營(yíng)養(yǎng)是指人體消化、吸收、利用食物或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)程，也是人類(lèi)從外界獲取食物滿足自身生理需要的過(guò)程，包括攝取、消化、吸收和體內(nèi)利用等。下面是小編為大家提供的關(guān)于營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的課件，內(nèi)容如下：

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　.根據(jù)健康飲食金字塔的建議選擇食物。

　　.進(jìn)一步養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　.《鼠爸爸去買(mǎi)菜》幼兒用書(shū)或電子書(shū)第22-23頁(yè)。

　　.值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。

　　【活動(dòng)內(nèi)容】

　　形式：集體

　　1、出示幼兒用書(shū)或電子書(shū)第22頁(yè)，告訴幼兒鼠媽媽已經(jīng)把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問(wèn)：

　　鼠媽媽煮了什么?(冬瓜魚(yú)尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋)

　　用了什么材料?(冬瓜、魚(yú)、豬肉、菜、蛋、西紅柿)

　　你認(rèn)為這些飯菜有營(yíng)養(yǎng)嗎?為什么?(自由回答)

　　2、出示幼兒用書(shū)或電子書(shū)第23頁(yè)，與幼兒復(fù)習(xí)健康飲食金字塔上的食物種類(lèi)，向幼兒提問(wèn)：

　　這個(gè)金字塔是什么形狀的?(三角形)

　　哪一層的食物要吃得最多?(底層)

　　哪一層的食物要吃得最少?(頂層)

　　鼠媽媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的`哪一層?請(qǐng)指出來(lái)。

　　3、出示值日生的食譜記錄，大家一起來(lái)看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的哪一層，是否符合金字塔的原則。

　　評(píng)價(jià)

　　在生活中，能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。

　　活動(dòng)建議：

　　讓幼兒周末在家里記錄自己每天吃過(guò)什么，第二天回幼兒園匯報(bào)，看看屬于健康飲食金字塔上哪一層食物，是否符合健康飲食金字塔的原則。

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