第一次炒雞蛋作文

2024-08-07 好文

第一次炒雞蛋作文1

　　今天上午我跟媽媽說：“媽媽，今天中午的午飯我來炒雞蛋好嗎？”媽媽答應(yīng)了，我高興地拉著媽媽的手直蹦。

　　中午終于來了。我從冰箱里挑出六個雞蛋，準(zhǔn)備了一只碗，放在炒菜鍋旁邊。媽媽幫我把鍋洗好了，放在煤氣灶上面。我拿了一個雞蛋朝碗邊輕輕一磕，沒碎！再磕，一連磕了三次都沒碎。再瞧這雞蛋，挺著個大肚子仿佛在說：“小笨蛋，磕不碎我吧！還是讓你媽媽來吧！”看著它神氣的樣子，我火了，拿起它朝碗邊狠狠一磕，雞蛋“啪”的一聲，蛋液濺得我的衣服和臉都是。媽媽說：“你用力不要太重，也不要太輕，力度要剛剛好�！蔽衣犃擞X得非常有理，就照媽媽說的方法去磕，果然比第一次好多了。

　　媽媽把煤氣灶打開了，把油倒在鍋里，油熱了，“噼啪噼啪”地響起來了。我害怕極了。媽媽叫我把雞蛋液倒進鍋里。濺起的'滴滴油“花”嚇得我把鍋鏟都給扔在地下了。媽媽撿起鍋鏟給我洗干凈說：“你不要太害怕�！闭f完遞給我鍋鏟讓我去鏟雞蛋。我鏟了，可是有一些已經(jīng)糊了。媽媽說：“第一次炒菜難免會有意外，以后多炒就行了�！蔽衣犃四闷鸪春说碾u蛋來吃。但是心里還是很開心的。

　　第一次炒菜讓我受盡了挫折，我相信第二次炒菜一定會比第一次好許多。

第一次炒雞蛋作文2

　　在我的童年生活中，有許多第一次，但這一次，卻讓我難以忘懷，那就是第一次炒雞蛋。

　　那天，媽媽剛好出去了，我抬頭看看表，已經(jīng)12點鐘了，媽媽還沒回來，我的肚子這時已經(jīng)唱起了“空城計”。我心想：媽媽不回來，我總不能餓死在家里呀！我決定做一次炒雞蛋。想著香噴噴的炒雞蛋，我口水都要流下來了。

　　于是我走進廚房，學(xué)著媽媽的樣子，先系上圍裙，再從冰箱里拿出一個雞蛋，在一個碗邊敲了一下，輕輕一敲雞蛋就碎了。我掰開雞蛋，把它倒入碗里，清澈的`蛋清包裹著亮亮的蛋黃，像一個小寶寶沉睡在搖籃里一樣。我用筷子攪了幾下，蛋清和蛋黃抱在了一起，好似親兄弟一樣。我把油倒入鍋里，打開煤氣灶，火光像一個翩翩起舞的少女一樣，頓時冒出了縷縷青煙。再把攪好的雞蛋倒入鍋里，只聽“嗞”一聲雞蛋周圍冒起了小泡泡。我用鏟子鏟了幾下，上下又翻了幾下。剛才的液體變成了固體，一個黃澄澄的炒雞蛋完成了。我把火關(guān)掉，飄來一陣陣香氣，我把它鏟起來放入碗里，又拿來幾個饅頭，把它們端到桌子上，狼吞虎咽地吃了起來，真香！吃完以后，我把碗洗了，這時媽媽回來了，一看我正在洗碗，吃驚地說：“孩子你會做飯了。”媽媽很高興，露出了微笑。

　　第一次炒雞蛋的經(jīng)歷，我會永遠記在心里。

第一次炒雞蛋作文3

　　看著爸爸一次又一次地炒出香噴噴的雞蛋，我躍躍欲試，多想親自下廚炒一回雞蛋�。〗裉�，我終于如愿以償，當(dāng)了一回廚師，做了一盤炒雞蛋。

　　我先來到院子里割小蔥，小蔥是空心的，好像一位苗條的姑娘，在微風(fēng)中翩翩起舞。我割了一簇，回廚房用刀切好，就開始打雞蛋了。我拿出兩個雞蛋，把它們小心翼翼地打進碗里。打出的蛋黃好像小精靈一樣露出了他那圓圓的小腦袋，好像在說：“小主人，你真棒！”接著，我放進了鹽、老酒、糖、醬油和小蔥。然后，我拿出攪蛋器開始攪拌。不一會兒，蛋黃和蛋清就融為一體了。

　　開始炒蛋了，我在鍋里倒了一些油，熱了一會兒，就把備好的雞蛋放進鍋里炒。慢慢的，慢慢的，雞蛋從原來的淡黃色變成了金黃色，還散發(fā)出了濃濃的'香味。我趕快把雞蛋翻了一個面，用小火烤了一會兒，一盤香噴噴炒雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前了。我吃了一口，贊嘆道：“啊，真香�。〈啻嗟�、甜甜的，吃了一口還想再吃一口！”

　　爸爸媽媽吃過后連聲夸贊，還說我是個小廚師呢！原來，只要在生活中做一個有心人，你就會學(xué)到很多本領(lǐng)。

第一次炒雞蛋作文4

　　每個人都有第一次的經(jīng)歷，我也不例外。下面就來聽一聽我的第一次炒雞蛋吧！

　　記得那是去年的一個下午，我放學(xué)回到家。我拿出筆和本正準(zhǔn)備寫作業(yè)，突然聞到了一股香味兒從廚房傳出來，我跑去一看，原來是媽媽在準(zhǔn)備豐盛的晚餐。我經(jīng)常看到爸爸媽媽做飯，也想試一試，我好奇地走過去問：“媽媽你在做什么呀？”媽媽說：“我正要炒雞蛋�！薄拔乙蚕氤措u蛋�！眿寢尨饝�(yīng)了，于是我開始學(xué)炒雞蛋。

　　媽媽告訴我做的方法讓我自己試著做，我拿出一個碗，把三個雞蛋打到碗里，攪拌一下，在里面放半勺鹽后攪拌，然后放蔥花，再攪一攪，這樣才能攪拌得均勻。攪拌完之后是最難的一步：炒。炒雞蛋時要注意放多少油，還要注意火候，不能炒糊又不能炒不熟。我把這些要領(lǐng)記在心里，開始炒雞蛋。媽媽幫我把火點上，我在大勺里放油，等油熱了放攪拌好的'雞蛋液，用鏟子快速翻炒，蛋液慢慢彭起，變成金黃色有彈性的雞蛋塊兒，就關(guān)火，盛出來。

　　我把香噴噴的雞蛋端到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗我親手炒的雞蛋，爸爸說：“真好吃！第一次成功耶！”媽媽說：“嗯，味道不錯�！蔽腋吲d極了，心里比吃了蜜還甜。我學(xué)會了一項本領(lǐng)，以后要繼續(xù)努力，炒出更美味、更好看的雞蛋。

第一次炒雞蛋作文5

　　一天，媽媽正準(zhǔn)備做炒雞蛋，我跑進廚房，自告奮勇：“媽媽，今天炒雞蛋我來做！”媽媽見我難得這么積極，爽快地答應(yīng)了。

　　我從容地系上圍裙，一副胸有成竹的樣子。我從冰箱拿出兩個又白又胖的“娃娃”，將它們磕進碗里，又拿出一把翠綠的蔥洗干凈，切成蔥花，放進雞蛋里，再加入鹽和料酒，接著開始攪拌。我這邊攪攪，那邊搗搗，結(jié)果攪了半天，蛋黃還是蛋黃，蛋清還是蛋清，它們根本沒有融為一體。

　　正當(dāng)我手足無措的時候，大救星媽媽來了，她告訴我：“要順著同一個方向攪，不能左一下右一下�！蔽以嚵艘幌�，蛋黃蛋清果然聽話多了。

　　下面該炒雞蛋了。打開煤氣灶，開到大火，倒入一些油，一氣呵成。我又學(xué)著媽媽的樣子把鍋晃了晃。媽媽見狀連聲夸贊：“施大廚，看好你哦！”接著，我小心翼翼地倒入黃色的'蛋液，蛋液下鍋，一瞬間“吐出”好多泡泡，我興奮地叫著：“雞蛋吐泡泡啦！雞蛋吐泡泡啦！”“發(fā)什么呆呀，雞蛋快要烤焦了！”媽媽在一旁連聲催促到，我這才緩過神來，哎，只顧著看泡泡，卻忘了正事翻炒雞蛋。

　　我馬上拿起鍋鏟翻炒雞蛋。可是心里越著急手腳越不聽使喚，眼看一盆好好的雞蛋就要毀在我手里了，幸虧媽媽及時出手相助，只見她拿起鍋鏟熟練地翻炒幾下，把火關(guān)掉，一盆金燦燦的雞蛋就出爐了。

　　我端上餐桌請爸爸媽媽品嘗并評價。爸爸嘗了一口，眉毛漸漸擰在了一起，“好吃，好吃，就是……”“太咸了點！”媽媽邊嘗邊說�！靶率郑院笳垕寢尪嘀附�。”我不好意思地說道。

　　在這次炒雞蛋后不久，我又嘗試著做了幾次，雖然味道時而淡時而咸的，但也總算有些長進，連平時吃飯十分挑剔的弟弟也說：“嗯，姐姐炒的雞蛋越來越好吃了！”

　　相信只要多多嘗試，我一定會更棒的！

第一次炒雞蛋作文6

　　今天是星期天，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來炒吧，我還從來也沒有品嘗過自己炒的雞蛋呢。

　　不錯，這是個好主意。說做就做，我立刻從冰箱里拿出一個雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開，把蛋黃和蛋白倒在碗里面，接著用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上，把煤氣打開，將火點燃。跟著往鍋里放點油，把油慢慢地?zé)裏�。�?dāng)我看到鍋里的油開始冒煙時，連忙把蛋倒進鍋里，立刻，雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲，鼻子馬上聞到一股炒蛋的`香味。我把火調(diào)小后，耐心地煎了一會兒，拿起鍋鏟把蛋翻了一個身，又煎了一會兒，這時，一股誘人的蛋香撲鼻而來。蛋的兩面都變成金燦燦的，饞得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋鏟到碗里，拿起筷子吃了一塊，咦，淡淡的沒味道，原來忘記下鹽了，不過吃起來還挺香。

　　這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動成果，所以吃起來特別香!以后我一定多向媽媽請教，炒出香噴噴的蛋來!

第一次炒雞蛋作文7

　　我九歲了，媽媽常說，應(yīng)幫大人做點事，學(xué)會獨立生活。今天中午，媽媽說要炒雞蛋，機會來了！媽媽同意讓我來炒，我高興得一蹦三尺高。

　　在媽媽的交待下，我先把配料蔥花切好，放在小碗里。炒雞蛋，最先要做的是磕雞蛋，我從冰箱里拿出四個雞蛋，輕輕地在碗邊敲了幾下，雞蛋不聽使喚，不但沒有裂，還好象烏鴉一樣對我說：“笨呀，笨呀！”氣得我火冒三丈。用力一敲，只聽“當(dāng)”的一聲，手和衣服全是蛋黃、蛋清。媽媽見了，就說：“別急，磕雞蛋要用中力，重新來過。”說著磕了個給我看。我照媽媽的話做，用中力一敲，有條裂縫，用中力一掰開，蛋黃、蛋清溜進了碗里，圓圓的蛋黃露出笑臉，好像在說：“你真厲害！”然后，我把碗里的雞蛋用筷子一個勁地攪和。攪拌后我把鍋用水洗干凈，洗干凈后我把煤氣爐開打開，等鍋熱后再倒一些油進去，只見“噼里啪啦”的聲音，雞蛋上不停的`冒出小泡泡來，我連忙拿起鍋鏟，把雞蛋翻來覆去，不一會兒雞蛋就煎熟了，我把雞蛋倒進碟子里，又把碟子拿到爸爸媽媽跟前，讓他們嘗試一下我的作品――雞蛋，爸爸媽媽拿起筷子向我的作品進攻，一會兒他們對我說：“好吃，好吃。”

　　香噴噴的炒雞蛋做好了，第一次炒雞蛋就那么成功，我感到無比的喜悅。

第一次炒雞蛋作文8

　　一縷陽光射進窗戶，多么溫馨�。】删驮谶@時，“咕嚕嚕——”一個不和諧的聲音響起，真是一粒老鼠屎，攪壞一鍋粥��！何婕妤和辜曉聰用郁悶的眼神望著我。沒錯！肚子打鼓的正是我！“咕——”又一個讓人不愉快的聲音響起了，我和辜曉聰不約而同地望向何婕妤，難道肚子打鼓也會傳染嗎？

　　數(shù)分鐘過去了，我們翻遍了何婕妤家，沒找到一點零食。在萬不得以的情況下，我們決定每人炒個雞蛋。

　　首先上場的是我！我從冰箱里拿了一個看上去很白的雞蛋�？墒�，“杯具”的事情發(fā)生了——在我剛踏入廚房的.時候，隨著一聲“怦”的巨響，我華麗地英勇躺下了，手中的雞蛋也帶著滿懷的遺憾和惋惜升天了。吸取了前一次的教訓(xùn)之后，炒雞蛋行動再次開始。

　　我動作“嫻熟”地打開火，敲了一個雞蛋入鍋。天啦！真不幸！我好像忘了加油！我連忙把雞蛋倒到碗里。往鍋里倒了少許油后，我招呼兩位“副將”：“撤！”聽到我的命令，我們?nèi)笋R上以迅雷不及掩耳之勢退開大約一米遠。大約30秒后，我想：油應(yīng)該熱了吧！于是，我輕輕地、悄悄地、慢慢地走近，把雞蛋倒了進去�！耙弧⒍�、三！翻！”“再翻！”雞蛋已經(jīng)漸漸地露出金黃，應(yīng)該快熟了吧！就在這時，何婕妤突然插一句：“放了鹽沒？”噢！天啦！我沒放鹽？我連忙倒了滿滿一勺鹽進去。不過，好像放多了耶！看著那白花花的鹽，我不由得有點兒心痛！大約一分鐘過后，“香噴噴”的雞蛋出鍋了�？粗约旱淖髌�，我不由得“嘖嘖”稱絕。

　　我端著雞蛋，走出廚房門。廚房里便又響起了一陣鍋碗瓢盆的聲音。何婕妤和辜曉聰會搞得怎么樣呢？

　　繼我之后，第二場廚房大戰(zhàn)拉開了序幕————緊接著，是第三場————

　　“鼓掌！撒花！”三盤雞蛋端上餐桌。放眼望去，有一盤雞蛋顯得格外與眾不同！那是何婕妤的，她放了很多醬油。呵，這丫頭！炒雞蛋還放醬油，還放多了！

　　試吃儀式開始！我和辜曉聰吃了一口就吐了！我的，不用想都知道！那叫一個咸吶！辜曉聰?shù)�，和我的比起來，那是另一個極端，沒味！唯有何婕妤在狼吞虎咽————我們呆呆地看她吃玩，她拍拍胸脯，打個嗝，然后跑去洗手間————-

　　思緒飄回來，那是上個學(xué)期的事了，又不禁笑出聲來。

　　我覺得，不管那盤雞蛋有多咸，在我的感覺中，都是甜的！

第一次炒雞蛋作文9

　　打開記憶的閘門，一件件有趣的事在我腦海里閃過，惟有一件事，到現(xiàn)在想起來還覺得好笑。

　　那時的我，才8歲，還是一個“乳臭未干”的幼稚的.小女孩。記得有一天，我到舅舅家玩，看見舅媽在炒蛋，于是，我也鬧著要炒一個。舅舅沒辦法，只好把鍋洗了，給我一個蛋讓我炒。

　　我雖然小，但記性不錯，舅媽炒蛋的步驟，還記得清清楚楚：先放油，再把蛋打碎，攪拌均勻后倒進鍋里，再等一下就可以了。說干就干，我把洗得干干凈凈的平底鍋放在煤氣罩上，倒入油，趁油還沒有燒熱，我又把蛋打碎，放在碗里叫板。等油溫到一定程度時，把蛋也放進去，只聽見油鍋里響起“噼噼啪啪”的聲音，我就有點害怕，轉(zhuǎn)過頭去，在鍋里“瞎攪和”，過了一會兒，我估計快炒好了，就想把蛋倒在碗里。可鍋太重，拿不動，只好叫小嬸來幫忙。起鍋后，舅舅、舅媽來品嘗，他們吃后，皺起了眉頭，說：“炒是炒得不錯，可惜太焦了，下次再努力吧！”“我不信�！蔽艺f著，就夾起一些放進嘴里，哇!真的好焦��！可我是一個愛面子的人，就忍著焦味，還吃得“津津有味”哩！嘴里嘮叨著：“真好吃，真好吃......

第一次炒雞蛋作文10

　　又到了寫周記的時間了，該寫什么好呢？我去問媽媽，媽媽隨口一說，你去做飯吧，這樣就會有周記素材了。做飯就做飯，我就做一個炒雞蛋，但是我還不會炒雞蛋呢，于是，我決定去請教外公這位大廚。

　　外公說，做炒蛋先要打蛋。我把雞蛋從冰箱里拿出來，小小的雞蛋握在手里，涼涼的。接著，我再拿出一個碗，把雞蛋在碗沿上磕一下，只聽“咔”的一聲，雞蛋就被我磕了個小裂縫，我再用手輕輕地把蛋殼扒開，蛋黃和蛋清就從蛋里溢了出來，落到了碗里，黏糊糊的，真有趣！

　　要開始攪拌了，我拿出一雙筷子，放到裝著蛋黃和蛋清的碗里，豎著打圈。筷子像一位美麗的仙女，正在飛快地跳著舞呢，外公說，要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，感覺到有一定的粘度，就可以了。

　　打蛋任務(wù)已經(jīng)完成，雞蛋要下鍋啦。我先往鍋里倒一點油。一開始鍋里啥動靜也沒有。過了一段時間，我看見油面上浮起了一點點小泡泡。隨著鍋內(nèi)溫度不斷升高，油在鍋里開始歡快地暢游，發(fā)出沙沙的聲音。我趕緊把攪拌均勻的蛋液倒進鍋里，蛋液馬上就開始凝固了，還發(fā)出咝咝的聲音，真好聽。第一次下廚的我都看呆了，還好外公提醒我：“快拿鍋鏟刮一刮，否則就要粘鍋啦！”我這才回過神來，趕緊拿起鍋鏟翻炒起來。我把漸漸凝固的雞蛋攪成一塊一塊的，雞蛋黃黃的.，聞起來特別香，肯定很好吃，我都有點迫不及待啦。

　　關(guān)火，出鍋。我用鍋鏟把雞蛋扒拉到碗里，再撒上幾段綠綠的小蔥，一盤香噴噴的炒雞蛋就完成啦。外公嘗一塊，外婆嘗一塊，媽媽嘗一塊小狗糯米也嘗一塊。呀，還有我自己！一盤子炒雞蛋很快就被瓜分了。

　　第一次親手做出來的炒雞蛋真好吃，這里面凝聚了我辛勤勞動的成果和動手實踐的快樂。