一、 填空（22分，每空0.5分）
1、微生物根據(jù)有無細(xì)胞結(jié)構(gòu)分為微生物。噬菌體屬于
2、放線菌的菌絲根據(jù)其功能分化成、 和
3、真菌包括單細(xì)胞的絲狀的子實體較小的和子實體大型的。
4、病毒根據(jù)其宿主分為病毒、病毒、
5、微生物根據(jù)其能量來源分為和藍(lán)細(xì)菌屬于真菌屬于 生物。
6、微生物的營養(yǎng)物質(zhì)包括、和
常見的'五大類。
7、培養(yǎng)基根據(jù)其成分分為、培養(yǎng)基。馬鈴薯蔗糖瓊脂培養(yǎng)
基是 ，高氏一號培養(yǎng)基是 。根據(jù)其物理形態(tài)分為 培養(yǎng)基、 培養(yǎng)基、 培養(yǎng)基。
8、微生物純培養(yǎng)常用的方法包括、、、
。
9、細(xì)菌通過、三種途徑實現(xiàn)基因重組。真菌常通過
和 實現(xiàn)基因重組。
10、微生物實驗中固體培養(yǎng)基的滅菌常采用，溫度用 。接種工具采用 滅菌。
二、名詞解釋（30分，每解釋5分）
菌落和菌株
質(zhì)粒
菌絲體和子實體
發(fā)酵和發(fā)酵作用
厭氧呼吸
消毒和滅菌
三、問答題（48分）
1、什么是革蘭氏染色？為什么會出現(xiàn)染色反應(yīng)的差異？怎樣確保染色結(jié)果的準(zhǔn)確性？（8分）
2、簡述培養(yǎng)基的配制原則和配制過程。（7分）
3、在工業(yè)發(fā)酵的分批或單罐培養(yǎng)工藝中，試分析細(xì)菌的生長曲線的實際用途。（7分）
4、簡述微生物生長的條件。（8分）
5、試舉例說明微生物之間的相互關(guān)系？（10分）
6、在資源微生物的研究和開發(fā)工作中，主要工作包括那些基本步驟？（8分）
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