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端午隨想散文

2021-06-30 散文

  今年的端午,我早早就包好粽子了。

  女兒打小就愛吃粽子,所以我家冰箱里一年到頭不斷粽子的?傊畠哼是幸福的。

  我包粽子的手藝來自我的父親。

  父親在我心里是無所不能的。父親是一名小學(xué)老師,教學(xué)無話可說,還會(huì)畫畫、寫一手好毛筆字,不僅耳濡目染了弟弟,培養(yǎng)弟弟成了美院的學(xué)生,還服務(wù)了鄉(xiāng)鄰幾十年。記得小時(shí)候一到臘月父親就會(huì)熬夜寫春聯(lián),臨近春節(jié)更是成天在寫,那時(shí)大家都窮,父親從不收一分錢,母親沒少有意見,沒錢倒罷,只是太費(fèi)功夫了,唉,吵了不知多少架,當(dāng)然,父親依舊書寫不斷,笑臉相迎著每位鄉(xiāng)親。費(fèi)功夫的還有每年的包粽子。

  母親做事比較粗糙,我小時(shí)候頭發(fā)都是父親梳理的`多,父親喜歡我留長發(fā),以至于我的女兒也偏執(zhí)于長發(fā),這是后話,扯遠(yuǎn)了。端午前,父親會(huì)泡紅豆,還會(huì)熬夜剝新鮮的蠶豆瓣,這一定又是費(fèi)功夫的。父親包了紅豆粽、豆瓣粽和蜜棗粽,當(dāng)然還有白米粽子。父親包粽子又快又緊,不像母親包的松垮垮的,沒勁兒。晚上大鍋用柴火煮,需兩三個(gè)小時(shí)才能煮透。父親包的粽子剝開粽葉干干凈凈的,母親包的有時(shí)還會(huì)有米鉆出來。小時(shí)候常常為此打趣母親,得到一家人的贊譽(yù),父親做得更歡了。半夜才能煮好粽子,粽子的味道香了我們孩子的夢(mèng)。第二天一早,溫溫的粽子,父親一定在我們刷牙的當(dāng)口幫我們剝得好好的,再灑上白糖一一放在我們跟前。那時(shí)好像習(xí)慣父親這樣做了,直到后來才知道我們有這樣的父親多么幸福。

  那是我二十三歲的端午前一天,去男朋友家,也就是現(xiàn)在的老公家。他的母親準(zhǔn)備包粽子,可實(shí)在難看,率真的我忍不住包了起來。他家人一看我包得又快又好,于是淘了一籮又一籮糯米,我是從傍晚一直包到深夜。他們一大家人(有哥嫂的)吃得開心啊,我也累壞了。也就是這年我知道自己長大了,也就是這年我知道父親幫我剝粽子是多么幸福。想想我在家從不主動(dòng)包一個(gè)粽子,處處依賴父母。想想我也只有離開父母才是能干的,就像包粽子。

  我第一次包粽子是讀初三那年,我當(dāng)時(shí)住在老師的家里。老師在包粽子,快中考了,我緊張得很,于是我說我會(huì)包,其實(shí)是想放松一下自己的情緒。我回憶父親包粽子的程序,自己依葫蘆畫瓢地包了起來。真佩服我!第一次竟然有模有樣。翠綠的粽葉,雪白的糯米,在我的小手中變成了一個(gè)個(gè)粽子。看著自己的藝術(shù)品,第一次包粽子不僅緩解了我對(duì)前途的迷茫,也增強(qiáng)了自己的信心。后來考上重點(diǎn)高中還有這包粽子的功勞呢!

  想來父親今年也七十有三了,昨天母親打電話來,還說父親在為他的孫子包粽子。今年父親包了他孫子愛吃的肉粽、蜜棗粽、豆沙粽、白米粽。我知道,父親今天一定又會(huì)為家人一一剝好粽子。就像我,今天,我也是給老公和女兒剝好粽子,還用筷子一一夾開。

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