【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念：不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。一些氣體也容易溶解于水。
過(guò)程與方法：研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。進(jìn)行氣體溶解于水的實(shí)驗(yàn)。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 在溶解實(shí)驗(yàn)中認(rèn)識(shí)到細(xì)致地觀察、比較的`重要性。意識(shí)到溶解在生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。
【教學(xué)重點(diǎn)】
了解不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同。
【教學(xué)難點(diǎn)】
研究氣體在水中的溶解。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
分組實(shí)驗(yàn)：裝30毫升水的燒杯2、筷子1、小勺2、食鹽20克、蘇打20克、汽水1、開瓶器1、注射器1。
【教學(xué)過(guò)程】
一、研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。
1.學(xué)生觀察：打開桌上的紙包，說(shuō)說(shuō)知道里面是什么嗎？
2.教師提問(wèn)：給20克的食鹽和20克的小蘇打同時(shí)放在同樣多的水中做溶解實(shí)驗(yàn)，猜一猜，食鹽和小蘇打誰(shuí)在水中的溶解能力強(qiáng)？
3.引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：怎樣進(jìn)行這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)比較公平？
4.組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)：提醒學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄。
5.匯報(bào)交流：
二、觀察氣體在水中的溶解能力
1.教師出示汽水一瓶，搖一搖請(qǐng)學(xué)生觀察液體中出現(xiàn)的氣泡。
2.教師解釋：我們?cè)趽u瓶子時(shí)從液體里逸出的氣泡這就是溶解在飲料中的氣體。知道是些什么氣體嗎？
3.學(xué)生實(shí)驗(yàn)：觀察溶解在汽水里的二氧化碳
4.介紹操作步驟：用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。
5.提問(wèn)：怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化？
6.整理本節(jié)課的認(rèn)識(shí)記錄到科學(xué)筆記本上。（參考P10）
拓展：怎樣觀察溶解在水中的空氣？
板書設(shè)計(jì)：
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