在不斷進步的社會中，很多場合都離不了制度，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。那么相關的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編為大家整理的學校衛(wèi)生管理制度，希望對大家有所幫助。
學校衛(wèi)生管理制度1
一、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣
1．按時作息。積極參加早操活動。
2．養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，努力做到“六勤”、“六不”�！傲凇睘椋呵谒⒀�、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不潔變質(zhì)食物，不吸煙、酒，不亂用毛巾、茶杯，不隨地吐痰，不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3．保護視力，做到養(yǎng)成良好的用眼習慣，認真正確地做眼保健操；教室座位每月調(diào)換一次。不要躺著看書；不要在光線暗弱或強光下看書寫字；不要在行進途中或坐在動蕩的車船里看書；不要把字寫得太小、過密；不要邊吃飯邊看書或電視。
4．不要用指沾唾液翻課本，不把筆銜在嘴里。
二、學校環(huán)境衛(wèi)生制度
1．年段長、班主任要把檢查該年段，該班級的衛(wèi)生工作排在天天的第一件事處理，用自己高尚的思想意識影響學習形成良好的衛(wèi)生習慣。
2．實行每周一大掃，天天三小掃（教室、公共區(qū)）的衛(wèi)生制度，并做好保持工作。各年段、各班級衛(wèi)生區(qū)的安排要進一步明確，天天打掃三次要落實（早讀前，午自修前，下午放學后），周四下午放學后進行全校性衛(wèi)生大掃除，值日老師要落實檢查。做到學校環(huán)境無果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾，泡泡糖渣等。
3．室內(nèi)門窗玻璃齊全，窗明幾凈，墻壁無污跡灰塵，地?**拗叫莢游錚桌凳整齊，各類物件安置有序?
4．嚴格服從生管老師安排，搞好寢室衛(wèi)生，天天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛(wèi)生區(qū)，整理內(nèi)務，保持整潔，不亂放用品，不亂扔臟物、不向室內(nèi)、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開窗通風透氣，保持空氣清新。
5．教室內(nèi)要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛(wèi)生用具。
6．嚴禁學生帶零食進教學區(qū)，經(jīng)發(fā)現(xiàn)有帶零食進教學區(qū)或隨地亂扔廢棄物的，視為違紀扣該班的紀律分。
7．設立流動紅旗，將衛(wèi)生評比情況納入量化項目。
8．護導師要檢查各班的'衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)題目要及時反饋并給予解決。
9．全體學生要樹立衛(wèi)生保持的意識，形成發(fā)現(xiàn)臟物就清理的良好風氣。
三、教學衛(wèi)生：
教室面積要公道，室內(nèi)課桌凳、黑板、講臺、燈光照明要符合衛(wèi)生學要求，課程安排要有利于學生健康，符合學生用眼要求，嚴格控制學生的學習負擔，嚴格控制課時，課外作業(yè)和考試次數(shù)。教師要文明執(zhí)教，衣著整潔，儀表端莊，公共場合不準穿拖鞋、短褲、背心，不拖留課堂。批改作業(yè)要細致，批注字跡要清楚，板書要工整，講課聲音要適中，上課時不對著學生咳嗽、打噴嚏，不吸煙。學生上課坐姿要端正，自然，書寫時，頭要正，背要直，眼睛距紙面一尺左右，定期調(diào)整座位，防止學生變成斜視。
四、體育衛(wèi)生：
鍛煉時先做好準備活動，有病的學生要停止鍛煉，根據(jù)學生性別、年齡特點和體育活動能力分組進行不同要求的鍛煉。生理負擔能力差的學生進行保健性鍛煉。
五、社會實踐衛(wèi)生：
安排社會實踐勞動，不能讓學生干有毒、易燃、易爆等危險性大的勞動，勞動工具、勞動強度，要考慮學生年齡大小、個子高低、體力的強弱，勞動時間不宜過長，同時要留意勞動保護和安全。
六、飲食衛(wèi)生
學校衛(wèi)生管理制度2
一、工作范圍
學校a、b、c、d棟指定地點的樓內(nèi)公共區(qū)域和公用設施的清潔、保潔，包括：樓道、樓梯、欄桿、平臺、墻裙、墻面宣傳欄、消防栓箱、開關器、衛(wèi)生間等。
二、管理制度
(一)保潔員工作紀律
1、遵紀守法，遵守管理中心的各項規(guī)章制度。
2、按規(guī)定時間上下班，不無故擅離職守。
3、上班期間儀表整潔。
4、講文明、有禮貌，服從安排，團結(jié)同志。
5、不在工作時間做與本職工作無關的事。
6、愛護公物，不準擅自籌用樓內(nèi)的物品挪作他用。損壞、遺失工具要照價賠償。
(二)保潔員崗位職責
1、根據(jù)服務第一的'思想，遵章守法、熱愛本職工作，服從安排，聽從指揮，按時上下班，有事外出要請假并主動領取放行條。
2、落實好各項工作程序，按規(guī)定及時清掃和保潔自己的管轄區(qū)。
3、樓道、樓梯保持無垃圾、無污水、干凈整潔。
4、樓梯扶手、窗臺清擦干凈，做到無塵土、無污跡。
5、樓內(nèi)大廳玻璃、鏡面等，保持干凈、明亮。
6、衛(wèi)生間的水閥做到上課停，下課開;上課期間保持便池無尿堿、無堆積、無惡臭味、上下水暢通;每天放學以后至少沖洗一次，保持干凈，每月至少用潔廁劑洗刷一次。
7、垃圾日產(chǎn)日清，不堆積。
8、做好保潔管轄區(qū)域的值班安全和消防器材安全工作;每周至少檢查消防栓、逃生指示燈等消防、逃生設施設備一次，確保所有設施設備均在工作狀態(tài)。
9、虛心聽取師生意見，端正服務態(tài)度，提高服務質(zhì)量。
10、按時參加每月后勤例會，及時完成上級主管部門交辦的其它任務。
(三)工具管理制度
清潔工具是保持教學樓衛(wèi)生環(huán)境的必備用品，為使其功能發(fā)揮更大作用及妥善管理，特定規(guī)定如下：
1、用工具者必須是教學樓的保潔人員。
2、共用工具使用后立即歸還，使用期間若有人為故意損壞或丟失情況應照價賠償。
4、用于清潔藥品需恰到好處的保管。
5、遵守“誰使用、誰保管、誰損壞、誰負責”的原則。
三、衛(wèi)生標準
(一)、樓梯
1、樓梯臺階清潔無灰塵，無水跡，不打滑。
2、樓梯欄桿保持清潔、光亮、手摸上去無污物。
3、樓梯安全門保持清潔、無灰塵、無亂涂畫。
4、樓梯門窗要保持清潔，窗臺、窗框無灰塵污物，無蜘蛛網(wǎng)，玻璃窗要干凈透明、無灰塵。
5、墻面、頂棚要保持清潔、無灰塵。
6、安全出口的燈罩要保持清潔，無灰塵。
7、垃圾桶外表無污跡、無粘附物。
(二)衛(wèi)生間
1、門窗清潔、玻璃明亮。
2、空氣清新，通風良好。
3、定期消毒除垢，無亂涂畫、無蚊蠅、無尿堿、無異味。
4、地面潔凈，不打滑、無痰跡、無煙頭、無積水、無雜物。
5、墻壁整潔，無蛛網(wǎng)、無灰塵。
6、洗手池干凈、整潔，衛(wèi)生工具擺放整齊。
(三)公共走道、消防通道
1、地面衛(wèi)生清潔、無灰塵、無水跡，通道內(nèi)不堆放任何雜物，保持走道暢通無阻;
2、護欄清潔無灰塵，玻璃干凈明亮，窗框、窗臺無灰塵。
3、墻裙、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。
4、安全出口的批示燈的燈罩保持清潔，無灰塵，明亮。
學校衛(wèi)生管理制度3
�。ㄒ唬� 獎 勵
員工凡有下列表現(xiàn)，給予精神鼓勵或經(jīng)濟獎勵：
1. 樂于助人，有拾金不昧行為的，按價值給予獎勵。
2. 在酒店防火、防盜、防事故、及保密等保護酒店財產(chǎn)安全方面有顯著成績的，進行獎勵。
3. 受到客人表揚，翻臺或發(fā)現(xiàn)食品問題，有營銷行為的按規(guī)定給予獎勵。
4. 酒店設年度先進工作者獎，被評為年度先進工作者的，給予獎勵。
(二) 扣 罰
員工凡有下列行為，由總經(jīng)理授權(quán)大堂經(jīng)理、主管、領班進行批評教育或經(jīng)濟扣罰：
1. 頂撞上級或不服從上級指揮的，罰10――50元，情節(jié)嚴重的可以解除勞動合同。
2. 上班遲到，5分鐘以內(nèi)罰2元，5―10分鐘罰5元，10―30分鐘罰10元，30分鐘以外每10分鐘加扣5元，1小時以上作曠工半天論處。早退一次罰10元，早退時間超過1小時作曠工半天論處。值班加倍處罰。病假、事假、曠工等按相關規(guī)定處理，曠工不參加當月評選。情節(jié)嚴重的可以解除勞動合同。
3. 串崗、離崗5分鐘內(nèi)罰5元，每超10分鐘加罰5元，超過1小時作曠工半天論處。（超過正常工作所需要的時間扣超時部分）
4. 班前會遲到罰5元。未經(jīng)同意不參加員工大會、各種活動、各種培訓的每次罰10---50元。
5. 晚各班人員值班到8：40以后在不影響工作的情況下方可享用點心，否則每次罰5---20元。
6. 簽到必須字跡工整，姓名不得出格，值班人員應在姓名、時間后打“√”否則每人罰2元，不得代簽、漏簽，應簽落筆時的真實時間，否則每次罰5元。
7. 儀表、儀容不整罰2---10元，未經(jīng)同意不得染發(fā)、卷發(fā)，否則除染回外另罰50元。
8. 不按相關規(guī)范、標準、程序進行優(yōu)質(zhì)服務或操作的發(fā)現(xiàn)一次罰10--50元。操作不規(guī)范，服務態(tài)度生硬，不尊重、頂撞客人等由主觀原因造成客人各種投訴的，罰20―100元，情節(jié)嚴重的可以解除勞動合同。
9. 工作期間不按規(guī)定站立、行走，與他人閑談，做與工作無關的事情發(fā)現(xiàn)一次罰5元。
10. 不按6T規(guī)范進行整理、做衛(wèi)生、擺臺，以及臺口布、餐具、凳套、調(diào)料等不按規(guī)定備放的，違反規(guī)定使用推車，推車內(nèi)未按規(guī)定擺放餐具，發(fā)現(xiàn)一次罰5---25元，情節(jié)嚴重的加倍處罰。
11. 說臟話、不文明用語每句罰10元。
12. 規(guī)定的時間以外開手機，接打電話，會客發(fā)現(xiàn)一次罰10元。
13. 私自使用KTV、電視、電腦等發(fā)現(xiàn)一次罰10元，不及時關掉罰5元。
14. 進入工程部，罰10元。（公事除外）
15. 上錯菜，造成損失照進價賠償，由相關人員平分，未造成損失的罰5元。
16. 加、點菜出錯，未造成損失的`每次罰5元，造成損失的照進價賠償。點、加菜格式、臺號寫錯，字跡潦草、模糊不清，未及時送達廚房、值臺等地點的每次罰5元。
17. 員工不得進入規(guī)定以外的衛(wèi)生間，否則罰5元。在店內(nèi)吸煙罰50元。
18. 賓客正在用餐而催其結(jié)束或作清場工作的，罰20---150元。情節(jié)嚴重的可以解除勞動合同。
19. 餐用具不按指定位置擺放，不按規(guī)定掃地、拖地，拖把不洗、不擰干。客人走后不在規(guī)定時間內(nèi)收臺整理和進行垃圾處理。不應造成水油湯等滴漏的。每次罰5---50元。
20. 散布謠言、冤枉他人、損人名譽、拉幫結(jié)派、不以禮相待，發(fā)生口角或沒有團隊精神，對他人提出合理的協(xié)作要求能進行幫助或協(xié)作而不作為的。罰10---100元，情節(jié)嚴重的可以解除勞動合同。發(fā)生打架斗毆的解除勞動合同。
21. 員工餐不得使用規(guī)定以外的餐具，未經(jīng)傳菜部專人通知不得提前進入用餐地點或開始用餐，浪費點心、員工餐的罰5---15元。
22. 未經(jīng)批準擅自調(diào)換班的，每次罰10元。
23. 不按規(guī)定的時間、地點、方法休息的，損害他人勞動成果的，每次罰5---10元。
24. 節(jié)約用電、用水，浪費每次罰5元，牙簽、打火機等不及時收理，每只2元。不愛惜、愛護公共財物，每次罰5---50元，損壞的照價賠償，情節(jié)嚴重的可以解除勞動合同。
25. 自助餐漏收餐費，相關人員除照價賠償外另罰5---20元。
26. 主觀原因造成菜單、帳單差錯，或逃帳等造成損失的照價賠償，由相關責任人平分，未造成損失的罰5元。
27. 涂改或偽造單憑證或收費不報、少報的，根據(jù)發(fā)生額的5---10倍金額予以處罰，情節(jié)嚴重的可以解除勞動合同或移送司法機關。
28. 各部門或班組不及時準確編制各類報表的，罰10―50元，造成損失的酌情處理。
29. 工作期間吃零食罰10元。發(fā)現(xiàn)偷吃喝客用、店內(nèi)食品每次罰50元，私藏或帶出除追回外每次罰50---150元，情節(jié)嚴重的解除勞動合同或移送司法機關。
30. 私藏或帶出客用、店用或不屬于自己的物品，拾遺不上交的，除追回物品外，另罰50--150元，情節(jié)嚴重的解除勞動合同或移送司法機關。
31. 進入酒店必須先更-衣，除更-衣室和其它規(guī)定的地方外，店內(nèi)不準存放除工作以外的任何物品，發(fā)現(xiàn)一次罰2---5元。
32. 所有員工必須從后門進出，否則每次罰10元。（經(jīng)批準除外） 各種物品、包、袋等必須主動讓老伯檢查，否則每次罰10元，情節(jié)嚴重的解除勞動合同。
33.主觀遺失照價賠償，偷竊者開除。私自推銷、兌換的發(fā)現(xiàn)一次罰20---100元，情節(jié)嚴重的可以解除勞動合同。
34. 員工辭職須在30日以前以書面形式提出，否則不予結(jié)算工資，以代替崗位損失費。酒店工作服、宿舍鑰匙、用品等，須交齊后方可結(jié)算工資，損壞、丟失照價賠償。已批準辭職后須在3日內(nèi)結(jié)算工資，超出時間又未搬離宿舍的每日扣除50元的住宿費。
35. 平時由經(jīng)理、主管、領班根據(jù)需要，統(tǒng)一口頭規(guī)定的可以另加執(zhí)行。
36. 以上除已注明可以解除勞動合同的條例外，其它條例在30日內(nèi)違反超過8次（含8次）的視為嚴重違紀也可以解除勞動合同。
學校衛(wèi)生管理制度4
一、校園環(huán)境衛(wèi)生由學校大隊部和總務處具體負責管理。
二、校園環(huán)境衛(wèi)生分區(qū)分塊管理,并由專人負責,校園環(huán)境衛(wèi)生共分四大塊:教室衛(wèi)生、保潔區(qū)衛(wèi)生、專用教室衛(wèi)生、辦公室衛(wèi)生。教室衛(wèi)生、保潔區(qū)衛(wèi)生責任人為各班班主任,專用教室衛(wèi)生責任人為各專任教師,辦公室衛(wèi)生責任人為辦公室當天值日教師。各責任人必須保障在學校正常工作日內(nèi)與舉行重大活動期間,責任區(qū)內(nèi)無紙屑無污跡無死角,無亂扔亂畫亂倒行為。
三、教室衛(wèi)生、保潔區(qū)衛(wèi)生堅持一日兩掃,學校大隊部紅領巾值日崗和當日值日行政定時組織檢查。
四、定期大掃除制度。由學校大隊部定期(周五下午)或大型活動前出具體通知,舉行全校大掃除,并由大隊部、總務處聯(lián)合部分行政進行檢查。
五、隨查制度。為加強學校環(huán)境衛(wèi)生的管理,自本制度實施之日起,學校對各班教室、保潔區(qū)、專用教室、辦公室隨時抽查,并當場給予反饋和整改。
六、各項檢查評分情況由大隊部統(tǒng)計匯總后納入各責任人的績效月常規(guī)考核。
七、學校全體教職員工有義務維護校園環(huán)境衛(wèi)生,應帶頭執(zhí)行校園衛(wèi)生管理制度。
八、考核標準:
(一)教室衛(wèi)生:
1.地面:干凈無灰塵、無紙片和雜物、堅持每天拖地(雨雪天例外)。(有一處不干凈扣1分、大面積不干凈扣3分、嚴重者扣5分)。
2.教室門、窗、窗槽、開關:(一處不干凈扣1分)。
3.桌椅擺放及教室內(nèi)物品擺放:(要求:合理整齊、書桌內(nèi)無雜物,有一處不干凈扣1分)
4.黑板:外邊框無灰塵,黑板槽內(nèi)無大量粉筆沫。
5.每天沒有及時清倒垃圾的扣1分。
(二)保潔區(qū)衛(wèi)生:
保潔區(qū):要求每天打掃干凈。如發(fā)現(xiàn)保潔區(qū)內(nèi)有一片紙片扣1分;樹葉、雜物均酌情扣分。
(注:保潔區(qū)的打掃必須在進校鈴之前完成所有保潔工作,如鈴聲響后還在外打掃,為保潔不及時,扣2分;發(fā)現(xiàn)不打掃衛(wèi)生的班級扣3分,并全校通報批評;眼操期間不允許任何班級、任何學生滯留在外打掃,發(fā)現(xiàn)一人扣1分)
(三)專用教室衛(wèi)生
專用教室衛(wèi)生要求同教室衛(wèi)生要求一樣。
(四)辦公室衛(wèi)生
1.地面:干凈無灰塵、無紙片和雜物、堅持每天拖地(雨雪天例外)。(有一處不干凈扣1分、大面積不干凈扣3分、嚴重者扣5分)。
2.辦公室門、窗、窗槽、開關:(一處不干凈扣1分)。
3.桌椅擺放(離開座位必須把椅子放入桌子下,不合要求的`扣月常規(guī)考核1分)、辦公室內(nèi)物品擺放:(要求:合理整齊、書桌上無雜物,除茶杯外,有一處不合要求扣月常規(guī)考核1分)
4.每天沒有及時清倒垃圾的扣1分。
注:
1.不定時隨查各區(qū)衛(wèi)生檢查不合格扣1分。
2.周五定期檢查中各區(qū)衛(wèi)生檢查不合格扣2分。
3.遇重大活動各區(qū)衛(wèi)生檢查不合格,按活動級別遞增扣分。(市3分、大市4分、省5分、國家6分)
4.在各種檢查中如連續(xù)三次檢查不合格則相關責任人本月績效月考核“衛(wèi)生管理”項不得分,取消班級“文明班級”的資格。
董事長助理工作職責股份有限公司章程有限責任公司章程
公司管理規(guī)章制度黨建工作責任制度學校衛(wèi)生工作制度
學校衛(wèi)生管理制度5
為確保學校環(huán)境衛(wèi)生,特擬訂下列環(huán)境衛(wèi)生管理制度:
1、組織成立校園環(huán)境衛(wèi)生管理領導小組。
組長:
副組長:
組員:
2、全校環(huán)境衛(wèi)生實行責任區(qū)域管理,由各班包干落實、各個班級所管轄范圍要接受主管衛(wèi)生的老師和值周學生的檢查和監(jiān)督。
3、各班要建立一天兩保潔,一周一清洗制度,所負責的包于區(qū),要包清潔衛(wèi)生,每天進行全面清理,保持無果皮、無紙屑、無塵土、無雜物。
4、校內(nèi)所有下水道、垃圾桶、廁所等蚊蠅孳生地要加強管理,廁所天天時行清潔,防止蚊蠅孳生。
5、教室要做到六面光,墻壁、燈具等處無灰塵,玻璃明亮,桌椅排列整齊。做到濕掃濕抹,防止灰塵飛揚。堅持經(jīng)常開窗通風。
6、各辦公室和專用室要保持整齊、干凈,作業(yè)簿和教學用具要安置合理,桌椅整齊、用具要擺放有序,室內(nèi)張貼要美觀規(guī)范,不準亂堆放雜物,不準在墻上亂畫。
7、師生的'衣著裝束要整潔樸素大方,嚴禁留怪發(fā)長發(fā),不穿奇裝異服。學生一律不帶項鏈、耳環(huán)。
8、綠化地帶每周拔草一次,常澆水,每周清除枯葉一次。
9、禁止一切損壞花、草行為,嚴禁往花壇及綠茵的草坪上倒垃圾及污水,學校和班級要定期檢查學生個人衛(wèi)生。
10、堅持每周清潔衛(wèi)生流動紅旗評比制度,并將其作為學校每學期先進班級評比的重要依據(jù)。
學校衛(wèi)生管理制度6
1、食堂衛(wèi)生管理由各校膳管組織負責實施。
2、食堂炊管人員要提高衛(wèi)生意識，應知應會衛(wèi)生常識。
3、食品采購膳管會應作出明確規(guī)定，防止變質(zhì)、過期食品和有毒食品進入，防止食物中毒。
4、飯桶、碗筷等炊具容器定期消毒。
5、食品衛(wèi)生做到三防、四隔離。三防：防塵、防蠅、防腐；四隔離：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離、食品與藥品隔離。
6、炊事員個人衛(wèi)生：上班穿工作服，有健康證并驗訖，操作時不吸煙，做到四勤（勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服）。
7、廚房餐廳衛(wèi)生要求：無積塵蛛網(wǎng)，無殘渣、剩飯，物品用具整潔，放置整齊。有消毒器具和藥品。
8、食堂四周衛(wèi)生包干區(qū)，經(jīng)常打掃，保持清潔。
9、倉庫管理衛(wèi)生要求：室內(nèi)清潔，物品存放整齊，離墻墊高，嚴防糧食、蔬菜和其他食物蟲咬、鼠吃和腐爛變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生，做好滅鼠除蟲工作。
10、膳管會要隨時抽查食堂的衛(wèi)生工作，學校每年為炊事員體檢一次。
11、逐步改善衛(wèi)生設施，添置衛(wèi)生設備。
12、食堂衛(wèi)生管理與炊管人員的年度考核掛鉤。
學校衛(wèi)生管理制度7
1、建立加工經(jīng)營場所及設施清潔制度，各崗位相關人員按規(guī)定開展清潔工作。食品加工用具及加工設備、工作臺每次使用后及時進行清洗，地面每天完工后徹底清掃干凈，墻壁、天花板、門窗、冷藏冷凍設施、排水溝、排煙設施等每周進行一次清掃。
2、食堂內(nèi)環(huán)境應保持清潔和良好狀況，墻壁、天花板無脫落、無霉變，地面無積水、無雜物，室內(nèi)蠅密度不超標。
3、廢棄物至少應每天清除1次，清除后的容器應及時清洗，必要時進行消毒。
4、食品加工過程中廢棄的食用油脂應集中存放在有明顯標志的容器內(nèi)，按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》每月處理一次。
5、用于清掃、清洗和消毒的設備、用具應放置在專用場所妥善保管。
6、殺蟲劑、滅鼠劑及其他有毒有害物品存放在固定的場所（或櫥柜）并上鎖，有明顯的警示標志，落實專人保管。
7、食品加工場所地面以耐磨防滑、不滲水、易清洗材料鋪設，并有一定的坡度。
8、學生餐廳及加工場所應有防塵、防蠅、防蟑螂、防鼠等設施。
9、食堂周圍 25米 內(nèi)不得有糞坑、污水池、垃圾場（站）、旱廁等污染源。
10、食品處理區(qū)墻壁應采用無毒、無異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料構(gòu)筑。其墻角及柱角（墻壁與墻壁間、墻壁及柱與地面間、墻壁及柱與天花板）間宜有一定的'弧度（曲率半徑在 3cm 以上），以防止積垢和便于清洗。粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹調(diào)等需經(jīng)常沖洗的場所、易潮濕場所應有 1.5m 以上的光滑、不吸水、淺色、耐用和易清洗的材料（例如瓷磚、合金材料等）制成的墻裙，各類專間應鋪設到墻頂。
11、食品處理區(qū)的門、窗應裝配嚴密，與外界直接相通的門和可開啟的窗應設有易于拆下清洗且不生銹的防蠅紗網(wǎng)或設置空氣幕，與外界直接相通的門和各類專間的門應能自動關閉。窗戶不宜設室內(nèi)窗臺，若有窗臺臺面應向內(nèi)側(cè)傾斜（傾斜度宜在45度以上）。
12、加工經(jīng)營場所天花板的設計應易于清掃，能防止害蟲隱匿和灰塵積聚，避免長霉或建筑材料的脫落等情形發(fā)生。食品處理區(qū)天花板應選用無毒、無異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料涂覆或裝修，天花板與橫梁或墻壁結(jié)合處宜有一定弧度（曲率半徑在 3cm 以上）；水蒸汽較多場所的天花板應有適當坡度，在結(jié)構(gòu)上減少凝結(jié)水滴落。清潔操作區(qū)、準清潔操作區(qū)及其它半成品、成品暴露場所屋頂若為不平整的結(jié)構(gòu)或有管道通過，應加設平整易于清潔的吊頂。烹調(diào)場所天花板離地面宜在 2.5m 以上，小于 2.5m 的應采用機械通風使換氣量符合JGJ64《飲食建筑設計規(guī)范》要求。
學校衛(wèi)生管理制度8
為了全面貫徹《愛國衛(wèi)生工作條例》，做好愛國衛(wèi)生工作，確保給轄區(qū)居民以清潔、健康、文明、和諧的生產(chǎn)生活環(huán)境，進而推進我校愛衛(wèi)工作的深入開展，結(jié)合我校實際，特制定如下制度：
第一條，愛國衛(wèi)生機構(gòu)。校設立愛國衛(wèi)生工作領導小組，由校長任組長，由分管副校長為副組長，各處室負責人等和各班主任為成員的領導機構(gòu)，下設校愛衛(wèi)辦，盧瑛為愛衛(wèi)辦主任，全面負責落實《愛國衛(wèi)生工作條例》，上級愛衛(wèi)組織分配的`相關工作，以及各班的愛衛(wèi)創(chuàng)建檢查、督促、考核工作。
第二條，愛國衛(wèi)生工作的主要任務。廣泛開展愛國衛(wèi)生運動活動，建立綜合考評機制，實施愛衛(wèi)長效管理，加強農(nóng)村改水改廁，開展除四害綜合防治。開展健康教育活動，加強健康教育陣地建設。
第三條，積極開展愛國衛(wèi)生運動。根據(jù)上級的有關規(guī)定，領導全校的愛國衛(wèi)生運動，制定衛(wèi)生工作相關制度，部署檢查、落實衛(wèi)生工作任務，使全校衛(wèi)生工作做到經(jīng)常化、制度化。
第四條，校環(huán)境衛(wèi)生劃分責任區(qū)。由校愛衛(wèi)辦牽頭，街道居委會配合。做到“五無”，即無暴露垃圾、無濫貼廣告、無雜草枯葉、無污水積存、無蚊蠅滋生地。
第五條，單位內(nèi)各辦公室做到整潔、美觀、文明。
第六條，由校愛衛(wèi)辦加強對清掃人員的督促和管理，做到任務落實、分工明確、清掃徹底。
第七條，加強衛(wèi)生健康知識宣傳，提高群眾衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，增強體質(zhì)，提高健康水平。
第八條，校愛衛(wèi)工作領導小組職責。
�。ㄒ唬╊I導全校愛國衛(wèi)生運動，貫徹上級的有關衛(wèi)生法規(guī)，按上級要求召開會議、安排部署全校的愛衛(wèi)工作。
�。ǘ﹫猿肿龊枚ㄆ谛l(wèi)生檢查評比工作，創(chuàng)造一個清潔、健康、文明、和諧的生產(chǎn)生活、學習工作環(huán)境。
�。ㄈ┡浜仙霞壏酪卟块T，做好災后消毒、除“四害”、滅鼠工作，確�！八暮Α薄⑹竺芏炔怀^國家規(guī)定的標準。
第九條，衛(wèi)生檢查評比制度
（一）檢查標準：
1、班級衛(wèi)生：每日一小掃，每周一中掃，每月一大掃；
2、交通工具停放整齊，無亂停亂放現(xiàn)象。
�。ǘz查制度：
由校愛衛(wèi)辦進行檢查，定期對各班衛(wèi)生狀況打分排名，對衛(wèi)生好的進行通報表揚，對衛(wèi)生差的進行通報批評。
學校衛(wèi)生管理制度9
為切實按照教委、衛(wèi)生部《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關法規(guī)，進一步加強本院食堂衛(wèi)生安全管理，特制訂學院食品衛(wèi)生安全管理制度。
一、每天由衛(wèi)生科醫(yī)生到食堂檢查：食品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、操作流程等并做好相應的記錄。
二、食堂從業(yè)人員必須聽從衛(wèi)生監(jiān)督人員提出的`意見和建議，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施進行整改。
三、實行事故責任追查制度，建立食品中毒或其他食源性疾病等突發(fā)事件應急處理機制。
四、食品衛(wèi)生管理要求：
1、從業(yè)人員必須持證上崗，并隨時保持個人衣帽、儀表整潔，做到四勤，即：①、勤剪指甲、勤洗手。②、勤理發(fā)、勤洗頭、不留長發(fā)胡須、不染指甲、不戴戒指。③、勤洗澡。④、勤換衣服、工作服。
2、操作間設施擺布合理，生熟分開，標志明顯，餐具存放整齊，密閉保存。
3、采購食品符合衛(wèi)生標準，有檢驗證明，庫房整潔，防鼠設施齊全，原料擺放整齊，標志明顯，物品分類分架存放。
4、餐具消毒必須監(jiān)測合格，符合要求，并正常運轉(zhuǎn)，從業(yè)人員要熟練掌握操作規(guī)程。
5、環(huán)境整潔衛(wèi)生，有防鼠、防蠅、防塵設施。
6、餐廳、操作間等保持整潔衛(wèi)生，銷售直接入口食品有專用工具，在加工和銷售場所嚴禁吸煙。
五、加工過程的衛(wèi)生要求：
1、杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不符合衛(wèi)生要求的食品及其原料加工食品。
2、粗加工過程中動物性食品與植物性食品必須分開存放。
3、用于原料、半成品、成品的工具不得混用，保持清潔。加工后的原料半成品、成品存放，符合衛(wèi)生要求，防止交叉污染。
4、食物沒有燒熟煮透不得食用，隔餐隔夜的熟制品食用前必須充分加熱，加熱不徹底的嚴禁食用。
5、不得出售感觀異常或變質(zhì)食物。
六、小超市食品衛(wèi)生管理要求：
1、經(jīng)營戶必須持證，從業(yè)人員有健康證。
2、定型包裝食品必須索證。
3、三防措施及廢棄物存放符合規(guī)定，不污染環(huán)境和食品。
4、不得經(jīng)營過期變質(zhì)及三無食品。
5、定型包裝食品不得拆散銷售。
學校衛(wèi)生管理制度10
1、經(jīng)常開展群眾性愛國衛(wèi)生運動，消滅蒼蠅、蚊子生存場所，消滅老鼠。
2、衛(wèi)生區(qū)分片包干，責任到班、組、人，堅持每天一小掃，每周一大掃，做到濕式掃地。
3、校內(nèi)做到“六凈”，即水溝中洗干凈，地面打掃干凈，碎石雜物搬干凈，字跡廢標擦干凈，痰跡泥土洗干凈，雜草鏟(割)干凈。
4、校內(nèi)不準放養(yǎng)雞、鴨、牲畜，不準亂倒垃圾，不得亂扔果皮紙屑薄膜袋。
5、教室內(nèi)、過道，每天由學生輪值掃地、擦黑板、門窗。
6、各功能室專人負責，定期打掃，確保墻壁、器材無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，門窗干凈。
7、廁所定期用清潔劑沖洗，確保無臭味。
學校衛(wèi)生管理制度11
為了加強學校對教室、宿舍及清潔區(qū)衛(wèi)生的管理，自覺維護校園環(huán)境整潔優(yōu)雅，培養(yǎng)學生講文明，講衛(wèi)生的良好行為習慣，保證“書香校園，溫馨育人”這一文化主題的可持續(xù)發(fā)展，特制定本制度。
一、環(huán)境衛(wèi)生制度
1、建立組織機構(gòu)：由政教處、學生會成員、各班生活委員每天對各班的清潔區(qū)進行檢查和督促，每周不定時對各班的.宿舍、教室、清潔區(qū)進行抽查。在實地抽查中發(fā)現(xiàn)的問題計入各班的量化考核。
2、實行衛(wèi)生包干制。學校的環(huán)境衛(wèi)生實行劃區(qū)分班包干，明確職責，堅持一天兩打掃，做到室內(nèi)窗明幾凈，物品擺放整齊有序，校園清潔區(qū)內(nèi)整潔無雜草，無衛(wèi)生死角。
3、實行獎懲制。把衛(wèi)生檢查的結(jié)果作為班級考核的一部分，作為評選文明班級的重要條件之一。
二、清潔衛(wèi)生管理辦法
1、清潔衛(wèi)生打掃
�。�1）、清潔衛(wèi)生打掃時間：每天早晨和活動課打掃兩次。每周四進行衛(wèi)生大掃除。
�。�2）、打掃范圍：本班的清潔區(qū)、宿舍、教室（教室統(tǒng)一每天活動課和晚上放學后打掃）
（3）、打掃要求：
A：教室標準：要求地面先掃后拖，包括教室所對應范圍的走廊；教室玻璃擦洗干凈；前后黑板擦干凈；教室內(nèi)外墻壁瓷板磚擦洗干凈，墻壁不亂涂亂畫，沒有蛛網(wǎng)，沒有腳印、球印等；所有書桌及書本擺放整齊，抽屜沒有垃圾；窗臺要保持干凈，不得亂放東西，只放杯子和盆景且擺放整齊；垃圾桶要及時清空，杜絕地面亂扔垃圾；打掃工具要統(tǒng)一整齊的擺放。
B：清潔區(qū)要求：宿舍一樓樓道和教學樓樓梯每天掃拖兩次；清潔區(qū)有花池的每次打掃時要撿拾垃圾；清潔區(qū)地面要求全面打掃，沒有死角，沒有垃圾，沒有明顯土塵；垃圾桶每天倒兩次。
C：宿舍衛(wèi)生標準：窗臺內(nèi)外干凈整潔，不亂放東西；暖氣片和管道上不
亂放東西，保持干凈；床下、地面、暖氣片下打掃干凈，不留死角；被褥疊放整齊，統(tǒng)一擺放，（床上只放枕頭、被褥、放衣服的包裹|）；床下鞋子臉盆統(tǒng)一擺放，且擺放整齊，洗漱用品統(tǒng)一放到臉盆里面；桌子上和抽屜不得亂放東西，若放物品要求擺放整齊，且桌面和抽屜要擦拭干凈；打掃工具和垃圾桶要統(tǒng)一擺放在兩床之間，垃圾桶要清理干凈；門標（包含門牌號和宿舍成員名單）和值日表要保持健全。
學校衛(wèi)生管理制度12
學校環(huán)境衛(wèi)生的好壞，會直接影響到學生的健康成長，同時能體現(xiàn)學校管理水平的高低。一個清潔、安靜、美麗的校園，蘊含著全校師生員工的文明程度、道德修養(yǎng)，展現(xiàn)出廣大師生的精神風貌。為進一步加強學校環(huán)境衛(wèi)生工作，特制定本制度。
一、學校各班級要對學生進行健康教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣。學校后勤部門要投入、改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件。
二、成立學校衛(wèi)生檢查小組，主管德育工作的.部門具體負責，定期召開衛(wèi)生工作會議，解決學校衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的實際問題。
三、學校衛(wèi)生實行班主任崗位負責制，班主任應經(jīng)常深入班級進行檢查，及時處理班級衛(wèi)生問題。認真開展學校衛(wèi)生工作的檢查評比。
四、實施辦法：
1、每天早、中、晚三次各班對教室進行衛(wèi)生清掃工作，班主任應到班級督促學生，發(fā)現(xiàn)問題立即指正并完善。
2、各班要做到桌椅擺放整齊，書籍、課本擺放有序，黑板、講臺無字跡粉塵，地面無紙屑、飲料瓶、食品包裝袋等雜物，清理的垃圾應及時倒入垃圾桶內(nèi)不得堆放在教室和公共走道。
3、課間各班要安排值日生對本班教室及所屬公共走道進行衛(wèi)生清掃維護，及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
4、全校師生要養(yǎng)成不亂扔、亂倒垃圾的好習慣，同時見到紙屑、飲料瓶等雜物要隨時撿起放入垃圾桶內(nèi)。教師要以身作則，積極引導和教育學生。
5、下課后要及時關好門窗，關閉電燈，擺放好清潔工具，及時清理垃圾桶。
6、衛(wèi)生檢查的時間為每天早、中、晚三次檢查。
7、學校將利用集會、班會等時間，大力宣傳環(huán)境衛(wèi)生的重要性，注重學生養(yǎng)成教育的培養(yǎng)。
8、衛(wèi)生打掃不及時的班級，第一次檢查人員通知及時打掃，第二次通報批評，從第三次起扣班級評比總分，對本班的衛(wèi)生整治不重視、不作為的班級和班主任取消評獎、評優(yōu)資格。
9、學生在學校范圍內(nèi)亂扔垃圾的發(fā)現(xiàn)一次罰清理操場垃圾一次，第二次加倍處罰并處清掃公共區(qū)衛(wèi)生一周，取消該生任何評優(yōu)資格。
10、鼓勵師生積極參與衛(wèi)生管理，對不遵守管理的行為予以舉報。
五、本制度自頒布之日起執(zhí)行。
中心完小
二Oxx年三月
學校衛(wèi)生管理制度13
一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。食堂工作人員應樹立良好的衛(wèi)生意識，接受衛(wèi)生意識培養(yǎng)。
二、膳食工作要堅持為師生員工生活服務的宗旨，以“管理育人”、“服務育人”為目的，開展各種形式的經(jīng)營服務活動，堅持優(yōu)質(zhì)服務，講究職業(yè)道德。
三、食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證方可上崗。上班時間要穿工作服，戴帽、口罩、胸卡等；出售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
四、采購驗收食品應當無毒、無害，符合食品衛(wèi)生標準和營養(yǎng)要求，且有良好的感官形狀。
五、加工烹飪食品的營養(yǎng)要搭配合理，要符合中學生生理發(fā)育的需求。
六、注意內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔，后堂大廳的衛(wèi)生要隨時打掃，定期消毒，不留死角。
七、餐具和盛放直接入口食品、容器，使用前必須洗凈消毒；炊具用具用后清洗干凈,保持清潔。
八、食品的洗切、加工必須采取“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，加工好的食品要徹底符合衛(wèi)生要求，保證不受污染。
九、物資進倉要保持清潔衛(wèi)生，存放要生熟分開，包裝食品要離地存放，散裝食品應用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮。
十、加強思想政治工作，做好食堂工作人員的.職業(yè)道德教育，防止食物中毒等方面知識的教育，杜絕食物中毒。
十一、對出現(xiàn)違反安全、衛(wèi)生規(guī)定，出現(xiàn)火災或食物中毒的食堂，視情節(jié)輕重，追究當事人和領導者的責任，處以罰款，情節(jié)嚴重的追究法律責任。
學校衛(wèi)生管理制度14
1、原料到成品實行“四不”制度：
�。�1）采購員不買腐爛變質(zhì)的'原料。
�。�2）保管員不驗收腐爛變質(zhì)的原料。
�。�3）加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料。
�。�4）服務員不賣腐爛變質(zhì)的商品。
2、成品（食物）存放實行“四隔離”：
�。�1）生與熟隔離。
�。�2）成品與半成品隔離。
�。�3）食品與雜物、藥物隔離。
�。�4）食品與天然冰隔離。
3、用（食）具實行“四過關”：
一洗、二刷、三沖、四消毒。
4、環(huán)境衛(wèi)生：
定人、定物、定時間、定質(zhì)量。劃片分工，包干負責。
5、個人衛(wèi)生必須做到“四勤”：
勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。
學校衛(wèi)生管理制度15
餐廳是學生進餐的場所，保持餐廳的環(huán)境清潔，衛(wèi)生，是保證學生正常進餐和學生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定餐廳衛(wèi)生管理制度：
一、餐廳必須保持清潔、衛(wèi)生，做到地面無垃圾、油污、墻面、屋頂無蛛網(wǎng)、桌子、板凳無油污、灰塵等。
二、餐廳由食堂管理人員指定責任心強、工作負責的同志進行打掃。
三、餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進行打掃，保證學生在進餐時，餐廳干凈衛(wèi)生。
四、完善滅蠅，滅鼠，滅蟑螂，滅蚊設施，做好防四害工作。
五、引導學生文明就餐，進餐時不爭搶擁擠，不大聲喧嘩，不要面對同學或桌上的食物咳嗽，打噴嚏，防止飛沫唾液傳播疾病。
六、餐廳要安排管理人員，維護餐廳正常秩序，保證餐廳的清潔衛(wèi)生，不要隨地吐痰，不亂丟雜物和紙屑，不要亂倒殘留的食物和廢棄物。
七、食堂管理人員要隨時檢查餐廳的`清潔衛(wèi)生，分管領導或行政值周領導每天至少檢查一次餐廳的衛(wèi)生情況。
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