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炊事員工作計劃

2022-04-07 工作計劃

  時間過得太快,讓人猝不及防,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗,讓我們對今后的工作做個計劃吧。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?下面是小編收集整理的炊事員工作計劃6篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

炊事員工作計劃 篇1

  時光飛快,轉(zhuǎn)眼間在忙忙碌碌中意近年末,此時我來到單位炊事班也已經(jīng)XX年(或月)。今年來,在支隊(或部隊或單位)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)部門的有力指導(dǎo)下,我們班始終以“三個代表”重要思想為指針,以政治合格、軍事過硬、作風(fēng)優(yōu)良、紀(jì)律嚴(yán)明、保障有力“五句話”總要求為統(tǒng)攬,以《軍隊基層建設(shè)綱要》和總隊、支隊兩級黨委擴(kuò)大會議精神為依據(jù),本著“依據(jù)條例抓管理,按照《綱要》抓建設(shè),以管促訓(xùn),以訓(xùn)促勤,固強補弱,與時俱進(jìn)創(chuàng)先進(jìn)”的工作思路以狠抓“三項經(jīng)常性工作”為出發(fā)點,以治理“五個重點問題”和貫徹落實“執(zhí)勤三項紀(jì)律”、“六個嚴(yán)禁”為突破口,在部隊全面建設(shè)上下功夫,取得了一定成效,也得到上下一致好評。

  (一)主要工作

  一、加強值班責(zé)任制度

  炊事班整改以后,每個人都認(rèn)真落實值班制度,把工作落實到個人,責(zé)任到人,哪個環(huán)節(jié)出問題抓哪個環(huán)節(jié)。這樣不僅增強了同志們的責(zé)任心和積極性,還更好的調(diào)動了個人單獨搞好工作的標(biāo)準(zhǔn)。提高了炊事班的正常運行效率和質(zhì)量。

  二、炊事班人員管理

  1、 炊事班的所有人員在請假外出方面做了調(diào)整,規(guī)定要請假的人員提出申請,大家表決,連隊批準(zhǔn)的過程,該變了以往盲目請假,亂請假的毛病,使更多的同志從中受益。

  2、 及時的了解班集體成員的思想狀況,對有困難或者有心事的同志實行互幫互導(dǎo)的方法,使大家更好的融合在一起。

  三、日常工作管理

  炊事班的同志除了完成連隊一日生活外,還必須遵守連隊安排,進(jìn)行政治、理論、軍事等個方面的訓(xùn)練學(xué)習(xí),在這中實行相互監(jiān)督,相互督促。增強自我控制意識。

  1、通過將近一年的時間以來我們把理論學(xué)習(xí)和政治教育始終放在政治工作的重要位置,注重教育前進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查摸底,掌握同志的思想實際,理論、政治學(xué)習(xí)后并組織課后討論,加深對教育內(nèi)容的理解和深化,我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫,改變了過去“你講我聽,你講我做”的灌輸式單一模式,大力開展群眾性自我教育,拓寬教育渠道,保證了教育時間、人員、內(nèi)容、效果的落實。運用各種有效載體,開展經(jīng)常性思想工作。堅持貫徹疏導(dǎo)方針,以理服人、以情感人,同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時發(fā)現(xiàn),準(zhǔn)確掌握,正確處理。

  2、抓了條令條例的學(xué)習(xí)教育。在平時學(xué)習(xí)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,按照支隊統(tǒng)一安排,我們從日常生活的點點滴滴抓起,注重作風(fēng)養(yǎng)成,強化同志們履行職責(zé),遵章守紀(jì),服從命令的意識。-安全防事故工作。

  3、在烹飪技術(shù)上實行你教我做,我做你看再指導(dǎo)的原則,使大家在互幫互教中增加感情和知識面,使更多的同志在短時間內(nèi)能獨立執(zhí)行炊事班任務(wù)。

  (二)存在的問題

  我們雖然取得了一些成績,但仍然存在不少不可忽視的問題。

  1、 政治教育的方法還不夠靈活。主要表現(xiàn)在課堂教育與實習(xí)生工作、生活、思想實際結(jié)合不是很緊密,還存在照本宣科的情況,教育的“一感三性”不強。

  2、 軍事訓(xùn)練質(zhì)量不高,主要表現(xiàn)在官兵訓(xùn)練中,還有個別同志思想不夠集中,有在訓(xùn)練場嘻笑打鬧現(xiàn)象,執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強。

  3、 有時作風(fēng)還不夠嚴(yán)謹(jǐn)。表現(xiàn)在集合站隊有個別同志拖后腿,隊列養(yǎng)成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價,對安排的任務(wù)不能認(rèn)真積極負(fù)責(zé)地去完成。

  4 、組織作用發(fā)揮不十分明顯。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動性、規(guī)范化和經(jīng)常性。

  以上存在的不足,我們要在今后的工作中下功夫解決。

  (三)下一步工作打算

  繼續(xù)抓好同志們的的理論學(xué)習(xí)和政治教育要切實加強后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點,堅持以任務(wù)為牽引,以質(zhì)量為核心,提高炊技能,嚴(yán)格落實連隊一日生活制度,條令條列,等規(guī)章制度。要下功夫抓好軍事訓(xùn)練。以“五句話”去嚴(yán)格要求自己。抓好安全防事故工作,正確操作機(jī)械和各類電器,并定期檢查炊事班的各項電路確保安全無事故。

  以上是我班的年終工作總結(jié),有不完善的地方,希望領(lǐng)導(dǎo)和同志們指出。

炊事員工作計劃 篇2

  我作為食堂的一名廚師,在思想作風(fēng)、個人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高,工作上雖然取得了一些成績,在今后的工作中,還要繼續(xù)努力,發(fā)揚成績,取長補短,盡職盡責(zé)地做好各項工作.展望新的一年。下面是我新學(xué)期的工作計劃,如下:

  一、認(rèn)認(rèn)真真做事老老實實做人不管天氣冷暖,我們自覺克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真做好份內(nèi)的工作,從不輕視洗洗切切的事情。也許,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,干好自己的工作,讓家長滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。

  二、勤勤懇懇不計較得失大家都知道,廚房工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是認(rèn)真細(xì)致,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻(xiàn)精神,因此在工作中我從不挑三揀四。服從領(lǐng)導(dǎo)安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時間提高效率,又保證了工作質(zhì)量。

  三、高度重視衛(wèi)生安全工作

  1、把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。

  2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。

  3、每周對廚房進(jìn)行一次徹底大掃除,確保廚房清潔無污。

  4、做到幼兒每餐熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,讓孩子吃飽,吃好,讓家長放心。

  5、搞好廚房的衛(wèi)生工作,做好生熟分開。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生,管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,在今后工作中,我會不斷探索實踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作。

炊事員工作計劃 篇3

  時間飛逝, 不知不覺中一年又已經(jīng)過去了;仡欉@年來的工作,雖然沒有轟轟烈烈之舉,但自己確實一步一個腳印,踏踏實實的走過來的;這一年來,在園長的領(lǐng)導(dǎo)及指導(dǎo)下,以黨的群眾路線為指針,堅持以后勤保障,物盡其用,杜絕浪費,教學(xué)所需,文明高效的服務(wù)原則下,以后勤不后,服務(wù)為本并育人,開拓創(chuàng)新,勤儉節(jié)約為宗旨,轉(zhuǎn)變觀念,強化服務(wù)意識,扎實穩(wěn)妥地推進(jìn)各項工作的進(jìn)程,做到了幼兒膳食、食品無安全事故。為了更好的改進(jìn)工作,提高工作質(zhì)量,找出不足,特總結(jié)如下:

  一、政治思想上。我平時能積極參加政治學(xué)習(xí),關(guān)心國家大事,認(rèn)真學(xué)習(xí)十八大精神、黨的群眾教育路線,不斷提高自身的政治理論水平,遵守法律、法規(guī)及幼兒園的各項規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,樹立全心全意為師幼服務(wù)的思想,認(rèn)真完成各類工作。雖然自己只是幼兒園中的一名廚師,但我從不認(rèn)為自己和別人有什么不同,總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作,保證教師和幼兒每餐都有營養(yǎng)豐富的飯菜。

  二、在工作中,首先我嚴(yán)格規(guī)范操作,執(zhí)行消毒制作,保證幼兒飲水飲食的安全。平時在操作中注意以身作則,節(jié)約水電,燃油,作料,不開無人燈,及時關(guān)閉水龍頭,杜絕一切浪費現(xiàn)象,還能做到督促其他工作人員嚴(yán)格按規(guī)范操作,嚴(yán)格執(zhí)行消毒制作,確保幼兒飲食和飲水安全。其次在實踐中我不斷探索,根據(jù)幼兒的口味和營養(yǎng)搭配,調(diào)配不同的菜肴,讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。在加工過程中做到食物要燒熟煮透。根據(jù)幼兒作息

  時間以及食物的煮食程度,盡可能按時供應(yīng)飯菜,冬天做好防寒保暖工作,供應(yīng)熱飯、熱菜、熱湯、熱點心,夏天做好防暑降溫工作,適當(dāng)供應(yīng)開水。最后,我還認(rèn)真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作,做到每天一小掃,每周一大掃,各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時,我還積極參加幼兒園中的各類學(xué)習(xí)和其他工作,不辭勞苦,任勞任怨,認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)交代的'每一件事情。

  三、今年來在工作時間不做私活,不存私心,愛護(hù)物品,輕拿輕放,平時說話注意文明語言,輕聲交流。我還遵守勞動紀(jì)律,不缺勤,不曠工,積極參加一些臨時性突擊工作, 能圓滿完成任務(wù)。

  總之,一年來,我忠于職守愛崗敬業(yè),遵紀(jì)守法,廉潔奉公,取得了很好的成績,為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻(xiàn)。

炊事員工作計劃 篇4

  學(xué)校是一個特殊的單位,學(xué)生又是一個特殊的消費群體,食堂的管理工作和學(xué)生的飲食安全,關(guān)系到學(xué)生的身體健康、學(xué)校的聲譽和發(fā)展、教學(xué)質(zhì)量的提高、社會的穩(wěn)定,所以學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心。

  我校學(xué)生食堂自20xx年8月24日營業(yè)以來,現(xiàn)有1330多名學(xué)生在食堂用餐。為確保食堂及周邊環(huán)境的安全工作,我們相繼購買了36具滅火器、安裝了14套監(jiān)控攝像鏡頭,重新改裝了300多米照明線路。為確保學(xué)生的飲食安全我們進(jìn)行了三次庫存物資的盤點,對全體業(yè)主和工作人員進(jìn)行了三次>培訓(xùn),F(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識到位

  1學(xué)校食堂從開學(xué)以來,學(xué)校先后五次對食堂管理工作進(jìn)行了全面檢查,重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)、有計劃、有重點、有措施,層層落實責(zé)任。

  2、我校有1330多名學(xué)生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到學(xué)生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第

  一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督,為全校住校生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索,建立了解一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,贏得了學(xué)生及其家長的認(rèn)可。

  二、建立健全管理制度

  1、健全>規(guī)章制度

  健全的規(guī)章制度,是實施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。

  2、強化流程管理

  進(jìn)貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好進(jìn)貨,食堂主要原料、輔料均采用定點,并附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)地址、聯(lián)系方式,每天由業(yè)主負(fù)責(zé)驗貨,采取看生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進(jìn)貨關(guān)。

  3、建立監(jiān)督機(jī)制

  為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,我們嚴(yán)格按照食品法的有關(guān)規(guī)定認(rèn)真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。

  三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務(wù)意識

  開學(xué)以來對食堂員工進(jìn)行了三次崗位培訓(xùn),并組織學(xué)習(xí)了相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,規(guī)定每周召開食堂管理人員會議、每個月從業(yè)人員組織一次學(xué)習(xí)。對新員工進(jìn)行個人健康檢查,取得健康證后,方可上崗。

  四、克服困難,提高飯菜質(zhì)量

  近年以來當(dāng)?shù)氐奈飪r上脹很快,現(xiàn)行的伙食標(biāo)準(zhǔn)我們難以滿足學(xué)生的飲食要求。但

  是我們?nèi)w業(yè)主和工作人員克服困難,想各種辦法,在現(xiàn)有的條件下,做到了就餐學(xué)生基本滿意。

炊事員工作計劃 篇5

  一、食堂管理及食譜制訂。

  培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識,培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活能力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在晨間鍛煉、進(jìn)餐、教學(xué)、睡眠、離園等一日各項活動中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

  首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓(xùn),操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進(jìn)一步樹立消毒、無菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴(yán)格分開,確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān),堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴(yán)防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進(jìn)行一次營養(yǎng)分析,及時調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級,聽取意見,以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。

  二、提高后勤隊伍素質(zhì)。

  為了提高后勤隊伍素質(zhì),本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn),更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。

  為了讓幼兒能在一個清潔、舒適的環(huán)境中游戲、生活,班中的衛(wèi)生工作顯得尤為重要。我們盡力讓幼兒在每天的飲食起居中,得到細(xì)微的養(yǎng)護(hù)照顧,受到科學(xué)的健康教育,身心得到良好的發(fā)展。將班內(nèi)一件件事情都責(zé)任到人,并且注意清理一切衛(wèi)生死角,對幼兒的食物要多觀察,填寫好幼兒服藥記錄,確保孩子的健康。

  (3)在活動中滲透有關(guān)的安全知識,讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途,遇到緊急情況,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。

  三、重視安全教育工作。

  為進(jìn)一步做好安全教育工作,加強《寧波市中小學(xué)生安全條例》管理,切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),本園將把各項安全工作列入重點議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時整改。

  四、完善園舍設(shè)施。

  我們一直認(rèn)為,家長某種意義上來說,就是我們教育事業(yè)的合作人,是教育責(zé)任的分擔(dān)者,是一份寶貴的教育資源。在這學(xué)期里,我們還將一如既往地做好如下工作:

  為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所,本學(xué)期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蘩,另外,對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報,以便能及時地解決。并且,每周要進(jìn)行安全設(shè)施檢查,對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實行片區(qū)包干,落實到人,讓幼兒園有一個整潔的園貌。

  五、把好財務(wù)管理質(zhì)量。

  財務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)管理制度,認(rèn)真制訂每月的預(yù)算計劃,及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚,按時完成報表,對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產(chǎn)、物品要專門有人進(jìn)行入帳登記、核對,并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財務(wù)制度更加完善起來。

  加強幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人,各活動室由班主任教師負(fù)責(zé),做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。

  因我們班的小朋友基本上都是第一次上幼兒園,對英語的學(xué)習(xí)還處于熏陶階段,在本期來我將重點配合外教安頓好常規(guī),認(rèn)真配合外教上好當(dāng)天的內(nèi)容;另外我也充分利用自由時間對幼兒學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí),讓幼兒在這良好的英語環(huán)境中快樂的成長。

  六、配合幼兒園各項活動,做好后勤工作。

  本學(xué)期中,幼兒園的各項大小活動,我們后勤人員都要盡力配合,如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。

  七、建立人事檔案。

  對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對符合條件的教職工進(jìn)行勞動合同訂立,以減少她們的后顧之憂?傊,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要盡心去做,我們必須吸取好的經(jīng)驗,更好地健全后勤制度。

炊事員工作計劃 篇6

  交道中心幼兒園李會有 根據(jù)我園近日開展的師德師風(fēng)自查活動方案及縣教育局的相關(guān)文件文件精神,作為食堂炊事人員我更感責(zé)任重于泰山,在工作中,我明確了分工,并嚴(yán)格遵守我園制定的《食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度》,現(xiàn)將我個人自查情況匯報如下:

  1、作為食堂工作人員我堅持持健康證上崗,并定期體檢,定期學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識。

  2、確保做到食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。

  3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開,避免了交叉污染。

  4、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。

  5、在食品制作過程中,能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行,沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并確保了食物留樣24小時制度。

  6、認(rèn)真執(zhí)行幼兒園食堂財務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定,建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制,加強食堂管理,完善“進(jìn)庫、出庫、驗收、盤點”四個環(huán)節(jié)的管理。

  8、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定:認(rèn)真做到?顚S,嚴(yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開。遵守食堂財務(wù)匯報制度(1)每月按時向家長公布上月伙食使用情況,并清退伙食費。(2)每月按時向 班主任及家長代表匯報幼兒伙食費的使用情況,伙食費的盈虧控制在2%以內(nèi)。

  通過自查,確保我園食堂食品從購買、運輸、儲存、到加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。今后,我將更加重視食品衛(wèi)生安全工作,杜絕事故的發(fā)生,將更可口,更營養(yǎng)均衡的飯菜呈現(xiàn)給孩子們,確保幼兒的身體健康。把食堂管理工作做得更全面,更規(guī)范。

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