葡萄柚的功效和作用，葡萄柚是很多人都喜歡吃的一種水果，它對人體的好處是很多的，下面大家就跟隨小編一起來看看葡萄柚的功效和作用的相關知識吧，歡迎大家借鑒和參考，希望對大家能有所幫助。

　　葡萄柚的營養(yǎng)價值

　　葡萄柚含有豐富的營養(yǎng)成分，是集預防疾病及保健與美容于一身的水果。

　　葡萄柚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、無機鹽、纖維素等等。另外葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者和心血管疾病患者食用。同時，葡萄柚還含有豐富的天然維生素，例如維生素C、維生素P等，可以保護皮膚、增強抵抗力等。

　　葡萄柚的功效與作用

　　葡萄柚有豐富功效，比如促進減肥，美容養(yǎng)顏，降低膽固醇，增強發(fā)質(zhì)等等。

　　1、促進減肥。研究表明，葡萄柚的減肥效果很好，多吃葡萄柚可以促進減肥，減輕體重，還可降低血液中的膽固醇。

　　2、美容養(yǎng)顏。葡萄柚含有豐富的天然維生素，吃葡萄柚，補充天然維生素，可以保護皮膚的健康，避免皮膚干燥，恢復皮膚的光澤，養(yǎng)顏美容。

　　3、降低膽固醇。據(jù)測定，葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者，高血壓患者和心血管疾病患者食用。

　　4、增強發(fā)質(zhì)。葡萄柚可以促進毛發(fā)生長，鞏固毛根，滋養(yǎng)毛發(fā)，增強發(fā)質(zhì)。

　　葡萄柚的適宜人群

　　葡萄柚一般人群都可以食用。特別適合肥胖、高膽固醇、心血管疾病、頭發(fā)梳松、發(fā)質(zhì)差的人食用。

　　1、適合肥胖癥患者食用。研究表明，葡萄柚的減肥效果很好，葡萄柚減肥法在世界上很流行，多吃葡萄柚可以促進減肥，減輕體重。

　　2、適合高膽固醇患者和心血管患者食用。據(jù)測定，葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者和心血管疾病患者食用。

　　3、適合毛發(fā)疏松，發(fā)質(zhì)差的人食用。葡萄柚可以促進毛發(fā)生長，鞏固毛根，滋養(yǎng)毛發(fā)，增強發(fā)質(zhì)。

　　葡萄柚的食用禁忌

　　高血壓患者不宜食用。因為葡萄柚影響高血壓藥物的代謝，使高血壓類藥物的濃度減低的速度減緩，從而增強了高血壓類藥物的濃度和作用，所以服用葡萄柚的患者應多監(jiān)測血壓，以免引起不良反應。

　　葡萄柚的功效和作用2

　　葡萄柚的做法大全

　　1、葡萄柚綠茶

　　材料：

　　葡萄柚380克、綠茶10克、開水適量

　　做法：

　　(1)葡萄柚洗凈，去皮。

　　(2)綠茶放入茶壺中，倒入滾水，沖掉一遍。

　　(3)再次倒入滾水。

　　(4)放入葡萄柚肉。

　　(5)蓋蓋，燜10分鐘左右。

　　(6)將剩下的葡萄柚肉放入杯中，倒入茶湯，即可享用。

　　2、葡萄柚蘇打水

　　材料：

　　葡萄柚、蘇打水各適量

　　做法：

　　(1)準備好所需要的材料。

　　(2)將葡萄柚洗凈，去皮，對切后壓汁。

　　(3)將葡萄柚汁、糖水及冰塊倒入雪克杯中，蓋緊蓋子，搖動10—20下。

　　(4)倒入杯中。

　　(5)再倒入蘇打水，飲用時攪拌均勻即可。

　　3、葡萄柚番茄汁

　　材料：

　　西紅柿1個，葡萄柚1/2個，黃麻葉1/2束，砂糖15克，冷開水適量。

　　做法：

　　(1)將西紅柿洗凈、切塊。

　　(2)葡萄柚去皮及核，取出果肉。

　　(3)黃麻葉放入沸水鍋中略煮，撈出待用。

　　(4)將西紅柿、黃麻葉、葡萄柚放入果汁機中，加入冷開水、砂糖攪打均勻，即可倒入杯中飲用。

　　葡萄柚和西柚的區(qū)別

　　柚子是在柑桔類水果中最大的一種，也被稱為桔中之王，它的味道是特別好的，而且柚子的種類特別多，常見的'有沙田柚，葡萄柚、常山胡柚、玉環(huán)柚，那么大家知道葡萄柚和西柚的區(qū)別嗎?

　　葡萄柚，甜橙與柚子的混種。外皮具有風紋、多汁、皮薄等特征。它含有豐富的可溶性纖維及維生素C，人們經(jīng)常進食含有豐富可溶性纖維和維生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌癥的機會。此外，它還是富含鉀，而幾乎不含鈉的天然食品，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

　　胡柚，起源于常山縣青石鄉(xiāng)胡家村,是優(yōu)良的柚子自然雜交群體品種，富含多種維生素和人體所必需的16氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素，營養(yǎng)價值很高。其內(nèi)質(zhì)飽滿，脆嫩多汁，酸甜適度，甘中微苦，鮮爽可口。

　　西柚，別名柚子、柚、臭橙、氣柑、胡柑。為香科常綠喬木植物柚的成熟果實。柚之變種甚多，其著名品種有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季拋、大紅拋等，尤以中國廣西所產(chǎn)的沙田柚味甘可口而聞名。

　　葡萄柚的食用方法

　　葡萄柚既可直接食用，也可以榨成汁，還常被加工成化妝品或者護膚品。