摘要:近幾年，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展十分迅速，使得水產(chǎn)的種類越來越多，水產(chǎn)養(yǎng)殖與種植業(yè)和畜禽業(yè)不同，因?yàn)樗锏奈锓N多樣，在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中十分復(fù)雜。筆者通過對我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖種苗的現(xiàn)狀進(jìn)行介紹，提出幾點(diǎn)發(fā)展的對策，僅供參考。
關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖；種苗；對策
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的加快，我國在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面也取得了很大的進(jìn)步，但是我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)與發(fā)達(dá)國家相比起步較晚，在很多方面還是存在著一些問題，因此在發(fā)展的過程中還需要借鑒一些先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，不斷豐富自身的養(yǎng)殖方法，才能促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更好地發(fā)展。
1有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖種苗的幾個重要概念
要想從事好水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，首選要對種苗的種類進(jìn)行明確，具體分為以下幾種。
1.1原種
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的原種主要是指取自模式種，或者是取自于天然水域的野生水生動植物種以及一些原始的親體。這個概念的定義始于20世紀(jì)90年代，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)開始逐漸使用原種來進(jìn)行養(yǎng)殖，人們最熟悉的河蟹就是采用原種養(yǎng)殖的方式進(jìn)行的。水產(chǎn)養(yǎng)殖與一般的種植業(yè)不同，水生養(yǎng)殖生物生長速度極快，而且適應(yīng)能力很強(qiáng)，很多自然條件下的水域都可以滿足養(yǎng)殖的條件，因?yàn)樗锏奈锓N資源十分豐富，其具備多樣化的特點(diǎn)，甚至與其他發(fā)達(dá)國家相比，我國的水生生物的多樣化特點(diǎn)都處于領(lǐng)先的地位，這是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的突出優(yōu)勢。
1.2品種
品種的另一種稱呼就是人工改良的品種，人們根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，通過先進(jìn)的`科學(xué)技術(shù)，發(fā)現(xiàn)改良一些新的品種，通過人工的改良后，形成的物種都是具有特定群體的，在養(yǎng)殖的過程中可以用作遺傳學(xué)的資料進(jìn)行研究。一般經(jīng)過人們改良的品種都是產(chǎn)量較高、質(zhì)量較好而且具有遺傳性的動植物物種。在人工改良的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，最具代表性的就是鯉魚，通過培育出荷元鯉和三雜交鯉，然后使其進(jìn)行雜交，這一過程必須要有先進(jìn)的技術(shù)來作為支持，隨后培育出多種鯉魚的種類，通過人工的改良技術(shù)，使得我國的水生養(yǎng)殖業(yè)得到了很大的發(fā)展。
1.3良種
水生養(yǎng)殖業(yè)中的良種重要是指生長速度快、品質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、對生長的環(huán)境沒有太大的要求，在養(yǎng)殖的過程中被很多人所選擇，而且能帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。良種不是一個特定的名詞，其是在發(fā)展的過程中根據(jù)人們的需要被逐漸提及出來的，具備時效性、生產(chǎn)性、經(jīng)濟(jì)性的特點(diǎn)，在不同的行業(yè)、不同的時段良種都有不同的定義，在種植業(yè)和畜禽業(yè)中良種的概念提出較早，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提出的較晚，其具體表現(xiàn)如下：一是原種的水產(chǎn)生物經(jīng)過馴化，通過人工培育的方式再加上先進(jìn)的技術(shù)支持，可以保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的物種多樣而且產(chǎn)量豐富，還可以帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。二是人們根據(jù)市場的變化和生產(chǎn)的需要，通過人工培育的方式加上先進(jìn)的技術(shù)，培育出具有經(jīng)濟(jì)價值的水生物種，使得物種的生產(chǎn)性能和抗逆性能得到了很大的提高。所以總的來說在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的良種，是具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，可以滿足市場的需求變化，帶來一定的經(jīng)濟(jì)利益的生物物種。
2我國水產(chǎn)原良種體系建設(shè)和發(fā)展現(xiàn)狀
在20世紀(jì)90年代我國才開始進(jìn)行原良種的水產(chǎn)體系建設(shè)，其主要目的就是為了提高水生生物的產(chǎn)量、提高種苗的質(zhì)量、規(guī)范生產(chǎn)的方法，可以促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更好更快的發(fā)展。
2.1建設(shè)和發(fā)展歷程
在水產(chǎn)原良種體系建立的初期，國家主要投放的實(shí)驗(yàn)物種是四大家魚，在六個原種場進(jìn)行試驗(yàn)建設(shè)，在很大程度上實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖原種化，鯉魚和鯽魚已經(jīng)基本上實(shí)現(xiàn)了良種化的建設(shè)，這一發(fā)展模式在全國范圍內(nèi)得到了很大的發(fā)展，很多水生植物也實(shí)現(xiàn)了良種化的發(fā)展。國家逐漸認(rèn)識到水生養(yǎng)殖業(yè)良種化的重要作用，開始逐漸加大投資的力度，在原有的發(fā)展方式上進(jìn)行加強(qiáng)，增強(qiáng)其基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，培育新的優(yōu)良品種，使得一系列的配套設(shè)施也逐漸趨于完善，在提高水生養(yǎng)殖業(yè)的種苗生產(chǎn)秩序上起到了很大的作用，通過先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)，打造屬于自己的水產(chǎn)良種品牌，更好地促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
2.2主要問題
我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展的過程中，主要是依靠原良種體系來支撐的，良種作為原良種的核心，原良種場作為原良種體系的主體，對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展都起到了重要的作用。(l)選育技術(shù)。目前我國大多數(shù)原良種場采用的選育技術(shù)是簡單的群體選擇、個體選擇和家系選擇。根據(jù)現(xiàn)行的《主要養(yǎng)殖魚類原種、良種生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》,原良種場的主要任務(wù)是從野生親本或苗種中選取優(yōu)良的種源,選育過程中設(shè)置了多級選擇程序:魚體2厘米時篩選、魚體5厘米時篩選、一齡魚種篩選、二齡魚種篩選等。實(shí)際上,這種簡單的選擇與品種的生長性狀無關(guān)。如2厘米的篩選和5厘米的篩選可能淘汰了很多潛在的養(yǎng)殖期生長快的個體,所選擇的“良種”與野生種不可能有差別:同理,一齡魚種篩選和二齡魚種篩選,也不是以養(yǎng)殖產(chǎn)品達(dá)到商品規(guī)格的生長速度為選育指標(biāo),因此,培育的下一代種苗并沒有或很少有生長速度方面的遺傳改良。（2）選育策略。我國的原良種場采用的都是簡單的群體選育技術(shù)，這種選育方式?jīng)]有充分考慮到環(huán)境因素的影響，使得物種的發(fā)展速度比較緩慢，取得的效果也是十分有限的，隨著選育技術(shù)的不斷發(fā)展，使得這一現(xiàn)象得到了有效的緩解。(3)運(yùn)行機(jī)制。因?yàn)樯鲜鰞蓚�問題的存在,大多數(shù)原、良種場缺少核心的東西,即原、良種場中沒有良種,或者說良種優(yōu)勢不顯著,從而導(dǎo)致原、良種體系的運(yùn)行問題。原良種場生產(chǎn)的“良種”與一般商業(yè)育苗場生產(chǎn)的普通種沒有明顯區(qū)別,而標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)程序又增加了原良種場的生產(chǎn)費(fèi)用,原良種場在市場競爭中處于劣勢地位。
3發(fā)展對策建議
3.1組織技術(shù)攻關(guān),引進(jìn)、消化、吸收國外先進(jìn)育種技術(shù)我國現(xiàn)代水產(chǎn)遺傳育種技術(shù)研究力量薄弱,掌握其核心技術(shù)及原理的人員和單位屈指可數(shù),而該技術(shù)體系是支撐遺傳育種中心和原良種生產(chǎn)體系不可缺少的重要部分。為保障我國水產(chǎn)原良種體系能夠在科學(xué)、規(guī)范、有序的軌道上運(yùn)行,建議在全國選擇技術(shù)力量強(qiáng)、水產(chǎn)選育經(jīng)驗(yàn)豐富的單位和人員,組建“中國水產(chǎn)遺傳育種技術(shù)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)”,負(fù)責(zé)研究和發(fā)展先進(jìn)的遺傳育種及配套技術(shù)體系;向國家級核心遺傳育種中心及配套體系提供技術(shù)咨詢,包括設(shè)施建設(shè)和設(shè)備配套、育種方案、人員培訓(xùn)等服務(wù);進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、保存和處理,提供選育關(guān)鍵技術(shù)方案等相關(guān)業(yè)務(wù)。
3.2加強(qiáng)遺傳育種中心建設(shè),完善主導(dǎo)養(yǎng)殖品種的良種生產(chǎn)體系我國已經(jīng)建設(shè)了200多個水產(chǎn)原良種場,在設(shè)計上只強(qiáng)調(diào)建設(shè)規(guī)模和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),功能只是一般性生產(chǎn)設(shè)施,如養(yǎng)殖池、育苗池的功能,與良種培育和生產(chǎn)的主線關(guān)系不大。為此,建議以我國水產(chǎn)主導(dǎo)養(yǎng)殖品種為主,選擇運(yùn)轉(zhuǎn)狀況良好的良種場進(jìn)行設(shè)施的改擴(kuò)建以及新技術(shù)的引進(jìn),盡快建立遺傳育種中心,以期培育一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的良種。
3.3建立遺傳育種中心運(yùn)轉(zhuǎn)長期資助機(jī)制在遺傳育種中心運(yùn)行的前5年,國家應(yīng)投入一定的補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi)用于引種、選育等必要開支,以保障遺傳育種中心的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。以后,根據(jù)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求,調(diào)整下一個五年的資助計劃。
4結(jié)論
通過上述的分析可知我國在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的種苗發(fā)展上取得了很大的進(jìn)步，但是相比于發(fā)達(dá)國家而言起步較晚，在生產(chǎn)實(shí)踐的過程中還會存在很多的問題，這就需要生產(chǎn)人員不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，解決在發(fā)展中存在的問題，更好地促進(jìn)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
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