“這是網(wǎng)上很紅的一款甜品，這款布丁是用三種乳制品加雞蛋和糖做成的，想不好吃都難。自己家里做的，都是用的'最好的原料，更沒(méi)有任何的添加劑，所以不管男女老少都很適合吃

　　這款布丁。布丁的做法也簡(jiǎn)單，即使是烘焙新手也能輕松勝任，所以想吃就一定要自己做哦!” 香草奶酪布丁的做法

　　1.準(zhǔn)備材料：奶酪、淡奶油、牛奶、細(xì)砂糖、檸檬汁、雞蛋和香草莢(布丁瓶8瓶左右的量，檸檬汁可省略，我用的瓶裝檸檬汁，也可以用新鮮檸檬汁)

　　2.香草莢剖開(kāi)后放入牛奶里，上火煮開(kāi)即關(guān)火后放涼

　　3.奶酪加糖隔水融化成細(xì)膩的奶酪糊，并加入檸檬汁拌勻

　　4.奶酪糊和牛奶，淡奶混合均勻

　　5.再加入充分打散的雞蛋拌勻

　　6.布丁液用細(xì)篩網(wǎng)過(guò)濾一下(過(guò)濾后烤出來(lái)的布丁才更細(xì)膩)

　　7.過(guò)濾好的布丁液倒入烤瓶或烤碗內(nèi)，入預(yù)熱好的烤箱，150度水浴法烤40分鐘左右，大主宰烤好后繼續(xù)在烤箱里燜1小時(shí)左右(烤透的標(biāo)準(zhǔn):布丁中間插根牙簽不會(huì)倒)

　　8.完全冷卻的布丁入冰箱冷藏一晚，風(fēng)味更佳

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