應(yīng)該是在1966年，我上高小，暑假的時(shí)候，咸陽(yáng)北塬上的馬莊逢集，母親給了我兩毛錢，叫我?guī)齻�(gè)弟弟到集上逛逛，順便買一斤鹽。
一到集上，小弟就興奮地指著吃食攤子嚷嚷：“油糕、麻糖，還有餛飩。哥，媽不是給你錢了嗎！”
我一聲喝住：“還要買鹽呢！一斤鹽兩毛錢，能吃半年。一碗餛飩兩毛錢，一吧嗒嘴就沒(méi)了！”
小弟沒(méi)敢再吭聲，二弟和三弟見(jiàn)我瞪眼，也都噤了聲。
集市東頭是百貨店，那里賣鹽，但是要到那里，必須穿過(guò)叫賣各種吃食的街道。我就在街道上走得很快，唯恐哪個(gè)弟弟被什么美食鉤住了。當(dāng)然最擔(dān)心的還是我的小弟，就拉著他的手走，沒(méi)想到他走到一個(gè)炒涼粉攤跟前，猛然掙脫我的手，坐在條凳上。
二弟和三弟都看著我，其實(shí)我也被炒涼粉那特別的香味饞得直咽口水，但我還是去拉小弟：“走，買鹽去�！�
小弟不走，死犟著坐在炒涼粉攤前，我把他提起來(lái)，他又坐下去，如一攤泥。
炒涼粉攤的師傅很懂公關(guān)，知道我主事，就不看我，有意大聲叫賣：“吃一口能解一年饞，才五分錢一盤！”說(shuō)著就開始炒，油在鏊子里發(fā)出昀昀駁納音，引得我肚子里的饞蟲亂爬。
我不再吭氣，心里盤算著，吃一盤涼粉，就要少稱二兩半的鹽！于是我吼：“走，不走不要你了！”
但是我嚇不倒他，小弟鐵了心，他硬著頭皮死坐著，不看我。
我實(shí)在沒(méi)法子了，捏著口袋里的兩毛錢，轉(zhuǎn)過(guò)身，背對(duì)著三個(gè)弟弟和炒涼粉攤。但是，炒涼粉師傅的每一個(gè)動(dòng)作發(fā)出的.聲音，我都聽(tīng)得清清楚楚，特別是炒到最后，鏟鍋底那一層黃燦燦的涼粉鍋巴的時(shí)候，師傅有意鏟得淺，鏟得慢，一下一下地，引誘著一街的人。
涼粉鏟到盤子里了，筷子重重地放到矮桌上，隨后，放涼粉盤子的咯噔聲響在小弟的面前。
我還是不轉(zhuǎn)身，我知道三個(gè)弟弟這時(shí)候肯定都看著我，等我發(fā)話。
二弟拽拽我的衣服，小聲地叫：“哥！”三弟見(jiàn)我不吭聲，走到我面前，怯怯地看著我。我低下頭，深深地吸了一口氣。
這時(shí)候小弟說(shuō)話了：“哥，聞著把人香死咧，我只吃一口，剩下的你們?nèi)齻�(gè)吃�！�
小弟這句話后來(lái)感動(dòng)了我?guī)资�。�?dāng)我轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)的時(shí)候，看見(jiàn)小弟眼巴巴地看著我，我軟軟地說(shuō)了一句：“吃吧。”他立即笑了，拿起筷子，卻只夾了小小一點(diǎn)，放到嘴里，沒(méi)敢嚼，似乎在等著涼粉化在嘴里，等到咽的時(shí)候，聲音卻很大，我知道那是和著口水咽下去的。
小弟站起來(lái)，把筷子遞給我，真誠(chéng)地說(shuō)：“哥，好吃得不得了，里頭還有豆瓣醬呢！”我說(shuō)：“我不愛(ài)吃涼粉，你們?nèi)齻�(gè)吃。”說(shuō)著把筷子遞給二弟。
二弟和三弟推讓著，一人吃了一口，又讓我吃，我自然還是推。小弟夾起一筷子炒涼粉送到我的嘴邊，那棕紅的醬色，那飄忽的白色蒸汽，頓時(shí)攻破了我的所有防線。
我吃了，我有意咽得很快，卻不張嘴，讓那美味在嘴里回旋，同時(shí)把筷子遞給小弟。
小弟又推，我便把涼粉在盤子里分成三堆，讓他們一人吃一堆，然后把筷子往矮桌上一放，說(shuō)：“你們吃，我去付錢。”
我怎么也沒(méi)有想到，三個(gè)弟弟吃了兩堆，剩下一堆，讓我吃，我問(wèn)是誰(shuí)沒(méi)吃，二弟說(shuō)是小弟沒(méi)吃，留給我的。
我沒(méi)有再說(shuō)話，其實(shí)也就小小三塊，我吃了一塊，夾起兩塊，喂到小弟嘴里。
回到家里，母親見(jiàn)我們弟兄四個(gè)滿面紅光，什么也沒(méi)問(wèn)，就招呼我們吃飯。我把鹽袋放到鹽罐子上，母親掂了一下，笑著說(shuō)：“吃飯�！�
從這天開始的幾個(gè)月里，我總覺(jué)得飯菜的味道淡了，少放了鹽。我悄悄地問(wèn)幾個(gè)弟弟，他們也說(shuō)感覺(jué)出來(lái)了，不敢問(wèn)。
多年以后，我問(wèn)母親那天掂出鹽的重量沒(méi)，母親笑著說(shuō)：“咋能掂不出來(lái)？”
我又問(wèn)：“你知道我們把錢花在啥地方了？”母親笑笑說(shuō)：“五分錢買了四個(gè)娃的歡喜，還有比這便宜的事嗎！”
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