活動(dòng)目標(biāo)

　　1． 初步知道樣樣食物都有營(yíng)養(yǎng)，挑食偏食對(duì)健康有害。

　　2． 逐步做到不挑食、偏食，樣樣?xùn)|西都愛(ài)吃。

　　重點(diǎn)與難點(diǎn)

　　1． 重點(diǎn)：使幼兒知道挑食偏食的危害。

　　說(shuō)明

　　幼兒能否了解挑食、偏食對(duì)人體健康的危害，對(duì)其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛(ài)吃各種食物，均有著重要的影響。

　　2．難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒逐步糾正挑食偏食的心理與行為，使之愛(ài)吃各種食物。

　　說(shuō)明

　　幼兒的挑食的心理與行為，一般都比較頑固，需要通過(guò)一系列持久的、反復(fù)的教育活動(dòng)，才能逐步消退。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　圖書(shū)區(qū)內(nèi)提供《牛奶將軍》、《珍珍的故事》，以及介紹食物營(yíng)養(yǎng)的圖書(shū)、掛圖、照片等。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1.提供制作“胡蘿卜拼盤(pán)”的材料。

　　2.引導(dǎo)幼兒感知與討論。

　　3．午餐前，將活動(dòng)室或飯廳布置成“豆豆的家”。

　　4．午點(diǎn)時(shí)，將活動(dòng)室或飯廳布置成“黑色食品品嘗會(huì)”。

　　5．為不愛(ài)吃豬肝的幼兒預(yù)備鹵豬肝片及小碟“沾沾醬”。

　　6．在活動(dòng)室或飯廳內(nèi)張貼圖片《樣樣?xùn)|西都愛(ài)吃》。

　　7．個(gè)別幼兒的`家園聯(lián)系冊(cè)。

　　8．作為獎(jiǎng)勵(lì)的標(biāo)記或小獎(jiǎng)品。

　　活動(dòng)結(jié)束

　　建議教師通過(guò)日常觀察，與家長(zhǎng)交談及請(qǐng)幼兒對(duì)老師說(shuō)“靜靜話”的方式，了解幼兒對(duì)食物的偏好。并結(jié)合生活中的圖書(shū)區(qū)活動(dòng)，散步活動(dòng)及自由活動(dòng)等，有針對(duì)性地選擇下列內(nèi)容開(kāi)展活動(dòng)，同時(shí)，輔之設(shè)問(wèn)，引導(dǎo)幼兒了解各類食物的營(yíng)養(yǎng)和挑食偏食的危害。

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