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保健工作計(jì)劃

2021-12-16 工作計(jì)劃

  日子如同白駒過(guò)隙,我們的工作又邁入新的階段,是時(shí)候?qū)懸环菰敿?xì)的計(jì)劃了。計(jì)劃怎么寫(xiě)才不會(huì)流于形式呢?下面是小編收集整理的保健工作計(jì)劃3篇,歡迎大家分享。

保健工作計(jì)劃 篇1

  我園上學(xué)期的各項(xiàng)工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大力支持下,全體后勤人員的共同努力下,衛(wèi)生保健工作質(zhì)量有了明顯的提高,在工作中,我們堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針,做好衛(wèi)生保健工作的管理,增強(qiáng)幼兒體質(zhì),落實(shí)各項(xiàng)制度,做好保健及飲食營(yíng)養(yǎng)工作,確保了幼兒身心的健康成長(zhǎng)。根據(jù)本園特點(diǎn),現(xiàn)制訂了以下內(nèi)容:

  一、工作目標(biāo):

  1、不斷探索幼兒園的保育新路子,健全我園的衛(wèi)生保健制度。

  2、加強(qiáng)保教人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高保健質(zhì)量。

  3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)保健工作法規(guī),嚴(yán)防食物中毒。

  4、做好每月一次的營(yíng)養(yǎng)測(cè)算工作,使幼兒膳食平衡,努力使幼兒的身高、體重、血色素達(dá)標(biāo)率為98%以上。

  5、嚴(yán)格控制各種傳染病的發(fā)生,并做好預(yù)防工作。

  二、工作要求:

  1、堅(jiān)持晨間檢查,認(rèn)真做好晨檢,做到“一摸、二看、三問(wèn)、四查”。 對(duì)疾病做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療,每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時(shí)發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。日常生活中教師要經(jīng)常注意觀察幼兒的情緒,注意幼兒做的動(dòng)作和精神狀態(tài),以保證幼兒一天生活的開(kāi)展。

  2、把好新生體檢關(guān),做到入園幼兒健康合格率為100%。

  3、堅(jiān)持每月對(duì)園內(nèi)各項(xiàng)保健工作的檢查,認(rèn)真指導(dǎo)、檢查、督促園內(nèi)的衛(wèi)生和消毒工作,給幼兒創(chuàng)造清潔、舒適的環(huán)境。做到安全第一,讓家長(zhǎng)放心。

  4、定期組織保教人員進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和相互觀摩,積極鼓勵(lì)保教人員進(jìn)行業(yè)余學(xué)習(xí)。加強(qiáng)員工的理論水平,提高工作總結(jié)的能力。

  5、每?jī)芍茉谛@網(wǎng)站上更新相關(guān)的保健知識(shí)。

  6、管理好兒童膳食,每周制訂帶量食譜,食物品種多樣,注意營(yíng)養(yǎng)成分的搭配,保證按量供給.每月一次營(yíng)養(yǎng)計(jì)算并分析,要求炊事人員做好飲食衛(wèi)生及餐具消毒。抓好食品衛(wèi)生工作,加大食堂管理工作力度,把好食品衛(wèi)生關(guān)、進(jìn)貨關(guān),嚴(yán)禁不符合衛(wèi)生要求的食品進(jìn)入園內(nèi),杜絕食物中毒事故。

  7、繼續(xù)加強(qiáng)安全教育,對(duì)意外事故的發(fā)生要及時(shí)通知家長(zhǎng),或送當(dāng)?shù)蒯t(yī)務(wù)室。

  三、各月工作要點(diǎn):

  二月份:

  1、組織全體教師做好開(kāi)學(xué)前的各室清理工作。

  2、做好新生入園體檢工作和預(yù)防接種驗(yàn)證登記工作;

  3、穩(wěn)定插班生的情緒,初步培養(yǎng)幼兒的衛(wèi)生保健意識(shí);

  4、制定好每日晨檢安排,對(duì)請(qǐng)假缺勤的幼兒進(jìn)行登記并做好定期電訪。

  5、保健室補(bǔ)充藥品,檢查藥箱的藥品補(bǔ)充情況,及時(shí)補(bǔ)充;

  6、制定出各項(xiàng)保健工作計(jì)劃;

  三月份:

  1、把好晨檢關(guān),做好春季傳染病的預(yù)防、防治工作。

  2、保育員做好常規(guī)消毒工作,做好食品安全工作,防止食物中毒的發(fā)生。

  3、配合做好慶“三八”活動(dòng)。

  4、保健常規(guī)工作(檢查各班的衛(wèi)生、消毒情況、營(yíng)養(yǎng)分析、保健知識(shí)宣教等)。

  5、做好家長(zhǎng)委員會(huì)的保健知識(shí)宣傳資料。

  四月份

  1、充分利用校園的網(wǎng)站向家長(zhǎng)宣傳有關(guān)春季衛(wèi)生常識(shí),做到家園配合,控制春季流行性疾病的傳染;

  2、堅(jiān)持把好晨檢關(guān),杜絕一切傳染源入園;

  3、根據(jù)上月的營(yíng)養(yǎng)膳食情況,調(diào)整本月的食譜;

  4、天氣轉(zhuǎn)暖,做好午睡室被褥調(diào)整工作;

  5、配合防保部門(mén),做好體檢工作。;

  6、保健常規(guī)工作。

  7、組織幼兒秋游并做好保育保健工作。

  五月份

  1、進(jìn)一步向幼兒宣傳衛(wèi)生保健知識(shí),強(qiáng)化各種消毒制度,一日生活的操作程序;

  2、 根據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析的情況,調(diào)整菜譜;

  3、每天做好常規(guī)化的保健資料記錄,爭(zhēng)取資料全面化 、規(guī)范化;

  4、組織保育人員學(xué)習(xí)相關(guān)的衛(wèi)生保健知識(shí);

  六、七月份

  1、查看各項(xiàng)資料的填寫(xiě)情況;

  2、做好滅蚊滅蠅的工作,清掃整理園內(nèi)的每個(gè)角落;

  3、各班組織幼兒學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生知識(shí),并做好防暑降溫工作;

  4、整理資料,做好衛(wèi)生保健工作總結(jié);

  5、指導(dǎo)班級(jí)做好幼兒的餐具,日常生活用品、及教玩具的收集整理;

  6、做好放假前的安全教育;

  7、做好各種資料存檔工作。

保健工作計(jì)劃 篇2

  幼兒園xx學(xué)年度第一學(xué)期衛(wèi)生保健工作計(jì)劃秋高氣爽,新的一學(xué)期又開(kāi)始了,我們始終謹(jǐn)記幼兒園保健保育工作的好壞關(guān)系到千家萬(wàn)戶,只有扎扎實(shí)實(shí)地做好保健保育工作,才能讓幼兒健康活潑地成長(zhǎng),讓家長(zhǎng)們放心。本學(xué)期我園的各項(xiàng)保健保育工作都將緊緊圍繞幼兒園工作計(jì)劃務(wù)實(shí)創(chuàng)新,不斷進(jìn)步保育老師的工作水平及思想業(yè)務(wù)素質(zhì),特制定以下工作計(jì)劃:

  一、保健方面。

  1.與晨檢人員密切配合,防止患病兒童進(jìn)入幼兒園。每日晨檢時(shí)間:早上8:00—9:00;晨檢要求:一摸:摸額頭有無(wú)發(fā)燒,頜下淋巴結(jié)有無(wú)腫大;二看:看咽部有無(wú)充血,口腔有無(wú)潰瘍、手心有無(wú)水皰、指甲是否過(guò)長(zhǎng)等,并觀察幼兒精神狀態(tài)以及眼睛、耳廓等;三問(wèn):?jiǎn)栐诩绎嬍、睡眠、大小便及體溫、咳嗽等健康情況;四查:根據(jù)傳染病流行情況對(duì)易感兒童進(jìn)行檢查,同時(shí)查幼兒有無(wú)攜帶別針、紐扣、尖針、小刀、剪刀、玩具槍、滾珠、硬幣等危險(xiǎn)物品入園;五記:認(rèn)真做好各項(xiàng)檢查記錄。

  2.出勤情況

  督促教師使用好點(diǎn)名冊(cè),做好出勤人數(shù)登記,對(duì)于缺勤者,查明原因,做好記錄,及時(shí)上報(bào)。

  3.每日檢查公共區(qū)域、戶外玩具及各班玩具及生活用品消毒及擺放情況,若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)記錄,及時(shí)處理。每天對(duì)教室衛(wèi)生進(jìn)行檢查,將檢查結(jié)果及時(shí)反饋,督促教師、保育員做好整個(gè)幼兒園的衛(wèi)生工作,確保幼兒的生活學(xué)習(xí)環(huán)境干凈、整潔、健康。

  4.制定菜譜:選用營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的食物,飲食多樣化,品種豐富多彩,粗細(xì)糧、葷素甜咸搭配適宜。注意食物的色、香、味、形俱全,提高幼兒的口味,做到二周不重復(fù)菜樣。檢查幼兒進(jìn)餐情況,保證幼兒每餐的營(yíng)養(yǎng)充分?jǐn)z入,培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題耐心指導(dǎo)。

  5.給身體不適幼兒做好全日觀察,給需在園服藥者做好記錄,到時(shí)間后準(zhǔn)時(shí)給幼兒服藥,要求做到七對(duì):對(duì)班級(jí)、姓名、藥品、劑量、用藥時(shí)間、方法及次數(shù)。

  6.每日檢查幼兒午睡情況,保持午睡室空氣流通,光線適宜,睡姿良好,脫衣脫鞋蓋被睡覺(jué),培養(yǎng)良好的睡眠習(xí)慣,督促、檢查保育員做好幼兒午睡時(shí)的巡視工作。

  7.協(xié)同值班老師檢查教室通風(fēng)、清潔衛(wèi)生情況并做好記錄。巡視各個(gè)班級(jí),防止將幼兒誤留室內(nèi),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,消除隱患,以確保幼兒良好的生活環(huán)境。

  8.對(duì)體弱兒童采用綜合性措施,如營(yíng)養(yǎng)、鍛煉、疾病預(yù)防、治療和護(hù)理等。教師加強(qiáng)個(gè)別指導(dǎo),并加強(qiáng)家園聯(lián)系,取得家長(zhǎng)的理解和支持,共同促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展,減少疾病發(fā)生。營(yíng)養(yǎng)不良及貧血幼兒予以營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化,含鐵量高的食物,并糾正幼兒挑、偏食等不良的飲食習(xí)慣,家長(zhǎng)要配合家庭教育,保證幼兒有充足的睡眠,進(jìn)行適當(dāng)?shù)膽敉怏w育鍛煉,提高其消化吸收能力,增強(qiáng)體質(zhì)。

  9.做好保育員每星期一次的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高保育員的理論水平和實(shí)踐操作能力,提升幼兒園后勤保育工作質(zhì)量,更好地為幼兒服務(wù)。

  二、保育方面。

  1.做好幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)。

  認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識(shí),培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活能力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在晨間鍛煉、自主進(jìn)餐、集體活動(dòng)、午睡、離園等一日各項(xiàng)活動(dòng)中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

  幼兒進(jìn)餐時(shí),教師要精力集中,留意觀察,精心照顧幼兒,耐心地、和藹地指導(dǎo)和幫助幼兒把握進(jìn)餐的技能,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。提醒幼兒多喝開(kāi)水,學(xué)會(huì)節(jié)約用水,讓幼兒學(xué)會(huì)使用、收放自己的物品。精心照顧好幼兒午睡,做到不離崗,及時(shí)幫幼兒蓋被子等。

  指導(dǎo)幼兒用正確的方法洗手。飯前、便后要將小手洗干凈,不吃不干凈的東西。鼓勵(lì)幼兒積極參加晨間鍛煉活動(dòng)。

  培養(yǎng)幼兒的自理能力:教幼兒學(xué)習(xí)穿衣服、鞋襪,整理自己的床上用品。學(xué)做一些力所能及的事,如給植物澆水、擦桌椅等。定期開(kāi)展小、中、大班級(jí)“幼兒生活自理能力”比賽。

  2.幼兒的戶外活動(dòng)是增強(qiáng)幼兒身體素質(zhì),進(jìn)步身體抗病能力的重要活動(dòng)。要確保幼兒活動(dòng)的時(shí)間,保證活動(dòng)的質(zhì)量,增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)。保育老師在活動(dòng)前要給幼兒帶好汗巾,活動(dòng)中及時(shí)幫幼兒擦汗,根據(jù)天氣的變化為幼兒增減衣服。做好體弱幼兒的護(hù)理,按時(shí)填寫(xiě)出勤統(tǒng)計(jì)表,做好各項(xiàng)衛(wèi)生保健的記錄工作并做到按時(shí)上交。

  3.加強(qiáng)保育老師的保育意識(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)“保育員工作職責(zé)”,明確保育工作目標(biāo),工作中要做到人到、心到、眼到、口到,在一日活動(dòng)中,留意觀察幼兒的神態(tài)、情緒,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)詢問(wèn)。認(rèn)真做好每周一次玩具的清洗消毒工作,活動(dòng)室、午睡室用紫外線消毒等。平時(shí)做到一日一小搞,一周一大搞,園內(nèi)無(wú)垃圾,室內(nèi)物品擺放整潔,窗明地凈,走廊、樓梯地面整潔、無(wú)死角,廁所無(wú)污垢、無(wú)臭味,節(jié)約水電,勤儉持園。

  4.強(qiáng)化安全防范意識(shí),確保幼兒安全。開(kāi)學(xué)前,全體教職員工對(duì)大型玩具、桌椅、床、玩具等進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn),并落實(shí)各項(xiàng)安全措施,強(qiáng)化防范意識(shí),杜覺(jué)事故隱患,讓家長(zhǎng)放心。

  三、逐月安排:

  九月份:

  1.認(rèn)真做好幼兒園大環(huán)境的大掃除工作,組織保育老師對(duì)各班玩具進(jìn)行清潔消毒工作,準(zhǔn)備迎接幼兒入園。

  2.制定好本學(xué)期保健保育工作計(jì)劃。

  3.做好新入園幼兒的體檢和預(yù)防接種情況登記工作。

  4.根據(jù)體檢情況做好全園幼兒的身高、體重登記及評(píng)價(jià)工作,篩選出體弱兒及肥胖兒并做好個(gè)案建檔工作。

  5.加強(qiáng)幼兒的衛(wèi)生教育工作,建立良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,年級(jí)組制定出本學(xué)期健康教學(xué)計(jì)劃。

  6.下發(fā)各班有關(guān)衛(wèi)生保健資料方面的表格,督促其認(rèn)真填寫(xiě)。

  7.加強(qiáng)對(duì)保育員(尤其是新入職保育員)一日衛(wèi)生和消毒工作的檢查和指導(dǎo),每周二開(kāi)展一次保育員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

  8.做好幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜的制定和分析工作。

  十月份:

  1.對(duì)教師和家長(zhǎng)開(kāi)展健康知識(shí)講座,召開(kāi)第一次膳食委員會(huì)會(huì)議。

  2.把好晨檢關(guān)和消毒關(guān),做好秋季多發(fā)病和傳染病的預(yù)防工作。

  3.對(duì)各班幼兒進(jìn)行午餐、午睡、衛(wèi)生和消毒工作的檢查。

  4.組織保育老師進(jìn)行保育知識(shí)考試。

  5.組織小、中、大幼兒開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”。

  十一月份:

  1.指導(dǎo)各班戶外活動(dòng)情況,督促保育老師正確使用隔汗巾,防止幼兒大量出汗,導(dǎo)致感冒。

  2.做好保健臺(tái)賬和衛(wèi)生保健工作資料的上傳工作。

  3.指導(dǎo)肥胖兒、體弱兒合理飲食,并為他們做好身長(zhǎng)、體重的測(cè)量及評(píng)價(jià)工作。

  4.加強(qiáng)保育老師之間的溝通交流,做好保育方面的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),規(guī)范保育員一日工作流程。

  5.組織保育老師開(kāi)展保育技能比賽。

  6.組織小、中、大班幼兒開(kāi)展“穿脫疊衣服比賽”。

  十二月份:

  1.對(duì)教師和家長(zhǎng)開(kāi)展健康知識(shí)講座,召開(kāi)第二次膳食委員會(huì)會(huì)議。

  2.加強(qiáng)晨檢和各項(xiàng)衛(wèi)生消毒工作,積極預(yù)防感冒等多發(fā)病和傳染病的發(fā)生。

  3.抽查公共衛(wèi)生、午睡室衛(wèi)生和班級(jí)衛(wèi)生情況。

  4.做好患病兒童的疾病矯治工作,加強(qiáng)家園聯(lián)系。

  5.組織保育老師開(kāi)展“百變彩泥”技能比賽。

  一月份:

  1.組織保育員崗位練兵活動(dòng)。

  2.做好學(xué)期末幼兒視力、身高、體重的測(cè)量工作,及時(shí)做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和匯總工作。

  3.做好各種統(tǒng)計(jì)工作,總結(jié)本學(xué)期保健保育工作情況,寫(xiě)好保健保育總結(jié)。

  4.整理衛(wèi)生保健資料,歸檔。

保健工作計(jì)劃 篇3

  食品衛(wèi)生安全是學(xué)校安全工作的重要組成部份,事關(guān)于廣大師生員工的生命安全,是維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定的大事。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《教育部,衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見(jiàn)》等法律法規(guī),以預(yù)防和抑止重特大食品安全事故,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作,努力修建學(xué)校食品放心消費(fèi)的環(huán)境為目標(biāo),堅(jiān)持消除食品安全隱患,全面落實(shí)食品安全責(zé)任制,圍繞"學(xué)校為學(xué)生著想,教育為人民服務(wù)"的宗旨,牢固建立"師生生命健康第一,責(zé)任重于泰山"的意識(shí),普遍建立和健全食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制,從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,確保師生生命安全和身體健康,為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境,特制定本計(jì)劃。

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

  學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的.基礎(chǔ)性工作。學(xué)校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)步師生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的熟悉,從保障師生身體健康和生命安全、保證學(xué)校訂常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度,充分熟悉這項(xiàng)工作的重要性、緊急性、艱巨行和長(zhǎng)時(shí)間性。學(xué)校制定了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門(mén)機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織調(diào)和各部分的工作,在全校范圍內(nèi)構(gòu)成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。

  二、明確職責(zé)

  (一)學(xué)校分管副校長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)以下:

  1、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理。學(xué)校分管副校長(zhǎng)與學(xué)校食堂簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。每學(xué)期會(huì)同校委會(huì)組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)催促整改,并做好學(xué)生課營(yíng)養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。

  2、學(xué)校食品安全的管理職員和從業(yè)職員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。

  3、加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其到達(dá)衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生范圍相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)范圍不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改。

  4、催促落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

  5、展開(kāi)健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生育成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

 。ǘ⿲W(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)以下:

  1、學(xué)校定期召開(kāi)食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要果斷予以封閉。同時(shí)要做好四個(gè)備案:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食品中毒要有處理意見(jiàn)記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>

  2、學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持服務(wù)師生,保本微利的原則,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

  3、學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,艷服學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

  4、食堂從業(yè)職員必須依照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)視部分指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)得了影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。

  5、學(xué)校食堂物質(zhì)實(shí)行準(zhǔn)進(jìn)制度,定點(diǎn)采購(gòu),并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。

  6、展開(kāi)健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生育成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  7、加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,制止非食堂工作職員隨便進(jìn)進(jìn)加工操縱間及食品原料寄存間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

  8、學(xué)校發(fā)生食品中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部分、教育行政部分報(bào)告,并采取積極措施展開(kāi)救助工作。

  三、具體措施

  1、建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。學(xué)要指定專人負(fù)責(zé)包括食品中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食品中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部分,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食品、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。

  二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食品中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取以下措施:

 。1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并立即向所在地人民政府、教育行政部分和衛(wèi)生行政部分報(bào)告。

  (2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人。

 。3)保存造成食品中毒或可能導(dǎo)致食品中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。

 。4)配合衛(wèi)生行政部分進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部分的要求照實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

 。5)落實(shí)衛(wèi)生行政部分要求采取的其他措施,把局勢(shì)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食品中毒或其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人追究責(zé)任。

  2、檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳,對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)要整改的單位催促完成。

  3、繼續(xù)展開(kāi)專項(xiàng)整治工作,確保所有學(xué)校食堂、從業(yè)職員健康證持證率達(dá)100%。

  4、定期展開(kāi)培訓(xùn)。定期展開(kāi)對(duì)學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

  四、主要工作:

  1、加強(qiáng)宣傳,展開(kāi)健康教育活動(dòng),培養(yǎng)師生良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

  2、與衛(wèi)生部分聯(lián)合每季度對(duì)全市各級(jí)各類學(xué)校食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行一次檢查。

  3、暑假對(duì)全市各級(jí)各類學(xué)校后勤職員進(jìn)行一次培訓(xùn),進(jìn)步后勤工作職員的專業(yè)素質(zhì)。

  4、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作總結(jié),評(píng)比。

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