中班健康《好寶寶不挑食》說(shuō)課稿

2024-03-13 說(shuō)課稿

　　作為一名專(zhuān)為他人授業(yè)解惑的人民教師，常常要寫(xiě)一份優(yōu)秀的說(shuō)課稿，說(shuō)課稿有助于教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量。我們應(yīng)該怎么寫(xiě)說(shuō)課稿呢？以下是小編整理的中班健康《好寶寶不挑食》說(shuō)課稿，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　中班健康《好寶寶不挑食》說(shuō)課稿 1

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)老師大家上午好，今天我說(shuō)的課題是中班健康教育活動(dòng)《好寶寶不挑食》

　　一、說(shuō)設(shè)計(jì)意圖

　　結(jié)合本學(xué)期我們中班開(kāi)展的《香香的蔬菜》主題活動(dòng)小朋友對(duì)食物有了初步的認(rèn)識(shí)，但通過(guò)我多次觀察許多的孩子還很挑食,有喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜的,也有喜歡吃蔬菜不喜吃肉的。但更多的是喜歡吃零食不喜歡吃飯. 《綱要》中明確指出要求我們要與家長(zhǎng)配合，根據(jù)幼兒的需要建立科學(xué)的生活常規(guī)，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。設(shè)計(jì)本次活動(dòng)旨在讓孩子們能更好地去了解挑食給小朋友帶來(lái)的危害以及各種食品的營(yíng)養(yǎng),培養(yǎng)小朋友養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。這也是圍繞我園《弟子規(guī)》特色教學(xué)開(kāi)展的一次（對(duì)飲食勿揀擇）的踐行活動(dòng)。

　　二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)

　　本次教學(xué)活動(dòng)我設(shè)定了以下幾個(gè)目標(biāo)：

　　1、讓幼兒初步了解挑食給小朋友帶來(lái)的危害。

　　2、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)各種蔬菜，初步了解蔬菜及其他食物對(duì)人體的作用。

　　3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食的'習(xí)慣。

　　三、本次活動(dòng)的重、難點(diǎn)

　　幫助幼兒認(rèn)識(shí)挑食的危害，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。

　　四、說(shuō)活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　夸張的胖寶寶、瘦寶寶的圖片及常見(jiàn)的各種食物的圖片

　　五、說(shuō)教法

　　新《綱要》指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。”在本次活動(dòng)中我除了要以飽滿，熱情的情緒吸引幼兒外，還采用了以下幾種方法：

　　1、直觀展示法：讓幼兒觀察夸張的胖寶寶和瘦寶寶的圖片，引發(fā)幼兒思考他們?cè)趺茨桥只蚰敲词菽兀?/p>

　　2、講述法：通過(guò)生動(dòng)形象地講述，能激發(fā)幼兒的情感共識(shí)，引導(dǎo)幼兒理解本課內(nèi)容，幫助幼兒樹(shù)立簡(jiǎn)單的是非觀念達(dá)到教育目的。在講述的過(guò)程中，根據(jù)需要，我注意控制語(yǔ)速、音量的快慢、大小和抑揚(yáng)頓挫的變化，采用不同的音色來(lái)和不同事物的對(duì)話，如出示胖寶寶時(shí)我會(huì)這樣說(shuō)：我是胖寶寶，我很胖很胖，胖的走路都走不動(dòng)了。出示瘦寶寶時(shí)我就這樣說(shuō)：我是瘦寶寶，我很瘦很瘦，瘦的風(fēng)一吹就要倒了。從而較好的表達(dá)胖寶寶與瘦寶寶的心聲，.幫助幼兒更好的理解事物的形象特點(diǎn)，并能較好的集中幼兒的注意力，為提高教學(xué)效果和突破重、難點(diǎn)做準(zhǔn)備。

　　3、討論法：是指讓幼兒根據(jù)自身的生活經(jīng)驗(yàn)互相合作，共同探討問(wèn)題答案的方法。在活動(dòng)中，我將討論法結(jié)合在講述過(guò)程中。如：請(qǐng)小朋友而共同討論：他怎么這么胖呢？他又為什么這么瘦呢？

　　4、提問(wèn)法：提問(wèn)是教師引導(dǎo)幼兒觀察事物，要求幼兒再現(xiàn)已掌握的知識(shí)，啟發(fā)幼兒積極思維的手段。提問(wèn)在教學(xué)中發(fā)揮著不可替代的作用，我主要運(yùn)用了解釋性提問(wèn)（如他怎么這么胖呢？他又為什么這么瘦呢？）、假設(shè)性提問(wèn)（如：如果你是他們的爸爸媽媽?zhuān)銜?huì)怎么做呢？）等等。在提問(wèn)問(wèn)題時(shí)，針對(duì)不同能力層次的幼兒，比較容易的問(wèn)題可讓水平比較差的幼兒回答，需要幼兒描述的問(wèn)題就請(qǐng)能力較強(qiáng)的幼兒回答，像總結(jié)、歸納性的問(wèn)題請(qǐng)能力最強(qiáng)的幼兒來(lái)回答，使每個(gè)幼兒都能體驗(yàn)到成功的喜悅。

　　六、說(shuō)學(xué)法

　　1、發(fā)現(xiàn)法：教師提供適于幼兒進(jìn)行發(fā)現(xiàn)活動(dòng)的圖片，使他們通過(guò)自己的觀察發(fā)現(xiàn)知識(shí)。在活動(dòng)中，請(qǐng)幼兒回憶、討論我與胖寶寶、瘦寶寶的對(duì)話，通過(guò)提問(wèn)和幼兒討論，引導(dǎo)幼兒自己得出結(jié)論，充分體現(xiàn)幼兒的主動(dòng)性和積極性。

　　2、講述法：主要教會(huì)幼兒能準(zhǔn)確地回答問(wèn)題，恰當(dāng)?shù)卣f(shuō)明自己的想法和做法。在活動(dòng)中，我采用多種形式的提問(wèn)，為幼兒提供講述的空間，啟發(fā)幼兒用宏亮的聲音、完整的語(yǔ)言進(jìn)行講述，并且注意為每名幼兒創(chuàng)設(shè)講述的機(jī)會(huì)。

　　七、說(shuō)教學(xué)流程：

　�。ㄒ唬�、激趣導(dǎo)入

　　1、出示夸張的胖寶寶、瘦寶寶的圖片

　�、傥沂桥謱殞�，我很胖很胖，胖的走路都走不動(dòng)了。你為什么這么胖呢？引導(dǎo)幼兒互相討論最后揭示原因，因?yàn)槲蚁矚g吃肉不喜歡是蔬菜，并且我每天要吃很多東西。

　�、谖沂鞘輰殞�，我很瘦很瘦，瘦的風(fēng)一吹就要倒了。你為什么這么瘦呢？同樣先引導(dǎo)幼兒互相討論在揭示原因，因?yàn)槲蚁矚g吃零食不喜歡吃飯。

　　2、總結(jié)寶寶過(guò)胖或過(guò)瘦的原因引出挑食的危害，再引導(dǎo)幼兒思考挑食除了會(huì)讓寶寶變的過(guò)批胖或過(guò)瘦以外還有哪些危害呢？讓幼兒思考討論教師加以總結(jié)。

　�。ǘ⒋蠹倚袆�(dòng)起來(lái)幫助三位寶寶養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣

　　1、幫助挑食寶寶了解蔬菜及其他食物的的營(yíng)養(yǎng)（出示常見(jiàn)食物）

　　（1）我是白菜寶寶，吃了我以后我們的皮膚會(huì)很好。

　�。�2）我是胡我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。小白兔可喜歡我們了。

　　（3）我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康

　�。�4）我是蒜頭寶寶可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病

　　（5）我是豬寶寶，吃了我你們會(huì)有力氣

　　（6）我是魚(yú)寶寶，吃了我你們會(huì)更聰明更強(qiáng)壯。

　　2、總結(jié)各種常見(jiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)

　　3、幫助挑食寶寶合理搭配不挑食

　�。�1）教師引導(dǎo)如何合理搭配（葷素搭配）

　　（2）教師出示各種蔬菜及其他食物的圖片請(qǐng)小朋友自己進(jìn)行搭配。

　�。ㄈ⒔Y(jié)合《弟子規(guī)》總結(jié)全文。

　　總結(jié)：我們都是好寶寶吃東西不能挑食，弟子規(guī)中也要求我們吃東西不能挑食，它是這樣說(shuō)的：對(duì)飲食勿揀擇，幼兒復(fù)述，教師板書(shū)。

　　八、活動(dòng)延伸引導(dǎo)小朋友進(jìn)入各區(qū)域進(jìn)行區(qū)域活動(dòng)

　　結(jié)合本節(jié)課我設(shè)置了以下四個(gè)區(qū)域：

　　1、語(yǔ)言區(qū)（請(qǐng)幼兒以各種方式誦讀弟子規(guī)）

　　2、益智區(qū)（蔬菜拼圖、食物營(yíng)養(yǎng)搭配、食物與數(shù)字配對(duì)）

　　3、美工區(qū)（繪畫(huà)食物、粘貼食物）

　　4、角色區(qū)（小飯店）

　　九、活動(dòng)設(shè)計(jì)反思：

　　1、本次活動(dòng)充分考慮中班幼兒的年齡特點(diǎn)及認(rèn)知水平，從幼兒身邊的事情入手，通過(guò)各種圖片及事例讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)挑食所帶來(lái)的危害，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。

　　2、通過(guò)區(qū)域活動(dòng)的設(shè)置，特別是讓幼兒對(duì)食物進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配及小飯店的開(kāi)展能進(jìn)一步鞏固幼兒對(duì)本次活動(dòng)的認(rèn)知理解。

　　3、但我想今天我所展示的這個(gè)活動(dòng)肯定還存在著許多不足之處，希望各位領(lǐng)導(dǎo)老師給予批評(píng)指正，謝謝大家！

　　中班健康《好寶寶不挑食》說(shuō)課稿 2

　　一、說(shuō)教材

　　《好寶寶不挑食》是中班健康領(lǐng)域的一節(jié)重要課程。本節(jié)課旨在通過(guò)生動(dòng)有趣的教學(xué)內(nèi)容和形式，幫助幼兒認(rèn)識(shí)到挑食對(duì)身體健康的不良影響，并引導(dǎo)他們養(yǎng)成均衡飲食的好習(xí)慣。本節(jié)課內(nèi)容貼近幼兒生活，符合中班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)，具有很強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性。

　　二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)

　　知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，認(rèn)識(shí)挑食對(duì)身體健康的危害。

　　能力目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣，學(xué)會(huì)選擇健康的食物。

　　情感目標(biāo)：激發(fā)幼兒對(duì)食物的興趣，愿意嘗試不同的食物，形成積極向上的'生活態(tài)度。

　　三、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)挑食的危害，了解均衡飲食的重要性。

　　教學(xué)難點(diǎn)：如何讓幼兒真正理解和接受不挑食的道理，并在日常生活中付諸實(shí)踐。

　　四、說(shuō)教學(xué)方法與手段

　　教學(xué)方法：采用情境教學(xué)法、游戲教學(xué)法和討論交流法相結(jié)合，使幼兒在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)知識(shí)。

　　教學(xué)手段：利用多媒體課件、實(shí)物展示和角色扮演等輔助教學(xué)，使教學(xué)內(nèi)容更加直觀生動(dòng)。

　　五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程

　　導(dǎo)入新課：通過(guò)播放一段關(guān)于挑食的動(dòng)畫(huà)片或故事，吸引幼兒的注意力，引出本節(jié)課的主題。

　　新知探究：

　　利用多媒體展示各種食物的圖片，讓幼兒認(rèn)識(shí)不同的食物及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　通過(guò)故事或案例講解挑食對(duì)身體健康的危害，讓幼兒產(chǎn)生直觀的認(rèn)識(shí)。

　　游戲體驗(yàn)：設(shè)計(jì)“食物接龍”或“食物分類(lèi)”等游戲，讓幼兒在游戲中加深對(duì)食物的了解和興趣。

　　討論交流：組織幼兒分組討論如何做到不挑食，鼓勵(lì)他們分享自己的經(jīng)驗(yàn)和想法。

　　總結(jié)提升：總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)均衡飲食的重要性，并鼓勵(lì)幼兒在日常生活中做到不挑食。

　　六、說(shuō)教學(xué)評(píng)價(jià)

　　本節(jié)課的教學(xué)評(píng)價(jià)主要通過(guò)觀察幼兒在課堂上的表現(xiàn)、參與程度以及課后對(duì)飲食習(xí)慣的改變來(lái)進(jìn)行。同時(shí)，也會(huì)通過(guò)家長(zhǎng)反饋來(lái)了解幼兒在家中的飲食情況，以便更好地指導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

　　七、說(shuō)教學(xué)反思

　　在教學(xué)過(guò)程中，我會(huì)密切關(guān)注幼兒的學(xué)習(xí)狀態(tài)和反應(yīng)，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略和手段。同時(shí)，我也會(huì)認(rèn)真總結(jié)本節(jié)課的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和不足，以便在今后的教學(xué)中不斷改進(jìn)和提高。

　　通過(guò)本節(jié)課的教學(xué)，我期望幼兒能夠真正認(rèn)識(shí)到挑食的危害，并在日常生活中逐漸養(yǎng)成均衡飲食的好習(xí)慣。同時(shí)，我也希望通過(guò)這節(jié)課的教學(xué)，能夠激發(fā)幼兒對(duì)食物的興趣和好奇心，培養(yǎng)他們的探索精神和健康意識(shí)。

　　中班健康《好寶寶不挑食》說(shuō)課稿 3

　　【活動(dòng)名稱】：

　　中班健康教育活動(dòng)《好寶寶不挑食》

　　【設(shè)計(jì)意圖】：

　　本活動(dòng)主要針對(duì)幼兒階段普遍存在的挑食現(xiàn)象，通過(guò)生動(dòng)有趣的方式引導(dǎo)孩子們理解食物的營(yíng)養(yǎng)作用，培養(yǎng)他們良好的飲食習(xí)慣和健康的生活方式。讓幼兒在活動(dòng)中體驗(yàn)到均衡飲食的樂(lè)趣，從而自覺(jué)成為“不挑食的好寶寶”。

　　【活動(dòng)目標(biāo)】：

　　1. 知識(shí)技能目標(biāo)：使幼兒了解不同食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分以及對(duì)身體的`重要性。

　　2. 情感態(tài)度目標(biāo)：激發(fā)幼兒熱愛(ài)生活、珍愛(ài)健康的情感，形成不挑食、均衡飲食的良好習(xí)慣。

　　3. 行為目標(biāo)：鼓勵(lì)幼兒嘗試吃各種食物，減少對(duì)特定食物的排斥。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】：

　　1. 各種食物模型或圖片（如蔬菜、水果、肉類(lèi)、谷物等）；

　　2. 關(guān)于食物營(yíng)養(yǎng)的動(dòng)畫(huà)短片或故事繪本；

　　3. 健康膳食金字塔模型或圖表。

　　【活動(dòng)過(guò)程】：

　　1. 導(dǎo)入環(huán)節(jié)：以謎語(yǔ)或者故事形式引入主題，吸引幼兒關(guān)注食物與健康的關(guān)系。

　　2. 講解環(huán)節(jié)：展示食物模型或圖片，講解各類(lèi)食物所含的主要營(yíng)養(yǎng)成分及其對(duì)人體的作用，如肉類(lèi)富含蛋白質(zhì)幫助我們長(zhǎng)高長(zhǎng)大，蔬菜水果則含有豐富的維生素能讓我們皮膚光滑身體健康。

　　3. 互動(dòng)環(huán)節(jié)：組織幼兒進(jìn)行“小小營(yíng)養(yǎng)師”游戲，讓他們嘗試搭配一份營(yíng)養(yǎng)均衡的餐盤(pán)，加深對(duì)均衡飲食的理解。