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初中化學教材《溶解度》教學反思

2021-07-03 教學反思

  溶解度概念一直是初中化學教學的難點,學生難于理解,且這個概念也是初高中銜接不上的一個點,初中新課程中對溶解度的計算不作要求,老師也講得淺顯,但到了高中,又有對溶解度的直接計算,所以很多同學不能適應。因此,初中老師要讓學生充分理解溶解度這個概念的實質(zhì)。以前是老師講授,然后生硬地給出溶解度的概念,不符合新課標理念,今年我改變了教學思路,設計了如下教學過程:

  請舉例說明:1、不同溶質(zhì)在相同溶劑中溶解能力是否相同?例如,碘和高錳酸鉀在水中的溶解能力不相同。2、相同溶質(zhì)在不同溶劑中溶解能力是否相同?高錳酸鉀在汽油和水中的溶解能力不相同。3、什么是飽和溶液?

  教師:我們把一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)中的溶解能力,叫做這種物質(zhì)的溶解性,通過實驗驗證,在相同條件下(溫度相同),同一種物質(zhì)在不同的溶劑里,溶解性是各不相同的,但溶解性只能粗略地表示物質(zhì)的溶解能力的大小,要定量地描述溶解能力的大小,就要用到溶解度,在講溶解度之前,先請同學們設計一個實驗:若在家里,你如何來比較白糖和食鹽的溶解能力的大。

  學生討論提出了一些方案:

  方案1:取大小相同的兩玻璃杯,放入等量同溫度的水,再放入相同的白糖和食鹽,充分攪拌,使其充分溶解,再比較兩杯中剩余固體的多少,剩余多的溶解能力差,剩余少的溶解能力強。

  老師引導學生討論這種方案的可行性。有的`同學提出質(zhì)疑,假設你加入的兩種固體都全部溶于水了,沒有剩余固體出現(xiàn),怎么判斷呢?經(jīng)過討論,同學們想到,所加的固體,一定要保證其中一個至少達到飽和,于是有的同學提出另一種方法:

  方案2:先稱取質(zhì)量相同的兩種物質(zhì)(多稱點),在溫度相同,水的質(zhì)量相同的兩個杯中,分別把兩種物質(zhì)加入,邊加邊攪拌,直到不溶解為止,都配成飽和溶液,再稱剩下的固體,看哪一個溶解的質(zhì)量多一些,溶解多的溶解能力就強。

  到這時應該說已水到渠成,老師把握時機講解,這個溶解能力實際上就是通過水中溶解的溶質(zhì)的多少來體現(xiàn)的,如果在上述條件下把杯中的水都換成100克,則溶解達到_飽和狀態(tài)時所溶解的溶質(zhì)的質(zhì)量的多少就是該物質(zhì)在該溫度下的溶解度。溶解度數(shù)值越大,這種物質(zhì)的溶解能力越強。這時由學生討論總結出溶解度的概念。通過這個教學過程,學生自己得出了溶解度概念,體現(xiàn)了獲取知識生成的過程,培養(yǎng)了學生思維能力。

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