春節(jié)包餃子日記

2021-04-10 日記

　　過年了要包餃子吃，今年，我可要幫奶奶包餃子了。以下是小編整理的春節(jié)包餃子日記，吃著自己包的餃子，可開心了，大家一起慶團(tuán)圓，歡聲笑語不斷。

　　春節(jié)包餃子日記1

　　在春節(jié)來臨之時(shí)，家家戶戶除了“貼對(duì)聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，它一直流傳到今天……

　　春節(jié)的早晨，我們都起得很早，奶奶：“快來幫我包餃子吧！”于是，我們便開始了……

　　奶奶和好了面，我便開始了。奶奶一動(dòng)一動(dòng)的就包出了一個(gè)個(gè)花樣，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的。我一氣之下就說：“不做了！”奶奶勸我說：“ 不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功�！�

　　聽了奶奶的話，我覺得很有道理。于是，我又開始包了，慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興！這下我有耐心了，無論它是扁的還是圓的'，只要我堅(jiān)持就一定會(huì)成功！俗話說：“堅(jiān)持就是勝利！”我想信“我一定行！”

　　一會(huì)功夫，我包了好多餃子。奶奶：“把它們放在鍋里吧�！边^了一會(huì)，好像熟了！我把它們撈出來放到碗里。吃著我和奶奶包的餃子，感覺非常好吃。哇！太棒了！自己的努力換來的勞動(dòng)成果就是不一樣啊！真是別有一番滋味在心頭！

　　在新的一年里我又長(zhǎng)大了，我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功。”

　　春節(jié)包餃子日記2

　　哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后，就開始包餃子了！

　　說來我還是第一次包餃子，連揉面我都不會(huì)呢，還是讓奶奶教我吧！

　　奶奶第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一邊揉，一邊加入少量的水，把面和成團(tuán)，然后蓋上蓋子約20分鐘，面就可以用了。

　　第二步是搟面，搟面也是有技巧的，搟出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時(shí)不會(huì)漏餡。

　　最后就是包餃子了，把餅放在手里，加入適當(dāng)?shù)酿W，然后先把面餅和起來，把兩邊捏好，這樣就包完成一個(gè)餃子。雖然我包的很難看，但我一定會(huì)繼續(xù)努力的。

　　到了吃年夜飯的時(shí)候了，香噴噴的餃子出鍋了，嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的！

　　春節(jié)包餃子日記3

　　春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子�？赐觌娨暵�(lián)歡晚會(huì)，奶奶奶奶就開始包餃子了�？粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。

　　我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。奶奶看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對(duì)我說：“天嬌，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�，我教你！”說完，奶奶便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學(xué)著奶奶的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。

　　這時(shí)，奶奶：“開始煮餃子啦！”說完，奶奶就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，餃子熟了，奶奶給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。

　　春節(jié)包餃子日記4

　　春節(jié)，實(shí)際上也就過那么一天，具體點(diǎn)應(yīng)該是除夕這一個(gè)晚上。這不，下午我和奶奶一起貼好了春聯(lián)，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們?nèi)揖烷_始忙活包餃子了……

　　我主動(dòng)向奶奶情愿：“我來搟皮兒�！蹦棠掏饬�。弟弟小，就在旁邊“打雜”，一會(huì)兒拿個(gè)蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲個(gè)不停，一會(huì)兒又拿個(gè)一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時(shí)，突然聽見弟弟“啪嗒”摔了一跤，一家人哄堂大笑起來。奶奶把那個(gè)硬幣包在了餃子里，說什么誰吃到了硬幣來年準(zhǔn)能發(fā)財(cái)，奶奶笑她封建迷信，她還硬是跟奶奶犟了起來。

　　“開鍋嘍！”奶奶把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視，正好開了春晚。吃著香噴噴的餃子，看著熱鬧的晚會(huì)，那感覺叫一個(gè)“倍兒爽！”正當(dāng)笑著那接地氣的郝健時(shí)，我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地“頂”了一下，一個(gè)硬幣一下從嘴里掉了出來。弟弟笑噴了，奶奶開玩笑的說：“今年給咱賺大錢唄！”啊！我暈了！

　　接著奶奶發(fā)言了：“在新的一年里祝我兩個(gè)孫子學(xué)習(xí)進(jìn)步，天天向上。”奶奶補(bǔ)充道：“一馬當(dāng)先，馬到成功。”我說：“祝大家在馬年萬事如意，心想事成�！蹦阋欢ㄏ胫赖艿苷f什么了吧，他呀，看著馮鞏笑都笑不過來，哪有心思說話呀！

　　節(jié)目都表演完了，就還有“難忘今宵”了，是時(shí)候跟大家說再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學(xué)們?cè)隈R年中考中馬到成功！