就在這個美好的星期一里，我們一家去到了朱備鎮(zhèn)的牛橋水庫開始了一頓燒烤大餐。

　　我們在崎嶇的盤山公路上看到了青色的山峰，清澈見底的水，時不時還看到幾朵鮮艷的花，最后經過一個S形的急轉彎，就到了我們選中的'牛橋水庫中一處河灘。下了車，我們將燒架和食物拿了下來。我迫不及待地將燒烤架，立了起來，然后裝上了擋風板。接著。爸爸將酒精塊點燃了，然后將煤放在了上面。過了一會兒，煤只是下面著了，上面還是黑壓壓一片。這怎么還沒著呀!我還指望著快點吃到燒烤呢!這時，我看見了鼓風機， 于是我就開始搖起了它。最后煤終于著了，爸爸將鐵板和烤網，放了上去。

　　燒烤開始了。這時，爸爸和媽媽拿出了好多食材：烤肉，雞腿，生菜，金針菇，茄子，草菇，年糕，油炸肉圓，海帶和豆腐干。首先媽媽把烤肉放在了鐵板上，爸爸把其余的食材各拿了幾串放在烤網上，刷上了一層油。然后爸爸說：“今天，你來控制鐵板�！比缓蟀讶鈯A給了我。我的鐵板不一會兒就積了一層油而且在沸騰。烤肉是時不時還發(fā)出“嘭”的一聲 。這可怎么辦呀!這時媽媽給我拿來了生菜，說：“趁著有油，快拿點蔬菜放在上面�！甭犃藡寢尩脑�，我去拿了金針菇和草菇，并放在了鐵板上。這時，沸騰的油慢慢停止了，我的烤肉、金針菇和草菇也好了。我給它們撒上孜然粉和醬油，然后嘗了一下。好好吃呀!好香!然后我們又吃雞腿、茄子……

　　吃好了燒烤大餐，我們順著盤山公路，享受沿途的風景回了家。

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