在當(dāng)今社會生活中，我們每個人都可能會接觸到制度，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊含著社會的價值，其運行表彰著一個社會的秩序。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編整理的服務(wù)行業(yè)員工規(guī)章制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　服務(wù)行業(yè)員工規(guī)章制度 1

　　員工管理規(guī)章制度為了創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高水平的團隊服務(wù)于每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規(guī)章制度，望各位員工自覺遵守！

　　一、基本要求

　　1、全體員工要團結(jié)一致，各盡其職，獻出真誠服務(wù)，做好本職工作。

　　2、全體員工按照本店編排時間表，準(zhǔn)時上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應(yīng)辦理請假手續(xù)；上班時間要衣冠整齊干凈，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛(wèi)生。

　　3、上班時間未經(jīng)批準(zhǔn)，不得離開工作場所；不長時間會客；嚴禁在工作場所內(nèi)做與工作無關(guān)的活動。

　　4、不準(zhǔn)私自帶他人進入工作地點，不得私自將本店物品帶出或贈予他人。

　　5、保守本店經(jīng)營機密。

　　二、工作要求

　　1、敬業(yè)，積極進取，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　2、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強加于顧客、同事身上，給別人帶來不愉快。

　　3、切實服從上司的工作安排和督導(dǎo)，按照要求完成本職任務(wù)。不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級投訴，尋求合理的解決途徑。

　　4、有合作精神，做好本職工作的同時，還要為同事創(chuàng)造條件，注重服務(wù)質(zhì)量，使客人對服務(wù)無可挑剔。

　　5、工作要認真負責(zé)，力求準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù)，如遇有疑難問題要報告上級，請示處理；因責(zé)任心不強，不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效果，當(dāng)事人要受到經(jīng)濟處罰。

　　三、對待顧客

　　1、記住顧客是我們的老板；在店里，顧客是最重要的，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題；任何情況下，均不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。

　　2、做好客人進來的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”（即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識）。在顧客進店前應(yīng)及時把門拉（推）開，側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”，千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后，要很小心的`問顧客需要什么服務(wù)；在服務(wù)中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題，多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通；在介紹服務(wù)時注意運用專業(yè)語言，當(dāng)顧客很煩，對你語言過重時，不能露出不滿表情，應(yīng)婉轉(zhuǎn)而得體地把話題引向別處。

　　3、多用禮貌用語，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的詢問。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。

　　4、工作時面帶微笑、有禮貌、負責(zé)任、誠實、細致、講效率、說到做到，對工作不推諉，不拖拉；接待客人要善始善終，交接工作要清楚。

　　5、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語，上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進行服務(wù)，接送客人要有道謝聲，工作出現(xiàn)差錯和失誤要有致歉聲。

　　6、多學(xué)溝通技巧，不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產(chǎn)品。

　　7、結(jié)賬時要禮貌待客，對客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點后要復(fù)述一遍，防止出錯單，跑單現(xiàn)象。

　　8、及時處理客人或同事遺留的物品，并向店長報告。

　　9、掌握顧客情況，對異常顧客要留心觀察，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告。

　　四、衛(wèi)生要求

　　1、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔，不得隨地丟雜物，同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺遵守，維護本店正常秩序。

　　2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務(wù)完后，要及時把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。

　　3、工具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，工作地點不得擺放與工作無關(guān)物品，設(shè)備用完后，必須放回原處，并清理干凈。

　　五、其它

　　1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧，不斷提高每位員工的技能。

　　2、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣，愛護公物；看到將要壞的地方立即通知維修。

　　3、對儀器、用品應(yīng)嚴格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程使用；如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時報上級處理，聯(lián)系維修，以免影響工作。

　　4、如要工作中出現(xiàn)意外情況，上司不在又必須立即解決時，應(yīng)電話聯(lián)系并自己妥善處理。

　　5、“十點”工作原則：

　　做事多一點，微笑多一點，腦筋活一點，嘴巴甜一點，效率高一點；

　　說話輕一點，肚量大一點，儀表美一點，行動快一點，服務(wù)好一點。

　　6、“八條”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：

　　客人進門問聲好，安排落座端飲料，輕聲細語問需要，主動傾聽溝通好；

　　翻查資料供參考，產(chǎn)品特點詳知道，引導(dǎo)服務(wù)最重要，下次服務(wù)還會找。

　　7、接待客人九大用語：

　　（1）歡迎光臨；

　　（2）對不起；

　�。�3）請稍等；

　　（4）讓您久等了；

　�。�5）請這邊來；

　�。�6）是，明白了；

　　（7）實在不知說什么；

　�。�8）請原諒；

　�。�9）謝謝。

　　8、員工七大服務(wù)要求：

　�。�1）表情自然，多些微笑；

　　（2）明白，聲音干脆、清楚、親切；

　　（3）動作忙而不亂，應(yīng)付突發(fā)事件隨機應(yīng)變；

　�。�4）永遠站在顧客立場著想；

　　（5）永遠不要在客人背后議論客人；

　　（6）記住客人的名字；

　　（7）和同事之間也要用普通話。

　　9、員工在店外或下班時間做違法亂紀(jì)的事，與本店無關(guān)，后果一律自負。

　　服務(wù)行業(yè)員工規(guī)章制度 2

　　(一)、職員必須儀表端莊、整潔。具體要求是：

　　1.頭發(fā)：職員頭發(fā)要應(yīng)常清洗，保持清潔，男性職員頭發(fā)不宜太長。

　　2.指甲：指甲不能太長，應(yīng)經(jīng)常注意修剪。女性職員涂指甲油要盡量用淡色。

　　3.胡子：胡子不能太長，應(yīng)經(jīng)常修剪。

　　4.口腔：保持清潔，上班前不能喝灑或吃有異味食品。

　　5.女性職員化妝應(yīng)給人清潔健康的印象，不能濃妝艷抹，不宜用香味濃烈的香水。

　　(二)、工作服應(yīng)清潔、方便、不追求修飾。具體要求是：

　　1.襯衫：無論是什么顏色，襯衫的領(lǐng)子與袖口不得污穢。

　　2.領(lǐng)帶：外出前或要在眾人面前出現(xiàn)時，應(yīng)配戴領(lǐng)帶，并注意與西裝、襯衫顏色相配，領(lǐng)帶不得骯臟、破損或歪斜松馳。

　　3.鞋子應(yīng)保持清潔，如有破損應(yīng)及時修補，不得穿帶釘子的鞋。

　　4.女性職員要保持服裝淡雅得體，不得過分艷麗。

　　5.職員工作時不宜穿大衣或過分雍腫的服裝。

　　(三)、在公司內(nèi)職員應(yīng)保持優(yōu)雅的姿勢和動作。具體要求是：

　　1.站姿：兩腳腳跟著地，腳尖離開約45度，腰背挺直，胸膛自然，頸脖伸直，頭微向下，使人看清自己的面孔。兩臂自然，不聳肩，身體重心在兩腳中間。會見客戶或出席儀式站立場合，或在長輩、上級面前，不得把手交叉抱在胸前。

　　2.坐姿：坐下后，應(yīng)晝坐端正，把雙腿平行放好，不得傲慢地我們提供汽車行業(yè)一對一專業(yè)管理營銷顧問服務(wù)---超越期望，發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造客戶價值！把腿向前伸或向后伸,或俯視前方。在移動椅子的位置時，應(yīng)先把椅子放在該放的地方，然后再坐。

　　3.公司內(nèi)與同事相遇應(yīng)頭行禮表示致意。

　　4.握手時用普通站姿，并目視對方眼睛。握手時脊背要挺直，不彎腰低頭，要大方熱情，要不卑不亢。伸手時同性間應(yīng)先向地位低或年紀(jì)輕的，異性間應(yīng)先向男方伸手。

　　5.出入辦公房間的禮貌：進入各辦公間，要先輕輕敲門，聽到應(yīng)答再進。進入后，回手關(guān)門，不能大力、粗暴。進入房間后，如對方正在講話，要稍等靜候，不要中途插話，如有急事要打斷說話，也要看住機會。而且要說：“對不起，打斷您們的談話”。

　　6.遞交物品時，如遞交文件等，要把正面、文字對著對方的方向遞上去，如是鋼筆，要把筆尖向自己，使對方容易接著：至于刀子或剪刀等利器，應(yīng)把刀尖向著自己。

　　7.走通道、走廊時要放輕腳步。無論在自己的公司，還是對方問的公司，在通道和走廊里不能一邊走一邊大聲說話。更不得唱歌或吹口哨等。在通道、走廊里遇到上司或客戶要禮讓，不能搶行。

　　(四)、正確使用公司的物品和設(shè)備，提高工作效率。

　　1.公司的物品不能野蠻對待，挪為私用。

　　2.及時清理、整理帳簿和文件、對墨水瓶、印章盒等蓋子使用后及時關(guān)閉。

　　3.借用他人或公司的東西，使用后及時送還或歸放原處。

　　4.工作臺上不能擺放與工作無關(guān)的物品。

　　5.公司內(nèi)以職務(wù)稱呼上司。同事、客戶間以先生、小姐等稱呼。

　　6.未經(jīng)同意不得隨意翻看同事的文件、資料等。

　　(五)、正確、迅速、謹慎地打、接電話。

　　1.電話來時，聽到鈴響，至少在第二聲鈴響前取下話筒。通話時問候，并自報公司、部門。對方講述時要留心聽，并記下要點。未聽清時，及時告訴對方，結(jié)束時禮貌道別，待對方切斷電話，自己再放話筒。

　　2.通話簡明扼要，不得在電話中聊天。

　　3.對不指名的電話，判斷自己不能處理時，可坦白告訴對方，并馬電話轉(zhuǎn)交給能處理的`人。在轉(zhuǎn)交前，應(yīng)先把對方所談內(nèi)容簡明扼要告訴接收人。

　　4.工作時間內(nèi)，不得打私人電話。

　　（六）、和客戶的業(yè)務(wù)禮儀，接待工作及其要求：

　　1.在規(guī)定的接待時間內(nèi)，不缺席。

　　2.有客戶來訪，馬上起來接待，并讓座。

　　3.來客多時以序進行，不能先接待熟悉客戶。

　　4.對事前已通知來的客戶，要表示歡迎。

　　5.應(yīng)記住常來的客戶。

　　6.接待客戶時應(yīng)主動、熱情、大方、微笑服務(wù)。

　�。ㄆ撸�、介紹和被介紹

　　1.無論是何種形式關(guān)系、目的和方法的介紹，應(yīng)該對介紹負責(zé)。

　　2.直接見面介紹的場合下，應(yīng)把地位低者介紹給地位高者。若難以判斷，可把年輕的介紹中給年長的。在自己公司和其他公司的關(guān)系上，可把本公司的人介紹給別的公司的人。

　　3.把一個人介紹給很多人時，應(yīng)先介紹其中地位最高的或酌情而定。

　　4.男女間的介紹，應(yīng)先把男性介紹給女性。男女地位、年齡有很大差別時，若女性年輕，可先把女性介紹給男性。

　�。ò耍�、名片的接受和保管

　　1.名片應(yīng)先遞給長輩或上級。

　　2.把自己的名片遞出時，應(yīng)把文字向著對方，雙手拿出，一邊遞交一邊清楚說出自己的姓名。

　　3.接對方的名片時，應(yīng)雙手去接，拿到手后，要馬上看，正確讀出對方姓名后，將名片收起。如遇對方姓名有難認的文字，馬上詢問。

　　4.對收到的名片妥善保管，以便檢索。

　　服務(wù)行業(yè)員工規(guī)章制度 3

　　一、試用轉(zhuǎn)正

　　1.本店鋪確定新錄用員工的試用期為3天.如錄取按新員工入職待遇標(biāo)準(zhǔn)計算3天工資，如不錄取則不計薪資。試用期過后即轉(zhuǎn)見習(xí)員工，入職15天后方可正常輪休。見習(xí)員工試用期為1-2個月，期間店長及相關(guān)人員對其工作情況進行考核，評優(yōu)者可提前轉(zhuǎn)為正式員工。

　　2.轉(zhuǎn)為正式員工后才可享受相關(guān)福利制度。

　　二、考勤管理

　　A:市、縣市場的店鋪，工作期間店鋪員工實行輪班制，每月休息2天(實行拉班輪休制)。具體上下班時間如下：(以下由店鋪負責(zé)人填寫)

　　B:鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的店鋪，由1個店鋪負責(zé)人+2個導(dǎo)購員的3人制，具體上下班時間如下：

　　1)平時上兩通一休，上班時間為：9:00——-21:00

　　2)遇到趕集日實行早晚班制：早班：夏天07:30——14:00(3個人)

　　冬天08:30---14：00(3個人)

　　晚班：14:00——21:00(2個人)

　　1.員工必須于正式上班前10分鐘到達店鋪,準(zhǔn)備上班前的整理化妝及清掃工作，并準(zhǔn)時于上班時間穿著整齊制服在店鋪開始工作。

　　2.店鋪店員因工作性質(zhì)和職責(zé)所在，平時超時工作，不予補薪，特殊事情需要加班時由店長向區(qū)域經(jīng)理申請，得到批準(zhǔn)后報公司行政人事部備案將以5元/小時計算補貼員工，員工必須服從安排。

　　3.簽到：各員工必須準(zhǔn)時簽到，相互監(jiān)督。并由店長(店鋪負責(zé)人)負責(zé)考勤，不得弄虛作假，若經(jīng)查明作弊，將處罰當(dāng)班店員與店長(店鋪負責(zé)人)各50元罰金。

　　4.遲到、早退：超5分鐘者按每分鐘2元予以處罰;30分鐘以內(nèi)扣底薪一天;超過30分鐘不超60分鐘者按曠工半天處理，每月累計三次遲到、早退或無故遲到一小時者，作曠工一天處理。每曠工一天處以三倍日底薪工資罰款。

　　5.曠工：員工沒有親自簽到.事先沒按規(guī)定辦理請假手續(xù)或發(fā)生突發(fā)事件不能簽到辦理請假手續(xù)而沒有任何形式向直接上級請假.無故不上班等情況，且時間最低達1小時者的均視為曠工處理。

　　6.無故曠工者，曠工一天扣底薪三天的工資，連續(xù)曠工三天，或當(dāng)月累計5天曠工的予以辭退，若在曠工期間給店鋪造成損失的由當(dāng)事員工負責(zé)百分百賠償。

　　7.店鋪正常上班時間當(dāng)班員工不得隨意請假辦私事，如因特殊事情需要辦理的請假超過10分鐘的按照1元/分鐘予以扣款。

　　三、編更方法

　　1.周六、周日和節(jié)假日，鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集日均不得安排員工休息。周六、周日、節(jié)假日、趕集日請假的，按請假一天扣兩天底薪的原則扣款。

　　2.店鋪員工排班表每月編一次，每月28號做好下月排班表，并傳給公司行政人事部備案。店員無條件服從排班，不可私自調(diào)班，調(diào)班次數(shù)超出當(dāng)月應(yīng)休假天數(shù)，視為請假處理，排班與實際出勤不相符又沒有原因說明的行政人事部均視為請假。

　　3.市、縣市場各店員輪流用餐時間為30分鐘，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場各店員用餐時間為50分鐘，并由店鋪負責(zé)人根據(jù)實際情況進行具體安排，錯開銷售高峰期。

　　四、假期與福利

　　1.因行業(yè)性質(zhì)特殊，國家規(guī)定之節(jié)假日不能休假，4人以上的'店鋪店員采取每月輪休4日的工作制，周六、周日不安排調(diào)休。

　　2.上班時間凡未經(jīng)批準(zhǔn)同意而擅自外出者每次罰款10元。

　　3.凡屬請假必須填寫請假條，交給店長批準(zhǔn)后方可休假，否則視以曠工行為。任何休假者必須將手頭上的工作安排好，若因員工休假交接不清而造成的損失由當(dāng)事人負責(zé)全部賠償。

　　3.當(dāng)月累計休假超過正常休假天數(shù)的，按超出天數(shù)*日底薪扣款(節(jié)假日雙倍);

　　五、調(diào)職·離職制度

　　1.因店鋪運作需要，可隨時調(diào)動任何員工的職務(wù)或服務(wù)地點，被調(diào)動員工不得借故推卸。

　　2.離職手續(xù)：

　　a.員工辭職必須遞交書面辭職申請書。員工在協(xié)議有效期內(nèi)辭職，必須提前一月遞交申請;經(jīng)允許簽字后方可離職。(農(nóng)歷12月和正月不允許辭職)

　　b.店長在接到辭職申請書2周內(nèi)給予答復(fù)，在未核準(zhǔn)和交接清除前不得離職，否則扣一切未發(fā)薪金和福利以補償其造成的損失。

　　c.因行業(yè)性質(zhì)不同，每年國家節(jié)假日期間無重大特殊情況不予以辭職。

　　e.因觸犯店管理制度或失職，公司將視情節(jié)輕重，給予必要的處分，直至辭退而無須作任何補償。

　　f.凡員工連續(xù)曠工三天或一個月內(nèi)連續(xù)累計曠工5天者，視為自動離職，店方有權(quán)按除名處理，沒收其余留薪金和福利做為損失之補償。

　　g.凡玩忽職守或因違反協(xié)議條款給店方造成損失的，當(dāng)事員工須承擔(dān)百分百的責(zé)任賠償。

　　六、盤點、失貨賠償制度

　　方案準(zhǔn)則：基于店鋪人員分工不同，各崗位職責(zé)不同，所以盤點失貨扣款制度如下：扣款標(biāo)準(zhǔn)：店鋪丟失貨品按吊牌價計算賠償金額，扣款在員工當(dāng)月薪金中扣除。

　　1.交接班的員工要養(yǎng)成清點庫存和外面掛樣品是否與賬目相符的習(xí)慣;

　　2.店鋪每天點數(shù)盤點確認有失貨時，按當(dāng)班員工的出勤人數(shù)記錄來計算。

　　3.員工離開店鋪前，須主動讓當(dāng)班店長或其他員工檢查隨身攜帶物品，離開后一般不允許再返回貨倉，如有特殊原因需要返回貨倉，必須將隨身攜帶物品寄放在收銀臺。

　　4.每周一(節(jié)假日順延)交接班時由店長組織一次全店自盤;

　　5.每月最后一天(節(jié)假日順延)由店長組織店鋪月末大盤點工作，全體員工不得以任何理由遲到、請假或缺席。

　　6.盤點差異，盤虧的由店長(店鋪負責(zé)人)和出勤內(nèi)的所有員工賠償;店長先承擔(dān)盤虧應(yīng)賠償金額的25%，余下的再由出勤內(nèi)的全店人員(含店長)平均賠償。

　　7.收銀員.開單店員少收顧客貨款應(yīng)全額賠償，情節(jié)嚴重者扣發(fā)所有工資、福利、獎金并報警處理。

　　七、其他要求：

　　1.店鋪員工(含店長)每天要總結(jié)當(dāng)日工作、銷售心得寫《工作日志》，店長每天檢查若未寫者每次罰5元，店長加倍處罰;

　　2.所有員工必須服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，不得當(dāng)面頂撞或推諉，否則每次罰款20元;店長以上職員加倍處罰。

　　服務(wù)行業(yè)員工規(guī)章制度 4

　　第一條：工作態(tài)度：

　　一、以主人翁的精神做好公司的各項工作，工作時精神飽滿，和藹可親，盡職盡責(zé)，辦事認真，講求效率。

　　二、工作積極主動，同事之間真誠協(xié)作，互相配合，保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。

　　第二條：工作紀(jì)律：

　　一、全體員工要自覺維護公司的整體形象，愛護公司的一草一木，不得踐踏草地和私自采摘砍伐園區(qū)內(nèi)的一切花、果、樹木，保持園區(qū)內(nèi)整潔、安靜、秩序良好。

　　二、養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德，不隨地吐痰，不亂扔果皮、紙屑、煙頭雜物，注意生活區(qū)的清潔衛(wèi)生，定期檢查評比，獎優(yōu)罰劣。

　　三、園區(qū)內(nèi)不準(zhǔn)學(xué)開汽車、摩托車，機動車在園區(qū)內(nèi)要減速慢行，自行車停放在指定地點。

　　四、愛護公司的一切工作器具設(shè)施，注重所有設(shè)備的定期維修、保養(yǎng)，節(jié)約用水、電和易耗品，不亂取用公物，不隨意丟棄有用公物。

　　第三條：工作原則

　　一、誠實：有錯必言，有過必改，不得陽奉陰違，誣陷他人；在工作范圍、工作時間內(nèi)拾到物品要主動上交。

　　二、親切：對業(yè)主及同事需態(tài)度友好，自然流露笑容，給業(yè)主或顧客親切、愉快的感覺。

　　三、責(zé)任：盡職盡責(zé)，各員工須盡職盡責(zé)地完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置及本崗位要求的工作，如有疑難，應(yīng)及時向上級反映，使問題得以圓滿解決。

　　四、協(xié)助：各部門、員工應(yīng)互相配合，真誠合作，同心協(xié)力解決困難。

　　五、效率：提供高效率的服務(wù)，及時完成工作任務(wù)，及時處理客人的投訴及意見，關(guān)注工作上和技術(shù)上的細節(jié)。

　　第四條：注意事項：

　　一、嚴禁打探業(yè)主/住戶隱私。

　　二、嚴禁接受業(yè)主/住戶饋贈。

　　三、嚴禁隨意與業(yè)主/住戶雇傭的保姆攀談。

　　四、嚴禁在非當(dāng)班時間與客戶建立勞動雇傭關(guān)系。

　　五、進入業(yè)主/住戶的住宅，一般情況下，工程維修人員需進行維修除外，其他須有2人以上人員配合。

　　第五條：儀容儀表：

　　一、服飾著裝：

　　1、上班時間要穿制服，工作服要整潔，紐扣要扣齊，不允許敞開外衣，非工作需要不允許將衣袖、褲管卷起，不允許將衣服搭在肩上；

　　2、制服外衣袖、衣領(lǐng)不顯露個人衣物，制服外不顯露個人物品，服裝衣袋不裝過大過厚物品，袋內(nèi)物品不外露；

　　3、上班統(tǒng)一佩帶工作牌，工作牌應(yīng)端正地佩帶在左胸襟處；

　　4、非當(dāng)班時間，除因公或經(jīng)批準(zhǔn)外，不穿或攜帶工衣外出；

　　5、鞋襪穿戴清潔、鞋帶系好，不允許穿鞋不穿襪，女員工不允許穿高跟鞋，非工作需要不允許赤腳或穿雨鞋周圍走；

　　6、女員工應(yīng)該穿肉色絲襪，男員工不允許穿肉色絲襪；

　　7、非特殊情況不允許穿肉色絲襪、短褲、拖鞋；

　　8、男、女員工均不允許戴有色眼鏡；

　　9、除結(jié)婚戒指、手表外不允許佩帶任何裝飾品。

　　10、女員工統(tǒng)一穿著黑色中跟皮鞋，男員工統(tǒng)一穿著黑色皮鞋。

　　二、須發(fā)

　　1、女員工劉海不遮眼、后發(fā)不超過肩部、不梳怪異發(fā)型；

　　2、長發(fā)應(yīng)使用統(tǒng)一發(fā)結(jié)（網(wǎng)）；

　　3、男員工發(fā)后跟不超過衣領(lǐng)，不蓋耳，不留胡須；

　　4、所有員工頭發(fā)應(yīng)保持整潔光亮，不允許染黑色以外的其它顏色；

　　5、所有員工不允許剃光頭。

　　三、個人衛(wèi)生

　　1、保持手部干凈，指甲不允許超過指頭兩毫米，指甲內(nèi)不允許殘留污物，不涂有色指甲油；

　　2、員工應(yīng)經(jīng)常洗澡防汗臭，勤換衣服。衣服因工作而弄濕、弄臟后應(yīng)及時換洗；

　　3、上班前不允許吃有異味的食品，保持口腔清潔，口氣清新，早晚刷牙，飯后漱口；

　　4、保持眼、耳清潔，不允許殘留耳屎、鼻屎、耳垢。

　　四、女員工應(yīng)淡妝打扮，不允許濃妝艷抹，避免使用味濃的化妝品。

　　注：淡妝指顏色鮮艷、色彩明快的容妝，禁止涂抹黑色、暗色的唇膏。

　　五、每日上班前應(yīng)注意檢查自己的儀容儀表，上班時不能在客人面前或公共場所整理儀容儀表，必要時到衛(wèi)生間或工作室整理。

　　第六條：行為舉止

　　一、服務(wù)態(tài)度

　　1、對業(yè)主/住戶無論何時都應(yīng)面帶笑容，和顏悅色，熱情主動；

　　2、在將業(yè)主/住戶勸離工作場時要文明禮貌，并作好解釋及道歉工作；

　　3、虛認真接受客人的評價，對客人的投訴應(yīng)耐心傾聽，并及時向上級匯報。

　　二、行走

　　1、行走時不允許把手放入衣袋，不允許雙手抱胸或背手走路；

　　2、在公共場合與他人同行時，不允許勾肩搭背，不允許同行時嬉戲打鬧；

　　3、行走時，不允許隨意與業(yè)主//住戶搶道穿行；在特殊情況下，應(yīng)向業(yè)主//住戶示意后方可越行；

　　4、走路動作應(yīng)輕快，但非緊急情況不應(yīng)奔跑、跳躍；

　　5、手拉貨物行走時不應(yīng)遮住自己的.視線；

　　6、盡量靠路右側(cè)行走；

　　7、與上司或業(yè)主/住戶相遇時，應(yīng)主動點頭示意；

　　三、就坐時姿態(tài)要端正，入座要輕緩，上身要直，人體重心要穩(wěn)，腰部挺起，手自然放在膝上，雙膝并攏，目光平視，面帶笑容。就坐時不允許有以下幾種姿態(tài)，分為“輕坐”和“重坐”：

　　1、坐在椅子上前俯后仰，搖腿翹腳；

　　2、在上司或業(yè)主/住戶面前雙手抱在胸前，翹二郎腿或半躺半坐；

　　3、趴在工作臺上或把腳放在工作臺上；

　　4、晃動桌椅，發(fā)出聲音。

　　四、其它

　　1、不允許隨地吐痰，亂扔果皮紙屑；

　　2、上班時不允許吃零食，玩弄個人物品或做與工作無關(guān)的事；

　　3、在公共場所及業(yè)主/住戶面前不吸煙、掏鼻孔、搔癢、不允許脫鞋、卷褲腳、衣袖、不允許伸懶腰、哼小調(diào)、打哈欠；

　　4、在業(yè)主/住戶處進行工作時，不允許亂翻亂摸，更不允許拿客人的東西、禮物；

　　5、說話時，手勢不宜過多，幅度不宜過大；

　　6、不允許口叼牙簽到處走。

　　第七條：語言

　　一、問候語：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了、你回來了。

　　二、歡迎語：歡迎您來我們住宅小區(qū)、歡迎您入住本樓、歡迎光臨。

　　三、祝賀語：恭喜、祝您節(jié)日快樂、祝您圣誕快樂、祝您新年快樂、祝您生日快樂、祝您新婚愉快、祝您新春快樂、恭喜發(fā)財。

　　四、告別語：再見、晚安、明天見、祝您一路平安、歡迎您下次再來。

　　五、道謝語：謝謝、非常感謝。

　　六、道歉語：對不起、請原諒、打擾您了、失禮了。

　　七、應(yīng)答語：是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、不要客氣、沒關(guān)系、這里是我應(yīng)該做的。

　　八、征詢語：請問您有什么事？我能為您做什么嗎？需要我?guī)湍�做什么嗎？您有別的事嗎？

　　九、請求語：請你協(xié)助我們、請您......好嗎？

　　十、商量語：您看.........這樣好不好？

　　十一、解釋語：很抱歉，這種情況，公司的規(guī)定是這樣的。

　　十二、基本禮貌用語：您好、請、謝謝、對不起、再見。

　　服務(wù)行業(yè)員工規(guī)章制度 5

　　1、熱愛本職工作，注重職業(yè)道德，自覺維護餐廳的聲譽，愛護酒店公共財產(chǎn)，必須服從廚師長的工作分配。

　　2、按時上下班，不遲到、不早退、不離崗、不串崗，正常上班時間上午9點，下午4:30分，遲到5分鐘之內(nèi)罰5元，5分鐘后每分鐘罰2元，半小后根據(jù)情況待遇高低處罰。

　　3、工作服穿戴整齊（工衣、工帽）保持干凈、整潔，如發(fā)現(xiàn)不戴帽子的每次給予5元的罰款（廚師長另外），工作服特臟不講究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罰10元。

　　4、一律不準(zhǔn)穿短褲、拖鞋上班，如發(fā)現(xiàn)每次給予10元的罰款。

　　5、廚房重地嚴禁抽煙，如發(fā)現(xiàn)一次每次罰5元，不準(zhǔn)進入大廳逗留、閑聊、吸煙等（廚師長除外）。

　　6、所有必須節(jié)約用水、用電、油、燃料等，注意消防安全，特別是值班員工要做到人走燈滅、水停、門關(guān)，所有廚房燃料關(guān)好閥門，各種菜式收撿好方可下班，如發(fā)現(xiàn)菜品誤撿，油閥沒關(guān)等現(xiàn)象，值班人員和主配一起處罰每人次罰20元（主配罰10元），嚴重影響工作正常操作的加倍處罰。

　　7、不準(zhǔn)吵鬧、打架、拉幫結(jié)派，影響廚房整體的團結(jié)友好，不得偷竊或私拿餐廳或他人的財產(chǎn)，如發(fā)現(xiàn)每人次罰20-200元（嚴重者交給公安部門處理）。

　　8、各種成品或上桌的菜品除了打荷員和廚師長品嘗外，其它的.廚房人員不得隨便品嘗，如發(fā)現(xiàn)一次給予20元的罰款。

　　9、廚房工作人員充分做好餐前準(zhǔn)備，保證出品質(zhì)量，提高上菜速度，如出現(xiàn)菜品令客人不滿意打下來，廚房追究當(dāng)事人責(zé)任，按菜譜成本價買單。

　　10、煮飯勤雜工煮飯時要認真仔細淘洗干凈，不能出現(xiàn)生飯的現(xiàn)象，避免飯里有砂、石頭、谷子、老鼠屎等雜物，如有客人投訴，按情況是否嚴重給予5-50元的罰款。

　　11、洗菜勤雜工保證蔬菜清洗干凈，按照一揀、二洗、三過清、四整齊擺放的程序清洗各種蔬菜，如有各種蔬菜上桌被客人打下來，說有蟲、草、頭發(fā)、砂子、黃葉等雜物，洗菜員按菜譜成本價買單。

　　12、洗碗勤雜工注意各種廚具輕拿輕放，避免餐具損壞、打破等現(xiàn)象，保證餐具清洗干凈、衛(wèi)生，損壞餐具按進價賠償，自覺主動報告廚師長打破的餐具，如不報加倍處罰。

　　服務(wù)行業(yè)員工規(guī)章制度 6

　　為了完善員工的日常管理，提高工作效率及經(jīng)濟效益，保證賣場各項工作的有序進行，促進超市的`繁榮發(fā)展，特此制定如下制度：

　　1、按時上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調(diào)班、調(diào)休或離開崗位時，必須經(jīng)過店長或領(lǐng)班批準(zhǔn)同意。（請假時間達3天者需店長批準(zhǔn)方可。）否則，將以早退或曠工論處。

　　2、上班前應(yīng)換好工作服并檢查個人儀容，衣著是否整齊規(guī)范，工作證有否佩戴，長發(fā)必須扎起，不準(zhǔn)染異色發(fā)，上班不準(zhǔn)穿短裙、短褲、拖鞋。

　　3、員工下班后不得穿工服或戴工牌進入商場。員工必須保管好各自的工牌，工卡、如若丟失，按超市有關(guān)制度交納相關(guān)補辦費用。

　　4、上班時間，員工不行做與本工作無關(guān)節(jié)事，更不許說臟話，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損超市形象的行為。

　　5、員工購物必須是當(dāng)班員工幫忙買單并小票確認。

　　6、認真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應(yīng)急工作。

　　7、認真履行工作職責(zé)、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高工作質(zhì)量，增強凝聚力，提高銷售營業(yè)額。

　　8、嚴禁將背包、行李及各種包裝袋帶入超市，貴重物品須自行保管好。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。

　　9、員工用品必須貼有超市相關(guān)標(biāo)記簽字樣方可帶入賣場，未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場。

　　10、嚴禁在商場內(nèi)拉幫結(jié)派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。

　　11、嚴禁在商場及倉庫內(nèi)吃檳榔、吸煙、亂丟煙頭、火種等。

　　12、員工要認真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強防范意識。

　　13、不準(zhǔn)任何人私自挪用超市的商品（物品），否則將作盜竊論處。

　　14、員工有權(quán)利和義務(wù)對，人竊取及其他有損商場利益的行為進行舉報，商場將對該員工身份進行保密，并給予相應(yīng)獎勵。

　　15、商場各部門員工，都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排，如對管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見者，可以書面形式向總經(jīng)理反映。

　　16、員工上班時間有事外出者，必須經(jīng)店長批準(zhǔn)后方可離開崗位。

　　服務(wù)行業(yè)員工規(guī)章制度 7

　　為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無上為準(zhǔn)則，建立高素質(zhì)、高水平的團隊，公司制定了以下嚴格的管理規(guī)章制定，望每一位員工都自覺遵守：

　　一、工作時間：

　　1、每周一至周五上午9：00至12：00下午1：00至5：00；

　　2、有工地按照工地時間上下班。

　　二、休息時間：休周六、周日；節(jié)假日按照國家規(guī)定休息；有工程按照工地時間休息。

　　三、準(zhǔn)時上下班，不得遲到，不得早退，不得曠工。

　　四、員工應(yīng)在每天的工作時間開始前和工作結(jié)束后做好個人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作，保持物品整齊，桌面清潔。

　　五、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實本分的.精神，尊重上級，有何正確的建議或想法用書寫文字報告交與上級部門，公司將做出合理的回復(fù)。

　　六、服從分配、服從管理、不得損壞公司形象、透漏公司機密或出賣公司機密。

　　七、嚴格請、銷假制度。員工因私事請假須寫請假條報總經(jīng)理批準(zhǔn)，并扣除請假期間基本工資。未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離工作崗位的按曠工處理。事情緊急的需電話聯(lián)系總經(jīng)理批準(zhǔn)，事畢回公司補寫請假條。

　　八、遲到、早退、曠工

　　1、遲到或早退30分鐘以內(nèi)者，每次扣發(fā)薪金10元。 30分鐘以上1小時以內(nèi)者，每次扣發(fā)薪金20元。超過1小時以上者必須提前辦理請假手續(xù)，否則按曠工處理。

　　2、月遲到、早退累計達六次者，扣除相應(yīng)薪金后，計曠工一次。曠工一次扣發(fā)一天雙倍薪金。工作時間不允許請假，請假一天扣除當(dāng)日工資，未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理；

　　九、辭職、辭退條件：

　　1、員工辭職必須提前一個月提辭呈報告，書寫詳細理由經(jīng)批準(zhǔn)方可離職。

　　2、未滿一個月離職者只發(fā)放工資的60%。

　　3、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下：

　�。�1）連續(xù)曠工3次/月；

　　（2）偷盜本公司財物者；

　�。�3）泄露公司機密者或出賣公司機密者。以上情節(jié)嚴重者將追究其法律責(zé)任。

　　本規(guī)章制度自規(guī)定之日起執(zhí)行。

　　服務(wù)行業(yè)員工規(guī)章制度 8

　　1、 遵守考勤制度，上下班須及時打卡，不得漏打或代打

　　2、 上下班走員工通道，并接受保安的檢查

　　3、 上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿精神狀態(tài)投入工作

　　4、 工作時間不得穿工作服外出購物，不準(zhǔn)聽手機音樂，不準(zhǔn)大聲喧嘩或閑聊

　　5、 員工不準(zhǔn)使用電梯，上班時必須穿工作服

　　6、 了解當(dāng)日客勤情況，及當(dāng)天工作安排，熟記當(dāng)天菜品、酒水供應(yīng)情況，急推，沽清、特色菜品等

　　7、 餐前檢查包廂內(nèi)的照明及桌椅是否損壞，保證硬件設(shè)施正常運轉(zhuǎn)

　　8、 餐前整理檢查，臺面餐具及衛(wèi)生狀況，按標(biāo)準(zhǔn)擺放整齊

　　9、 按所定崗位立崗，面帶微笑，標(biāo)準(zhǔn)站姿，熱情迎客，無論在何時何地只要見到客人必須微笑問好

　　10、客人到時，必須問清楚客人訂餐情況，引領(lǐng)至包廂

　　11、效勞中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始終保持正確的站姿

　　12、有針對性的為客人主動推銷適合的`菜品及酒水

　　13、餐中盯臺人員為客人進行熱情周到，靈活的效勞，做到四勤：(眼勤、手勤、腳勤、嘴勤)

　　14、餐中效勞人員進行崔菜或其他事情時，必須找其他人員接替

　　15、上菜時要求先整理后臺，撤去多余盤上菜，必須報菜名

　　16、餐中保持臺面清潔，桌面無雜物，清理時必須使用托盤

　　17、對于客人換臺、換菜、退菜，餐中預(yù)定等要求，必須及時通知上級

　　18、對突發(fā)事件和客人投訴，能靈活應(yīng)變，處理不了時及時上報上級

　　19、客人離店主動提醒客人不要遺忘物品，如有發(fā)現(xiàn)及時上交吧臺，不可私自保存，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除

　　20、餐后整理要整潔、有速，臺面所有物品恢復(fù)

　　21、關(guān)閉所有電源前方可離開

　　22、值班人員必須巡視每個崗位，無安全隱患，填寫當(dāng)天值班記錄，方可離崗

　　請餐飲部每位員工，自覺遵守此規(guī)章制度.

　　服務(wù)行業(yè)員工規(guī)章制度 9

　　1.所以員工都應(yīng)在上班前應(yīng)按要求提前到達，準(zhǔn)備充分，整理賣場和個人儀表后上班

　　2.上班時應(yīng)立即簽到、打卡，不得讓他人代簽或捏造簽到時間。

　　3.店員必須服從店長的安排，在遇到不能獨立解決的問題時，應(yīng)及時報告店長處理。

　　4.賣場內(nèi)必須穿著清潔整齊的制服，不得在賣場內(nèi)梳頭、化妝、剪指甲等。

　　5.員工嚴禁于賣場扎堆聊天，高聲喧嘩、污言穢語，嬉笑打鬧，追逐等不雅行為。

　　6.保持正確站姿，不可倚靠貨架或收銀臺談話。

　　7.收銀員不得帶腰包，現(xiàn)金上崗。

　　8.員工不得使用公司電話作私人用途，如緊急情況，應(yīng)知會店鋪負責(zé)人方可使用。

　　9.若辭職需交書面申請后一個月方可離職，離職時要做好本職工作交接程序，否則公司將追究損失。

　　10.員工攜帶公司產(chǎn)品上班，必須在進入店鋪時給當(dāng)值主管檢查，下班時必須由當(dāng)值店鋪負責(zé)人檢查方可離開店鋪。

　　11.在任何情況下均不能冷落、頂撞、辱罵或不禮貌地議論顧客。

　　12.公司所有資料都應(yīng)嚴格保密，避免在公共場合討論公司有關(guān)政策，信息和營業(yè)額，不得發(fā)表虛假或誹謗公司，客人或員工之聲譽的.言論。

　　13.上班時間及排班表，只有店長或督導(dǎo)有權(quán)改動，若員工需調(diào)班應(yīng)提前通知店長，征得同意后方可調(diào)換。

　　14.員工因病請假，必須上班之前親自打電話通知店長，員工因事請假，必須提前一天以書面申請上報店長，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假，否則作曠工處理。

　　15.員工不慎丟失貨品應(yīng)立即主動承認并上報查清，由上級視具體情況作出處理。

　　16.所有員工離開賣場，必須互相檢查隨身物品。

　　17.工作時間內(nèi)不可隨身帶手機或傳呼機到貨場。

　　18.對顧客的遺留物品應(yīng)立即上交店長，并妥善保管。

　　19.任何人未經(jīng)允許不得將貨品打折讓利予顧客。

　　20.賣場內(nèi)不得擅自拍攝及接受他人拍攝或采訪，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即通知上級主管處理。

　　(違反以上守則其中之一者，給予5元每次處罰)

　　服務(wù)行業(yè)員工規(guī)章制度 10

　　1、準(zhǔn)時上下班，不得遲到，早退和曠工，如有違反，按集團相關(guān)規(guī)定處理。

　　2、請假提前三天告之領(lǐng)導(dǎo)，請假條一天前送到，必需由本人或親屬送達，病假當(dāng)天須寄交病假條，醫(yī)院證明，必需由本人送達，如有特別狀況，可親屬代送。

　　3、上班時必需按規(guī)定著裝，戴工號牌，著裝要整齊潔凈，不佩帶首飾（手表除外），不留長指甲，女餐飲員工要統(tǒng)一盤花，化淡妝，穿肉色絲襪，男餐飲員工不得留長發(fā)，胡須，穿深色襪子。

　　4、站位期間，站位要端正，不行背靠墻或家私柜，不得私自竄崗，打鬧，爭吵，不得跑，大聲喧嘩，唱歌。

　　5、要時刻用好禮貌用語，必需“請”字當(dāng)頭，“謝”不離口，如遇客人或領(lǐng)導(dǎo)要主動打招呼。

　　6、上班期間不得玩或接聽私人電話，手機一律關(guān)機，上下班必需走餐飲員工通道，不行走前門，不得進入吧臺重地。

　　7、上班期間不能擅用店內(nèi)設(shè)施及物品（客用電梯，客用樓梯，客用洗手間等）。

　　8、不得擅自接觸客人的隨身物品，不得與客人帶的`小孩玩耍玩耍。

　　9、熟識本店現(xiàn)階段供給的酒水和菜單價格。

　　10、制止偷吃偷喝，偷拿店內(nèi)財務(wù)，情節(jié)嚴峻者將轉(zhuǎn)交司法部門處理。

　　11、內(nèi)部餐飲員工的私用物品不行帶入餐廳，統(tǒng)一放在更衣柜。

　　12、當(dāng)班領(lǐng)班及值班人員必需檢查好燈，門窗，排風(fēng)，水電及衛(wèi)生；

　　13、餐飲員工用餐時不行倒飯倒菜，制止鋪張。

　　14、下級必需聽從上級，上級有錯也要先聽從后投訴，要有層級治理，不得頂撞，爭吵。

　　15、工作期間不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何時候都要維護自身的形象，不要發(fā)脾氣。嚴禁在店內(nèi)外打架斗毆，違者重罰。

　　服務(wù)行業(yè)員工規(guī)章制度 11

　　一、按時上下班。如有特殊情況按以下規(guī)定執(zhí)行、

　　1、本店員工必需牢固樹立時間意識，上班遲到10分鐘扣5元，以此類推每十分鐘加扣5元。

　　2、有事除特殊情況外，提前一天執(zhí)行請假制度，說明理由，去向，方便聯(lián)系。

　　3、臨時請假按時間累計12小時為一天。

　　4、由于行業(yè)特殊性，周六、周日不休息，如請假扣除當(dāng)天工資及全勤獎金。

　　5、每月請假三天者，月出勤視為滿勤。本店設(shè)立超勤獎，金額為、50元/天。

　　二、上班期間，必須做到著裝整潔、舉止得體、文明禮貌、以誠待人。

　　1、樹立“顧客至上”的服務(wù)理念。

　　2、學(xué)習(xí)待客禮儀，主動問好、學(xué)會微笑服務(wù)。

　　3、不能以冷淡、隨便、生硬的態(tài)度迎接客人。

　　4、禁止玩手機、睡覺。接電話不得影響正常工作。上述行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，處罰辦法為、玩手機、看電影、接電話、10元/次;睡覺、100元/次。

　　5、搞好加工車間、店面、工作臺衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)一次衛(wèi)生差罰款5元。

　　三、曠工一天扣三天工資。

　　四、中途不做的員工(服務(wù)員提前壹個月，學(xué)徒工提前三個月寫辭職報告)如不按規(guī)定執(zhí)行的或解聘的員工，終止押金發(fā)放。

　　五、本店新招員工有關(guān)要求。

　　1、面試時提供自己的'聯(lián)系方式，身份證復(fù)印件及家長聯(lián)系方式。

　　2、面試合格后，試用一周，試用期不合格，本店有權(quán)辭退，不付任何待遇。

　　3、試用合格后，工資從試用的第一天算起。工齡滿一年表現(xiàn)好的員工，本店獎勵一千元。

　　六、凡礦工和因私事請假外出期間發(fā)生意外，由職工本人負責(zé)。本店概不負責(zé)。

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