一、傳授新知識(shí)
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)比長篇大論的講解更簡捷、更易懂。例如，在講“物質(zhì)構(gòu)成奧秘”時(shí)，教師可以引入水和酒精混合總體積減少的實(shí)驗(yàn)，說明微粒間有間隙;氨分子擴(kuò)散使酚酞溶液變紅的實(shí)驗(yàn)，說明分子在不斷運(yùn)動(dòng);等等。這樣教學(xué)，使問題直觀化，加深了學(xué)生記憶，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。這些實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意:(1)在完成這些實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生沒有相關(guān)理論知識(shí)作基礎(chǔ)，在缺乏理論的.前提下，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)具有盲目性。教師應(yīng)及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生注意實(shí)驗(yàn)條件，怎么觀察實(shí)驗(yàn)，如何簡捷準(zhǔn)確地描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(2)實(shí)驗(yàn)完成后，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)合生活體驗(yàn)及常識(shí)分析歸納得出相關(guān)結(jié)論，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。(3)使學(xué)生掌握從特殊到一般的認(rèn)知規(guī)律。(4)指導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。
二、驗(yàn)證和鞏固舊知識(shí)
驗(yàn)證和鞏固舊知識(shí)的實(shí)驗(yàn)是對(duì)已學(xué)知識(shí)的驗(yàn)證和鞏固，是在有一定理論知識(shí)的指導(dǎo)下進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)。教師在進(jìn)行新舊知識(shí)對(duì)比后，使學(xué)生初步掌握基本知識(shí)，然后進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與操作以驗(yàn)證和鞏固知識(shí)。例如，在講“二氧化碳實(shí)驗(yàn)室制法”時(shí)，先讓學(xué)生回顧前面已學(xué)習(xí)的“氧氣實(shí)驗(yàn)室制法”中的一系列知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生歸納出氣體在實(shí)驗(yàn)室制取的一般思路，再根據(jù)這一思路設(shè)計(jì)二氧化碳實(shí)驗(yàn)室制取的方法并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，比較兩種氣體在實(shí)驗(yàn)室制取中的易同，加深對(duì)新知識(shí)的理解，加強(qiáng)對(duì)舊知識(shí)的鞏固。這些實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意:(1)實(shí)驗(yàn)前，學(xué)生有一定理論基礎(chǔ)，教師主要是指導(dǎo)學(xué)生的運(yùn)用已學(xué)知識(shí)進(jìn)行操作并觀察實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)應(yīng)該注意的關(guān)鍵步驟及主要現(xiàn)象。(2)實(shí)驗(yàn)中，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，比較新舊知識(shí)的異同。(3)實(shí)驗(yàn)后，及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生分析解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而得出正確結(jié)論。
三、引導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)踐和應(yīng)用
新教材引入一些家庭小實(shí)驗(yàn)。例如，在講“水的凈化”后，有“自制簡易凈水器”的實(shí)驗(yàn)，與生活實(shí)際相聯(lián)系，也能增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí);在講“碳單質(zhì)的性質(zhì)”后，有“石墨導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)”和“蠟燭燃燒生成碳黑”的實(shí)驗(yàn)，可用來解釋石墨爆彈的原理和含碳物質(zhì)不完全燃燒產(chǎn)生黑煙的原因;等等。這些實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意:(1)實(shí)驗(yàn)前，熟練掌握這些與生活、生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系密切的知識(shí)，掌握實(shí)驗(yàn)原理。(2)實(shí)驗(yàn)中，就地取材，設(shè)計(jì)簡單易行的實(shí)驗(yàn)過程并進(jìn)行操作。(3)實(shí)驗(yàn)后，及時(shí)引導(dǎo)分析總結(jié)，以便進(jìn)行廣泛應(yīng)用。
四、總結(jié)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中不可缺少、不可替代的教學(xué)輔助手段，有目的、有計(jì)劃、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)是提高教學(xué)質(zhì)量的重要途徑。通過實(shí)驗(yàn)，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生獲取新知識(shí)、鞏固舊知識(shí)，提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。
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