《碧螺春》的說課稿

2021-06-25 說課稿

　　作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者，常常需要準(zhǔn)備說課稿，說課稿可以幫助我們提高教學(xué)效果。怎么樣才能寫出優(yōu)秀的說課稿呢？下面是小編幫大家整理的《碧螺春》的說課稿，希望對大家有所幫助。

　　在教學(xué)中我將采用讀一讀，找一找，悟一悟的方法來學(xué)習(xí)，我的第二課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)如下：

　　一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入

　　通過昨天的學(xué)習(xí)，大家知道，課文除了饒有興趣地介紹“碧螺春”名字的由來，還向我們描繪了哪幾幅生動(dòng)的畫面呢？（板書：采茶焙茶品茶）

　　二、講讀課文二、三、四段

　　過渡：今天就讓我們盡情地欣賞這些美麗的畫面，細(xì)細(xì)體會(huì)作者表達(dá)的思想感情。

　　1、講讀課文第三、四自然段。

　　（1）先聽老師朗讀采茶這一段。（師朗讀，媒體出示第四自然段。）

　�。�2）這段話是圍繞哪一句來寫的？請大家輕聲讀一讀，找一找。

　　（點(diǎn)擊中心句，板書：美麗動(dòng)人）

　�。�3）我們從哪些詞句可以看出這是一幅美麗動(dòng)人的畫面呢？

　�、購摹半S著幾聲嘹亮的雞叫，湖山的早晨醒來了”等語句中感受江南春光的無限美好，指導(dǎo)朗讀。

　�、趶摹芭快F，踏著朝霞，采茶姑娘三五成群，結(jié)伴向茶園走去”等語句中體會(huì)采茶姑娘的勤勞靈巧和興奮喜悅的心情，練讀。

　　（4）小結(jié)：湖山的茶園風(fēng)景美，采茶的姑娘神態(tài)美、動(dòng)作美，這一切構(gòu)成了一幅美麗動(dòng)人的江南春光圖，表達(dá)了作者怎樣的思想感情？（板書：喜愛）

　　2、講讀課文第五自然段。

　　過渡：湖山的早晨有了采茶姑娘的辛勤勞動(dòng)，顯得那么美麗動(dòng)人。入夜，茶農(nóng)們又在干什么呢？

　�。�1）請大家自由輕聲讀第五自然段，用曲線畫出有關(guān)焙茶動(dòng)作的語句。

　�。�2）講讀這兩句話。

　　①自由讀一讀，找出具體動(dòng)詞。

　�。襟w出示句子：焙茶手短衣緊襖……煞是好看。）（板書：揉、搓、捺、抓）

　�、谥该麑W(xué)生上臺演示。

　　③看了之后，有何感受嗎？（焙茶手技藝高超，也很辛苦，作者觀察很仔細(xì)，用詞巧妙）

　　④齊讀，邊讀邊演。

　　（3）漸漸地，隨著水分的蒸發(fā)，葉芽的顏色變深了，條索纖纖，蜷曲成螺。這時(shí)一邊降溫一邊揉捻、搓團(tuán)，待到茶葉捏攏放開就能自行松散之時(shí)，滿屋子已彌漫著濃郁的芳香。引讀：此時(shí)的'茶葉——（媒體出示）干而不焦，脆而不碎，青而不腥，細(xì)而不斷。無怪乎人們稱它為“工藝茶”了！

　　為什么稱它“工藝茶”？（這是工藝品，不僅外觀美，而且是焙茶手辛勤勞動(dòng)與高超技藝的結(jié)晶。）

　�。�4）那讓我們再來欣賞真正的焙茶手制茶的情景吧�。襟w出示）大家看，焙茶手正在炒茶，他們的動(dòng)作那么利索，手在滾燙的大鍋中不住地翻拌，揉搓捺抓整套動(dòng)作融為一體�？戳酥笥窒胝f些什么？（板書：敬佩）

　　3、講讀課文第六自然段。

　　過渡：如果說看制作“碧螺春”茶有一種敬佩新奇感覺的話，那么品嘗碧螺春茶就更有一種陶醉的感受了。

　　（1）下面就請大家盡情地誦讀第六自然段，（2）交流，賞析。（板書：色香味形）（3）就讓我們一起來讀一讀，陶醉一番。（板書：陶醉）

　　4、講讀課文第七自然段。

　　過渡：“碧螺春”茶確實(shí)醉人，作者僅僅是被茶的色香味形所陶醉嗎？請聯(lián)系全文看看還被什么陶醉了？正如一位外國詩人所言：“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光�！保襟w出示）現(xiàn)在你明白這句話了嗎？

　　三、總結(jié)全文

　　這篇課文主要向我們描繪了什么？表達(dá)了作者怎樣的感情？（久負(fù)盛名）

　　四、布置作業(yè)

　　1、背誦課文第四自然段。

　　2、請寫一句贊美碧螺春的詩。