災(zāi)害。
鏈接：“立秋”日，貼秋膘
“立秋”之日，我國(guó)民間一直流傳著“貼秋膘”“咬秋”的習(xí)俗。
“暑伏”時(shí)節(jié)，天氣炎熱，會(huì)出現(xiàn)食欲不振、身體消瘦等“苦夏”現(xiàn)象，“立秋”至則需“貼秋膘”。據(jù)說(shuō)，“貼秋膘”的習(xí)俗源于清代，最初就是“立秋”之日吃伏天里斷供的“爆烤涮”。如今隨著生活水平的提高和副食供應(yīng)的充裕，諸如白切肉、紅燒肉、燉雞鴨、紅燒魚(yú)等常見(jiàn)于“立秋”時(shí)的百姓餐桌。
立秋養(yǎng)生：喝好三樣
1、蜂蜜水
蜂蜜是家家戶戶都離不開(kāi)的常見(jiàn)食材。它具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺的功效�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)蜂蜜“除百病、和百藥”“多服久服不傷人”。
每天一杯蜂蜜水可以去燥潤(rùn)肺，沖泡蜂蜜水水溫不宜過(guò)高，最好在四十度以下，且飲用蜂蜜水的時(shí)間最好在早上喝完溫水之后。
2、白果雪梨湯
白果是銀杏的果實(shí)，宋代被列為皇家貢品�！侗静菥V目》中記載白果“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁”。
白果中含有多種微量元素與氨基酸，具有很好的保健效果。白果不能生吃，也不宜多吃，使用白果最好把果仁中的綠色胚芽去除，避免接觸果核。雪梨潤(rùn)肺人盡皆知，將雪梨與白果一起煲湯，不僅潤(rùn)肺而且清甜美味。
3、紅豆陳皮湯
赤小豆?fàn)I養(yǎng)豐富，能夠加速腸道蠕動(dòng)，同時(shí)還有減肥去浮腫的功效。陳皮味苦性溫，能夠幫助消化，具有理氣祛濕的作用。在干燥的秋日里來(lái)一碗紅豆陳皮湯不僅開(kāi)胃說(shuō)不定還能減肥哦!
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