第一招、適當?shù)男畔⒋碳な潜匾��?/strong>

　　從孩子還是小嬰兒的時候，就要適當?shù)嘏c之交談。近幾十年的研究發(fā)現(xiàn)，在人的大腦中有數(shù)以億計的細胞，而其中有十分之一是非�；钴S的。而每一個活躍的腦細胞有兩萬多個分支，分支又與幾萬、幾十萬個腦細胞連接，用以傳遞信息。早年的感知和運動的鍛煉，比如對孩子微笑、撫摸、布置小房間等將有助于這些信息連接的建立，神經(jīng)細胞的發(fā)育，對促進孩子的智力發(fā)育會起到良好的作用。

　　第二招、用形象的語言啟迪

　　隨著孩子年齡逐漸增長，對孩子的培養(yǎng)將由具體進入到抽象的狀態(tài)。

　　在教育自己孩子的時候盡量用完整。形象的語言，這樣有助于孩子感知能力的培養(yǎng)。比如說，“我們每天都喝酸奶”，“書是用來閱讀的”、“吃飯要用筷子”等，通過生動、新穎、形象的話語，來促進他的理解和記憶，萌發(fā)出孩子們形象聯(lián)想，并調(diào)動出自由天真的幻想。

　　第三招、左右腦同時開發(fā)

　　人的大腦分左右兩部分，他們分別具有不同的功能，即左半腦和右半腦。

　　右半腦負責處理形象思維，比如音樂、圖片、想象等。對左眼、左耳、左手、左腳的使用將有助于發(fā)揮其功能，促進右腦的發(fā)育。因此，孩子在學習時很少使用右腦，而培養(yǎng)繪畫能力、手工勞動及體育訓練是開發(fā)嬰幼兒右腦智力的最佳方法。多做一些由簡單到復雜、由被動到主動的運動；并且要有意識地激發(fā)嬰幼兒用手抓、握、捏、扔、接、拍及跑、跳等各種運動，尤其是要訓練其手腳的精細動作，促進小腦發(fā)育和平衡。

　　要用科學的方式來培養(yǎng)孩子，哪怕潛能多開發(fā)出百分之一也會超過那些天賦優(yōu)越而教育遜色的孩子。因此，父母良好的教育能使天資優(yōu)秀的孩子充分發(fā)揮才智，也能使先天稍差的孩子開發(fā)潛能彌補不足。

　　在孩子一歲時，應該注重視覺的培養(yǎng)。比如物體的顏色、大小、形狀等；兩歲的時候要培養(yǎng)孩子的嗅覺，鍛煉孩子去聞各種氣味，促進嗅覺細胞的健康發(fā)育；當孩子三歲的時候要充分鍛煉其味覺，訓練用舌頭去品嘗各種味道，來刺激味覺細胞的生產(chǎn)發(fā)育。通過視覺、嗅覺、味覺可以充分促進孩子感覺中樞的發(fā)展。

　　總結(jié)：科學促進寶寶大腦發(fā)育，更重要的是要看孩子的興趣愛好是什么，有時不可盲目地隨大流，跟別人家的孩子做對比，而應根據(jù)孩子自己喜歡做的事情加以科學訓練。利用以上三招將有助于您的孩子大腦的健康發(fā)育。

　　什么食物能促進寶寶大腦發(fā)育

　　導讀：大腦的發(fā)育受到許多因素的影響，如遺傳、環(huán)境、教育、營養(yǎng)與疾病等，家長要避免一些不利因素對兒童大腦發(fā)育的影響。在優(yōu)先的基礎上，為孩子創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，給予豐富的環(huán)境刺激，良好的教育、充足的營養(yǎng)，大腦就會健康地發(fā)育起來。

　　1歲左右的幼兒，大腦的重量達到出生時的兩倍，也就是說相當于成人大腦重量的1/2;2歲時為成人大腦重量的3/4;此后直到成年大腦的發(fā)育過程開始減慢。從大腦重量增長的速度可以看出，顯然在最初的1～2年內(nèi)大腦發(fā)育是最快的，所以，也可以這么說，小兒出生后頭1～2年是腦發(fā)育的關鍵期。

　　所謂關鍵期，也就是說在這段時間內(nèi)小兒最容易學習某種知識和經(jīng)驗，錯過這個時期就不能獲得或達到最好的水平。相反，在這段關鍵期內(nèi)，大腦也最容易受到損傷，但代償恢復能力也最強，如果損傷不能得到及時的修復，嚴重的損傷往往會造成不可逆的后果，影響至終生。

　　大腦的發(fā)育受到許多因素的影響，如遺傳、環(huán)境、教育、營養(yǎng)與疾病等，家長要避免一些不利因素對兒童大腦發(fā)育的影響。在優(yōu)先的基礎上，為孩子創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，給予豐富的環(huán)境刺激，良好的教育、充足的營養(yǎng)，大腦就會健康地發(fā)育起來。

　　遺傳提供的是基礎，生活體驗造就的是精神與靈魂。早期教育的精髓不是灌輸各種知識，而是聆聽，指導孩子認識真實的世界。

　　其實大腦的發(fā)育是受很多因素影響的，遺傳僅僅是一個側(cè)面。我們應該用科學的態(tài)度來對待孩子的智力發(fā)育。

　　1、孩子幼時豐富多彩的生活經(jīng)歷，有利于大腦神經(jīng)細胞間的復雜聯(lián)系。

　　在一個充滿憂慮和緊張氣氛家庭里長大的孩子，要比在充滿愛心，歡樂氣氛家庭里長大的孩子缺乏處理問題的方法，而且很容易被自身的感情壓垮�？茖W家們確信，孩子的早期經(jīng)歷在他們的長遠成長過程中發(fā)揮著重要作用。有關專家發(fā)現(xiàn)平素一些自然而又簡單的動作，如摟抱，輕拍，對視，對話，微笑等都會刺激嬰兒大腦細胞的發(fā)育。早期教育的精髓不是灌輸各種知識，而是聆聽，指導孩子認識真實的世界。

　　2、運動有助幼兒大腦發(fā)育。

　　幼兒運動要適量，要符合孩子的生理、心理發(fā)育特點，要安排一定時間的活動，循序漸進，最好每天帶孩子到戶外曬曬太陽，呼吸新鮮空氣，增加營養(yǎng)物質(zhì)和氧的吸收。同時，幫助孩子做擴胸和兩臂上伸運動。孩子大一些的時可教做深呼吸和慢跑。幼兒學爬時，前臂不如腿有力，可將彩球在孩子目前滾來滾去，引導孩子向前抓取。孩子已會走路時，就可以開始做推凳子、踢皮球、騎童車等活動。

　　3、足夠的維生素助大腦發(fā)育。

　　對寶寶大腦發(fā)育有較大影響的維生素有維生素B族、維生素C、維生素D和維生素E�，F(xiàn)代科學研究表明，如果寶寶缺乏這些維生素，則會直接妨礙大腦的發(fā)育甚至造成大腦發(fā)育畸形。

　　醫(yī)學的進步，許多研究已經(jīng)幫父母確認，某些食物有助于頭腦的思考與學習。不只是孩子，連大人都可以從聰明的食物中得到好處。建議適量補充下列食物，可使腦神經(jīng)細胞活躍，增強思考及記憶力，促進智能發(fā)展。

　　蛋白質(zhì)

　　食物中的蛋白質(zhì)之所以會影響大腦動作，是因為蛋白質(zhì)提供的氨基酸影響神經(jīng)傳導物質(zhì)的制造。氨基酸主要有兩種，一是酪胺酸，另一個是色胺酸；這兩種氨基酸影響四種神經(jīng)傳導物質(zhì)，血清素（由色胺酸制造）、多巴胺、正腎上腺素和腎上腺素（由酪胺酸制造）。兩個因素會影響大腦緊酸或放松，就是蛋白質(zhì)和碳水化合物的比例，也就是色胺酸和酪胺酸的比例。適當補充蛋白質(zhì)會使腦神經(jīng)細胞的代謝更活潑。（例如：魚、肉、豆、蛋、奶類）碳水化合物（含糖類的食物）

　　大腦的表現(xiàn)也同樣受碳水化合物的影響，因大腦只用血中的葡萄糖作為能源，如果血糖過低，腦細胞就會因為能源不足而失去功能。（例如：全谷類、五谷根莖類、豆類等等）。

　　油（含不飽和脂肪酸的食物）

　　胎兒腦部60%是脂肪結(jié)構(gòu)，而不飽和脂肪酸，是幫助胎兒腦細胞膜發(fā)育及形成腦細胞、腦神經(jīng)維纖與視網(wǎng)膜的重要營養(yǎng)素，因此孕婦及幼兒平時應適量食用魚油、亞麻仁油、大豆油、南瓜子等富含不飽和脂肪酸的食物。此所指的不飽和脂肪酸主要為必需脂肪酸（亞麻油酸、次亞麻油酸）及DHA（二十二碳六烯酸）、AA（花生油酸）。

　　大家都了解DHA、AA的好處，但卻忽略到另一種油對人體的傷害。飽和脂肪酸（動物油、豬油）會對心造血管造成傷害，但若因被飽和脂肪嚇到而轉(zhuǎn)向人造奶油、氫化油，反而是身體上更大的殺手。許多的醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪對人體及心血管健康的危害更勝于飽和脂肪。

　　反式脂肪（transfat）可能叫轉(zhuǎn)化脂肪、氫化植物油（hydrogenated oil）、氫化棕櫚油（hydrogenated palm oil）、植物乳化油（Vegetable shortenings）或植物酥油等，這些都是我們應該避免攝取的。許多食品公司、速食業(yè)者、餐廳、早餐店等等，可能會使用到反式脂肪，另外需油炸、烘烤、酥制的食物，如：炸雞、薯條、餅干、洋芋片、微波加熱爆米花等，常見的食品都可能含有反式脂肪。

　　卵磷脂

　　磷脂質(zhì)與細胞膜的生成有關，且含膽鹼，是一種幫助人體制造腦部神經(jīng)訊息傳導物質(zhì)（乙醯膽鹼）重要成份。攝取豐富的卵磷脂，幫助腦髓的發(fā)育，提高腦部活動的效率。（例如：黃豆及其制品、蛋黃、全麥、硬殼果類等食物）維生素B群（尤其是葉酸及維生素B12）

　　維生素B群有助腦部對醣類的利用，并幫助熱量代謝順暢及維持髓鞘的完整性。若維生素B群攝取不足或不均衡，會影響思維能力與學習效率。（如：堅果類、豆類、全谷類、奶制品、內(nèi)臟、胚牙等）；葉酸及維生素B12是重要的造血元素，如果嚴重缺乏、不足會產(chǎn)生惡性貧血，造成神經(jīng)系統(tǒng)（包含腦神經(jīng)）嚴重的損害，進而影響大腦機能的正常運作。（例如：牛奶、雞蛋、深綠色蔬菜、肝臟、蛋黃、黃豆制品等食物）

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