活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒大膽地運用多種感官，認(rèn)識面粉。
2、通過觀察實物和圖片，使幼兒認(rèn)識生活中的面食，感受面食的豐富多樣。
3、讓幼兒樂于參加活動，感受活動的快樂。
教學(xué)重點：
通過觀察實物和圖片，使幼兒認(rèn)識生活中的面食，感受面食的豐富多樣。
教學(xué)難點：
引導(dǎo)幼兒大膽地運用多種感官，認(rèn)識面粉。
活動準(zhǔn)備：
干面粉，盤子、圖片、實物（面條、饅頭、燒餅、面包）、彩泥
教學(xué)方法：
講解法、觀察法、情境導(dǎo)入法、游戲法
活動過程：
1、以游戲形式，激發(fā)幼兒的興趣。（引出面粉）
師：“小朋友，今天，老師告訴你們一個好消息，巴拉巴拉小魔仙面食店今天開業(yè)了，咱們一起去看看都有什么好吃的吧！”“瞧：有什么呀？”（出示面食店）
“巴拉巴拉小魔仙店里有這么多好吃的，她想考考你們，這么多好吃的都是用什么做成的呢？”（面粉）
“這些好吃的都離不開面粉，想不想認(rèn)識它？（想）“小朋友可要睜大眼睛看看面粉寶寶到底長的是什么樣子的？”（出示透明盒里裝的面粉）
2、引導(dǎo)幼兒利用感官、認(rèn)識面粉。（面粉如何變成面團）
巴拉巴拉小魔仙說：“小朋友們，真聰明呀！”她還想考考小朋友：“這干干的、白白的面粉怎么變成各種各樣的美食呀！”讓我們一起開動腦筋想一想，哦，加點水、扮扮粉、捏一捏、揉一揉，最后變出了一個大面團。
3、游戲：變魔術(shù)
引導(dǎo)幼兒了解生活中常見的面粉制品并出示圖片
剛才呀，小朋友想的辦法真好�，F(xiàn)在呀，巴拉巴拉小魔仙想讓小朋友閉上眼睛，看看她給小朋友還帶來了一個好玩的東西是什么？（一根魔法棒）
師：巴拉巴拉小魔仙說這根魔法棒什么都不怕，有了它就可以讓面粉寶寶變出更多的好吃的，你們想不想看看？（巴拉巴拉變）
�。�1）變成不同的.形狀：圓圓的饅頭、長長的面條、扁扁的燒餅、三角形的面包
師：你們想不想試一試魔法棒的厲害呢？請小朋友到前面拿上魔仙棒給面粉寶寶變身吧，并說出他們的名稱。
�。�2）變成不同的顏色：黃黃的面包、黑黑的蛋糕、花花綠綠的比薩、白白的饅頭
（3）變出不同的味道：甜甜的月餅、辣辣的面條、咸咸的油酥餅、酸酸的肉醬面
教師小結(jié)：巴拉巴拉小魔仙的魔仙棒真神奇呀，可以將面粉寶寶變出這么多好吃的食物，小朋友們，你們想讓面粉寶寶變成什么呀。魔仙姐姐想采訪一下你們。
4、學(xué)做小廚師：魔仙姐姐給每一位小魔仙準(zhǔn)備了一份面團，請你用你的小手捏一捏、揉一揉、團一團、壓一壓，做一份你最愛吃的面食吧。
5、結(jié)束活動：展示作品
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