“民以食為天，我一直很想跟著外婆學做一道本地菜。

　　寒假的一天，我做完作業(yè)，于是就向外婆提議學習做菜。外婆一口答應，說：“那就看看冰箱里有什么現(xiàn)成的食材。我們打開冰箱，冰箱里就只有半條紅腸、2個土豆、2根黃瓜還有半瓶千島醬。于是，外婆建議就做個本地土豆色拉。我開心壞了，因為我最喜歡吃色拉啦，一想到就讓人垂涎三尺!

　　“先把土豆和黃瓜洗干凈，再拿一個鍋子，裝半鍋純凈水。外婆說完，我已經(jīng)把這些都準備好了。過了一會，水沸騰了，我輕輕地把2個洗干凈的土豆放進鍋里煮熟，取出冷卻后準備剝皮。剝皮這件事情，我覺得還挺簡單的，外婆指導了一下，我一會就完成了。

　　“接下去就是到最難的一步了，切丁。外婆一邊說一邊把冰箱里的紅腸拿了出來，拿出了砧板和一把小刀。外婆給我做了示范，我看著覺得相當簡單，于是讓外婆直接一邊站著，看著我來。我拿起小刀，小心翼翼地切了起來。因為第一次切，感覺很不對勁：刀在外婆手上那么聽話，怎么到我手里，似乎故意跟我作對似的，不聽我的使喚。土豆、紅腸和黃瓜都被我切得大小不一，一點不均勻。

　　外婆見了，笑著對我說：“丫丫不錯哦，你是第一次切，沒關系，慢慢來，多切幾次就熟練啦，熟能生巧嘛。大約又過了半小時，我把所有的食材都切成各式小丁。

　　“最后一步啦，就是拌千島醬。外婆邊說邊拿出漂亮的玻璃碗，還有半瓶千島醬。于是，我把切好的食材全部倒入碗中，把千島醬也全部倒入，拿起勺子不停攪拌。沒有想到，攪拌這件活可真是不好做啊，我的`手都酸了。這個時候，外婆從冰箱里又拿出一個“神器，我一看是塊奶油冰磚，哈哈哈!原來外婆的色拉做的那么好吃是有“秘密配方啊!全部拌好，我迫不及待地品嘗了一口味道還真不錯呢!心里感覺美滋滋的。

　　通過學習做色拉，我知道：學做任何事情，想要做好，都必須親手實踐才能成功。

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