春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到新朋好友家和鄰居那里祝賀新春，舊稱(chēng)拜年。拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。下面是小編為大家整理的大年初一拜年的習(xí)俗，歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)大年初一風(fēng)俗
開(kāi)門(mén)炮仗
春節(jié)早晨，開(kāi)門(mén)大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。放三枚叫“連中三元”;放四枚叫“福祿壽禧”;放五枚叫“五福臨門(mén)”;放六枚叫“六六大順”……爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱(chēng)為“滿堂紅”。
拜神
同時(shí)正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去廟里燒香祈福，以保一年的順利平安。
吃齋
吃過(guò)了年三十的大魚(yú)大肉后，初一當(dāng)天第一頓飯，全家人卻要吃素食。“齋”與“災(zāi)”同音，而吃齋也意味著“吃災(zāi)”，將新的一年中的各種災(zāi)難全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。
拜年
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊稱(chēng)拜年。拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。
給壓歲錢(qián)
過(guò)年給孩子一些壓歲錢(qián)是中國(guó)的傳統(tǒng)民俗。壓歲錢(qián)飽含著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的祈福求安。
不殺生，不掃除
每逢過(guò)年，都有很多約定俗成的習(xí)慣要遵守，俗稱(chēng)年禁。比如大年初一這天忌殺生，因?yàn)闅⑸徽J(rèn)為會(huì)導(dǎo)致刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍的發(fā)生。正月初一不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。
燒頭爐香
除夕夜歲交子時(shí)，男女老少爭(zhēng)相去本村神廟、或宗廟燒頭爐香，人們認(rèn)為奪冠者來(lái)年必交好運(yùn)，全家會(huì)康泰平安。
點(diǎn)火動(dòng)土
甘肅俗諺：“有吃沒(méi)喝，三十晚夕一盆大火�！背σ箽q交子時(shí)，家家當(dāng)院點(diǎn)燃大火，鳴放鞭炮。家長(zhǎng)并從東西南北四方各挖一镢頭，之后將镢頭插在火爐之中。其寓意一是驅(qū)除年鬼，一是預(yù)示來(lái)年必紅紅火火，一是酬祭太歲，從此四處可以動(dòng)土。
搶快
初一早晨天蒙蒙亮，家家戶戶的孩子們聚在一起，東家進(jìn)，西家出，奔向鋪面門(mén)店，口內(nèi)高喊：“快!”“快!”，主人則端出核桃、棗、糖果、硬幣等相贈(zèng)，謂之搶快。搶快是一種祝愿活動(dòng)，快則為快點(diǎn)發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
摸牛角
在農(nóng)村有些地方，初一早上天蒙蒙亮，家中老人摸牛角、牛頭上過(guò)去的一年中剩存下的作物籽。因過(guò)去的一年中在碾場(chǎng)等農(nóng)事活動(dòng)中會(huì)有一些作物粘在上面，如小麥，豌豆等。摸出哪種作物預(yù)示殘留作物來(lái)年必大豐收，安排農(nóng)事時(shí)便多播種該作物。
摔擔(dān)
初一早上一開(kāi)大門(mén)，家長(zhǎng)即開(kāi)始摔大門(mén)擔(dān)。把大門(mén)擔(dān)拋在地上，邊摔邊念，如“第一摔擔(dān)，余糧萬(wàn)石;第二摔擔(dān)，黃金萬(wàn)貫;第三摔擔(dān)，牛牛滿圈;第四摔擔(dān)，合家平安”等。這其實(shí)是一種祈禱祈福活動(dòng)。之后，在大門(mén)口貼出門(mén)見(jiàn)喜;槽頭貼六畜興旺;箱柜貼黃金萬(wàn)兩;書(shū)柜貼學(xué)好孔孟;廁門(mén)貼出恭入敬;騾馬鞍上貼日行千里，夜行八百等祝辭。
占半耗
《問(wèn)禮俗》載：“正月初一為雞，二日為狗，三日為羊、四日為豬，五日為牛，六日為馬，七日為人�！币虼嗽谡鲁跻蝗罩脸跗呷�，使以陰晴占豐耗。具體地說(shuō)，就是若初一為晴天，那么這一年的雞便長(zhǎng)得好，下的蛋便多;若初四為陰天，初四為豬日，那么這一年豬就特別容易死。
迎喜神
正月初一早飯一過(guò)，婦女抱上孩子，孫子扶著爺爺，男人牽著騾馬，娃娃提著花炮，全家出動(dòng)，熱熱鬧鬧，喜氣洋洋，開(kāi)始迎喜神。此為大年中最熱鬧喜慶的活動(dòng)之一。如今鄉(xiāng)下迎喜神時(shí)，一要通過(guò)喜鵲安巢的方位定喜神的方位。若巢門(mén)朝東則喜神在東，朝西則喜神在西邊。二要馱土。迎喜神返回時(shí)由騾馬馱一些土，寓意金土銀土，來(lái)年必然大富。三是家有喪事未滿三周年者給死去的親人承服戴孝。四要進(jìn)行賽馬等娛樂(lè)活動(dòng)。
大年初一有什么禁忌
一到春節(jié)，就會(huì)有很多約定俗成的禁忌不能打破，這些禁忌俗稱(chēng)年禁。因?yàn)檗r(nóng)歷正月是一年之始，所以人們往往將它看作是新一年運(yùn)程的預(yù)兆，因此過(guò)年的時(shí)候“禁忌”特別多。最為人們所知的就是大年初一這天忌殺生，因?yàn)闅⑸蝗藗冋J(rèn)為會(huì)導(dǎo)致血光之災(zāi)的發(fā)生，這是非常不吉利的。正月初一還不能動(dòng)用掃帚和打掃衛(wèi)生，不然就會(huì)掃走運(yùn)氣，導(dǎo)致破財(cái)和倒霉。如果非要掃地不可，也要從外頭掃到里邊，否則財(cái)也會(huì)被掃出去。
大年初一吃什么
年糕：年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
萬(wàn)年糧：廣東部分地區(qū)春節(jié)第一餐要吃“萬(wàn)年糧”，即做好足夠春節(jié)3天家人吃的飯菜，寓有“不愁吃喝”之意。
餃子：除夕、大年初一吃餃子，是北方人的習(xí)俗，不過(guò)現(xiàn)在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時(shí)吃餃子，取“更年交子”(來(lái)年交好運(yùn))之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。
湯圓：大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團(tuán)圓美滿。
面條：長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面，大年初一的時(shí)候吃長(zhǎng)壽面，寓意“年年長(zhǎng)久”，預(yù)祝著壽長(zhǎng)百年，不少老年人還保持著這樣的風(fēng)俗。
雞湯：大年初一喝雞湯，象征“平安”。此外家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪，寄意“新年抓財(cái)”。
甜食：大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。
大年初一拜年的習(xí)俗
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。下面來(lái)和大家介紹下大年初一拜年的習(xí)俗。
古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年，包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。
拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年，互道“恭喜發(fā)財(cái)”、“四季如意”、“新年快樂(lè)”等吉祥的話語(yǔ)，左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè)。
宋人孟元老在《東京夢(mèng)華錄》卷六中描寫(xiě)北宋汴京時(shí)云：“十月一日年節(jié)，開(kāi)封府放關(guān)撲三日，士庶自早相互慶賀�！泵髦腥~陸容在《菽園雜記》卷五中說(shuō)“京師元旦日，上自朝官，下至庶人，往來(lái)交錯(cuò)道路者連日，謂之‘拜年’。然士庶人各拜其親友多出實(shí)心。朝官往來(lái)，則多泛愛(ài)不專(zhuān)……”。清人顧鐵卿在《清嘉錄》中描寫(xiě)，“男女以次拜家長(zhǎng)畢，主者率卑幼，出謁鄰族戚友，或止遣子弟代賀，謂之‘拜年’。至有終歲不相接者，此時(shí)亦互相往拜于門(mén)……。”
在古代，上層士大夫有用名帖互相投賀的習(xí)俗。宋人周輝在《清波雜志》中說(shuō)：“宋元佑年間，新年賀節(jié)，往往使用傭仆持名刺代往”。當(dāng)時(shí)士大夫交游廣，若四處登門(mén)拜年，既耗費(fèi)時(shí)間，也耗費(fèi)精力，因此有些關(guān)系不大密切的朋友就不親自前往，而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長(zhǎng)，上面寫(xiě)有受賀人姓名、住址和恭賀話語(yǔ)的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。明朝杰出畫(huà)家、詩(shī)人文征明在《賀年》詩(shī)中描述：“不求見(jiàn)面惟通謁，名紙朝來(lái)滿蔽廬;我亦隨人投數(shù)紙，世憎嫌簡(jiǎn)不嫌虛”。這里所言的“名刺”和“名謁"即是現(xiàn)今賀年卡的起源。賀年卡用于聯(lián)絡(luò)感情和互致問(wèn)候，既方便又實(shí)用，乃至今日仍盛行不衰。
大約從清朝時(shí)候起，拜年又添“團(tuán)拜”的形式，清人藝蘭主在《側(cè)帽余譚》中說(shuō)：“京師于歲首，例行團(tuán)拜，以聯(lián)年誼，以敦鄉(xiāng)情”，“每歲由值年書(shū)紅訂客，飲食宴會(huì)，作竟日歡”。
隨著時(shí)代的發(fā)展，拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式�，F(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電話拜年和網(wǎng)絡(luò)拜年等。
拜年時(shí)有很多的規(guī)矩要遵守的。晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，表明長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的愛(ài)護(hù);另一種是最常見(jiàn)的，即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時(shí)，由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下。現(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢(qián)的習(xí)俗仍然盛行。
節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶，也充滿各地的大街小巷，一些地方的街市上還有舞獅子，耍龍燈，演社火，游花市，逛廟會(huì)等習(xí)俗。這期間花燈滿城，游人滿街，熱鬧非凡，盛況空前，直要鬧到正月十五元宵節(jié)過(guò)后，春節(jié)才算真正結(jié)束了。
【來(lái)歷】
大年初一，人人都早早起來(lái)，打扮得整整齊齊，出門(mén)走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。
關(guān)于拜年習(xí)俗的由來(lái)，傳說(shuō)遠(yuǎn)古時(shí)代有一種怪獸，頭頂長(zhǎng)獨(dú)角，口似血盆，人們叫它做“年”。每逢臘月三十晚上,它便竄出山林，掠食噬人。人們只好備些肉食放在門(mén)外，然后把大門(mén)關(guān)上,躲在家里，直到初一早晨,“年”飽餐后揚(yáng)長(zhǎng)而去，人們才開(kāi)門(mén)相見(jiàn)，作揖道喜，互相祝賀。
拜年的歷史
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)是拜年，就是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春。
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年，包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。
漢族拜年之風(fēng)，漢代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必親身前往的，可用名帖投賀。東漢時(shí)稱(chēng)為“刺”，故名片又稱(chēng)“名刺”。明代之后，許多人家在門(mén)口貼一個(gè)紅紙袋，專(zhuān)收名帖，叫“門(mén)簿”。
拜年的四種形式
民間互訪拜年的形式，根據(jù)彼此的社會(huì)關(guān)系，大體可分４類(lèi)：（以下都是舊禮節(jié)，現(xiàn)在叩首、跪拜這種形式已經(jīng)基本消失，僅在小孩向長(zhǎng)輩拜年時(shí)還有）。
一是走親戚。
其中必須到岳父家，須帶禮物。進(jìn)門(mén)后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然后再給長(zhǎng)輩們依次跪拜，可以逗留吃飯、玩耍。
二是禮節(jié)性的拜訪。
如給同事、朋友拜年，一進(jìn)屋門(mén)，僅向佛像三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長(zhǎng)，仍應(yīng)主動(dòng)跪拜，主人應(yīng)走下座位做攙扶狀，連說(shuō)免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒喧兩句客套話就要告辭。主人受拜后，應(yīng)擇日回拜。
三是感謝性的拜訪。
凡一年來(lái)對(duì)人家欠情的（如律師、醫(yī)生等）就要買(mǎi)些禮物送去，借拜年之機(jī)，表示謝意。
四是串門(mén)式的拜訪。
對(duì)于左鄰右舍的街坊，素日沒(méi)有多大來(lái)往，但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái)，到了年禧，只是到院里，見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō)：“恭禧發(fā)財(cái)”、“一順百順”，在屋里坐一會(huì)兒而已，無(wú)甚過(guò)多禮節(jié)。
拜年的種類(lèi)
古時(shí)有拜年和賀年之分：拜年是向長(zhǎng)輩叩歲；賀年是平輩相互道賀。現(xiàn)在，有些機(jī)關(guān)、團(tuán)休、企業(yè)、學(xué)校，大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)之為“團(tuán)拜”。
飛貼——賀年片、賀年卡的源頭
古時(shí)，倘或坊鄰親朋太多，難以登門(mén)遍訪，就使遣仆人帶名片去拜年，稱(chēng)為“飛帖”，各家門(mén)前貼一紅紙袋，上寫(xiě)“接福”兩字，即為承放飛帖之用。
此俗始于宋朝上層社會(huì)。
清人《燕臺(tái)月令》形容北京年節(jié)：“是月也，片子飛，空車(chē)走。”成為時(shí)尚。
大戶人家特設(shè)“門(mén)簿”，以記客人的往來(lái)和飛片，門(mén)簿的首頁(yè)多虛擬“親到者”四人：一曰壽百齡老太爺，住百歲坊巷；一曰富有余老爺，住元寶街；一曰貴無(wú)極大人，住大學(xué)士牌樓；一曰福照臨老爺，住五福樓。以圖吉利討口彩。
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