蒙古人喜歡借顏色來(lái)寄托自己的愿望和感情，將不同的顏色賦予了不同的意義，紅色象征親熱、幸福和勝利。許多蒙古人窗歡穿紅色的蒙方袍，姑娘們愛(ài)用紅色緞帶系頭發(fā)。黑色被視為是不幸和災(zāi)禍，故蒙古人不穿黑衣服。蒙古人熱情好咨，有一套獨(dú)特的`待客禮儀，具體表現(xiàn)在迎客、問(wèn)候、待答。送客等方面。
客人告辭時(shí)，主人往往舉家相送，并一再說(shuō)“再見(jiàn)”、“歡迎再見(jiàn)”、“祝您一路平安”之類(lèi)的送行話。在游牧或日常生活中，蒙古人相遇時(shí)，首先，總要極有禮貌地相互問(wèn)候家畜安好，其次再互問(wèn)家人平安，最后才相互寒喧。這是因?yàn)橐阅翗I(yè)為主的蒙古人，把家蓄置于生活中特殊重要的地位。蒙古人具有好客的美好傳統(tǒng)，即使對(duì)陌不相識(shí)的來(lái)客，也往往以禮相待。所以，人們說(shuō)：“在蒙古，即使沒(méi)帶干糧，也可旅行數(shù)月”。蒙古各地每年7月總要舉行那達(dá)慕盛會(huì)。蒙古人最忌諱的是將自家牲畜的乳汁賣(mài)掉，認(rèn)為這是一種標(biāo)志貧窮的恥辱�？腿藖�(lái)訪時(shí)，忌諱將鞭子或棍杖隨身帶進(jìn)主人的氈帳，否則便被認(rèn)為是對(duì)主人的侮辱。客人切忌將帽子朝著門(mén)口放，當(dāng)主人用盛在銀碗里的酸馬奶來(lái)招待客人時(shí)、客人必須一飲而盡，忌諱一口一口地細(xì)細(xì)品嘗。如果遇到貴賓臨門(mén)，他們則以全羊款待。他們有這樣的風(fēng)俗，在以全羊招待貴賓時(shí)，應(yīng)由主人先切肉或先吃，否則貴賓是不吃的。他們的食量一般都很大，往往所吃的大塊燉牛羊肉，重約1公斤左右，他們不喝湯，不用筷子，以左手拿肉，右手用刀切著吃。餐桌上須放鹽。
他們忌吃魚(yú)蝦、海味、肥豬肉，也不愛(ài)吃糖醋、過(guò)辣的或帶湯汁、油炸之類(lèi)的菜肴以及蔬菜等。
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