第一次炒菜作文

2024-05-20 好文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編為大家整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒菜作文1

　　今天中午，我閑來(lái)無(wú)事，趁著媽媽上班還沒(méi)回來(lái)，我決定學(xué)一學(xué)媽媽炒菜，慰勞一下平時(shí)辛苦的媽媽?zhuān)o她一份驚喜。

　　我先插上電飯煲煮飯（米是媽媽早上浸好的)，我把家里的菜都找出來(lái)：有包菜、大蒜葉、五花肉。我想了想，決定做手撕包菜和大蒜炒肉。

　　先做我最喜歡吃的手撕包菜吧。我仔細(xì)地洗好包菜，再一片一片把包菜撕開(kāi)，然后再小心翼翼地把它們均勻地撕成餅干大小。接著我插上電磁爐，把鍋熱一熱，然后倒上適量的油，等油加熱好后，我就學(xué)著媽媽的樣子把撕好的包菜一股腦地倒進(jìn)油鍋里，只聽(tīng)“啪嘶”一聲，油沫一下子飛濺了出來(lái)，嚇得我連忙往后退，但還是被一個(gè)油沫燙了一下。但是我不氣餒，繼續(xù)抓起鐵鏟小心地翻動(dòng)包菜，防止油因?yàn)槭軣岵痪鶆蚨蝗槐ㄩ_(kāi)來(lái)，而后我又草草地放了一點(diǎn)醋和鹽，關(guān)了電源，一道手撕包菜總算大功告成了。

　　我提起信心開(kāi)始做大蒜炒肉。我先把大蒜上的黃葉子摘了，然后把摘好了蒜葉清洗干凈，接著把它擺在砧板上，對(duì)著它們用菜刀猛切起來(lái)，不一會(huì)兒青青的蒜葉就被我砍成了好幾段。我用盤(pán)子把它們裝好備用，又拿起五花肉擺放在砧板上，對(duì)著它使勁剁起來(lái)。不一會(huì)兒，肉就被我剁成了大大小小的好幾塊。我洗好鍋，放好油，看看時(shí)間可能不多了，于是不管三七二十一，把切好的大蒜和肉丁一下全倒進(jìn)油鍋里，可沒(méi)過(guò)多久，大蒜就全燒焦了，原本青翠的蒜葉變得軟塌塌的，肉也炒得黑不溜秋的。我趕緊關(guān)掉電磁爐，連鹽都來(lái)不及放就慌慌張張把菜倒進(jìn)了盤(pán)子里。

　　我擺好碗筷，媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)桌子上擺著的'兩道熱騰騰的菜和一地的大蒜葉子，微笑著對(duì)我說(shuō)：“兒子，這是你做的菜？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽拿起筷子嘗了嘗：“嗯，味道不錯(cuò)！沒(méi)想到你第一次燒菜就能燒得這么好吃！”我嘗了一口自己親手做的菜，雖然有點(diǎn)糊了，但看到媽媽開(kāi)心的笑臉，我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。

第一次炒菜作文2

　　人生有無(wú)數(shù)個(gè)第一次，這些伴隨著我成長(zhǎng)的第一次，就像一串糖葫蘆，酸酸甜甜的味道讓我回味無(wú)窮，讓我難忘。

　　一天，爸爸媽媽很晚還沒(méi)回來(lái)，我的肚子“咕嚕咕�！钡亟衅饋�(lái)。我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：炒一道爸爸媽媽最?lèi)?ài)吃的菜——土豆絲。

　　說(shuō)干就干，我找了兩個(gè)圓圓的土豆，打開(kāi)水龍頭洗了洗，削去皮，然后開(kāi)始切片。咦！真奇怪，平常在媽媽手中都那么好用的刀，如今在我手中怎么這么不聽(tīng)使喚呢？我右手緊握菜刀，左手緊按土豆，盡量使刀平穩(wěn)，然后小心翼翼地切起來(lái)。突然，土豆一滾，刀失去了控制�！鞍　蔽覈樀么蠼衅饋�(lái)。好險(xiǎn)！刀從我手背上掠過(guò)，只蹭破了一點(diǎn)兒皮。就這樣，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪里是土豆絲，分明是一堆又粗又長(zhǎng)的土豆棍兒。

　　準(zhǔn)備工作做好了，接下來(lái)開(kāi)始炒菜了。我把鍋放在灶臺(tái)上，開(kāi)氣打火，等到鍋熱了，再放些植物油。只聽(tīng)“嗞嗞”一聲，鍋里的油像一群小豆子一樣活蹦亂跳，我嚇得連忙后退，我又小心翼翼地向前走了一步，手拍著胸口長(zhǎng)噓一口氣：“真是嚇?biāo)缹殞毩�！”做菜原�?lái)這么可怕。隨后，我把土豆絲倒入鍋中，又是一陣“嗞嗞”聲，翻炒一陣后，該放調(diào)料了，這可是個(gè)頭疼的`事，我不知道要放多少鹽。正當(dāng)我猶豫不決時(shí)，糟了！有些土豆燒焦了，我笨手笨腳地放了一些鹽、雞精，再翻炒了一兩分鐘，就這樣，一盤(pán)土豆絲出鍋了。

　　爸爸媽媽回來(lái)了，我為了給他們一個(gè)驚喜，故意不讓他們知道。蓋上鍋，媽媽正要進(jìn)廚房，一打開(kāi)鍋，一股香氣撲鼻而來(lái)，她驚喜地說(shuō)：“這是你做的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽開(kāi)心地說(shuō)：“看來(lái)你已經(jīng)長(zhǎng)大了！”雖然有點(diǎn)燒焦了，咸了點(diǎn)，可是嘗到自己第一次辛苦做出的菜，我吃起來(lái)特別香，媽媽也夸我做得不錯(cuò)。

　　經(jīng)過(guò)這次炒菜，我體會(huì)到了勞動(dòng)的滋味。

第一次炒菜作文3

　　看見(jiàn)奶奶每天都為我做飯炒菜，我覺(jué)得我可以炒給奶奶吃。

　　說(shuō)干就干，我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，然后把雞蛋小心翼翼地打碎，生怕弄到手上，但還是不小心沾到了蛋液。

　　洗完手，我就學(xué)著奶奶的樣子快速地?cái)嚢�。左邊攪一攪，右邊攪一攪，沒(méi)想到攪拌的太快了，蛋液撒出來(lái)了，我手忙腳亂的把灶臺(tái)擦干凈，就開(kāi)始了炒菜。

　　我怕油炸到手，就先把油放進(jìn)鍋里，然后開(kāi)火。一開(kāi)火，油燒了一下，就發(fā)出“嘖嘖啪啪”的聲音，嚇得我趕緊躲到一旁?xún)喝�。后�?lái)，我想奶奶把蛋放下去的時(shí)候，會(huì)不會(huì)炸到手呢？我猶豫了一下，決定先把火關(guān)上，然后再把蛋放進(jìn)去，再開(kāi)火，這樣就不會(huì)傷到手了。

　　蛋液慢慢成型了，形成了一個(gè)圓形，我想讓它漂亮一點(diǎn)兒，所以決定暫時(shí)不動(dòng)那個(gè)“圓”。可過(guò)了一會(huì)兒，我翻看后發(fā)現(xiàn)上面有黑色的東西，我以為那是本來(lái)就有的，就沒(méi)去管它，拿起鏟子就開(kāi)始炒了。

　　左鏟鏟，右鏟鏟，左右翻，然后想起了奶奶炒菜時(shí)會(huì)放水，所以就拿起碗，接了一大碗水，倒在鍋?zhàn)永�。沒(méi)想到我炒了幾下，竟然變成湯了，后來(lái)才想起來(lái)只要放一點(diǎn)點(diǎn)水，防止菜燒焦。

　　放完水后，我便開(kāi)始放鹽，一勺覺(jué)得不夠，兩勺還是不夠。三勺，嗯一定夠了，我放完鹽后就又開(kāi)始了翻炒。

　　本來(lái)是炒蛋，最后卻變成了煮蛋湯，我也是對(duì)我自己無(wú)語(yǔ)了，最后我把這“黑暗料理”給了最尊敬的評(píng)判官--奶奶來(lái)嘗。

　　結(jié)果奶奶一看，皺起眉頭地說(shuō)：“鑫��！這黑的東西，你知道是什么嗎？”我神氣地說(shuō)：“是它本身就有的呀”“這是你炒糊了的下場(chǎng)！”我說(shuō)了一聲：“哦！”奶奶又問(wèn)：“這個(gè)菜叫什么名字呀？“炒煮蛋湯””

　　奶奶聽(tīng)了，無(wú)奈的'喝了一口湯，她皺起眉頭，一下子噴了出來(lái)，說(shuō)：“好咸��！”

　　我想，下次做菜時(shí)應(yīng)該吸取這次的教訓(xùn)，這樣我遲早也能做出美味佳肴的！

第一次炒菜作文4

　　爸爸媽媽平時(shí)工作很忙，每天都干活到很晚才回來(lái)。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒(méi)有回來(lái)。

　　有一天晚上，我在家做完作業(yè)，媽媽還沒(méi)有回來(lái)。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂(lè)不絕于耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫�！笆裁磿r(shí)候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時(shí)那么累，于是我決定學(xué)著炒菜，炒菜雖然不簡(jiǎn)單，但我還是回想著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，像模像樣地做了起來(lái)。

　　先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)火，再倒上油，把蔥姜蒜放進(jìn)去，炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌張張拿來(lái)菜譜看了看，原來(lái)菜的顏色變深的時(shí)候才熟。這時(shí)，我聞到一股糊味兒�！鞍。〔嗽趺春��！蔽掖舐曊f(shuō)。情急之下趕緊把火關(guān)了，可已經(jīng)晚了，這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的'螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，想來(lái)想去還是再炒一次吧。

　　第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細(xì)地看一遍菜譜，把要做的準(zhǔn)備工作全部做完。開(kāi)火，等鍋熱了再放油，然后放蔥姜蒜，翻炒幾下，當(dāng)聞到香味時(shí)再把切好的菜放進(jìn)去，我仔細(xì)地觀察菜的變化，等菜的顏色變深一點(diǎn)的時(shí)候，再放上鹽、味精等各種調(diào)料，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，菜的顏色看起來(lái)和書(shū)上說(shuō)得差不多了，香味也已經(jīng)飄了出來(lái)，“看起來(lái)還不錯(cuò)喲！”我一邊說(shuō)一邊“咔”的一聲關(guān)上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想：爸爸媽媽回來(lái)一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。

　　正想著他們回來(lái)了。“喲！這是誰(shuí)做的呀，真香！”媽媽一進(jìn)門(mén)就說(shuō)�！笆俏�！是我！”我趕緊接著說(shuō)。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭說(shuō)：“我們的兒子長(zhǎng)大了�！甭�(tīng)著爸爸媽媽夸獎(jiǎng)，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　雖然我后來(lái)又炒過(guò)很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。

第一次炒菜作文5

　　在每個(gè)人的一生中都經(jīng)歷過(guò)許許多多的第一次，例如：第一次去買(mǎi)菜、第一次獨(dú)自睡覺(jué)、第一次上學(xué)、第一次學(xué)輪滑等等。可是，它們都比不上我第一次做菜有趣。

　　每當(dāng)我看到爸爸和媽媽做菜時(shí)揮毫的動(dòng)作，聞到菜的香氣撲鼻，嘗到美味可口的菜肴時(shí)，我是多么渴望自己也能做一道菜�。】墒前职謰寢尭揪筒蛔屛易�，怕我燙傷，怕我傷到手。我也無(wú)可奈何，只好眼睜睜地待在一旁看著。記得有一次中午，我的肚子早就餓得“咕咕”叫了，可是，爸爸媽媽又要加班。我想：為何不乘這個(gè)機(jī)會(huì)自己來(lái)炒菜呢！反正爸爸媽媽都還沒(méi)有回家，看看還有誰(shuí)能阻止我這個(gè)“絕密計(jì)劃”。哈哈哈哈！

　　于是，我開(kāi)始思索著：該做什么菜好呢？是做西紅柿炒蛋、魚(yú)香肉絲、銀魚(yú)炒蛋還是什么呢？最后我決定做西紅柿炒蛋。之所以選擇西紅柿炒蛋，是因?yàn)樗鼘?duì)于我這種“菜鳥(niǎo)廚師”級(jí)別的人來(lái)說(shuō)不僅容易操作而且營(yíng)養(yǎng)豐富。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和西紅柿。因?yàn)橐郧奥?tīng)媽媽說(shuō)過(guò)西紅柿的表皮上有殘留的農(nóng)藥，食用時(shí)最好先把皮去掉，所以我先在西紅柿上劃了幾道口子，再把西紅柿放進(jìn)熱水里，把雞蛋打碎，放進(jìn)碗里，將雞蛋攪均勻之后，小心翼翼地從熱水里把西紅柿拿出來(lái)，輕而易舉地撕掉了皮。接著，我把煤氣打開(kāi)，在鍋內(nèi)放入菜油，把打好的蛋液倒進(jìn)鍋中，再把西紅柿切開(kāi)，倒進(jìn)鍋中，用鏟子翻炒，過(guò)了兩三分鐘后，一盤(pán)西紅柿炒蛋就出爐了。正巧，這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了，他們看到我做的.菜又驚又喜，他們都不知道我是什么時(shí)候?qū)W會(huì)的，爸爸肚子已經(jīng)餓了，飛快地走過(guò)來(lái)拿起筷子，夾起一口就往嘴里塞。這盤(pán)西紅柿畢竟是剛出爐的，非常的燙，這下可把爸爸的舌頭給燙著了，真是心急吃不了熱豆腐��！媽媽也走了過(guò)來(lái)，夾起菜先吹了吹，再放進(jìn)嘴里嘗了嘗，覺(jué)得非常好吃，還不停地夸我做菜的手藝真好。我聽(tīng)了心里美滋滋的。

　　第一次炒菜不僅讓我覺(jué)得很有趣，而且還讓我學(xué)到了許多課本上都學(xué)不到的生活小常識(shí)。

第一次炒菜作文6

　　勞動(dòng)是什么？勞動(dòng)是水彩，讓生活變得更加美麗；勞動(dòng)是魔法，讓生命變得更有意義；勞動(dòng)是恩賜，讓靈魂變得更加充實(shí)……而我曾經(jīng)也第一次“挑過(guò)大梁”——做菜。

　　雖然這件事情已經(jīng)過(guò)去很久了，但我到現(xiàn)在也依然記憶猶新。首先我學(xué)著奶奶的樣子專(zhuān)心致志地煲好了飯，然后就馬不停蹄地“開(kāi)工”了——我拿出一個(gè)大塑料勺，裝好水，小心地把豆角放進(jìn)去，再把青菜拿出來(lái)洗。我切去了菜根，挑去了黃葉，一葉一葉地漂洗起青菜來(lái)。菜梗頭部最臟，我就使勁去搓，仔細(xì)地搓干凈上面的泥巴……好不容易把青菜與豆角給洗得水靈靈的，真是讓人不忍心丟進(jìn)油鍋里去呢。

　　估摸著爺爺奶奶馬上就要回來(lái)了，我也不會(huì)浪費(fèi)一丁點(diǎn)兒時(shí)間，馬上把電磁爐打開(kāi)，爐子把鍋燒得“嗞嗞”響，我心里一慌，手上一抖，呀！不好！油倒多了，該怎么辦呀？不怕，人家大廚師燒的菜都是“油光滿(mǎn)面”的，我這個(gè)“小廚師”也可以學(xué)著大廚師的樣子燒一個(gè)油光光的'菜呀！于是，我把青菜往鍋里一倒，“哧——”的一下，鍋里被丟了個(gè)“炸彈”，嚇得我往后退了好幾步。這一忒可是壞了大事——青菜要焦了！顧不得多想，我抓起鏟子一頓左翻右炒，往鍋里面放了些水，這才讓青菜給出了鍋。我拿起筷子，正想品嘗自己做的第一道菜，放進(jìn)嘴巴里，咦？糟糕，沒(méi)放鹽！我把青菜倒回鍋里，又是一陣手忙腳亂……呼，可算是“大功告成”了！而有了青菜的“前車(chē)之鑒”，炒豆角也是輕松了許多。

　　只有素，沒(méi)有葷，怎么能夠讓人心悅誠(chéng)服呢？奶奶做菜時(shí)，數(shù)煎雞蛋我看得最仔細(xì)了，對(duì)，就做這道菜！一寸光陰一寸金，我火速找來(lái)三個(gè)雞蛋一個(gè)碗，小心翼翼地把雞蛋打入碗中，用筷子把雞蛋攪勻。鍋燒好了，油開(kāi)了，該煎雞蛋了�！爸ɡ病彪u蛋倒入鍋里，立刻鼓起了泡泡。由于怕它變成“焦蛋”，我馬上把火候調(diào)小了。底面差不多熟了，我把它翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎。沒(méi)過(guò)多久，蛋熟了，我倒點(diǎn)醬油，一盆雞蛋就順利上桌啦！

　　真是難忘的第一次做菜！

第一次炒菜作文7

　　我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？

　　思來(lái)想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑳](méi)想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來(lái)。

　　總算盼到做飯的時(shí)候了。從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。

　　我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說(shuō)：“你那么小，想磕開(kāi)我，沒(méi)門(mén)兒！”我很不服氣，對(duì)自己說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。

　　媽媽告訴我：“磕開(kāi)的'口朝下就不會(huì)弄到手上了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話(huà)去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

　　媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤(pán)子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤(pán)子里，端上了飯桌。

　　媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！

　　畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香！

　　點(diǎn)評(píng)：小作者在享受燒菜樂(lè)趣的同時(shí)，能抓住細(xì)節(jié)形成文章，語(yǔ)言稚嫩，富有童趣。尤其是小作者運(yùn)用了擬人的寫(xiě)法，人物對(duì)白自然流暢，一幅燒菜的生活情景展示在讀者面前，很有生活味道。

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第一次炒菜作文8

　　在我們的人生中有許許多多的第一次，有第一次去銀行存錢(qián)，第一次得獎(jiǎng)，第一次自己上學(xué)，還有第一次去書(shū)店購(gòu)書(shū)……而我的第一次就是——做菜。

　　記得是在我上四年級(jí)的時(shí)候，老媽為了能讓我獨(dú)立自主，決定讓我做一次菜，看看我的手藝。我頓時(shí)激動(dòng)得不得了，因?yàn)槲以?jīng)在電視上看到過(guò)一些菜的做法，早就想動(dòng)手試一試了，就怕老媽不同意。

　　我立馬來(lái)到廚房，準(zhǔn)備做今天的第一道菜——可樂(lè)雞翅。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，，再放入白糖，用小火炒化。接著把用熱水燙過(guò)的雞翅放進(jìn)去，只見(jiàn)雞翅一碰到鍋，油就濺了出來(lái)，正好濺在我的手上，痛得我立馬把手縮了回來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒等雞翅被炒得兩面金黃時(shí)，再放入鹽、醬油、蒜、蔥、生姜、辣椒等調(diào)味料進(jìn)行翻炒，翻炒了兩分鐘之后放入可樂(lè)用大火蒸5分鐘�？墒呛髞�(lái)由于我一直在看電視，從而忘了時(shí)間，蒸了將近10分鐘的時(shí)候，我突然聞到了一股燒焦的味道，這時(shí)才有所發(fā)覺(jué)。我立馬沖進(jìn)了廚房，掀開(kāi)了鍋蓋，只見(jiàn)雞翅的一面已經(jīng)變成黑色，我嚇得立馬把雞翅放進(jìn)了盤(pán)子里。做的勉強(qiáng)成功。接下來(lái)我又做了肉絲炒黃瓜和涼拌西紅柿。涼拌西紅柿就是把西紅柿切成片之后在用白糖攪拌。肉絲炒黃瓜的做法也很簡(jiǎn)單，往鍋里倒入少許油之后，用大火把肉絲炒熟，炒熟之后放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之后就出鍋了。

　　總的來(lái)說(shuō)，今天做的'菜還算可以。除了可樂(lè)雞翅有點(diǎn)焦以外，就是肉絲炒黃瓜太淡了，因?yàn)槲彝披}了。倒是涼拌西紅柿做得非常成功，不淡不甜剛剛好。

　　通過(guò)這次做飯的經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)我是多么的不懂事。奶奶為我做好了飯菜，而我卻挑三揀四，毫不珍惜奶奶的勞動(dòng)成果。通過(guò)這一件事也讓我明白了做事要一心一意，不能三心二意。只有嘗試了之后才會(huì)知道自己行不行。

第一次炒菜作文9

　　“媽媽?zhuān)让�！我怕……”，接著一聲尖叫隨之而出，這是我家廚房發(fā)出的聲音，不好意思那聲音是本人發(fā)出的，你肯定會(huì)問(wèn)這是怎么回事？不著急，且聽(tīng)我慢慢說(shuō)來(lái)……

　　今天，老師讓我們回家炒菜。嘿嘿，不錯(cuò)、不錯(cuò)、是該我“亮一手”了。這簡(jiǎn)直就是小菜一碟，平常看媽媽炒菜看都看會(huì)了。我回到家做完作業(yè)。叫道：“爸爸媽媽?zhuān)裉煊晌艺茝N，爸爸當(dāng)評(píng)委，媽媽當(dāng)老師”�！昂冒　保“职謰寢尞惪谕暤卣f(shuō)。

　　我一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后，扎上圍裙，拿鍋上灶。我按照媽媽的要求，先放鍋再開(kāi)火，等鍋內(nèi)的.水全部蒸發(fā)，然后輕輕地放了一小勺食用油，媽媽接著發(fā)出指示，把干海椒放入鍋內(nèi)，一定要分為二節(jié)，我試著做了一遍，緊接著放入花椒、蒜、姜，然后倒進(jìn)了四季豆，鍋內(nèi)“噼里啪啦、噼里啪啦”地開(kāi)始響過(guò)不停，我還以為來(lái)了個(gè)妖精呢！還不停地到處亂轉(zhuǎn)，鍋鏟一仍急忙跑到媽媽身后，害怕地說(shuō)：“媽……媽……那里有妖精呢”！媽媽笑彎了腰，說(shuō)：“我的小乖乖，那里有妖精呀！那只不過(guò)是菜里面有水在搗亂”！哦，原來(lái)如此，竟敢騙我，看完怎么收拾你，我拿起鍋鏟，左一鏟，右一鏟，鍋鏟也配合得天衣無(wú)縫，媽媽瞧見(jiàn)了，急忙說(shuō)：“不對(duì)，你這樣吵的話(huà)，四季豆熟得很慢，應(yīng)該這樣，把菜集中在一起，一兩分鐘后再鏟一下，這樣菜熟得快些，還有別忘了放鹽，鹽也別放太多了”。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，過(guò)了一會(huì)，我覺(jué)得到熟了趕緊將它盛入盤(pán)中，我端起菜向客廳走去，評(píng)委大人已恭候多時(shí)了，他迫不及待地夾了一根吃了起來(lái)，突然：“哇！黃大廚師，你沒(méi)放鹽呀！

　　噢，天那！我怎么這么粗心呀！

第一次炒菜作文10

　　人生中有許多個(gè)笫一次，比如：第一次上學(xué)，第一次戴紅領(lǐng)巾，第—次寫(xiě)作文各種各樣的，這都是我成長(zhǎng)的經(jīng)歷。

　　每當(dāng)吃土豆絲時(shí)，我不禁想起我學(xué)做土豆絲艱難的笑話(huà)。

　　有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想：這不是鍛煉我學(xué)會(huì)做菜的好機(jī)會(huì)嗎？今天我就做老爸老媽最?lèi)?ài)吃的.菜——炒土豆絲吧。我說(shuō)干就干，我在冰箱里尋找土豆，經(jīng)幾分鐘后，我終于找到土豆了。首先，我照著老媽平常的動(dòng)作：去皮。洗干凈。然后把土豆放在菜板上切絲。哎！真怪，平時(shí)菜刀在老媽手上還挺管用，怎么現(xiàn)在到我手上就不行了呢？我緊握菜刀，用手按著土豆，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切起來(lái)。忽然，土豆一滾，刀從手上一滑，失去控制�！鞍　蔽冶粐樀么蠼衅饋�(lái)。好險(xiǎn)！刀從我手背上掠過(guò)，留下一道紀(jì)念品——一道小小的血痕。就這樣，在一次次冒險(xiǎn)中，我費(fèi)了九二虎之力，終于把土豆切好了，但擺在我面前的哪里是土豆絲呀，這分明就是一堆又粗又大的土豆棍罷了。

　　我拭去臉上豆子般大的汗珠，打開(kāi)煤氣爐，進(jìn)行第二道工序。把油加在鍋里，油開(kāi)始冒白沫，不一會(huì)兒便冒起了白煙。不好！我趕緊把佐料，土豆絲全放到了鍋里。吱_一種尖銳的聲音嚇得我連忙跳到了一邊。我用發(fā)抖的手，側(cè)著身子趕緊攪拌。忽然，我記起老媽說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許的醋。于是，我又手忙腳亂地去找醋。正找著呢，—股燒焦的氣味迎面撲來(lái)，糟了，等我去關(guān)上煤氣爐時(shí)，菜已經(jīng)燒焦了—半…當(dāng)我把自己的手藝送到嘴里品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭。

　　這次做菜雖然做得不好，但爸爸媽媽回來(lái)后還表?yè)P(yáng)了我。因?yàn)橹灰辛说谝淮蔚膰L試，就會(huì)有以后的許多次成功，有句說(shuō)：失敗是成功之母。