在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(zhǎng)。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎？以下是小編為大家整理的食品公司的實(shí)習(xí)報(bào)告4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
食品公司的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
作為一名大學(xué)生，實(shí)習(xí)是必不可少的重要一課，它可以考驗(yàn)一個(gè)人理論聯(lián)系實(shí)際的能力，也可以為以后走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
xx年的x月x日起，作為大一的我在湖南岳陽(yáng)的一家名叫xx食品有限公司的企業(yè)開始了我為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，雖然短暫，卻給我留下了畢生難忘的回憶。
我所在的公司坐落在洞庭湖畔，與洞庭湖相望，交通極為方便，往左是君山區(qū)，往右是市區(qū)步行街，環(huán)境也甚為優(yōu)美。它是一家以榨菜、海帶、酸豆角等方便面調(diào)料包為主營(yíng)業(yè)務(wù)的中型企業(yè)，主要接收康師傅，統(tǒng)一，中糧等大型公司的單子，在當(dāng)?shù)厥称沸袠I(yè)也占有一席之地。公司設(shè)有生產(chǎn)部和研發(fā)部?jī)蓚�(gè)大部門，在市場(chǎng)、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、質(zhì)檢、物流等部門及董事會(huì)和總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開展日常工作。由于我那時(shí)是大一，涉及的專業(yè)知識(shí)不深，總經(jīng)理將我安排在研發(fā)部門實(shí)習(xí)，
對(duì)這個(gè)安排我欣然接受，因?yàn)樽鳛榈谝淮�，且認(rèn)為以后還有的是時(shí)間去實(shí)習(xí)，無(wú)論哪個(gè)部門對(duì)我而言都是充滿新鮮和挑戰(zhàn)的。
剛來(lái)的第一天，我就是認(rèn)識(shí)同事、熟悉公司的環(huán)境和運(yùn)作。先去宿舍收拾行李什么的，我住的是單人間，還是老員工讓出來(lái)給我這個(gè)降落傘的，現(xiàn)在看來(lái)真覺得不好意思呢。宿舍條件很好，一張席夢(mèng)思雙人床，我一個(gè)人占了，還有桌椅，衣柜兼遙控彩電一部。整理好行李便是被領(lǐng)到了研發(fā)部門，研發(fā)部門的經(jīng)理叫蘇昕，大家都叫蘇姐，88年的，本科，畢業(yè)于西南大學(xué)，是總公司調(diào)過(guò)來(lái)任職的，她個(gè)子和我差不多，卻遠(yuǎn)比我成熟穩(wěn)重，因?yàn)槲夷鞘怯字傻耐尥弈樤诠镜拿總�(gè)員工看來(lái)都是個(gè)十五六歲的小姑娘。研發(fā)部還有另三位經(jīng)常出入質(zhì)檢室的同事，一個(gè)叫楊靜，我就叫她楊靜姐，負(fù)責(zé)化學(xué)檢測(cè)，其他兩位是負(fù)責(zé)車間里的品控員。還有一位高高的帥哥，嘿嘿，是xx公司派過(guò)來(lái)進(jìn)行監(jiān)督的。待一一認(rèn)識(shí)及自我介紹后，蘇姐就帶我去熟悉公司環(huán)境，去車間看看，一切都是那么陌生又很好奇，又因?yàn)樽约菏莻�(gè)路癡，怕自己會(huì)走丟，便得打起十二分精神留心觀察了——少說(shuō)多觀察，這便是我第一天學(xué)到的。
進(jìn)車間，首先身上不能有任何首飾等，可惜我剛打的耳洞了，連消毒棒都得拿出來(lái)。只要進(jìn)車間必須穿上白大褂，戴口罩，帽子，一律不準(zhǔn)穿高跟鞋、拖鞋，不準(zhǔn)披頭散發(fā)，看來(lái)以后去食品企業(yè)工作的得忍受這一規(guī)定了!
上班的頭幾天，看到大家都忙忙碌碌，而我卻坐在空調(diào)辦公室里無(wú)所事事，我總想著蘇姐給我安排事情做，有時(shí)就看著楊靜姐做化驗(yàn)，我想幫忙來(lái)著，就是不知道從何處下手;有時(shí)就趁著蘇姐去車間偷偷玩她得電腦，想著沒(méi)什么大問(wèn)題，不料被逮個(gè)正著，結(jié)果就是嚴(yán)肅的被教訓(xùn)了一下;有時(shí)還竟然在辦公室睡著了。說(shuō)到底就是不會(huì)利用者機(jī)會(huì)好好學(xué)習(xí)!
開始的那幾天，我每天幾乎都是看著時(shí)鐘過(guò)日子，孤單，膽怯，一切都很陌生，下班后就把自己關(guān)在宿舍里看電視，有時(shí)想哭，覺得真的堅(jiān)持不下去了!但現(xiàn)在都知道了，實(shí)習(xí)最難過(guò)的就是剛開始那幾天，幸好我咬咬牙堅(jiān)持過(guò)來(lái)了，自我調(diào)節(jié)后，決定好好干：笑一笑，加油!
食品公司的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
為了在專業(yè)課開設(shè)之前能夠認(rèn)識(shí)企業(yè),了解企業(yè),實(shí)習(xí)體驗(yàn)作為一名銷售人員的實(shí)際生活,業(yè)務(wù)運(yùn)作,在實(shí)踐報(bào)告中領(lǐng)悟?qū)I(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與技能,我進(jìn)行了為期20天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)單位是XX市XX食品工業(yè)有限公司(以下稱XX公司),實(shí)習(xí)所在的部門是銷售部。
在這20天里，我首要的任務(wù)是了解公司，公司產(chǎn)品及其價(jià)格體系。隨后，我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運(yùn)作以及銷售情況。
下面,我簡(jiǎn)要的介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:XX市XX食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。
XX市XX食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗，紅果，核桃等果蔬的生產(chǎn)，營(yíng)銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo)，發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢(shì)，采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式，在名棗產(chǎn)地柳林，臨縣，石樓和XX陽(yáng)曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地，圍繞品牌經(jīng)營(yíng)，形成了以“XX”品牌為綱，以中國(guó)最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)，集種植，加工，營(yíng)銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局，為全國(guó)棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營(yíng)銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu)，其產(chǎn)品銷往全國(guó)，在全國(guó)各地都有辦事處，負(fù)責(zé)市場(chǎng)維護(hù)和產(chǎn)品銷售。我實(shí)習(xí)所在的銷售部是山西省的'銷售總部，總辦事處主要負(fù)責(zé)XX地區(qū)的市場(chǎng)，下設(shè)大同，朔州，臨汾三個(gè)銷售辦事處。
公司的產(chǎn)品主要分為三大系列，即棗系列，營(yíng)養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。
在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對(duì)棗進(jìn)行了深加工，提高了產(chǎn)品的附加值。另外，公司進(jìn)行了產(chǎn)品創(chuàng)新，研發(fā)了XX野酸貢棗(富含沙棘)，XX阿膠貢棗(阿膠低糖),XX木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場(chǎng)上不同消費(fèi)者的需求。而XX香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品，其最大賣點(diǎn)是不但香酥可口，自然清脆，而且保留了紅棗獨(dú)有的色香味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，是別具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的休閑食品。
營(yíng)養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對(duì)兒童研發(fā)的，產(chǎn)品在口味上酸甜可口，受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長(zhǎng)，突出產(chǎn)品的食物補(bǔ)血，富含鈣和鋅，能提高免疫力，健腦益腦使孩子茁壯成長(zhǎng)的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品，食用者和購(gòu)買者相分離：食用者是孩子，購(gòu)買者是家長(zhǎng)。所以針對(duì)不同的人宣傳的價(jià)值不一樣：針對(duì)兒童，產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對(duì)家長(zhǎng)宣傳的側(cè)重點(diǎn)主要的產(chǎn)品的功能性。這一點(diǎn)XX公司做的非常好，在產(chǎn)品剛上市時(shí)，在賣場(chǎng)做促銷，進(jìn)行產(chǎn)品的試吃活動(dòng)，體驗(yàn)式營(yíng)銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道，賣場(chǎng)促銷員的解說(shuō)和產(chǎn)品宣傳單頁(yè)讓家長(zhǎng)了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下，在購(gòu)買力條件允許的情況下，家長(zhǎng)都會(huì)為孩子的茁壯成長(zhǎng)買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時(shí)尚年輕人特別是時(shí)尚女性這個(gè)消費(fèi)群體設(shè)計(jì)研發(fā)的，產(chǎn)品的功能性強(qiáng)，富含膳食纖維促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)，增加飽腹感，能夠減肥塑體。
紅棗濃漿系列是XX公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品，針對(duì)不同的目標(biāo)消費(fèi)群體，例如紅棗阿膠濃漿補(bǔ)氣養(yǎng)血適用于女性消費(fèi)群體，紅棗龜苓濃漿滋陰補(bǔ)腎，預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費(fèi)群體以及中老年年齡階段的人群，純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群，還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多，但現(xiàn)在的銷量欠佳，我認(rèn)為原因有以下幾點(diǎn)：1、產(chǎn)品的價(jià)格較高，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值認(rèn)知度不高，對(duì)價(jià)格比較敏感。2、現(xiàn)在是夏季，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火，所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產(chǎn)品過(guò)分依賴于商超。
XX公司的銷售渠道主要為：大型的商超賣場(chǎng)(如美特好超市、沃爾瑪超市，北京華聯(lián)超市等)，便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利)，直營(yíng)(個(gè)體商店，食品批發(fā)店，土特產(chǎn)店，孕嬰店等)。
在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上，我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場(chǎng)，了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程，銷售情況，結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實(shí)地實(shí)習(xí)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問(wèn)題。
第一，關(guān)于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問(wèn)題
XX公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上，但我認(rèn)為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)該只是大型商超。原因如下：1、雖然商超的客流量大，產(chǎn)品受眾廣，但產(chǎn)品的針對(duì)性不強(qiáng)。2、在商超的上架費(fèi)用高，如果產(chǎn)品的流動(dòng)性不強(qiáng)，就會(huì)被賣場(chǎng)鎖碼或要求退場(chǎng)，產(chǎn)品銷售比較被動(dòng)。3、單品和禮品盒擺放在一起，價(jià)格對(duì)比度較高。同樣是兩瓶濃漿，單獨(dú)購(gòu)買價(jià)格為113元，同時(shí)還有促銷活動(dòng)，而禮品盒的售價(jià)為160元，多了一個(gè)禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈(zèng)杯，價(jià)格卻提高了近50元。
食品公司的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、實(shí)習(xí)目的：
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問(wèn)題、解決問(wèn)題和向生產(chǎn)實(shí)際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。通過(guò)這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，使我在生產(chǎn)實(shí)際中學(xué)習(xí)到了靈芝保健食品生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備運(yùn)行的技術(shù)管理知識(shí)及在學(xué)校無(wú)法學(xué)到的實(shí)踐知識(shí)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年06月29日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
開平健之源保健食品有限公司
四、實(shí)習(xí)企業(yè)單位情況簡(jiǎn)介：
開平健之源保健食品有限公司成立于20xx年，主要從事天然中藥及超臨界二氧化碳萃取的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。又承接對(duì)外來(lái)料加工和技術(shù)交流與合作，以推進(jìn)超臨界萃取技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。擁有GAP種植基地500畝，GMP潔凈車間20xx平方米。超臨界萃取設(shè)備3套，分別是5L，24L，和300L，可以進(jìn)行小試，中試和規(guī)模化大生產(chǎn)。健之源超臨界萃取車間于20xx年12月一次性通過(guò)了GMP認(rèn)證，并嚴(yán)格按照GMP規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)和管理。
健之源公司秉承“真實(shí)、真誠(chéng)、真心”、“為用戶創(chuàng)造價(jià)值”、“企業(yè)效益與社會(huì)和員工分享、共享”的經(jīng)營(yíng)理念，腳踏實(shí)地走穩(wěn)步發(fā)展之路，努力打造百年健康事業(yè)。
健之源公司的一系列優(yōu)勢(shì)主打產(chǎn)品：姜油系列（姜油、姜精油、姜油樹脂）、1%~20%粉末（水溶）姜辣素、2%~98%厚樸提取物系列（厚樸提取物、厚樸酚、和厚樸酚、厚樸總酚）、靈芝孢子油、破壁靈芝孢子油、中藥油系列（當(dāng)歸油、川芎油、白芷油）、五味子油、石榴籽油、乳香油、胡蘿卜籽油等等。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
（1）參觀健之源保健食品有限公司生產(chǎn)配套設(shè)備：5L、24L×2、300L×2超臨界萃取設(shè)備各1套，溶劑提取設(shè)備和超微粉碎設(shè)備各一套；健之源超臨界萃取產(chǎn)業(yè)還擁有研發(fā)、理化及精密分析3個(gè)實(shí)驗(yàn)室，配套有各種常規(guī)分析儀器和waters高效液相色譜、島津分光光度計(jì)、折光儀、旋光儀、高速離心機(jī)等精密儀器。
�。�2）公司產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)導(dǎo)師課堂講解：超臨界二氧化碳萃取技術(shù)。該技術(shù)作為一種綠色環(huán)保的提取技術(shù)，和傳統(tǒng)的榨取、有機(jī)溶劑提取、水蒸汽提取法相比具有以下特點(diǎn)與先進(jìn)性：
1、提取溫度低、不會(huì)引起熱敏性物質(zhì)的活性受到破壞；
2、提取速度快、時(shí)間短、效率高；
3、提取物中沒(méi)有有機(jī)溶劑殘留、二氧化碳可以循環(huán)利用、綠色環(huán)保；
4、二氧化碳不助燃而且阻燃，使用安全性好；
5、溶劑和溶質(zhì)分離方便。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)：
健之源保健食品公司利用現(xiàn)代化高端技術(shù)對(duì)靈芝等保健食品的有效成分進(jìn)行精華萃取，滿足市場(chǎng)需求。擁有自己靈芝生產(chǎn)基地，保證來(lái)源的品質(zhì)。同時(shí)注意對(duì)周圍產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)，打造屬于自己的品牌，擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面。如此的企業(yè)生產(chǎn)管理與企業(yè)品牌打造使我獲益良多。
食品公司的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
通過(guò)在xx食品有限公司近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，我受益匪淺。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中我可以感受到公司始終把消費(fèi)者的健康排在第一位，在我的意識(shí)中我覺得一個(gè)好的品牌首先有好的質(zhì)量和信譽(yù)，其次就是有足夠大的知名度，在短短的近兩個(gè)月左右的時(shí)間里，我學(xué)到了很多從前從未涉足的食物，如果不是公司給了我一次深刻的體現(xiàn)機(jī)會(huì)，可能現(xiàn)在只是一個(gè)只會(huì)讀書本的書生。
通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，從無(wú)知到認(rèn)知，到深入了解，漸漸的我喜歡上了這個(gè)專業(yè)，讓我深刻的體會(huì)到學(xué)習(xí)的過(guò)程是最美的，在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，我每天都有很多的新的體會(huì)新的想法，想說(shuō)的很多，我總結(jié)下來(lái)主要有以下幾點(diǎn)
(1)堅(jiān)持 開始實(shí)習(xí)的時(shí)候會(huì)覺得很累，尤其是身上長(zhǎng)痱子的時(shí)候心里有過(guò)放棄的念頭但最后在家人，同學(xué)和朋友的鼓舞下，<蓮山>我成功的堅(jiān)持了下來(lái)，從此我明白了放棄只會(huì)讓自己后悔。
(2)多聽多看多想多做少說(shuō)到公司實(shí)習(xí)后，要知道能否勝任這份工作關(guān)鍵是看你自己對(duì)待工作的態(tài)度，態(tài)度對(duì)了，即使自己以前沒(méi)學(xué)過(guò)的知識(shí)也可以在工作中逐漸掌握的，態(tài)度不好就算自己有知識(shí)基礎(chǔ)也不會(huì)把工作做好，在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，多看別人怎么做，多聽別人怎樣說(shuō)，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己動(dòng)手多做。
(3)調(diào)整好心態(tài) 少埋怨有人會(huì)覺得公司這里不好那里不好，比如居住環(huán)境差，工作環(huán)境不好等，經(jīng)常埋怨這樣只會(huì)影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己工作的壓力，所以，我們應(yīng)該少埋怨調(diào)整好自己的工作心態(tài)，對(duì)存在的問(wèn)題應(yīng)該想辦法去解決而不是埋怨，這樣才能保持工作的激情。
(4)要虛心學(xué)習(xí)在工作的過(guò)程中，我們會(huì)碰到很多問(wèn)題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教，當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候，我們也應(yīng)該虛心接受，不要認(rèn)為自己懂得一點(diǎn)雞毛蒜皮就飄飄然。
(5)盡量少犯錯(cuò)誤每個(gè)人都有犯錯(cuò)誤的時(shí)候，工作中第一次做錯(cuò)了不要緊，班長(zhǎng)會(huì)糾正并原諒你，但下次你還在同一個(gè)問(wèn)題上犯錯(cuò)，就有些說(shuō)不過(guò)去了，所以我們?cè)诠ぷ鞯臅r(shí)候一定要謹(jǐn)慎細(xì)心盡量少犯錯(cuò)誤。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我從中學(xué)到了很多在學(xué)校和課本沒(méi)有的東西，在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的改變，以前我總想找一份合適自己愛好，專業(yè)對(duì)口的工作，可現(xiàn)在我知道找工作很難，要專業(yè)對(duì)口更難，很多東西我們初到社會(huì)才接觸，才學(xué)習(xí)，所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好機(jī)會(huì)的到來(lái)，要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀，應(yīng)盡快丟掉對(duì)學(xué)校的依賴心理，學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于參加與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力，適應(yīng)社會(huì)，使自己能夠在社會(huì)上快速成長(zhǎng)。
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