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幼兒園小雪節(jié)氣主題活動(dòng)教案

2022-11-22 教案

  作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師,常常需要準(zhǔn)備教案,借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。教案應(yīng)該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的幼兒園小雪節(jié)氣主題活動(dòng)教案模板(精選5篇),歡迎閱讀與收藏。

  幼兒園小雪節(jié)氣主題活動(dòng)教案1

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24節(jié)氣中第20個(gè)節(jié)氣。

  2、了解簡(jiǎn)單的小雪文化,知道小雪的由來(lái)與相關(guān)習(xí)俗。

  3、理解小雪兒歌的含義,并大膽嘗試復(fù)述。

  4、知道冬季如何防寒,保護(hù)自己。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫故事 | 第二十節(jié)小雪》或“圖片+老師講故事”的形式。

  2、兒歌

  小雪到,小雪到,天寒地凍開(kāi)始了。

  冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹(shù)木盡蕭條。

  穿厚衣,帶厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。

  3、節(jié)節(jié)蟲(chóng)身體中間留出空白可添畫的部分。

  活動(dòng)過(guò)程

  1、故事圖片(節(jié)節(jié)蟲(chóng)、吉鳥(niǎo)、大尾魚(yú))導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣。

  2、教師講述故事內(nèi)容,并通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒了解小雪的節(jié)氣特點(diǎn)。

 。1)小雪的天氣是怎樣的?

 。2)大地、樹(shù)木都有些怎樣的風(fēng)景?

 。3)在天冷的時(shí)候,我們要怎樣保護(hù)自己,抵抗嚴(yán)寒?

  小結(jié):在二十四節(jié)氣中,小雪表示降雪的起始時(shí)間與程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無(wú)積雪,是“小雪”節(jié)氣的原本之意。小雪過(guò)后,要要添加厚實(shí)冬衣保暖,還要加強(qiáng)身體鍛煉。

  3、添畫節(jié)節(jié)蟲(chóng):小班可以只涂色,中大班加入數(shù)物對(duì)應(yīng)的內(nèi)容。

  4、健康領(lǐng)域還可以延伸,給樹(shù)木的防寒和小朋友保暖,小雪后的食物(腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鯽魚(yú)等良好飲食習(xí)慣)。

  活動(dòng)延伸

  美工區(qū),制作節(jié)節(jié)蟲(chóng);閱讀區(qū),自制繪本;建構(gòu)區(qū),搭建節(jié)節(jié)蟲(chóng)。

  幼兒園小雪節(jié)氣主題活動(dòng)教案2

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、了解小雪節(jié)氣后,南北方氣候的變化。

  2、了解各地相應(yīng)的習(xí)俗(給樹(shù)木保溫、腌臘肉、吃糍粑等)。

  3、知道冬季樹(shù)木保溫的方法。

  4、體驗(yàn)串山楂,提高動(dòng)手能力。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、用草秸包裹樹(shù)木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過(guò)程圖、草秸草繩(或薄膜紙、繩子)、山楂、木簽。

  2、諺語(yǔ):節(jié)到小雪天下雪;趁地未封凍,趕快把樹(shù)種;瑞雪兆豐年;小雪雪滿天,來(lái)年必豐年等。

  活動(dòng)過(guò)程

  1、通過(guò)圖片簡(jiǎn)單了解小雪節(jié)氣時(shí)各地的習(xí)俗。

  2、一起學(xué)習(xí)幾個(gè)諺語(yǔ),理解諺語(yǔ)的意思。

  3、戶外實(shí)踐:到戶外幫助樹(shù)木保暖。

  4、室內(nèi)實(shí)踐:串山楂活動(dòng)。

  活動(dòng)延伸

  了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭,請(qǐng)幼兒回家與父母共同制作臘肉,并帶來(lái)幼兒園觀察臘肉的變化。

  幼兒園小雪節(jié)氣主題活動(dòng)教案3

  活動(dòng)目的

  1、了解小雪節(jié)氣的由來(lái),包括小雪的時(shí)間以及文化

  2、通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn),讓大家在動(dòng)手動(dòng)腦中加深對(duì)節(jié)氣的印象

  活動(dòng)安排

  小雪節(jié)氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識(shí)

  兒歌:

  小雪到,小雪到,天寒地凍開(kāi)始了。

  冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹(shù)木盡蕭條。

  穿厚衣,戴厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。

  小雪問(wèn)答知多少?

 。1)小雪節(jié)氣的時(shí)間?

  小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,冬季第2個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在每年公歷11月22或23日,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無(wú)積雪,是“小雪”節(jié)氣的原本之意。節(jié)氣小雪與天氣預(yù)報(bào)中小雪不是同一概念,節(jié)氣小雪是反映降水與氣溫的一個(gè)節(jié)氣,小雪節(jié)氣的到來(lái),意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。

 。2)小雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗?

  民間有“冬臘風(fēng)腌”的習(xí)俗。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。

  在南方還有吃糍粑的`習(xí)俗,是南方一些地區(qū)流行的美食。臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。

 。3)小雪節(jié)氣意味著天冷了,要開(kāi)始下雪了,那雪是怎么形成的呢?

  地球上的水是不斷循環(huán)的,陽(yáng)光蒸發(fā)陸地、大海、動(dòng)物、植物里的水,形成水蒸氣到空中,水與灰塵凝結(jié)聚攏,受重力開(kāi)始下落,通過(guò)降雨回到地面。當(dāng)氣溫足夠低時(shí),則會(huì)以雪的形式落下。雪其實(shí)是一個(gè)個(gè)固體小冰晶組成的,在不同的溫度環(huán)境下會(huì)形成不同的雪花冰晶。

  (4)雪的科學(xué)知識(shí)拓展

  A、雪具有保溫性

  俗話說(shuō)的“瑞雪兆豐年”,就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上,有效防止土壤中的熱量過(guò)快地散發(fā)到空氣中。

  B、下雪后,為什么有時(shí)候在枯草上堆積,而水泥路上卻沒(méi)有積雪?

  當(dāng)?shù)孛鏈囟鹊陀?度時(shí),雪落在地面上就不會(huì)化。地面溫度高于0度時(shí),水泥地面由于是一塊整體,體積大、熱容量大(除非是寒帶凍土層,否則一般情況下,地下溫度都高于0度),且導(dǎo)熱系數(shù)高于植物纖維等,于是當(dāng)雪花落在水泥地上,地面的熱量便將其融化。

  C、下雪后影響交通,怎么解決?

  因?yàn)辂}水溶液的凝結(jié)點(diǎn)比水要低很多,所以能在同樣的溫度下不容易凝結(jié)成冰;工作人員正是利用了這一物理特性,所以用鹽水來(lái)化積雪,防結(jié)冰。

  幼兒園小雪節(jié)氣主題活動(dòng)教案4

  【課程簡(jiǎn)介】

  在“共制酒釀——小雪”課程中,孩子們將對(duì)小雪節(jié)氣時(shí),釀小雪酒習(xí)俗的由來(lái)有初步的了解,并在家長(zhǎng)的幫助下,完成簡(jiǎn)易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開(kāi)展,結(jié)合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經(jīng)歷,為孩子們?cè)谄D苦條件下,運(yùn)用有限的條件提升生活質(zhì)量提供新思路。屬科學(xué)、語(yǔ)言相結(jié)合的綜合性課程。

  【課程目標(biāo)】

  1.知識(shí)方面:了解二十四節(jié)氣小雪節(jié)氣釀小雪酒的民間習(xí)俗;

  2.技能方面:學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的釀造流程,制作簡(jiǎn)易酒釀;

  3.情感方面:感悟中華民族傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀與獨(dú)特;學(xué)會(huì)與父母有效交流、合作完成任務(wù)。

  【課程內(nèi)容】

  1.釀小雪酒習(xí)俗由來(lái)講述(10分鐘)

  活動(dòng)過(guò)程:講解小雪節(jié)氣釀小雪酒習(xí)俗由來(lái)

  小朋友們好!今天,我們要一起來(lái)學(xué)習(xí)的節(jié)氣叫做小雪。小朋友們之前有沒(méi)有了解過(guò)小雪這一節(jié)氣呢?小雪節(jié)氣期間,長(zhǎng)江中下游部分地區(qū)開(kāi)始出現(xiàn)初霜,天氣逐漸變得更干燥,也正由于氣候的變化,民間形成了許許多多獨(dú)特的節(jié)氣習(xí)俗,今天我們就一起來(lái)具體了解一下小雪時(shí)要“釀小雪酒”的這個(gè)習(xí)俗。在小雪節(jié)氣后釀的酒,都叫做小雪酒,這些酒釀制后,會(huì)一直儲(chǔ)存到第二年,再拿出來(lái)飲用。為什么選在這個(gè)時(shí)間釀酒呢?因?yàn)楣艜r(shí)人們?cè)诘诙甏蜷_(kāi)這些酒時(shí),發(fā)現(xiàn)這些酒與其他時(shí)節(jié)釀造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇?萍及l(fā)達(dá)后,我們才知道這原來(lái)是與小雪節(jié)氣時(shí)逐漸降低的氣溫有關(guān),氣溫使得水質(zhì)清澈,好水自然釀出了好酒。這就是小雪時(shí)節(jié)釀小雪酒習(xí)俗的由來(lái)啦,小朋友們明白了嗎?

  2.制作簡(jiǎn)易酒釀(40分鐘)

  所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,溫度計(jì)

  活動(dòng)過(guò)程:

 。1)活動(dòng)引入

  剛剛我們了解了釀小雪酒習(xí)俗的由來(lái),相信有些小朋友已經(jīng)躍躍欲試,想要自己動(dòng)手嘗試一下,但是真實(shí)釀酒的流程是非常復(fù)雜的,在家里會(huì)有些難以操作。但是不用擔(dān)心,我們可以嘗試制作簡(jiǎn)易酒釀,一起體驗(yàn)真實(shí)的釀酒場(chǎng)景,說(shuō)不定還能為自己的晚餐加一道小甜點(diǎn)。下面就請(qǐng)小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽(tīng),看看誰(shuí)學(xué)得又快又好!

 。2)活動(dòng)開(kāi)展

  制作酒釀的.方法可以分為三個(gè)大步驟——煮米飯,拌酒曲,發(fā)酵。

  ①煮米飯

  煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干凈后,放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請(qǐng)小朋友們起身準(zhǔn)備適量糯米或者大米,讓他們?cè)谒锱輦(gè)溫泉吧!泡完溫泉后,記得把它們及時(shí)放入電飯煲中蒸個(gè)桑拿,最后再讓它們回到空調(diào)房冷靜一下。一定要冷卻到30度,千萬(wàn)別忘記,但冷卻的溫度也不要太低啦,不利于發(fā)酵!

 、诎杈魄

  現(xiàn)在我們手里已經(jīng)有了放涼的.米飯,下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時(shí)候肯定有小朋友要問(wèn)了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一種霉菌,它能讓米飯長(zhǎng)出菌絲,同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶,在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。

  現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來(lái),請(qǐng)大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用說(shuō)明,根據(jù)米飯重量取出適量酒曲均勻地?cái)嚢柙诿罪埨,攪拌完后記得把米飯的表面抹平,在正中間壓出一個(gè)凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開(kāi)水,把容器密封起來(lái)。

 、郯l(fā)酵

  現(xiàn)在我們要做的最后一步就是發(fā)酵,發(fā)酵需要滿足的條件是30℃恒溫,如果溫度難以保持,我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來(lái)保溫。

 、芙Y(jié)果反饋

  下面我們要做的就是耐心地等待!大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦!是不是很期待?

  父母與孩子在發(fā)酵的幾天內(nèi)一同觀察酒釀釀制情況,如出酒量、是否有霉菌等,嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄,若未成功可進(jìn)行二次嘗試。

  幼兒園小雪節(jié)氣主題活動(dòng)教案5

  活動(dòng)目標(biāo)

  1.感受小雪的寒冷,體驗(yàn)制作糯米美食的快樂(lè)。

  2.初步了解小雪食糯的習(xí)俗,知道食用糯米可以驅(qū)寒保暖。

  3.選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。

  4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

  5.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  課件準(zhǔn)備:《美味的小雪》故事音頻及圖片;“糯米美食”組圖。

  紙面教具:《新年裝飾》。

  材料準(zhǔn)備:“美味的糯米”(教師可根據(jù)實(shí)際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團(tuán)、紅糖粉、不同的堅(jiān)果碎或餡料,如芋泥、花生、芝麻等)。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、引導(dǎo)幼兒初步感知小雪節(jié)氣“冷”的特點(diǎn)

  ——今天真冷啊,你們有什么辦法能讓自己暖和一點(diǎn)嗎?

  ——活動(dòng)身體后,你們有沒(méi)有更暖和一些呢?

  二、播放音頻/圖片引導(dǎo)幼兒了解小雪食糯的習(xí)俗

  ——寒冷的小雪來(lái)了,熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢?我們一起來(lái)看看吧。

  ——奇奇和妙妙的好辦法是什么?

  三、出示組圖引導(dǎo)幼兒感受糯米美食的豐富性

  ——奇奇和妙妙吃了美食,還拍了很多照片,我們一起來(lái)看看吧。

  ——這些美食你們都吃過(guò)嗎?它們是什么味道的?

  四、出示材料制作糯米美食體會(huì)制作享用美食的快樂(lè)

  1.出示材料,請(qǐng)幼兒觀察并大膽表達(dá)自己的制作想法。

  2.根據(jù)幼兒興趣,將幼兒分為兩組,一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑,教師巡回指導(dǎo)。

  3.成果展示,幼兒品嘗糯米美食,活動(dòng)自然結(jié)束。

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