作為一名優(yōu)秀的人民教師，課堂教學(xué)是我們的工作之一，寫教學(xué)反思可以很好的把我們的教學(xué)記錄下來，我們該怎么去寫教學(xué)反思呢？以下是小編收集整理的大班科學(xué)公開課教案及教學(xué)反思《水和油》，僅供參考，大家一起來看看吧。
活動目標(biāo)：
1.水和油的不相溶性
2.培養(yǎng)幼兒動手操作的技能。
活動準(zhǔn)備：
水、水杯、油、硬幣、醬油、醋、筷子、蜂蜜、顏料、帶油漬的手帕、洗滌用品：牙膏、鹽、洗潔精、香皂、洗手液、堿面、洗發(fā)水
活動過程：
一、故事《包公審石頭》引出主題。
師：你們表現(xiàn)這么棒，獎勵你們一個硬幣吧。今天，老師給你們講一和硬幣有關(guān)的故事�！栋珜徥^》
師：包公是怎么斷案的呢?為什么包公斷定銅錢是賣油條的呢?
幼：賣油條的手上有油，他摸過的銅錢有油，銅錢放入水里就會漂起一層油花。
二、操作實驗，讓幼兒觀察水和油的不相溶性。
師：沾油的銅板放入水中真的會起一層油花嗎?我們親自動手實驗一下吧。
每組都有兩杯水，兩枚硬幣。(一個沾油，一個不沾油)把它們分別放到兩個杯子中，觀察兩杯水的.不同)
幼兒動手實驗幼：(通過操作實驗發(fā)現(xiàn))沾油的硬幣水面飄起一層油花，而不沾油的沒有。
師：那別的東西會不會都像油這樣，也飄在水面上呢?
每組把事先準(zhǔn)備好的醬油、醋、蜂蜜、顏料放到?jīng)]有油的杯子中，攪拌、觀察。網(wǎng)結(jié)果幼兒發(fā)現(xiàn)幼：醬油、醋、蜂蜜、顏料都融化到水里不見了。
師：為什么又不能融化到水里呢?
這是因為油比水輕，水和油是不相溶的。
三、操作實驗二：去油污
師：那有沒有什么辦法把水和油溶到一起呢?
幼兒討論這就要用到我們的洗滌用品(和幼兒一起把洗滌用品認(rèn)識一下)
幼：洗發(fā)水、牙膏······
師：哪個洗滌用品能幫我們的忙呢?我們一起來驗證一下吧。老師的手帕弄上了油漬，請大家?guī)屠蠋熛聪矗凑l洗得最干凈。
每組請兩名幼兒來選自己認(rèn)為洗得最干凈的洗劑用品，讓幼兒動手洗。
小結(jié)：實驗證明，洗潔精、堿面洗的最干凈，去油污最好。
活動反思：
在活動中，讓孩子直接自己操作，不需要老師操作示范，在幼兒操作的時候，我發(fā)現(xiàn)每個幼兒可以用到的油，不足以讓孩子們明確的觀察到水和油分離的現(xiàn)象，后來我馬上拿來備用的油，給每位孩子添加進(jìn)去，讓他們更直觀的觀察到了這一現(xiàn)象，彌補了這個問題。
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