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媽媽的味道隨筆

2021-07-07 隨筆

  我坐在桌旁,品嘗著黃燜雞米飯,雞肉香嫩可口,米飯飽滿晶瑩,縷縷鮮香飄散,我也隨之回想起了媽媽做的飯菜的味道。那是一種深入骨髓的味道,我最是想念。

  我六七歲時(shí),身體瘦弱,總會(huì)感冒,肚子痛,長(zhǎng)水痘……媽媽為了調(diào)養(yǎng)我的身體,經(jīng)常給我燉魚(yú)湯、豬腳湯、雞湯……再不濟(jì)也會(huì)為我準(zhǔn)備一碗胡蘿卜排骨湯。后來(lái),爸爸告訴我,媽媽在那段時(shí)間,每天都是天蒙蒙亮便起床,切好各類食材,慢慢地熬煮,哪怕工作勞累,家務(wù)事再多,她也從未間斷過(guò)。

  小學(xué)五六年級(jí)時(shí),媽媽調(diào)到了縣城教書(shū),因此我也轉(zhuǎn)到這所學(xué)校讀書(shū)。為了我的安全,媽媽每天帶著我上下學(xué),所以就算她在某一天沒(méi)有最后一堂課,她也總是會(huì)等我上完課后再回家。這樣一來(lái),媽媽在中午做飯的時(shí)間就十分緊迫了。所以,每天晚上她都得外出買(mǎi)好食材,早上出門(mén)之前處理好。即便是這樣,媽媽每天中午還是會(huì)十分辛苦。由于我剛轉(zhuǎn)學(xué),不是很適應(yīng),因此成績(jī)有些下滑,為了我的學(xué)習(xí),媽媽再累,她也不會(huì)讓我去打下手。

  我吃著飯菜時(shí),媽媽總是會(huì)在一旁笑吟吟地看我吃,還會(huì)不時(shí)地拿手幫我擦汗。隨著這一擦,我仰頭看看媽媽,卻發(fā)現(xiàn)媽媽烏黑的秀發(fā)中悄悄地長(zhǎng)出了幾絲白發(fā),額頭上也爬上了淺淺的若隱若現(xiàn)的皺紋。

  我上初中之后,媽媽的`年齡也進(jìn)入了四十。由于我每天晚上要多上一節(jié)晚自習(xí),媽媽便要早早地為我做晚飯。而我的下課時(shí)間要到五點(diǎn)多,媽媽上完課,再加上批改作業(yè)也要到五點(diǎn)半。時(shí)間雖然很晚了,但媽媽卻堅(jiān)持沒(méi)有讓我自己直接到外面去吃,她不放心外面的食品,還是堅(jiān)持自己做飯給我吃。

  于是,她每天一下課便風(fēng)風(fēng)火火地趕回家,快速地切菜、炒菜。即便時(shí)間如此之短,但她還是至少會(huì)做一葷、兩素、一湯?吹剿敲疵,我總想去幫幫她?墒,她每次都會(huì)溫柔地說(shuō):“不用你來(lái),去休息一下,上課多累!”她全然忘了自己才是這個(gè)家最為辛苦的人!

  吃著媽媽做的飯菜,品著它們特有的味道,望著媽媽臉上無(wú)法掩飾的疲憊和頭上愈發(fā)增多的干枯白發(fā),既感到幸福又深感愧疚……

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