大班語(yǔ)言：保健茶
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步感受中國(guó)的茶文化，了解茶在生活中的用處。
2、了解一些常見(jiàn)的用以泡茶的植物，并嘗試為家人制作保健茶。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、古箏音樂(lè)、餐具、長(zhǎng)柄勺、熟料小袋。
2、紅棗、枸杞、山楂、菊花、胖大海、桂圓肉冰糖等。
3、記錄紙、筆。
活動(dòng)過(guò)程：
一、感受茶文化。
1、教師播放古箏音樂(lè)，出示茶具：看到過(guò)這些東西嗎？（茶壺、茶杯）。
2、請(qǐng)幼兒到這個(gè)“小茶坊”里坐坐，一起聊聊在這里喝茶的感受。
3、說(shuō)一說(shuō)自己了解的有關(guān)茶的事情，了解喝茶是中國(guó)人招待客人的習(xí)俗。
二、品茶
1、看看說(shuō)說(shuō)今天用什么來(lái)泡茶，說(shuō)出各種材料的不同名稱(chēng)。
2、交流各種材料的不同功效：紅棗（補(bǔ)血）、枸杞（明目）、山楂（開(kāi)胃）、菊花（清火）、胖大海（清音）、桂圓肉（滋補(bǔ)）、冰糖（化痰）、玫瑰花（美容），所以都稱(chēng)為保健茶。
3、教師將各種材料分別放在茶壺里，沖上開(kāi)水并加少許冰糖。
4、幼兒按自己的`需要說(shuō)一說(shuō)“我想喝什么茶”，并請(qǐng)教師倒茶（兌上少許冷開(kāi)水）。
5、細(xì)細(xì)品茶，聞一聞、品一品、說(shuō)一說(shuō)自己喝的茶是什么味道的。
小結(jié)：保健茶不僅有各種味道，而且常喝還能讓身體變得更健康，所以大家都很喜歡喝保健茶。
三、為家人泡茶。
1、說(shuō)說(shuō)想為誰(shuí)泡茶，談?wù)撍麄兊牟煌枰?/p>
2、按家人的需要，就準(zhǔn)備的材料想想選配哪幾種，各需要多少，并記錄在紙上。3、對(duì)照自己的記錄，用小勺配制保健茶，放在小朔料袋里，并封上口。
4、幼兒介紹自己為誰(shuí)配的保健茶，里面有些什么。請(qǐng)大家猜一猜，這位小朋友的家人有什么需要。
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