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小班教案 | 小班科學(xué)活動:《木耳變變變》

2021-08-24 教案

  作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師,總不可避免地需要編寫教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動的開展。那么問題來了,教案應(yīng)該怎么寫?以下是小編收集整理的小班教案 | 小班科學(xué)活動:《木耳變變變》,歡迎大家分享。

  活動目標:

  1、在探索中感知木耳在水里泡發(fā)后的有趣現(xiàn)象。

  2、運用多種方式,體驗?zāi)径牟煌兓,感受快樂?/p>

  3、愿意動手嘗試玩泡發(fā)實驗,激發(fā)科學(xué)探究的興趣。

  活動準備:

  干木耳、水、盆。

  活動過程:

  一、品嘗木耳菜,感受木耳做菜后軟軟的特性。

  師:今天老師請小朋友來品嘗一道好吃的菜。

  師:吃好的小朋友快來告訴我有什么感覺?你的感覺是怎樣的呀?(軟軟的—這個詞語真好聽,我們一起來學(xué)一學(xué);香香的———這是你品出來的味道。⿴煟嚎茨銈兂缘孟阆愕模欢ê苊牢,這道菜吃到嘴里軟軟的,很鮮美。它是用什么做成的呢?(雞蛋,那黑黑的是什么呢?)謎底藏在你們的椅子底下,去找一找吧。

  二、觀察干木耳,了解干木耳的特征。

  師:黑黑的東西是木耳,我們來看看,這個木耳長什么樣子呢?你可以用手摸一摸,搓一搓,也可以聞一聞,說說你的感覺。(硬硬的———你的感覺和我是一樣的;小小的—————你是看出來的;黑黑的————顏色你也看出來了,有味道———這是木耳特有的香味,我們一起來聞一下。⿴煟焊尚∧径⌒〉,硬硬的,我們來學(xué)一學(xué)他的.樣子。

  師:咦?干木耳小小的硬硬的,剛才吃的木耳卻是軟軟的,為什么不一樣呢?告訴你們一個小秘密,這是生的干木耳,他還會變魔術(shù)呢!

  三、運用多種方式,感知體驗?zāi)径莅l(fā)的有趣變化。

  1、實驗操作,感知木耳泡發(fā)后的變化。

  師:我們請熱水朋友來幫幫忙,把小木耳輕輕的放進盆子里,小心熱水燙,讓小木耳泡一會兒。

 。1)幼兒操作,感知。

  師:老師給小朋友也準備了木耳和水,請你也去試一試,看看木耳會發(fā)生什么變化。

  教師巡回指導(dǎo)幼兒操作和觀察:你可以去看下別的小木耳發(fā)生了什么變化?再去看看你的木耳這時發(fā)生哪些變化了?你可以用手摸一摸,有什么感覺?

 。2)講解觀察結(jié)果,得出干濕木耳的不同。

  師:你的小木耳在熱水里發(fā)生了什么變化?你用動作來學(xué)一學(xué)!我們一起學(xué)一下!

  師:你用手摸到泡熱水后的木耳有什么感覺?誰會用動作學(xué)軟軟的感覺?

  師:小木耳泡了熱水澡以后啊,慢慢變大變軟了,在熱水里翻個身子。誰會學(xué)學(xué)它的變化。我們一起來學(xué)一下。

  小結(jié):原來小小的硬硬的干木耳泡水后會變大,變得濕濕的、軟軟的,這個現(xiàn)象叫泡發(fā)。

  2、體驗游戲"變呀變",感受快樂。

  師:小朋友,你們想做小木耳嗎?我們一起來玩?zhèn)"變呀變"的游戲,快干干的小木耳快到我身邊來吧!你們泡發(fā)出來了以后,我還會炒一盆香香的木耳菜呢。讓我看看哪個小朋友學(xué)做干木耳學(xué)得最象,這位小朋友把自己的小身體抱得緊緊的真象一顆干干硬硬的小木耳。

  師:干干的小木耳準備洗個熱水澡啦,快跳進水里,在水里泡一泡,翻一翻,扭一扭,慢慢變大啦!這個小朋友把小手小腳都伸展開來好大哦!讓我摸下有沒有泡發(fā)開了!老師檢查:真的一個個泡得軟軟的大大的,看來好炒菜了!快讓我撒點佐料,炒一炒。ɡ蠋熯@里炒一下:這個木耳可真香!那里炒一下:這個木耳一定很好吃……(跟著音樂做小木耳,隨著音樂慢慢變大。教師扮演炒菜者翻炒木耳。)師:一大盆香香的炒木耳做好了,讓我來品嘗一下吧!啊嗚啊嗚,真好吃!游戲好玩吧!請你們輕輕地回到位置上去。

  四、遷移生活經(jīng)驗,了解其他可以泡發(fā)的食物。

  1、通過課件,了解更多泡發(fā)食物。

  師:我們的小木耳可真會變魔術(shù),生活中我們還有很多東西一下子吃不了,人們就會把他們曬干,以后要吃的時候就用水把他們泡發(fā)開,再做做吃。來看看還有哪些食物也可會玩泡發(fā)小魔術(shù)的。

  2、結(jié)束活動,延伸內(nèi)容。

  師:會玩泡發(fā)魔術(shù)的東西還真不少呢,我們可以回家問問爸爸媽媽還有哪些食物也會玩這個小魔術(shù)的,去告訴更多的好朋友!

  活動延伸:

  去科學(xué)角里繼續(xù)尋找泡發(fā)的東西,玩體驗游戲,感覺快樂。

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