一、 教材分析
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這部分知識(shí)是建立在學(xué)生研究了液體沸騰的條件及特點(diǎn)、液體蒸發(fā)條件及影響因素之后，將討論重點(diǎn)引向蒸發(fā)吸熱溫度變化情況，為今后學(xué)習(xí)能量守恒定律打下基礎(chǔ)。本部分教學(xué)內(nèi)容有如下特點(diǎn)：一是通過(guò)教材“想想做做”和生活實(shí)例進(jìn)行分析，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，二是書中插圖富有啟發(fā)性和趣味性，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
�。ǘ�、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)技能目標(biāo)：
1、知道蒸發(fā)要吸收熱量；
2、知道液體蒸發(fā)時(shí)有制冷作用
過(guò)程方法目標(biāo)：
3、通過(guò)觀察和回憶體驗(yàn)蒸發(fā)和沸騰都要吸熱但溫度特點(diǎn)不同
情感態(tài)度目標(biāo)：
4、培養(yǎng)學(xué)生積極探索的科學(xué)精神。
（三）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵
液體沸騰吸熱溫度不變，是一個(gè)難點(diǎn)，同樣，液體蒸發(fā)致冷的理解也是一個(gè)難點(diǎn)，也是考點(diǎn)，更是教學(xué)的重點(diǎn)。關(guān)鍵是引導(dǎo)學(xué)生探究分析，自己得出正確結(jié)論，所以重點(diǎn)放在如何引導(dǎo)學(xué)生探究分析上，難點(diǎn)是要使學(xué)生準(zhǔn)確找到原因，液體蒸發(fā)吸熱，致使液體和它的依附物溫度降低。
�。ㄋ模┙叹邷�(zhǔn)備
在實(shí)驗(yàn)室里上本節(jié)課最好，每小組溫度計(jì)1支，酒精一小瓶（用膠塞頭滴管取用），棉花少許。
二、 教法
由于學(xué)生對(duì)沸騰、蒸發(fā)有了理性認(rèn)識(shí)，也具備了一些實(shí)驗(yàn)技巧，因此本部分采用“實(shí)驗(yàn)探究法”進(jìn)行教學(xué)，通過(guò)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的合理猜想，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證猜想，從而培養(yǎng)學(xué)生探究問(wèn)題和思考問(wèn)題的能力。
三、 學(xué)法指導(dǎo)
這部分通過(guò)科學(xué)探究，學(xué)生利用討論法、分析法，去尋求知識(shí)，從而發(fā)展初步的科學(xué)探究能力。
四、教學(xué)流程
（一）課題引入：
培養(yǎng)學(xué)生對(duì)物理的興趣，是課標(biāo)規(guī)定的物理教學(xué)的根本目的，因此由觀察相關(guān)插圖（P）并提問(wèn)：人洗完澡后為什么會(huì)感到冷？就自然的引入了課題。
�。ǘ┠繕�(biāo)展示：
口述：液體蒸發(fā)吸熱還是會(huì)放熱呢？液體的溫度又會(huì)怎樣變化呢？
板書：液體蒸發(fā)時(shí)會(huì) ，液體的.溫度會(huì) 。
問(wèn)題是學(xué)習(xí)的開始，學(xué)生明確了目標(biāo)以后，才會(huì)確定學(xué)什么、怎么學(xué)。有了問(wèn)題可以激發(fā)學(xué)生參與學(xué)習(xí)的興趣，調(diào)動(dòng)體驗(yàn)、探究、實(shí)驗(yàn)的積極性。
�。ㄈ� 探究指導(dǎo)：
通過(guò)引入、目標(biāo)展示活動(dòng)，學(xué)生已經(jīng)有了猜測(cè)，并在思考如何驗(yàn)證，教師只是提供一個(gè)探究環(huán)境，不必過(guò)多講解。要充分發(fā)揮學(xué)生潛能。
�。ㄋ模� 組織評(píng)價(jià)：
先由幾個(gè)小組匯報(bào)探究方法和結(jié)論，聽取學(xué)生報(bào)告，幫助學(xué)生正確分析， 準(zhǔn)確表述。強(qiáng)調(diào)“液體蒸發(fā)過(guò)程吸收熱量，使液體和他的附著物溫度降低。”學(xué)生可以直接涂酒精在手上感覺，也可以將棉花蘸上酒精觀察溫度計(jì)示數(shù)變化。不強(qiáng)求一致，不扼殺學(xué)生的想象、推理能力。再在目標(biāo)板書上補(bǔ)上“吸熱”，“降低”。
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