食堂燃?xì)怆[患排查工作匯報(bào)

2023-04-25 工作匯報(bào)

　　在學(xué)習(xí)和工作的日常里，需要用到匯報(bào)的地方越來越多，匯報(bào)可以是書面的，也可以是口頭的陳述，如果有PPT的話則更加正式，如何寫一份正確的匯報(bào)呢？下面是小編幫大家整理的食堂燃?xì)怆[患排查工作匯報(bào)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

食堂燃?xì)怆[患排查工作匯報(bào)1

　　根據(jù)《20xx年全市餐飲場所燃?xì)獍踩[患排查整治聯(lián)合行動(dòng)方案》（安委辦〔20xx〕41號(hào)）的文件精神，按照“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”的總體要求，謝崗鎮(zhèn)全面深入排查治理餐飲場所燃?xì)獍踩[患，堵塞安全監(jiān)管漏洞，強(qiáng)化安全生產(chǎn)措施。通過安全生產(chǎn)督查，全面摸清餐飲場所燃?xì)獍踩[患和薄弱環(huán)節(jié)，落實(shí)整改責(zé)任，徹底排除重大安全隱患，有效防范燃?xì)庵靥卮笫鹿拾l(fā)生。結(jié)合工作實(shí)際，謝崗分局開展餐飲場所燃?xì)獍踩卫韺ｍ?xiàng)檢查行動(dòng)。

　　一、成立小組，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

　　為認(rèn)真貫徹和落實(shí)鎮(zhèn)安委會(huì)關(guān)于《20xx年全市餐飲場所燃?xì)獍踩[患排查整治聯(lián)合行動(dòng)方案》（安委辦〔20xx〕41號(hào)）的文件精神，該分局成立了以羅衛(wèi)國局長任組長，謝達(dá)成副主任為副組長，分局相關(guān)工作人員為成員的燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在城管分局，負(fù)責(zé)專項(xiàng)工作日常事務(wù)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，扎實(shí)開展餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)督查工作。

　　二、制定方案，明確職責(zé)

　　督查工作辦公室制定并印發(fā)了《謝崗鎮(zhèn)開展餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理工作方案》，明確各成員職責(zé)，落實(shí)責(zé)任，要求各成員嚴(yán)格執(zhí)行專項(xiàng)督查標(biāo)準(zhǔn)，依法治理，抓好落實(shí)，要按標(biāo)準(zhǔn)和要求，推進(jìn)各項(xiàng)工作開展。

　　三、深入檢查，及時(shí)整改

　　自謝崗鎮(zhèn)餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理工作開展以來，督查工作小組共組織檢查466人次，檢查該鎮(zhèn)餐飲場所（含單位食堂）213家，石油氣銷售企業(yè)的`5個(gè)送氣站和1個(gè)儲(chǔ)備站，檢查發(fā)現(xiàn)存在安全隱患120處，整改完成116處，還未完成整改在整改期間內(nèi)的4處，部分餐飲場所使用過期或者未經(jīng)檢驗(yàn)的不合格鋼瓶；部分出現(xiàn)燃?xì)夤艿览匣g，瓶組間內(nèi)堆放雜物等問題，經(jīng)過燃?xì)舛讲樾〗M現(xiàn)場督查和責(zé)令存在安全隱患的企業(yè)限期整改，餐飲場所負(fù)責(zé)人都較好的配合燃?xì)獍踩〗M工作，承若在限期內(nèi)完成安全隱患的整改工作。

食堂燃?xì)怆[患排查工作匯報(bào)2

　　根據(jù)局相關(guān)要求，為加強(qiáng)我院食堂燃?xì)馐褂霉芾恚A(yù)防安全事故發(fā)生，我院于12月31日組織了一次專項(xiàng)自查，現(xiàn)將自查匯總?cè)缦拢?/p>

　　一、高度重視：

　　醫(yī)院要從維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的高度，以對全院職工及患者生命負(fù)責(zé)的態(tài)度，清醒認(rèn)識(shí)食堂燃?xì)狻⑷加凸芾淼闹匾�，認(rèn)真落實(shí)有關(guān)要求。

　　二、認(rèn)真排查：

　　我院于12月31日組織了一次專項(xiàng)自查,經(jīng)查實(shí)，我院食堂有燃?xì)庠�。食堂位于醫(yī)院頂樓，遠(yuǎn)離辦公區(qū)及病區(qū)，僅提供員工伙食，食堂操作人員做到人走斷電、關(guān)閉氣閥。有安全人員巡查。盡管如此，我們還是認(rèn)真學(xué)習(xí)了使用燃?xì)�、燃油設(shè)備的有關(guān)規(guī)定。

　　三、明確操作有關(guān)規(guī)范：

　　1、使用管道燃?xì)獾�，其管道和用氣設(shè)施應(yīng)符合《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范》，應(yīng)由供氣單位專業(yè)人員進(jìn)行安裝，不得私自改裝，如使用過程中出現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)向供氣單位報(bào)修。

　　2、使用液化石油氣的應(yīng)當(dāng)符合以下規(guī)定：

　　(1)應(yīng)當(dāng)使用合格的燃?xì)怃撈�，不得使用無警示標(biāo)簽、無沖裝標(biāo)識(shí)、過期或者報(bào)廢的鋼瓶。

　　(2)液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年,密封圈正常使用年限為3年,到期應(yīng)立即更換并記錄。

　　(3)每次購氣后應(yīng)留存購氣憑證，購氣憑證應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記載鋼瓶注冊登記代碼。

　　(4)存瓶總重量超過100千克(折合2瓶50千克或7瓶15千克)時(shí)，應(yīng)當(dāng)設(shè)置專用氣瓶間，氣瓶間高度不低于2.2米,外部應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志,電器開關(guān)應(yīng)置于室外。

　　(5)鋼瓶供應(yīng)多臺(tái)液化石油氣灶具的`，應(yīng)當(dāng)采用硬管連接,并將用氣設(shè)備固定;鋼瓶與單臺(tái)液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的，應(yīng)當(dāng)用卡箍緊固，橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間,且不能有接口、不得穿越墻壁、門、窗,橡膠軟管每2年更換一次，若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問題應(yīng)立即更換。

　　(6)嚴(yán)禁在液化石油氣瓶中摻雜二甲醚。

　　總之，雖然我院燃?xì)獍踩胧┮?guī)范、安全巡查力度強(qiáng)，不易發(fā)生安全隱患。但我們也會(huì)加強(qiáng)食堂其他方面的安全管理，以確保全院職工及患者的生命安全。

食堂燃?xì)怆[患排查工作匯報(bào)3

　　市商務(wù)局按照各級關(guān)于加強(qiáng)城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩芾砉ぷ靼才挪渴鸺拔沂小恫惋媹鏊蜕a(chǎn)經(jīng)營單位燃?xì)馐褂门挪檎畏桨浮芬�，�?yán)格落實(shí)行業(yè)部門主管責(zé)任，深入研判風(fēng)險(xiǎn)形勢，落實(shí)防范措施，通過持續(xù)不斷地高壓態(tài)勢抓安全，行業(yè)安全形勢穩(wěn)步提升。

　　突出抓好“督查指導(dǎo)”這個(gè)有效方式

　　結(jié)合全市城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩笈挪榇笳渭鞍踩a(chǎn)“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)，開展餐飲場所燃?xì)馐褂冒踩圆樽约m活動(dòng)，督導(dǎo)各鎮(zhèn)街餐飲經(jīng)營單位隱患排查情況，自查使用燃?xì)獠惋嬈髽I(yè)數(shù)量家，一般隱患問題198個(gè)，已督導(dǎo)整改91個(gè)，限期整改107個(gè)。印發(fā)《關(guān)于報(bào)送餐飲行業(yè)燃?xì)馄髽I(yè)安全培訓(xùn)工作計(jì)劃的通知》《關(guān)于全面開展餐飲經(jīng)營場所燃?xì)獍踩挪檎蔚腵通知》《七月份餐飲場所燃?xì)獍踩a(chǎn)工作提示》，明確全面排查整治餐飲經(jīng)營場所燃?xì)獍踩[患，重點(diǎn)采取“四不兩直”等方式抽查餐飲單位安全防范措施落實(shí)情況，重點(diǎn)查看排查出的隱患問題企業(yè)整改落實(shí)情況，確保安全隱患整改“全閉環(huán)”。

　　突出用好“宣傳引導(dǎo)”這個(gè)重要抓手

　　通過互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)紙、電視、廣播等媒體，加大宣傳力度，廣泛宣講燃?xì)獍踩R(shí)和防范基本技能，強(qiáng)化用氣單位安全用氣意識(shí)，提高用氣單位安全用氣技能。利用“榮成商務(wù)”微信公眾號(hào)、等平臺(tái)，普及燃?xì)獍踩珯z查、應(yīng)急處置等基本知識(shí)等信息，印發(fā)《餐飲業(yè)經(jīng)營場所燃?xì)馐褂冒踩R(shí)》，自覺抵制不合格連接軟管、燃?xì)庠罹�、減壓閥等，確保燃?xì)馐褂玫拳h(huán)節(jié)安全。

　　突出構(gòu)筑“專項(xiàng)培訓(xùn)”這個(gè)有效保障

　　針對從業(yè)人員安全知識(shí)儲(chǔ)備不足、人員流動(dòng)性大等問題，制定《市商務(wù)局燃?xì)獍踩逃嘤?xùn)計(jì)劃》，聯(lián)合消防等專業(yè)部門赴王連等鎮(zhèn)街開展專項(xiàng)教育培訓(xùn)。結(jié)合安全隱患典型案例事故調(diào)查報(bào)告，對餐飲經(jīng)營單位燃?xì)馐褂弥谐Ｒ姴灰?guī)范現(xiàn)象進(jìn)行重點(diǎn)講解，增強(qiáng)安全抓手針對性和實(shí)用性，切實(shí)提升餐飲場所安全管理水平及餐飲從業(yè)人員安全意識(shí)，確保餐飲場所用氣不出問題。

食堂燃?xì)怆[患排查工作匯報(bào)4

　　根據(jù)《全市餐飲場所燃?xì)獍踩[患排查整治聯(lián)合行動(dòng)方案》（安委辦〔〕41號(hào)）的文件精神，按照“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”的總體要求，謝崗鎮(zhèn)全面深入排查治理餐飲場所燃?xì)獍踩[患，堵塞安全監(jiān)管漏洞，強(qiáng)化安全生產(chǎn)措施。通過安全生產(chǎn)督查，全面摸清餐飲場所燃?xì)獍踩[患和薄弱環(huán)節(jié)，落實(shí)整改責(zé)任，徹底排除重大安全隱患，有效防范燃?xì)庵靥卮笫鹿拾l(fā)生。結(jié)合工作實(shí)際，謝崗分局開展餐飲場所燃?xì)獍踩卫韺ｍ?xiàng)檢查行動(dòng)。

　　一、成立小組，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

　　為認(rèn)真貫徹和落實(shí)鎮(zhèn)安委會(huì)關(guān)于《全市餐飲場所燃?xì)獍踩[患排查整治聯(lián)合行動(dòng)方案》（安委辦〔〕41號(hào)）的文件精神，該分局成立了以羅衛(wèi)國局長任組長，謝達(dá)成副主任為副組長，分局相關(guān)工作人員為成員的燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，辦公室設(shè)在城管分局，負(fù)責(zé)專項(xiàng)工作日常事務(wù)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，扎實(shí)開展餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)督查工作。

　　二、制定方案，明確職責(zé)

　　三、深入檢查，及時(shí)整改

　　自謝崗鎮(zhèn)餐飲場所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)治理工作開展以來，督查工作小組共組織檢查466人次，檢查該鎮(zhèn)餐飲場所（含單位食堂）213家，石油氣銷售企業(yè)的5個(gè)送氣站和1個(gè)儲(chǔ)備站，檢查發(fā)現(xiàn)存在安全隱患120處，整改完成116處，還未完成整改在整改期間內(nèi)的'4處，部分餐飲場所使用過期或者未經(jīng)檢驗(yàn)的不合格鋼瓶；部分出現(xiàn)燃?xì)夤艿览匣g，瓶組間內(nèi)堆放雜物等問題，經(jīng)過燃?xì)舛讲樾〗M現(xiàn)場督查和責(zé)令存在安全隱患的企業(yè)限期整改，餐飲場所負(fù)責(zé)人都較好的配合燃?xì)獍踩〗M工作，承若在限期內(nèi)完成安全隱患的整改工作。

食堂燃?xì)怆[患排查工作匯報(bào)5

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)液化氣瓶使用安全管理，根據(jù)《關(guān)進(jìn)一步做好燃?xì)獍踩ぷ鞯耐ㄖ罚ń鸢厕k〔xx〕56號(hào)）文件精神，結(jié)合燃?xì)獍踩巍鞍偃招袆?dòng)”，持續(xù)在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)集中開展燃?xì)獍踩[患專項(xiàng)排查整治工作，現(xiàn)將近期摸排整改情況匯報(bào)于如下:

　　一、全面排查，嚴(yán)格執(zhí)法。

　　采取分片包干、責(zé)任到人，按照“不漏一戶、不漏一瓶、不錯(cuò)一項(xiàng)”的要求，進(jìn)行“網(wǎng)格化、地毯式、全覆蓋”摸排清查，全面整治瓶裝液化氣供（用）安全，重點(diǎn)檢查店學(xué)校、飯店燃?xì)馐褂檬欠褚?guī)范化，燃?xì)怃撈渴欠窈细�，從業(yè)人員是否掌握相關(guān)安全應(yīng)急知識(shí)以及是否定期檢查設(shè)備設(shè)施并每月進(jìn)行常態(tài)化管理等。最大限度消除各類燃?xì)獍踩[患，有效防范和遏制燃?xì)獍踩鹿省?/p>

　　二、入戶檢查，具體指導(dǎo)。

　　鎮(zhèn)政府組織各村對轄區(qū)內(nèi)居民住所瓶裝液化氣安全使用情況進(jìn)行入戶檢查，重點(diǎn)核查液化氣鋼瓶是否合規(guī)、氣瓶是否和灶具保持安全距離、減壓閥是否壞損、軟管是否老化等情況，建立臺(tái)賬，立查立改，全面提高群眾安全使用液化氣的意識(shí)和能力。

　　三、突出重點(diǎn)，廣泛宣傳。

　　在轄區(qū)人口集中區(qū)域，根據(jù)瓶裝液化氣安全專項(xiàng)整治行動(dòng)要求，與轄區(qū)內(nèi)瓶裝液化氣安全使用實(shí)際相結(jié)合，對居民群眾、餐飲場所等人員密集部位，宣傳瓶裝液化氣的安全使用知識(shí)以及安全隱患防范相關(guān)事宜，進(jìn)一步提高群眾的'安全意識(shí)，避免瓶裝液化氣安全事故的發(fā)生。

　　截至目前，雙河鎮(zhèn)共計(jì)發(fā)放燃?xì)獍踩R(shí)宣傳冊余份，張貼橫幅15條，排查餐飲場所、居民用戶等200余處，排查出安全隱患8處，已整改8處。燃?xì)鈭?bào)警器已安裝155戶住戶，12家食堂，24家餐飲場所。

　　下一步，雙河鎮(zhèn)將繼續(xù)加大排查整改和安全宣傳力度，細(xì)化工作舉措，夯實(shí)工作責(zé)任，切實(shí)消除各類事故隱患，保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。

食堂燃?xì)怆[患排查工作匯報(bào)6

　　根據(jù)市教育局開學(xué)工作檢查情況通報(bào)，我校食堂食品留樣環(huán)節(jié)還存在問題，本著對學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，按照上級要求對食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改，現(xiàn)將整改情況報(bào)告如下：

　　一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)

　　為了加強(qiáng)對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了以校長為組長的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

　　學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。

　　二、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。

　　學(xué)校通過課堂教育、板報(bào)、視頻講座等多種形式加大教育力度，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的.衛(wèi)生生活習(xí)慣。

　　同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

　　三、健全衛(wèi)生、食品管理制度。

　　簽訂了《赤壁鎮(zhèn)小學(xué)食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀》，落實(shí)衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，做到了層層分管，人人有責(zé)。

　　四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物衛(wèi)生安全事故的發(fā)生：

　　（1）、把好采購、加工關(guān)：采購時(shí)實(shí)行索票索證制度，認(rèn)真做好驗(yàn)收工作；

　　加工做到燒熟煮透，特別是及時(shí)做好食品留樣工作，做到了：

　　1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣。

　　2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求超過100g，分別盛放在己消毒的餐具中。部分食品還要帶些湯汁。

　　3、留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內(nèi)，以免被污染。

　　4、等留樣食品冷卻后，用保鮮膜密封好（或加蓋），并在外面標(biāo)明留樣時(shí)間、品名、留樣人。

　　5、食品留樣在密封好、貼好標(biāo)簽后，必須立即存入專用留樣冰箱內(nèi)。

　　6、用于留樣的容器必須滿足消毒、無菌要求。

　　7、每餐必須作好留樣記錄：留樣時(shí)間、食品名稱、留樣人，便于日后備查。

　　8、留樣食品必須保留48小時(shí)，時(shí)間超過后方可倒掉。

　　9、留樣冰箱為專用設(shè)備，留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的其它食品。保證從原料（成品）的采購、簽證、驗(yàn)收、保管、加工等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格按章操作，消除衛(wèi)生安全隱患，杜絕一切事故發(fā)生。

　�。�2）、把好“消毒”關(guān)。本學(xué)期將餐廳的2臺(tái)大容量消毒柜進(jìn)行了更換，幼兒園5個(gè)班均配了新的消毒柜，每天按時(shí)對所有的餐具、用具進(jìn)行清洗，浸泡消毒和高溫消毒。

　�。�3）、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。三月份學(xué)校組織對從業(yè)人員進(jìn)行了健康檢查和食品衛(wèi)生培訓(xùn)，工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。

食堂燃?xì)怆[患排查工作匯報(bào)7

　　突出抓好“督查指導(dǎo)”這個(gè)有效方式

　　突出用好“宣傳引導(dǎo)”這個(gè)重要抓手

　　通過互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)紙、電視、廣播等媒體，加大宣傳力度，廣泛宣講燃?xì)獍踩R(shí)和防范基本技能，強(qiáng)化用氣單位安全用氣意識(shí)，提高用氣單位安全用氣技能。利用“榮成商務(wù)”微信公眾號(hào)、網(wǎng)站等平臺(tái)，普及燃?xì)獍踩珯z查、應(yīng)急處置等基本知識(shí)等信息，印發(fā)《餐飲業(yè)經(jīng)營場所燃?xì)馐褂冒踩R(shí)》，自覺抵制不合格連接軟管、燃?xì)庠罹�、減壓閥等，確保燃?xì)馐褂玫拳h(huán)節(jié)安全。

　　突出構(gòu)筑“專項(xiàng)培訓(xùn)”這個(gè)有效保障

　　針對從業(yè)人員安全知識(shí)儲(chǔ)備不足、人員流動(dòng)性大等問題，制定《20xx年市商務(wù)局燃?xì)獍踩逃嘤?xùn)計(jì)劃》，聯(lián)合消防等專業(yè)部門赴王連等鎮(zhèn)街開展專項(xiàng)教育培訓(xùn)。結(jié)合安全隱患典型案例事故調(diào)查報(bào)告，對餐飲經(jīng)營單位燃?xì)馐褂弥谐Ｒ姴灰?guī)范現(xiàn)象進(jìn)行重點(diǎn)講解，增強(qiáng)安全抓手針對性和實(shí)用性，切實(shí)提升餐飲場所安全管理水平及餐飲從業(yè)人員安全意識(shí)，確保餐飲場所用氣不出問題。