幼兒園中秋節(jié)月餅教案

2021-09-08 教案

　　作為一無(wú)名無(wú)私奉獻(xiàn)的教育工作者，時(shí)常需要用到教案，編寫(xiě)教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編為大家整理的幼兒園中秋節(jié)月餅教案（通用5篇），歡迎閱讀與收藏。

　　幼兒園中秋節(jié)月餅教案1

　�。刍顒�(dòng)目標(biāo)］

　　1．嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。

　　2．愉快地參與活動(dòng)，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

　　3．簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷，知道其全稱(chēng)、日期和意義。

　　4．知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。

　�。刍顒�(dòng)準(zhǔn)備］

　　1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤(pán)子六只。

　　2．幼兒玩超市游戲用的貨架。

　　3．幼兒認(rèn)識(shí)過(guò)月餅。

　�。刍顒�(dòng)過(guò)程］

　　1．由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。

　　2．遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。

　　指導(dǎo)語(yǔ)：我們都見(jiàn)過(guò)月餅，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)月餅是什么樣子的?它是怎么做出來(lái)的呢?

　　3．觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過(guò)程。

　　(1)認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。

　　(2)觀察老師示范，了解制作的過(guò)程。

　　4．自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過(guò)于用力，花紋要清楚。)

　　5．欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。)

　　教學(xué)反思：

　　通過(guò)本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！

　　幼兒園中秋節(jié)月餅教案2

　　活動(dòng)目的：

　　1、了解月餅的基本形狀——圓形。

　　2、能夠畫(huà)出自己心中的月餅。

　　3、體會(huì)畫(huà)出美麗月餅的樂(lè)趣。

　　4、能展開(kāi)豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。

　　5、感受到中秋節(jié)的快樂(lè)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　鉛筆，彩色筆，橡皮擦，畫(huà)紙，膠布。

　　活動(dòng)重難點(diǎn)：

　　畫(huà)出規(guī)整的圓形，自己設(shè)計(jì)月餅內(nèi)部的樣子。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、導(dǎo)入。

　　前幾天，我們過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的中秋節(jié)，小朋友們?cè)趺催^(guò)的呢？

　　幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。

　　二、引出月餅。

　　哇，小朋友們都吃過(guò)月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？

　　恩，看來(lái)小朋友們吃過(guò)的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來(lái)，小兔告訴我，他中秋節(jié)沒(méi)有吃到月餅?zāi)亍Ｋ麄兩掷锏男?dòng)物們都沒(méi)有吃到過(guò)月餅?zāi)�，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢�?/p>

　　三、畫(huà)月餅送給小動(dòng)物。

　　恩，有的小朋友呢，想出了去給小動(dòng)物們買(mǎi)月餅這個(gè)主意。小朋友們真棒，愿意跟小動(dòng)物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個(gè)不花錢(qián)，小動(dòng)物們也能夠收到小朋友們的心意喲。

　　小朋友們拿出你們的畫(huà)畫(huà)本，我們?cè)诩埳袭?huà)一個(gè)大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動(dòng)物，班上這么多小朋友，沒(méi)人畫(huà)一個(gè)，小動(dòng)物們就夠吃啦，好不好？

　　四、畫(huà)月餅。

　　五、點(diǎn)評(píng)。

　　對(duì)孩子們畫(huà)的月餅表?yè)P(yáng)，除非有特大失誤，不批評(píng)。

　　六、送月餅。

　　小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學(xué)啦就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動(dòng)物發(fā)月餅。

　　幼兒園中秋節(jié)月餅教案3

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、知道月餅是中秋節(jié)的食品，通過(guò)觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。

　　2、能用較完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。

　　3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂(lè)。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。

　　2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。

　　【活動(dòng)過(guò)程】

　　一、觀察盤(pán)子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。

　　1、盤(pán)子里有什么？

　　2、它們是什么樣子的.？

　　3、聞起來(lái)感覺(jué)怎么樣？

　　二、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。

　　1、猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。

　　2、觀察切開(kāi)來(lái)的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。

　　（1）仔細(xì)看看月餅里面是什么樣的？

　�。�2）你們有沒(méi)有吃過(guò)這些口味的月餅？說(shuō)說(shuō)它是什么味道的。

　　三、拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)的月餅。

　　你還吃過(guò)什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。

　　四、品嘗月餅，體驗(yàn)和同伴分享的快樂(lè)。（引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛(ài)吃的食品。）

　　幼兒園中秋節(jié)月餅教案4

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

　　2、了解做月餅的過(guò)程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。

　　3、感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：實(shí)物月餅、音樂(lè)（爺爺為我打月餅）請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

　　活動(dòng)流程：

　　歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

　　1、師生談話(huà)：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過(guò)月餅嗎？（吃過(guò)）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。

　　2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問(wèn)：小朋友們你們?cè)敢庾鲆粋€(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來(lái)教你們做月餅。

　　3、教師邊講解邊示范月餅的做法：

　　〈1〉先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

　　〈2〉將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。

　　〈3〉將做好的月餅放入廚房?jī)?nèi)的蒸籠里蒸熟。

　　4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來(lái)。

　　5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

　　6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。

　　教師講解：今班老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。

　　7、做游戲：（利用圖片進(jìn)行二次分類(lèi)）教師拿兩個(gè)紙盒做汽車(chē)，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車(chē)上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車(chē)上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

　　8、幼兒做練習(xí)：快把小豬商店的月餅裝上車(chē)，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車(chē)身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。

　　9、將自己做的月餅帶回家。

　　小結(jié)與反思：

　　月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過(guò)程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問(wèn)題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。