在當(dāng)今社會(huì)生活中,越來越多人會(huì)去使用制度,制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編為大家收集的超市管理規(guī)章制度,希望能夠幫助到大家。
超市管理規(guī)章制度 篇1
一、店面員工工作程序
1、更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到。
2、參加班前會(huì),了解公司的規(guī)章,信息以及面臨的問題。
3、進(jìn)入工作現(xiàn)場,各部門分配工作。
4、清理自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生。
5、逐一檢查貨架,確保整齊,安全。
6、整理貨架,確保整齊,安全。
7、準(zhǔn)備好足夠的購物車,購物籃及相關(guān)工具。
8、微笑服務(wù),隔三米向顧客問好。
9、同事之間協(xié)調(diào)工作,輪換工作。
10、不斷整理貨架,補(bǔ)充商品。
11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位。
12、處理破損索賠商品。
13、做好樓面衛(wèi)生。
14、做好交接班記錄。
15、夜班員工,工作分派。
二、商品布置,陳列,銷售
1、一般商品的陳列
(1)分類清晰。
。2)價(jià)格從高至低順序排列。
。3)高價(jià)商品放在主信道附近。
(4)展示面統(tǒng)一,整齊。
。5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。
2、新奇商品的`布置
。1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品。
。2)商品交叉布置。
(3)連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。
3、貨架頭商品布置
。1)銷售量很大的商品。
。2)新奇商品。
。3)銷售呈上升趨勢的商品。
。4)季節(jié)性商品。
4、店內(nèi)商品補(bǔ)充
。1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上。
(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品。
(3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來。
。4)應(yīng)盡量節(jié)省人力,時(shí)間。
5、店面整理
。1)隨時(shí)保證店面干凈,整潔及清晰的面貌。
(2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無存貨。
。3)哪些商品須添加或調(diào)貨。
。4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進(jìn)先出原則)。
。5)錯(cuò)置商品的收集。
(6)商品的計(jì)算機(jī)庫存顯示為負(fù)數(shù),但店內(nèi)仍有該商品在銷售。
(7)商品無銷售報(bào)告。
6、破損控制
。1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下。
。2)扔掉的商品需征得管理人員同意。
(3)嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗(yàn)收,陳列,溫度,保險(xiǎn))。
7、退貨給供貨商
。1)商品滯銷或過季,供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨。
。2)程序:
1)退貨商品送至索賠辦。
2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。
8、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
。1)卡板使用標(biāo)準(zhǔn):
1)不得有破損的卡板上至店面。
2)橫梁堅(jiān)固,不破損搖晃。
3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
。2)貨架頭的標(biāo)準(zhǔn):
1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷上官。
2)同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭。
3)時(shí)刻保持豐滿且整潔。
。3)清潔標(biāo)準(zhǔn):
1)全部售貨區(qū)域保持干凈,任何時(shí)候都要做到無灰塵,垃圾及其它殘破的東西。
2)所有貨架及商品都不能有灰塵。
超市管理規(guī)章制度 篇2
為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來,特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn):
1、三不進(jìn)賣場:不穿工作服不進(jìn)賣場。不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣場。儀表不注重,衣帽不整潔不進(jìn)賣場。
2、三條鐵規(guī)矩:商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生。顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和。定位定崗,不集扎堆閑聊,不說笑打鬧,不搶購快訊商品。
3、三個(gè)必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語,有五聲。說話誠實(shí),幫助挑選,當(dāng)好顧客參謀。認(rèn)真執(zhí)行便民措施,保證顧客滿意。
4、衣著要求:
a、個(gè)人衛(wèi)生:外表樸實(shí)、干凈、整潔,發(fā)式要求樸素大方,并保持頭發(fā)清潔。
b、制服:公司為所有員工統(tǒng)一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
c、工號(hào)牌:公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌,它是每日著裝的重要組成部分,若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌,將會(huì)受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補(bǔ)辦,并繳納工本費(fèi)五元。
5、員工購物/包裝:
公司鼓勵(lì)所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員,并享受購物樂趣,故有如下規(guī)定:
a、員工只可在非工作時(shí)間購物,也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購。
b、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開賣場時(shí)間均接受檢查(購物需在營業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行)。
c、所有員工在未經(jīng)許可的`情況下不得購買損壞的商品。
d、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí),所有員工必須把利益讓給廣大顧客,而不得私占、多占緊銷商品。
超市管理規(guī)章制度 篇3
一、超市日常工作制度
1、做好本職工作,積極主動(dòng)、熱情周到為賓服務(wù)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)政策,明碼標(biāo)價(jià)。
3、誠實(shí)守信,保質(zhì)保量,不得出售有害產(chǎn)品。
4、遵守紀(jì)律,做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守。
5、及時(shí)對(duì)商品進(jìn)行整理,保證產(chǎn)品陳列美觀。
6、接受監(jiān)督,虛心聽取經(jīng)驗(yàn)。
7、交接班時(shí),做好物品盤點(diǎn)工作。
8、落實(shí)例會(huì)制度,對(duì)工作進(jìn)行評(píng)價(jià)。
二、超市商品保管制度
1、根據(jù)商品的儲(chǔ)存條件,分類進(jìn)行保管。
2、統(tǒng)一貨物編碼,標(biāo)明商品存放的精確位置,并以明顯的字跡將編碼標(biāo)明于貨位、貨架上。繪制庫房商品儲(chǔ)存位置平面圖,以便全面反映庫存情況。
3、保持庫房的'清潔衛(wèi)生,消除導(dǎo)致商品腐爛、變質(zhì)等隱患。
4、控制庫房溫濕度,在庫房內(nèi)設(shè)置溫濕度計(jì),利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)節(jié),以適應(yīng)保管商品的需要。
5、經(jīng)常檢查庫存商品,及時(shí)發(fā)現(xiàn)在存儲(chǔ)過程中數(shù)量、質(zhì)量的變化情況,采取措施加以預(yù)防。
三、衛(wèi)生管理制度
1、保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。
2、根據(jù)商品的性質(zhì),清理商品上的灰塵。
3、清潔衛(wèi)生后,必須把商品迅速整理、擺設(shè)、陳列好。
4、服務(wù)人員按要求做好個(gè)人衛(wèi)生,避免吃生蔥、生姜等異味實(shí)物上崗。
超市管理規(guī)章制度 篇4
作為一名超市員工,必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點(diǎn),以方便顧客為宗旨,本著對(duì)超市兢兢業(yè)業(yè)工作,全心全意為顧客服務(wù)的態(tài)度,凡是本超市服務(wù)員必須遵守以下規(guī)章制度:
1、服務(wù)員在工作時(shí)間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服。不能妝容夸張。不能衣冠不整。不能披肩散發(fā)。上班時(shí)間必須佩戴工作牌,下班時(shí)間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。
2、員工與員工之間互相監(jiān)督,舉報(bào)各種違紀(jì)行為,根據(jù)事情的嚴(yán)重性給予20—100元獎(jiǎng)勵(lì)。員工不得私自帶包入賣場內(nèi),下班不得夾帶賣場內(nèi)任何物品出門,不得偷吃偷拿賣場內(nèi)任何物品。
3、愛惜本超市的所有物品,發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價(jià)值賠償。不能亂寫亂涂,尤其不能在產(chǎn)品和標(biāo)價(jià)簽上、貨架等處亂寫亂畫,聽從管理人員的統(tǒng)一安排。
4、要勤儉節(jié)約。不能浪費(fèi)水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等,下班之前各區(qū)域必須關(guān)燈、關(guān)秤、關(guān)水。
5、不遲到,不早退,按時(shí)上下班,高高興興上班來,平平安安回家去。
6、臨期產(chǎn)品提前下架問題:保質(zhì)期2—3年的產(chǎn)品提前6個(gè)月下架。保質(zhì)期12個(gè)月的'產(chǎn)品提前2個(gè)月下架。保質(zhì)期18個(gè)月的產(chǎn)品提前3個(gè)月下架。保質(zhì)期6—10個(gè)月的產(chǎn)品提前40天下架,不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)過期導(dǎo)致貨物不能及時(shí)退換出去,該區(qū)域服務(wù)員承擔(dān)全部責(zé)任,自己將過期產(chǎn)品買走。
7、貨物的擺設(shè)要整齊,產(chǎn)品要干凈,日期要新鮮,擺貨規(guī)則:新日期在里,老日期在外。同等價(jià)位,同等類別擺在一起,縱向擺貨,新貨破損或包裝漏氣,日期臨近不新鮮等問題,應(yīng)及時(shí)報(bào)告店長,產(chǎn)品銷售后要及時(shí)向移動(dòng)和補(bǔ)加貨架上庫存的貨。
8、稱散貨時(shí)要認(rèn)真查看PLU號(hào),不能出錯(cuò),員工對(duì)自己區(qū)域的物品價(jià)格、位置要清楚,顧客詢問物價(jià)時(shí)要如實(shí)回答,無標(biāo)價(jià)簽應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上。
9、愛護(hù)公共衛(wèi)生和公共財(cái)產(chǎn),去衛(wèi)生間必須登記,保持衛(wèi)生間里面整潔。
10、上班時(shí)間不得玩、打手機(jī),不得聚在一起高聲談笑。不得看報(bào)或雜志等,不得剪指甲。不得靠在貨架上。不得趴在柜臺(tái)上。不得坐在地上擦貨。上班時(shí)間不得購物。不得吃東西。儀態(tài)要大方,站姿要端莊。會(huì)客時(shí)間不得超過10分鐘。
11、對(duì)待顧客要熱情,不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭吵斗毆等,員工之間要和睦相處,不能拉幫結(jié)派,不能爭吵斗毆,發(fā)現(xiàn)一次雙方同時(shí)開除。提成區(qū)域的服務(wù)員要互幫互助,不能沒有素質(zhì)的拉攏顧客,要有團(tuán)隊(duì)合作精神。
12、顧客來換貨,態(tài)度一定要好,凡是顧客換貨,一律不準(zhǔn)補(bǔ)票(不論服裝換皮鞋。還是皮鞋換床品等)。發(fā)現(xiàn)有人補(bǔ)票,一次罰款30元。
13、員工要以超市的利益為先,不能做有損超市利益的事,不能說有損超市利益的話。服務(wù)員的會(huì)員卡一律不準(zhǔn)借給顧客,提倡顧客主動(dòng)辦卡,告知顧客會(huì)員卡的好處和優(yōu)惠政策。
14、各區(qū)服務(wù)員必須保管好各自區(qū)域的任何產(chǎn)品,盤點(diǎn)時(shí),發(fā)現(xiàn)物品遺失或者被偷,此區(qū)域服務(wù)員和有關(guān)工作人員平攤本產(chǎn)品的損失。
15、員工交接班時(shí)的主要任務(wù)是:搬貨、擦貨、整理貨、整理標(biāo)簽等。其它時(shí)間以接待顧客為主,員工搬貨、擦貨時(shí)一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價(jià)賠償。
16、老員工辭職必須提前1個(gè)月寫申請報(bào)告,否則扣除合同保證金600元和最后一個(gè)月的工資,新員工到崗必須干滿3個(gè)月方可辭職。如果1個(gè)月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個(gè)月沒干滿5個(gè)月要離開者,扣除培訓(xùn)費(fèi)300元。
17、每月請假超過3天的員工,本月工資只能領(lǐng)取50%。另外一半押到下個(gè)月發(fā)工資時(shí)再發(fā)。
18、新員工試用期間不得請假,試用期如有不遵守賣場內(nèi)以上規(guī)定或無法勝任賣場內(nèi)的工作,即不被錄用,立即辭退。
19、每位新員工第一天到崗必須購買人身意外保險(xiǎn),金額為174元,保期為一年。
超市管理規(guī)章制度 篇5
一、基本要求
(一)良好的職業(yè)道德
(二)認(rèn)同超市企業(yè)文化
(三)良好的推銷技能
(四)很強(qiáng)的溝通能力
(五)具有團(tuán)隊(duì)精神
(六)全面遵守超市規(guī)章制度
二、員工(促銷員)行為規(guī)范
1、維護(hù)和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象;
2、嚴(yán)格按規(guī)定作息時(shí)間出勤,不遲到、不早退、不曠工;
3、隨時(shí)保持得體的儀容儀表,在工作中使用文明用語,按要求佩戴工牌和著裝;
4、員工進(jìn)出超市應(yīng)從規(guī)定的通道進(jìn)出,所有個(gè)人物品應(yīng)按規(guī)定統(tǒng)一寄放在規(guī)定的地方,不準(zhǔn)帶入賣場內(nèi);
5、服從主管人員的指示或命令;
6、員工應(yīng)按要求參加每天的早會(huì)、晚會(huì);
7、嚴(yán)格遵守安全規(guī)則;
8、禮貌的對(duì)待客戶和同事,不得怠慢顧客,不得與顧客發(fā)生爭吵,不打罵、誹謗同事;
9、不在賣場內(nèi)抽煙和吃任何東西,不得在上班時(shí)間打磕睡、打堆聊天,不在工作時(shí)間喝酒,不在上班時(shí)間內(nèi)串崗、戲鬧、干私活、打私人電話;
10、不聚眾賭博,不打架斗毆,不吸毒,不做任何違法亂紀(jì)的.事;
11、嚴(yán)格遵守輪班、換班制度,工作時(shí)間不擅離工作崗位;
12、不擅自動(dòng)用公司機(jī)器和材料;
13、不陽奉陰違,不消極怠工;
14、不營私舞弊,不利用職務(wù)之便貪圖小便宜;
15、不隨意拿取賣場內(nèi)任何商品和贈(zèng)品;
16、珍惜、愛護(hù)公司的財(cái)產(chǎn),不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財(cái)產(chǎn);
17、誠實(shí)可靠,不欺上瞞下,不弄虛作假,敢于對(duì)不良行為進(jìn)行檢舉和批評(píng);
18、團(tuán)結(jié)協(xié)作,凡事多溝通,不拉幫結(jié)派,不勾心斗角,不搞小團(tuán)隊(duì);
19、保守公司秘密,不泄露公司任何商業(yè)秘密;
20、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極向顧客推銷產(chǎn)品,保證顧客的滿意;
21、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設(shè)施和文件;
22、不偽造、涂改公司的報(bào)告、記錄;
三、獎(jiǎng)懲規(guī)范
(一)獎(jiǎng)勵(lì)
獎(jiǎng)勵(lì)的方式:對(duì)員工在工作中的出色表現(xiàn),由店長決定對(duì)促銷人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),主要以獎(jiǎng)金方式進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)金由公司支付。
獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)項(xiàng)
1、凡受顧客口頭表揚(yáng)一次獎(jiǎng)勵(lì)5元;書面表揚(yáng)一次10元;錦旗或新聞媒體表揚(yáng)一次獎(jiǎng)勵(lì)50元。
2、商品陳列好、所屬區(qū)域整潔獎(jiǎng)勵(lì)20元。
3、思想品質(zhì)好,撿到顧客遺失物品主動(dòng)上交獎(jiǎng)勵(lì)50元。
4、提出各類合理化建議,并經(jīng)采納取得成效獎(jiǎng)勵(lì)10元至100元。
5、發(fā)現(xiàn)并上報(bào)各類安全隱患為公司挽回重大損失獎(jiǎng)勵(lì)50元至100元。
6、同壞人、壞事和不良傾向作斗爭,或在保護(hù)顧客生命財(cái)產(chǎn)中有功績的獎(jiǎng)勵(lì)50元至200元。
7、工作任勞任怨、埋頭苦干、奉獻(xiàn)精神強(qiáng)或遵守規(guī)章制度、組織紀(jì)律好的員工獎(jiǎng)勵(lì)10元至100元。
8、在特殊、緊急情況下仍能堅(jiān)守工作崗位,為顧客提供一流服務(wù)的員工獎(jiǎng)勵(lì)10元至100元。
9、抓獲小偷一次按賠償金額的一定比例提成。
10、舉報(bào)或提供偷盜線索一次獎(jiǎng)勵(lì)20元。
11、增收節(jié)支獎(jiǎng)勵(lì)50元至200元。
(二)、懲罰
對(duì)違紀(jì)員工的處罰由店長決定,通過經(jīng)濟(jì)處罰方式進(jìn)行,其所處罰金額由被處罰員工到超市財(cái)務(wù)室交納。
1、凡儀容、儀表、儀態(tài)、語言、禮節(jié)不符合規(guī)定者,發(fā)現(xiàn)一次處罰5元。
2、上班一周后,不熟悉超市流程、產(chǎn)品特點(diǎn)等處罰20元。
3、工作現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)與工作無關(guān)的物品或禁止帶入超市的物品一次處罰10元。
4、所屬區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生狀況差,發(fā)現(xiàn)一次處罰5元。
5、違反考勤規(guī)定的按《員工考勤制度》規(guī)定處罰。
6、上班時(shí)間串崗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人電話一次處罰10元。
7、對(duì)顧客咨詢不理不問發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。
8、與顧客發(fā)生爭吵一次處罰10元至500元,情節(jié)嚴(yán)重者予以開除。
9、對(duì)顧客服務(wù)質(zhì)量低劣、態(tài)度差,受到顧客投訴者,一次處罰10元至50元,情節(jié)嚴(yán)重予以開除。
10、上下班不走規(guī)定通道,拒不接受安全人員檢查者,發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。
11、因個(gè)人原因損壞商品或其它設(shè)施照價(jià)賠償。
12、聚眾賭博,打架斗毆一次處罰20至100元,情節(jié)嚴(yán)重者予以開除,構(gòu)成違法的送公安機(jī)關(guān)處理
13、擅自換班,不服從工作安排者,按曠工處理,情節(jié)嚴(yán)重者予以開除。
14、私自占有和侵吞公司財(cái)產(chǎn),一次處罰50至200元,在賠償損失后予以開除,構(gòu)成違法的送公安機(jī)關(guān)處理,公司保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。
15、不具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,勾心斗角,造謠生事,誹謗他人,欺上瞞下者予以開除。
16、偽造、改寫、損毀公司各種單據(jù)、記錄和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)者,一次處罰20至100元,并承擔(dān)由此造成的損失,情節(jié)嚴(yán)重者予以開除。
17、工作效率不高,拖延處理事情者,一次處罰5元至20元。
18、品行不端,行為不檢,影響惡劣者予以開除。
19、在超市內(nèi)販賣私人物品者,處罰5至200元后予以開除。
20、違反安全規(guī)則未造成嚴(yán)重后果一次處罰10元至50元。
21、違反安全規(guī)則造成嚴(yán)重后果,一次處罰50元至200元,在賠償損失后,予以開除,公司保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。
四、促銷人員的管轄
促銷人員的管轄由超市全權(quán)負(fù)責(zé)日常管理,日常管理完全按公司正式員工管理要求實(shí)施,按促銷產(chǎn)品分類由產(chǎn)品所屬的營業(yè)組別主管進(jìn)行管理,促銷人員的薪水由供應(yīng)商支付,促銷人員的工服由供應(yīng)商或促銷人員購買。
超市管理規(guī)章制度 篇6
一、超市員工
1、超市員工每一天必須在開門之前把本柜組貨架的商品衛(wèi)生打掃干凈,貨源擺放整齊。如在巡店經(jīng)理巡店時(shí)檢查出以上問題,將對(duì)其進(jìn)行處罰。
處罰金額:20元—50元
2、超市貨架、堆頭、島柜、冷藏柜等等不準(zhǔn)出現(xiàn)閑雜物品,庫存商品不準(zhǔn)不封箱就陳列到貨架上頭,庫存箱或商品應(yīng)大小統(tǒng)一陳列;處罰金額20元—100元。
3、超市員工每一天在配送中心的貨源到超市以后,協(xié)助超市微機(jī)員理貨,核對(duì)直配單數(shù)量和實(shí)際數(shù)量是否相符,檢查商品的包裝情景、商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,杜絕過期商品進(jìn)入本柜組。否則將對(duì)超市經(jīng)理和柜組員工進(jìn)行。
處罰金額:20元—100元。
4、超市員工每一天檢查本柜組的商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,保質(zhì)期在三年的商品必須在離到期一年時(shí)通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在一年的商品必須在離到期半年時(shí)通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在半年的商品必須離到期三個(gè)月通知超市經(jīng)理。然后由超市經(jīng)理匯總報(bào)表上報(bào)采購經(jīng)理。如不上報(bào)所造成的損失由超市負(fù)責(zé)并罰款。
處罰金額:100元—200元。
5、超市員工應(yīng)及時(shí)統(tǒng)計(jì)本柜組的所有缺貨和需要的退換的貨源,直接上報(bào)給部門經(jīng)理,不準(zhǔn)出現(xiàn)貨架缺貨現(xiàn)象,否則處罰超市經(jīng)理和柜組員工。
處罰金額:50元—200元。
6、超市員工應(yīng)全心全意為顧客服務(wù),不準(zhǔn)出現(xiàn)與顧客爭吵或態(tài)度惡劣現(xiàn)象,否則將進(jìn)行處罰。
處罰金額:50元—200元。
7、超市員工應(yīng)經(jīng)常統(tǒng)計(jì)超市滯銷商品和暢銷商品,及時(shí)上報(bào)超市經(jīng)理,所報(bào)結(jié)果由超市經(jīng)理匯總上報(bào)配送中心進(jìn)行處理,目的為增加超市柜組營業(yè)額。
二、超市收款人員
1、應(yīng)樹立超市良好形象,杜絕與顧客爭吵現(xiàn)象,如有突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)通知超市經(jīng)理進(jìn)行處理,否則將進(jìn)行處罰。
處罰金額:50元—200元。
2、如出現(xiàn)收款或輸入錯(cuò)誤,顧客找回,否則將對(duì)超市經(jīng)理及收款員進(jìn)行處罰。
處罰金額:20元—100元
3、在超市每一天結(jié)賬時(shí),收款員必須認(rèn)真核對(duì)帳目,如出現(xiàn)假幣、賬目不符現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)通知配送中心辦公室人員,認(rèn)真核實(shí)是否屬于計(jì)算機(jī)故障,如屬人為失誤,將由超市經(jīng)理與收款員承擔(dān)。
4、在每一天的'銷售過程中,如發(fā)現(xiàn)超市收款員私自退貨(經(jīng)超市經(jīng)理同意并簽字的除外)的現(xiàn)象。
處罰金額:20元—100元
5、收款機(jī)區(qū)域內(nèi)不得出現(xiàn)雜物如:私人購買物品、寄存物品或商品,收款員應(yīng)堅(jiān)持收款機(jī)區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔,不準(zhǔn)在收款機(jī)上張貼條碼、編碼,交班時(shí)應(yīng)正常操作,更換收款員用戶名。交班時(shí)應(yīng)注意財(cái)務(wù)的交接情景,確認(rèn)無誤后上崗。出現(xiàn)問題將進(jìn)行處罰。
處罰金額:20元—100元
6、收款員當(dāng)天結(jié)賬時(shí),超市經(jīng)理(或值班經(jīng)理)需在場,如結(jié)賬時(shí)出現(xiàn)短款或多款,數(shù)額較大的(低于5元以下的應(yīng)屬于人為現(xiàn)象)應(yīng)及時(shí)告知配送中心辦公室人員,核實(shí)求證是否屬于計(jì)算機(jī)故障,如屬人為原因賬務(wù)不清的,將由超市經(jīng)理與收銀員共同承擔(dān)職責(zé)。
三、超市促銷人員及外賃區(qū)員工
1、嚴(yán)格遵守永鑫超市規(guī)章制度,對(duì)于超市內(nèi)更換更新制度,促銷人員及外賃區(qū)人員都將獲得一份規(guī)章制度。
2、促銷人員及外賃區(qū)員工應(yīng)嚴(yán)格遵守永鑫超市規(guī)定的工作時(shí)間,全部登記點(diǎn)名,(和超市內(nèi)部員工一齊點(diǎn)名,上班、下班)如發(fā)現(xiàn)上班時(shí)間發(fā)現(xiàn)員工空崗、遲到、早退現(xiàn)象,巡店經(jīng)理發(fā)現(xiàn)后進(jìn)進(jìn)行做來源罰。
處罰金額:50元—200元
3、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間內(nèi)必須穿工裝,不穿工裝一律不準(zhǔn)在賣場內(nèi);
4、促銷人員及外賃區(qū)員工工作期間不準(zhǔn)串崗,不允許長時(shí)間接待親戚、友人等或長時(shí)間通電話,冷落顧客,如有發(fā)現(xiàn),巡店經(jīng)理將進(jìn)行處罰。
處罰金額:50元—200元
5、促銷人員及外賃區(qū)員工工作期間,不準(zhǔn)做場外交易(以低于超市內(nèi)價(jià)格售與顧客或加贈(zèng)于顧客禮品)。
處罰金額:100元—500元
6、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間或休班時(shí)間一律不準(zhǔn)在賣場內(nèi)吃飯,聽MP3、玩手機(jī)游戲、嬉鬧等。
處罰金額:50元—200元
7、銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間外出,需告知店長,店長在考勤表上登記,休班、休假應(yīng)書面寫休班、休假條,休班時(shí)間按超市規(guī)定與內(nèi)部員工休班制度一樣(休班條必須由龐經(jīng)理簽字與超市經(jīng)理簽字);特殊外賃區(qū)員工如生肉柜組,銷售完商品后,如提貨等事宜,應(yīng)告知店長,需由店長同意后方可離店
處罰金額:50元—200元
8、超市內(nèi)部貨架牌面,除超市內(nèi)柜組人員,其他人無權(quán)更改牌面,如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商或促銷人員私自更改的。予以處罰。
處罰金額:50元—200元
9、銷人員及外賃區(qū)員工工作期間,應(yīng)樹立超市整體形象,堅(jiān)持站姿,久坐3分鐘以上者,超市經(jīng)理將予以處罰。超市經(jīng)理不重視的,巡店經(jīng)理如發(fā)現(xiàn),超市經(jīng)理共同予以處罰。
處罰金額:50元—200元
四、超市后臺(tái)微機(jī)管理員:
1、嚴(yán)格按照配送中心的直配單或配送中心出示的貨源數(shù)量單據(jù)點(diǎn)貨,嚴(yán)格檢查進(jìn)入超市商品的質(zhì)量(包裝情景、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)。
處罰金額:50元—200元。
2、當(dāng)天收到的直配單必須當(dāng)天入賬,新商品到超市必須及時(shí)接收新商品信息和打印出標(biāo)價(jià)簽。
處罰金額:50元—200元
五、夜間值班人員
1、超市夜間值班人員必須在每一天晚上八點(diǎn)之前到超市,由超市經(jīng)未經(jīng)配送中心通知,不允許私自退貨,如發(fā)現(xiàn)罰款50元—200元。每一天結(jié)賬完畢后必須上傳數(shù)據(jù),如工作不到位罰款20元—100元。理點(diǎn)名;如出現(xiàn)遲到現(xiàn)象罰款20元—100元。
2、夜間值班人員到達(dá)自己所值班地點(diǎn)之后不準(zhǔn)再離開。如擅自離開罰款100元。
3、夜間值班人在值班期間不準(zhǔn)酗酒,不準(zhǔn)帶自己的朋友進(jìn)入值班地點(diǎn),值班期間不準(zhǔn)睡覺,出現(xiàn)重大人為問題,后果自負(fù)并罰款200元。
超市管理規(guī)章制度 篇7
一、工作時(shí)間安排
1、公司實(shí)行10.5小時(shí)工作制,凡每月工作滿28天者可享有2天有薪假期,采用輪休制。
2、由人事部負(fù)責(zé)日常的考勤管理工作
二、考勤依據(jù)
1、本公司考勤依據(jù)為:指紋打卡、請假條時(shí)間,加班證明單來進(jìn)行人員的薪資結(jié)算工作。
2、員工應(yīng)遵守工卡管理規(guī)定以及假期管理規(guī)定。
三、打卡時(shí)間
1、公司全體人員必須按照公司所規(guī)定各級(jí)別工作時(shí)間及排班表進(jìn)行打卡。
2、因出差無法按時(shí)打上下班卡者,由部門主管和人事部進(jìn)行簽卡方有效,人事部需留檔備總經(jīng)辦查核。
四、考勤內(nèi)容
1、上班時(shí)間已到或部門要求集合時(shí)間已到而未到崗者,即為遲到。
2、未到下班時(shí)間,而提前離崗者即為早退。
3、工作時(shí)間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開工作崗位者,即為擅離職守。
4、遲到、早退或擅離職守超過30分鐘,均視為曠工。
五、本公司員工一律實(shí)行上下班打卡制度。除下列人員外,均應(yīng)按規(guī)定的上下班時(shí)間打卡。
1、總經(jīng)理和副總經(jīng)理,店長以及總經(jīng)理核準(zhǔn)予不打卡者。
2、因公差填妥出差申請書并經(jīng)主管,總經(jīng)辦核準(zhǔn)者。
3、因事請假經(jīng)核準(zhǔn)者(請假時(shí)間以獲批下班打卡開始)。
4、臨時(shí)事由,無法打卡者,事后說明理由,由主管證實(shí),人事部可給其補(bǔ)簽卡。
六、正常打卡人員:
1、按照上下班出入時(shí)間進(jìn)行打卡,嚴(yán)守秩序,不可插隊(duì)。
2、應(yīng)于規(guī)定時(shí)間前打卡,打卡后不得隨意進(jìn)出商場,不得外出。
3、下班者應(yīng)在下班時(shí)間超過后,方可打卡外出,時(shí)間未到不得在打卡處等待。
4、業(yè)務(wù)務(wù)人員須到公司打卡報(bào)到后,方能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。
5、特殊情況需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽卡批準(zhǔn),不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者按曠工處理。
6、未辦理請假手續(xù)在上班時(shí)間外出辦理私事的,經(jīng)發(fā)現(xiàn)者按曠工處理。
7、上下班時(shí)間,由防損部防損員監(jiān)督打卡情況,如遇打卡機(jī)故障應(yīng)及時(shí)通知辦公室并記錄當(dāng)時(shí)人員考勤情況。
七、須遵照公司規(guī)定的時(shí)間打卡上、下班。
上、下班必須按規(guī)定時(shí)間打卡,不打卡者視為缺勤,加班不打卡者視為未加班,規(guī)定如下:
1、遲到、早退1至10分鐘罰款10元,10至30分鐘罰款30元,超過半小時(shí)不足四小時(shí)的`扣除1天工資,超過四小時(shí)的扣除二天工資處理。當(dāng)月發(fā)生早退和遲到無當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。當(dāng)月累計(jì)遲到或早退三次以上者,取消當(dāng)月各種獎(jiǎng)勵(lì)的評(píng)選資格。
2、無故不上班,視作曠工,曠工半天扣發(fā)全月獎(jiǎng)金和一天基本工資,曠工一天將扣發(fā)全月獎(jiǎng)金和三天基本工資。累計(jì)曠工三天將按自動(dòng)離職處理。
3、未打上、下班卡的扣當(dāng)天工資,如卡鐘壞而導(dǎo)致打不到卡由部門主管簽名上交人事部主管或店長簽名,如沒有出示相關(guān)證明的當(dāng)曠工處理,
4、特殊情況漏打卡,需要及時(shí)向主管說明并進(jìn)行補(bǔ)簽,否則視曠工處理。但每個(gè)月不能超過3次,否則扣除全勤獎(jiǎng)。
八、全勤獎(jiǎng)
每月無遲到、早退、曠工、請假記錄,且按規(guī)定打卡者享有100元全勤獎(jiǎng)。
九、指紋損壞要及時(shí)到人事部更換,遺失由部門開具證明到人事部補(bǔ)辦。
十、加班
1、公司原則上要求員工按時(shí)高效率完成本職工作,不提倡延時(shí)或加班。加班需填寫加班申請書經(jīng)店長批準(zhǔn)后交人事部,以備查核。
2、員工加班無法安排補(bǔ)休而需計(jì)發(fā)加班工資的,由部門負(fù)責(zé)人書面申報(bào),報(bào)店長或人事經(jīng)理審批后交人事部核查備案,人事部按規(guī)定將員工加班準(zhǔn)確計(jì)入《考勤統(tǒng)計(jì)表》后交財(cái)務(wù)部計(jì)發(fā)加班工資。
3、凡因未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成合理的勞動(dòng)定額和工作任務(wù)而超時(shí)工作的不計(jì)加班(不包括盤點(diǎn)此類)。
十一、其它相關(guān)規(guī)定參考《員工手冊》及相關(guān)制度
超市管理規(guī)章制度 篇8
“時(shí)刻保持整潔的店面形象和定期更換店內(nèi)的布置是超市留住客戶的一法寶”為了有效地保持店面的清潔衛(wèi)生,設(shè)備的完好無損,為客戶創(chuàng)建一個(gè)良好的購物環(huán)境,特制定本管理規(guī)定:
店內(nèi)物品的管理
店內(nèi)物品主要包括商品實(shí)物、宣傳資料和桌椅等。
(1)商品實(shí)物由前臺(tái)導(dǎo)購負(fù)責(zé)定期的清理,不得隨意觸摸、碰撞,以免弄臟和損壞商品實(shí)物;
(2)宣傳資料前臺(tái)導(dǎo)購負(fù)責(zé)保管、發(fā)放;
(3)每個(gè)員工需維護(hù)所轄區(qū)域桌椅,應(yīng)經(jīng)常清理和維護(hù)。
超市衛(wèi)生管理
1、維護(hù)店面的`清潔,任何人不得隨地吐痰,亂扔垃圾;
2、每個(gè)員工需維護(hù)所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生,隨時(shí)清潔地面、貨架和桌面,發(fā)現(xiàn)地面上有煙頭、雜物、垃圾等應(yīng)立即清除;
3、公共區(qū)域的衛(wèi)生工作應(yīng)由前臺(tái)導(dǎo)購負(fù)責(zé)清理;
4、物品擺放要整齊、美觀。
超市安全管理
1、隨時(shí)注意煙頭火星、以免引起火災(zāi);
2、下班之前應(yīng)關(guān)閉空調(diào)、電視、音響、計(jì)算機(jī)等,以免電器短路引起火災(zāi);
3、收取的押金、支票必須當(dāng)天存入銀行;
4、下班后應(yīng)該注意關(guān)閉門窗,條件允許的情況下留值班人員。
超市辦公設(shè)備管理制度
為規(guī)范超市管理制度,保障超市業(yè)務(wù)開拓的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的行為特制度本制度。
1、辦公設(shè)備包括設(shè)計(jì)用計(jì)算機(jī)、加密狗、經(jīng)理管理系統(tǒng)、可視化銷售服務(wù)系統(tǒng)、調(diào)制解調(diào)器、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、打印機(jī)、空調(diào)、音響、電視和投影儀等;
2、電腦應(yīng)指定專人操作使用并負(fù)責(zé)定期殺毒,不允許在電腦中安裝游戲軟件,不允許無關(guān)人員動(dòng)用電腦,以確保hds系統(tǒng)正常運(yùn)行;
3、超市經(jīng)理應(yīng)設(shè)專人對(duì)辦公設(shè)備進(jìn)行登記明細(xì)帳,定期清查,做到帳物相符,高效使用;
4、使用計(jì)算機(jī)、系統(tǒng)和設(shè)計(jì)軟件時(shí),要嚴(yán)格遵守操作程序,不得違章操作,注意計(jì)算機(jī)的清潔、保養(yǎng),嚴(yán)禁在計(jì)算機(jī)臺(tái)上抽煙、喝水、吃飯;
5、使用復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)要遵守操作規(guī)程,發(fā)現(xiàn)故障要及時(shí)通知設(shè)備供應(yīng)商戶進(jìn)行維修;
6、對(duì)于個(gè)人使用、保存的超市辦公設(shè)備,必須加以愛護(hù),不得拆卸、私自轉(zhuǎn)借或允許他人使用;
7、空調(diào)、音響、電視應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)清理、保養(yǎng),配有投影儀的超市,超市應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)保管、操作,不允許他人動(dòng)用,并要求按操作說明書進(jìn)行定期的維護(hù)、清理。
8、員工損壞或丟失超市辦公設(shè)備,價(jià)值超過30元以上XX元以下的如丟失,按原值賠償;XX元以上(含XX元)按原價(jià)值的80%賠償。
人員管理制度
超市人員的職業(yè)素質(zhì)
1、愛崗敬業(yè)
2、嚴(yán)以律己
3、以誠待人
4、創(chuàng)造性積極工作的心態(tài)
5、創(chuàng)造性思維
6、持續(xù)學(xué)習(xí)
超市員工行為守則
遵紀(jì)守法、服從管理、嚴(yán)格自律;
講究誠信、好學(xué)上進(jìn)、追求卓越;
愛崗敬業(yè)、鉆研業(yè)務(wù)、奮發(fā)進(jìn)取;
講究禮貌、注重儀表、尊重他人;
追求理想、淡泊名利、無私奉獻(xiàn);
崇尚道德、包容意見、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
超市員工文明規(guī)范
著裝整齊、方得體、配戴胸卡;
環(huán)境優(yōu)雅、干凈整潔、擺放整齊;
語言文明、行為規(guī)范、克己奉公;
誠實(shí)待人、樂于奉獻(xiàn)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值。
超市員工儀表儀容
為使超市員工保持良好的儀表儀容及精神風(fēng)貌,以良好的`精神狀態(tài)進(jìn)入工作角色,體現(xiàn)超市整體形象和超市文化,要求超市員工都要遵守此規(guī)定。
1、頭發(fā):干凈無異味,不漂染異色,不留怪發(fā)型
2、臉部:清潔無異物。
3、手:清潔、無過多飾物,女員工如染甲只能染無色或淡色指甲油。
4、著裝:要求干凈、平整、無皺褶、無掉扣開線處,領(lǐng)帶不松散。
5、胸牌:必須佩戴左前胸,且端正。
6、行走:腳步輕快,靠右側(cè)行走,不奔跑,遇客人或上級(jí)放慢腳步。
2、超市管理規(guī)章制度
為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來,特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn):
1、三不進(jìn)賣場:不穿工作服不進(jìn)賣場;不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣場;儀表不注重,衣帽不整潔不進(jìn)賣場。
2、三條鐵規(guī)矩:商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和;定位定崗,不集扎堆閑聊,不說笑打鬧,不搶購快訊商品。
3、三個(gè)必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語,有五聲;說話誠實(shí),助挑選,當(dāng)好顧客參謀;認(rèn)真執(zhí)行便民措施,保證顧客滿意。
4、衣著要求
A、個(gè)人衛(wèi)生:外表樸實(shí)、干凈、整潔,發(fā)式要求樸素方,并保持頭發(fā)清潔。
B、制服:公司為所有員工統(tǒng)一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
C、工號(hào)牌:公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌,它是每日著裝的重要組成部分,若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌,將會(huì)受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補(bǔ)辦,并繳納工本費(fèi)五元。
5、員工購物/包裝
公司鼓勵(lì)所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員,并享受購物樂趣,故有如下規(guī)定:
A、員工只可在筏作時(shí)間購物,也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購。
B、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開賣場時(shí)間均接受檢查(購物需在營業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行)。
C、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購買損壞的商品。
D、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí),所有員工必須把利益讓給廣顧客,而不得私占、多占緊銷商品。
超市管理規(guī)章制度 篇9
組織架構(gòu):
開店、閉店時(shí)間:
冬季(10月1日--4月30日) 夏季(5月1日--9月30日)
開店時(shí)間:07:50
閉店時(shí)間:冬季21:00(夏季:21:30)
工作時(shí)間(兩班三倒):
員工:
早班:07:30-12:00(4小時(shí)30分)
晚班:17:30-冬季21:00(3小時(shí)30分鐘)/(夏季:21:30)
中班:11:30-18:00(6小時(shí)30分)
防損、生鮮蔬菜員工:
早班:07:00-12:00(5小時(shí))
晚班:17:30-冬季21:00(3小時(shí)30分鐘)/(夏季:21:30)
中班:11:30-18:00(6小時(shí)30分)
行政班:07:30--12:00(4小時(shí)30分) 13:30--18:00(4小時(shí)30分)
吃飯時(shí)間:
上三班倒的,無吃飯時(shí)間。
上行政班的,12:00—13:30為吃飯時(shí)間。
工作時(shí)間(兩班倒):
員工:
早班:07:30-15:00(7小時(shí)30分)
晚班:14:30-冬季21:00(6小時(shí)30分鐘)/(夏季:21:30)
防損、生鮮蔬菜員工:
早班:07:00-15:00(8小時(shí))
晚班:14:30-冬季21:00(6小時(shí)30分鐘)/(夏季:21:30)
行政班:07:30--12:00(4小時(shí)30分) 13:30--18:00(4小時(shí)30分)
吃飯時(shí)間:
早班吃飯:10:40--11:20--12:00(40分鐘),或11:00—11:40—12:20(40分鐘)
晚班吃飯:16:40--17:20--18:00(40分鐘),或17:00—17:40—18:20(40分鐘)
收銀部、防損部吃飯時(shí)間可分為3批,每批30分鐘。
薪資制度:
日均工資=(基本工資+崗位工資)/當(dāng)月日歷天數(shù)。
實(shí)際工作日:不包含休假、法定節(jié)假日、請假的天數(shù)。
計(jì)薪工作日:包含休假、法定節(jié)假日,不包含請假天數(shù)。
應(yīng)發(fā)工資= 日均工資*計(jì)薪工作日+全勤獎(jiǎng)-缺勤應(yīng)扣+工齡工資+其他應(yīng)發(fā)-其他應(yīng)扣+績效工資基數(shù)*績效系數(shù)。
全勤獎(jiǎng):每月100元,請假或曠工超過一天(含),扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng),正常休假不扣全勤獎(jiǎng)。新員工不是從每月1日開始上班的不發(fā)全勤獎(jiǎng)。
工齡工資:工作滿一年加50元,6年封頂。
工資發(fā)放日期:每月15日之前發(fā)放上月工資,工資按自然月計(jì)算。
工資、獎(jiǎng)金保密制度。
試工期:3天(無薪)。
試用期(實(shí)習(xí)期):3個(gè)月,工作表現(xiàn)優(yōu)異者可提前轉(zhuǎn)正,但不得低于1個(gè)月,試用期執(zhí)行試用期工資標(biāo)準(zhǔn),一般為:(基本工資+崗位工資)*80%+全勤獎(jiǎng)-缺勤應(yīng)扣+其他應(yīng)發(fā)-其他應(yīng)扣。
新員工工作不滿15天離職的,工資不予發(fā)放。
員工工服押金:300元,工牌費(fèi)10元。員工離職時(shí)工服和工牌須交回。
促銷員工服押金:300元,工牌費(fèi)10元。促銷員離職時(shí)工服和工牌須交回。
入職滿6個(gè)月以上的,離職時(shí)全額退還工費(fèi)押金和工牌費(fèi);未滿6個(gè)月的,離職時(shí)不予退還。
員工健康證費(fèi)用:先自費(fèi)辦理,保留發(fā)票,工作滿1年給予報(bào)銷。
促銷員健康證費(fèi)用:先自費(fèi)辦理,由促銷員跟廠家協(xié)商能否給予報(bào)銷。
收銀員備用金:500元,由收銀員自備,存放在財(cái)務(wù)室,收銀員辭職時(shí)方可帶走。
延時(shí)加班費(fèi):
工作未完成,延時(shí)2小時(shí)以內(nèi)不計(jì)算加班費(fèi)。超過2小時(shí)的部分,按小時(shí)計(jì)算加班費(fèi),滿半小時(shí)的按半小時(shí)計(jì)算。加班前,各部門經(jīng)理需填寫加班申請單,報(bào)店長、總經(jīng)理審批。
法定節(jié)假日:
春節(jié)休假3天,如果加班,按3倍工資計(jì)算(含當(dāng)日工資)。其他法定節(jié)假日不休假,不計(jì)加班費(fèi)。
請假制度:
1、員工請事假、病假
請假1天的由部門經(jīng)理、人事批準(zhǔn);2至3天的由部門經(jīng)理、人事、店長批準(zhǔn);4天及以上由部門經(jīng)理、人事、店長、總經(jīng)理批準(zhǔn)。請假手續(xù)交人事存檔。
2、助理及以上的管理人員
請假1至3天的,由部門經(jīng)理、人事、店長審批;請假4天及以上的,由部門經(jīng)理、人事、店長、總經(jīng)理審批。請假手續(xù)交人事存檔。店長直管的部門,員工請假參照本條規(guī)定。
3、請假規(guī)定
。1)員工每月?lián)Q休最多3次(含),換休連休最多3天(含)。非特殊原因不準(zhǔn)調(diào)班。調(diào)班的簽字權(quán)限參照請假的簽字權(quán)限。
。2)員工請假由部門經(jīng)理指派其他人作為其職務(wù)代理,代理人全權(quán)代理請假人的工作。
。3)員工連續(xù)請假或休假超過7天(含),其所跨越的`節(jié)假日將計(jì)入假期。
。4)連續(xù)請假不得超過15天(含),特殊情況者,須先辦理離職手續(xù),假期休完后至人事部辦理復(fù)工手續(xù)。
。5)員工請假,應(yīng)于事前親自辦理請假手續(xù)。
。6)凡未請假、請假未經(jīng)批準(zhǔn)、假滿未經(jīng)批準(zhǔn)續(xù)假者視為曠工,按曠工有關(guān)規(guī)定處理。情節(jié)嚴(yán)重者,予以辭退。
(7)若有急病或急事,來不及填寫請假單者,須提前半小時(shí)打電話向部門經(jīng)理請假,事后及時(shí)補(bǔ)辦請假手續(xù),否則按曠工處理。情節(jié)嚴(yán)重者,予以辭退。
。8)上早晚班的員工,每月休假2天。新進(jìn)員工,出勤滿14天(2月份出勤滿13天),可休假1天。
。9)上行政班的員工,每月休假3天。新進(jìn)員工,出勤滿9天(2月份出勤滿8.5天),可休假1天。(30/2=15;30/3=10;30/4=7.5)(28/2=14;28/3=9.33;28/4=7)
。10)員工考勤卡一個(gè)月內(nèi)未打卡簽卡次數(shù)不能超過3次(除正常公休和換休外)。未打卡的需部門經(jīng)理簽字。
4、婚假(有薪假)
法定婚假3天,假期內(nèi)工資按當(dāng)月的日平均工資計(jì)算。婚假只限一次休假,須提前15天申請。工作不滿一年的員工,不享受婚假。
5、員工產(chǎn)假(無薪假)
須先辦理離職手續(xù),假期休完后至人事部辦理復(fù)工手續(xù)。
6、喪假(有薪假)
員工直系親屬(父母、子女、配偶)去世,可批準(zhǔn)3天喪假。員工的兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、公婆、岳父母去世,可批準(zhǔn)1天喪假。喪假假期內(nèi)工資按當(dāng)月日平均工資計(jì)算。
7、事假(無薪假)
員工不得無故請假,若因特殊原因需請假者,須提前填寫《員工請假單》經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。時(shí)間較長的假期,須提前15天申請。凡請假未經(jīng)批準(zhǔn)或假滿未經(jīng)批準(zhǔn)續(xù)假者視為曠工,按曠工有關(guān)規(guī)定處理。
8、病假(無薪假)
申請程序與事假申請程序相同。若有急病,來不及填寫請假單者,須提前半小時(shí)打電話向部門經(jīng)理請假,事后憑醫(yī)院證明補(bǔ)辦手續(xù),否則按曠工處理。
超市管理規(guī)章制度 篇10
一、現(xiàn)金管理制度:
1、所有現(xiàn)金支出必須先審批后支出,出納不得隨意支出。
2、所有現(xiàn)金收入(除營業(yè)款外)都必須開具收據(jù),都要及時(shí)入帳,不得將銷售單據(jù)收入、罰款收入、租金、應(yīng)收電費(fèi)、紙箱收入等不入帳。
3、各種現(xiàn)金的收入都應(yīng)由財(cái)務(wù)部門集中辦理,任何部門和個(gè)人均不得擅自出具收款憑證或用白條收取現(xiàn)金。
4、財(cái)務(wù)收款使用的收據(jù)必須從總部領(lǐng)取,不得私自購買或領(lǐng)取使用。
5、嚴(yán)禁挪用現(xiàn)金或以個(gè)人名義借予他人。
6、出納的現(xiàn)金庫存限額最高為2萬元。
7、營業(yè)款當(dāng)天及時(shí)送存銀行。交存現(xiàn)金應(yīng)由財(cái)務(wù)部兩人以上同往,保安護(hù)送。出納根據(jù)記帳憑證,按業(yè)務(wù)發(fā)生的順序逐日逐筆登記現(xiàn)金日記帳,做到日清月結(jié)。
8、節(jié)假日,公休期間,嚴(yán)禁存放大量現(xiàn)金;出納員應(yīng)做好保險(xiǎn)柜的安全管理工作。
9、出納應(yīng)該每日盤點(diǎn)庫存節(jié)余現(xiàn)金,填制現(xiàn)金盤點(diǎn)表,由會(huì)計(jì)復(fù)核監(jiān)盤,保證帳款相符,發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)查明原因并報(bào)告財(cái)務(wù)總監(jiān),原則上長款歸公,短款由出納和會(huì)計(jì)復(fù)核查明原因,追究責(zé)任并由責(zé)任人賠償。
10、因公業(yè)務(wù)需要借用現(xiàn)金的,借款人應(yīng)當(dāng)填寫“借款單”,經(jīng)其所在部門經(jīng)理、店長、公司主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)其用途嚴(yán)格審核后交財(cái)務(wù)部。一次性借100(含100)元以下,可直接經(jīng)部門經(jīng)理和店長審批,出納憑以上簽字辦理;一次性借100以上-200元以下由部門經(jīng)理、店長、財(cái)務(wù)中心主任審批,出納憑以上簽字辦理,一次性借款在200元以上—5000元以下,
由財(cái)務(wù)總監(jiān)審批;出納憑以上簽字辦理。一次性借款在5000元以上報(bào)經(jīng)董事長審批,出納憑以上簽字辦理。
11、現(xiàn)金付款業(yè)務(wù)必須有會(huì)計(jì)復(fù)核的原始憑證,有經(jīng)辦人簽字和符合審批權(quán)限的負(fù)責(zé)人員審核批準(zhǔn),出納才能付款,現(xiàn)金付款所附單據(jù)要求付款內(nèi)容真實(shí),數(shù)字準(zhǔn)確不得涂改。
12、任何個(gè)人不得私用或私借公款。除購買物品、業(yè)務(wù)招待、預(yù)付費(fèi)用、差旅費(fèi)以外在公司不得發(fā)生任何借款。
13、購買物品、業(yè)務(wù)招待、預(yù)付費(fèi)用性質(zhì)的借款應(yīng)當(dāng)在借款之日起一周內(nèi)報(bào)銷或返現(xiàn)。
14、現(xiàn)金支付程序:
(1)支付申請:供貨商結(jié)帳或公司部門內(nèi)因公用款時(shí),應(yīng)當(dāng)向?qū)徟颂峤簧暾垼⒚骺铐?xiàng)的用途、金額、并附相關(guān)證明或單據(jù)。
(2)支付審批:審批人根據(jù)其權(quán)限對(duì)支付申請進(jìn)行審批,對(duì)不合規(guī)定的現(xiàn)金支付申請,審批人應(yīng)當(dāng)拒絕批準(zhǔn)。
(3)支付復(fù)核:會(huì)計(jì)應(yīng)當(dāng)對(duì)批準(zhǔn)后的現(xiàn)金支付申請進(jìn)行復(fù)核,復(fù)核其批準(zhǔn)范圍、權(quán)限及相關(guān)單證是否齊全、金額計(jì)算是否準(zhǔn)確,復(fù)核無誤后,交由出納員辦理支付手續(xù)
(4)辦理支付:出納根據(jù)復(fù)核無誤的支付申請,按規(guī)定辦理支付,及時(shí)登記現(xiàn)金日記帳。
15、財(cái)務(wù)部門對(duì)原借款未結(jié)清,又重新借款的,有權(quán)拒絕辦理付款手續(xù)。
16、超過期限未辦理報(bào)銷手續(xù)或還款手續(xù)的,財(cái)務(wù)部門應(yīng)進(jìn)行催收,催收無正當(dāng)理由仍未辦理報(bào)銷或還款手續(xù)的,財(cái)務(wù)部門有權(quán)從其工資中將所欠款項(xiàng)收回。
17、違反本制度規(guī)定者處責(zé)任人50-100元罰款,造成經(jīng)濟(jì)損失的由責(zé)任人全額承擔(dān)。
二、收銀員管理制度:
1、收銀員長短款在2元之內(nèi),視同收銀正確處理;
2、收銀員長短款超過2元的,長款上交財(cái)務(wù),并處以長款相同金額的罰款,短款補(bǔ)交,并
處以短款金額相同的罰款;
3、收銀員出現(xiàn)多刷、誤刷情況的:自己人為操作造成的多刷、誤刷,20元以內(nèi)的均按20元予以處罰,多刷、誤刷超過20元的,按實(shí)際多刷、誤刷金額予以處罰。POS系統(tǒng)等設(shè)備故障造成的,報(bào)經(jīng)收銀組組長核實(shí)批準(zhǔn)后,不予處罰;
4、收銀組長全盤管理收銀員,協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)部門管理收銀工作。
三、費(fèi)用管理及貨款結(jié)算制度:
1、報(bào)銷金額在100元以內(nèi)的由店長審批;100以上—200元由財(cái)務(wù)中心審批;200元以上—5000元以下由公司財(cái)務(wù)總監(jiān)審批,5000元以上由董事長審批。
2、所有的費(fèi)用報(bào)銷必須有內(nèi)容真實(shí)的報(bào)銷票據(jù),寫明事由、金額、經(jīng)辦人;
3、辦公費(fèi)、電話費(fèi)、日常零星開支(除車輛、房費(fèi)、水電費(fèi),美工費(fèi)用外)不超過當(dāng)月銷售額的千分之一。車輛(小車)金額為500元/月,超出部分不予報(bào)銷;
4、貨款結(jié)算,2000元以內(nèi)由店長審批,2000—5000元由采購中心主任審核后,財(cái)務(wù)中心主任審批,5000元以上由采購中心主任審核后財(cái)務(wù)總監(jiān)審批。
5、收銀耗材旺季(9月—2月)不超過當(dāng)月銷售額的千分之五;淡季(3月—8月)不超過當(dāng)月銷售額的千分之六,超出部分收銀組負(fù)擔(dān),節(jié)約部分用于獎(jiǎng)勵(lì)。生鮮耗材領(lǐng)用不超過本部門銷售額的千分之七,超出部分本部門查明原因上報(bào)總部,總部根據(jù)情況核銷,節(jié)約部分用于獎(jiǎng)勵(lì)。
6、購入經(jīng)營用器材、設(shè)備以及改造裝修工程,必須先向總部申請,經(jīng)董事長批準(zhǔn)后方可購進(jìn)或改造裝修,報(bào)帳時(shí)報(bào)銷憑證需附有批準(zhǔn)的請購申請,否則,財(cái)務(wù)部一律不予報(bào)銷或掛帳。
7、定額費(fèi)用不允許超支,超支部分一律不予支付。
四、儲(chǔ)值卡及會(huì)員卡積分返現(xiàn)制度:
1、空白儲(chǔ)值卡由專人管理做好發(fā)放、登記工作,顧客購買儲(chǔ)值卡,付款后出納開具收款收據(jù);
2、機(jī)房計(jì)算機(jī)操作員憑財(cái)務(wù)收款收據(jù)金額給予充值并做好登記工作(卡號(hào)、收據(jù)號(hào)、面值)不得隨意充值;
3、機(jī)房充完值后,必須在收據(jù)上加蓋“值已充”戳記,避免重復(fù)充值。
4、沒有財(cái)務(wù)收款收據(jù)證明一律不得辦理儲(chǔ)值卡充值業(yè)務(wù),總臺(tái)協(xié)助顧客查詢充值金額;
5、每個(gè)營業(yè)日結(jié)束,機(jī)房充值人員必須打印當(dāng)日充值匯總表,隨同當(dāng)日儲(chǔ)值卡充值登記表交予財(cái)務(wù),財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告店長及財(cái)務(wù)中心;
6、涉及儲(chǔ)值卡返點(diǎn)須按返點(diǎn)比例金額返給顧客,不得隨意改變儲(chǔ)值卡的返點(diǎn)比例,不得不返或據(jù)為己有;
7、售出的儲(chǔ)值卡一律不予退現(xiàn)或頂交費(fèi)用和租金。
8、機(jī)房計(jì)算機(jī)操作員協(xié)助顧客查詢會(huì)員卡積分情況,根據(jù)顧客要求,機(jī)房扣減本次返點(diǎn)積分,并打印單據(jù)。返現(xiàn)須填寫返點(diǎn)表、卡號(hào)、卡主姓名、身份證號(hào)、本次返點(diǎn)積分、返點(diǎn)比例、返點(diǎn)金額、顧客必須簽名認(rèn)可;
9、會(huì)計(jì)進(jìn)行復(fù)核無誤后,經(jīng)店長批準(zhǔn)后出納予以支付(會(huì)員卡積分返現(xiàn)只僅卡本人憑身份證領(lǐng)款)。
10、違反本制度的責(zé)任人處50-100元罰款,并追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
五、團(tuán)購管理制度:
1、綜合業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)團(tuán)購、接待、洽談,并及時(shí)建立團(tuán)購客戶檔案;
2、團(tuán)購消費(fèi)的最低限額為一次性消費(fèi)2000元以上;
3、一次性提貨的團(tuán)購,顧客在收銀臺(tái)全額交款,多次分批提貨的團(tuán)購,在財(cái)務(wù)室全額交款。
4、所有的團(tuán)購業(yè)務(wù)、貨物出場都必須經(jīng)過收銀臺(tái)。
5、團(tuán)購優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)等同于儲(chǔ)值卡辦理的.優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn),任何人不得隨意改變團(tuán)購的優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)。
6、團(tuán)購需要制作提貨卡的,綜合業(yè)務(wù)部按照提貨要求(注明名稱、數(shù)量、金額、限定期限、編號(hào)等)制作提貨卡,在背面加蓋綜合業(yè)務(wù)部章,經(jīng)辦人章。財(cái)務(wù)部收款后,在正面加蓋財(cái)務(wù)章、出納員章,核對(duì)清點(diǎn)后交給顧客。
7、團(tuán)購優(yōu)惠的,綜合業(yè)務(wù)部出具優(yōu)惠單據(jù),財(cái)務(wù)根據(jù)收款情況或購小票(一次性提貨)核實(shí)后予以支付。
8、財(cái)務(wù)部必須做好團(tuán)購記錄工作,以便核銷發(fā)出的提貨卡。
六、聯(lián)營戶申報(bào)特價(jià)商品管理制度:
1、申報(bào)特價(jià)的商品必須真實(shí),對(duì)于虛報(bào)、謊報(bào)特價(jià)的聯(lián)營戶,一經(jīng)查實(shí),以后一律不予批準(zhǔn)特價(jià)。
2、申報(bào)特價(jià)商品的銷售額不得超過當(dāng)月總銷售的15%,超出比例部分財(cái)務(wù)結(jié)算時(shí)按正常銷售扣點(diǎn)。
3、申報(bào)特價(jià)商品按月實(shí)行申報(bào)。
4、對(duì)于申報(bào)特價(jià)的商品,必須標(biāo)明商品名稱、條碼、單價(jià)、數(shù)量。
5、申報(bào)特價(jià)的商品由綜合業(yè)務(wù)部核準(zhǔn),店長審批、財(cái)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督。
6、對(duì)于批準(zhǔn)的特價(jià)商品須界定銷售區(qū)間以及數(shù)量。
7、公司統(tǒng)一組織的促銷活動(dòng),公司另行確定特價(jià)范圍。
七、會(huì)計(jì)核算要求及會(huì)計(jì)職責(zé):
1、嚴(yán)格審核原始憑證,保證每項(xiàng)業(yè)務(wù)入帳的正確性,正確編制記帳憑證。
2、要求記帳憑證記錄整潔,不允許刮、挖、擦、涂改
3、核算科目列支正確,正確進(jìn)行帳務(wù)處理;準(zhǔn)確、規(guī)范登記總帳與明細(xì)分類帳。
4、完整記錄債權(quán)債務(wù),作到帳目清楚;核算正確。
5、按照權(quán)責(zé)發(fā)生制正確確認(rèn)收入,合理劃分區(qū)間費(fèi)用并明確其歸屬期間。
6、定期與出納和供應(yīng)商對(duì)帳,如有不符,查明原因及時(shí)處理;做到帳證相符、帳實(shí)相符,帳帳相符
7、按月編制財(cái)務(wù)報(bào)表,準(zhǔn)確反映企業(yè)經(jīng)營情況。
8、協(xié)調(diào)稅務(wù),做好稅款申報(bào)與交納工作;負(fù)責(zé)發(fā)票的購買和保管工作,管理發(fā)票開具、使用。
9、監(jiān)督考核費(fèi)用報(bào)銷
10、對(duì)每月應(yīng)收款項(xiàng)制作成統(tǒng)計(jì)表,交于出納收取或扣回。
11、監(jiān)督賣場每月盤點(diǎn)情況,盤盈、盤虧及時(shí)查明原因,及時(shí)向總部匯報(bào)情況。正確進(jìn)行盤盈、盤虧帳務(wù)處理。
12、每月至少對(duì)清5家供貨商的帳務(wù),進(jìn)行實(shí)時(shí)盤點(diǎn),解決實(shí)銷月結(jié)供應(yīng)商商品盤損問題。
超市管理規(guī)章制度 篇11
一、促銷員日常管理?xiàng)l例
1.促銷員應(yīng)遵守本商場一切規(guī)章制度。
2.促銷員應(yīng)要求儀表端正,統(tǒng)一佩戴“促銷員”工牌,統(tǒng)一按商場要求著裝(特殊部門除外);穿白色長袖襯衣、深色長褲、黑色皮鞋(涼鞋、松糕鞋、拖鞋禁穿)。
3.促銷員的上班時(shí)間、休息時(shí)間由部門主管安排,促銷員在公司期間有事假、病假等其它需要請假的,由部門主管和供應(yīng)商同意方可。促銷員應(yīng)參加公司舉辦的各種社會(huì)活動(dòng)和企業(yè)內(nèi)部文化活動(dòng)。
二、促銷員守則
1.必須統(tǒng)一穿戴某超市規(guī)定制服及工牌,嚴(yán)禁私借制服及工牌。
2.嚴(yán)禁詆毀其它商品和擅自撕毀、污損POP
3.嚴(yán)禁怠慢顧客或隱瞞、抵觸投訴
4.嚴(yán)禁誤導(dǎo)顧客及隨意性促銷
5.必須在規(guī)定范圍內(nèi)按規(guī)定要求站立促銷,并隨時(shí)服務(wù)顧客
6.必須隨時(shí)保持本促銷區(qū)域的安全衛(wèi)生,
7.嚴(yán)禁串崗,扎堆閑聊,依靠貨架,坐蹲商品,辦理私事及其它禁止行為
8.嚴(yán)禁偷盜公司財(cái)產(chǎn)及克扣、截留和私分贈(zèng)品
9.恪守超市的保密制度,嚴(yán)禁泄漏店內(nèi)各項(xiàng)機(jī)密。
三、一般違規(guī)處理
1.無故遲到或早退;吃飯休息時(shí)間超過一小時(shí)
2.不戴工牌或不適當(dāng)?shù)嘏宕鞴づ?/p>
3.不保持儀容、儀表的整潔(頭發(fā)、衣衫不整、衣衫有明顯污漬)
4.當(dāng)班時(shí)間不穿工服、衣著不正確(白襯衫扎在褲腰里面) 5.促銷員未經(jīng)允許的`情況下進(jìn)入倉庫
6.追逐、拉扯顧客
7.促銷員在上班期間使用商場的存包柜
8.促銷員上下班不走員工通道
9.使用公司電話作私人用途
10.在公司內(nèi)粗言穢語和隨地吐痰
11.擅離工作崗位和在工作時(shí)間接待親友
12.下班或休假期間無故在公司逗留(穿工衣)
13.行為不檢,如高聲大笑、嬉戲追逐、喧嘩、吵鬧等
14.工作時(shí)間收看收聽廣播、電視、看報(bào)、吃零食等
15.未能保持工衣柜及本人工作范圍內(nèi)的整潔衛(wèi)生
16.不遵從部門主管安排的上、下班及用餐時(shí)間
17.故意將工作效率降低和怠工
18.不在規(guī)定區(qū)域更衣和飲食
19.其它違規(guī)行為,情節(jié)輕微
凡違反上述條例規(guī)定行為者,將給于50-100元罰款處理。三次以上清理出場
四、嚴(yán)重違規(guī)處理(書面通知)無故曠工
與顧客發(fā)生吵鬧打架等嚴(yán)重詆毀公司形象的行為有偷盜、泄密、私下交易、場外循環(huán)等違規(guī)行為私自更改排面位置、排面大小;隨意動(dòng)用非促銷商品用試用裝在商場內(nèi)化妝(給顧客演示除外)、試用、試吃商場內(nèi)商品
在場內(nèi)拉單、派名片
三次連續(xù)受同類一般違規(guī)處罰且教育無效者有意詆毀其它商品和擅自撕毀、污損他人POP不服從部門主管、人力資源部的管理與監(jiān)督當(dāng)班時(shí)間內(nèi)睡覺隱瞞或不理會(huì)顧客投訴克扣、截留和私分贈(zèng)品
其它嚴(yán)重違反公司促銷管理規(guī)定的行為上班時(shí)間內(nèi)有購物行為
凡有以上行為者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即予以清退,并處以200元以上的罰款,其本人及擔(dān)保人對(duì)其有損公司利益的一切行為承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任,并追究其相關(guān)法律責(zé)任。
一般違規(guī)行為由相應(yīng)部門主管執(zhí)行、并報(bào)本處處長嚴(yán)重違規(guī)處罰由相應(yīng)部門主管/經(jīng)理批準(zhǔn),報(bào)人力資源部審核通過。
超市管理規(guī)章制度 篇12
一、超市消防安全制度
1、門店實(shí)行逐級(jí)防火責(zé)任制,做到層層有專人負(fù)責(zé)。
2、實(shí)行各部門崗位防火責(zé)任制,做到所有部門的消防工作,明確有人負(fù)責(zé)管理,各部門均要簽訂《防火責(zé)任制》。
3、安全部設(shè)立防火檔案、緊急滅火計(jì)劃、消防培訓(xùn)、消防演習(xí)報(bào)告、各種消防宣傳教育的資料備案,全面負(fù)責(zé)超市的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各營運(yùn)部門則須具備完整的防火檢查報(bào)告和電器設(shè)備使用報(bào)告等資料。
4、超市內(nèi)要張貼各種消防標(biāo)志,設(shè)置消防門、消防通道和報(bào)警系統(tǒng),組建義務(wù)消防隊(duì),配備完備的消防器材與設(shè)施,做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財(cái)產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。
5、設(shè)立和健全各項(xiàng)消防安全制度,包括門衛(wèi)、巡邏、逐級(jí)防火檢查,用火、用電,易燃、易爆物品安全管理,消防器材維護(hù)保養(yǎng),以及火災(zāi)事故報(bào)告、調(diào)查、處理等制度。
6、對(duì)新老員工進(jìn)行消防知識(shí)的普及,對(duì)消防器材使用的培訓(xùn),特別是消防的重點(diǎn)部門,要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核,做到經(jīng);、制度化。
7、超市內(nèi)所有區(qū)域,包括銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動(dòng)用明火,存放大量物資的場地、倉庫,須設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。
8、賣場內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9、禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險(xiǎn)絲等,如需要,必須由工程人員、電工進(jìn)行操作,所有臨時(shí)電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄,并在限期內(nèi)改裝。
10、商場內(nèi)所有開關(guān)必須統(tǒng)一管理,每日的照明開關(guān)、電梯,統(tǒng)一由安全員開關(guān),其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé),則部門的管理人員和實(shí)際操作人員必須對(duì)開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。
11、營業(yè)及工作結(jié)束后,要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查,保證各種電器不帶電過夜,各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12、各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作,必須按規(guī)定進(jìn)行操作,實(shí)行上崗證作業(yè)。
13、柜臺(tái)、陳列柜的射燈、廣告燈,工作結(jié)束后必須關(guān)閉,以防溫度過高引起火災(zāi)。
14、貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報(bào)警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于50cm)。
15、銷售易燃品,如高度白酒、果酒、發(fā)膠等,只能適量存放,便于通風(fēng),發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
16、超市內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求,包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的`設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。
二、消防安全檢查制度
1、部門設(shè)置消防義務(wù)組員,每天進(jìn)行防火檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記錄上報(bào)。
2、消防義務(wù)檢查員要認(rèn)真負(fù)責(zé),檢查中不留死角,確保不留發(fā)生火情隱患。
3、部門經(jīng)理/主管每月要進(jìn)行一次消防自查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向安全部匯報(bào)(書面材料)。
4、安全部每周定期對(duì)全商場進(jìn)行消防檢查,主要檢查防火制度措施是否實(shí),防火主要器材是否全部符合要求,是否有重大火險(xiǎn)隱患,是否有完整的安全防火檢查記錄等。
5、安全部的消防安全檢查報(bào)告,每月呈報(bào)店經(jīng)理和總部相關(guān)部門。
6、安全部須有專人負(fù)責(zé)政府消防安全檢查部門對(duì)商場的安全檢查的準(zhǔn)備、問題的整改等事宜。
7、對(duì)火險(xiǎn)隱患,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn),登記立案,抓緊整改;限期未整改者,進(jìn)行相應(yīng)處罰和上報(bào)店經(jīng)理;對(duì)因客觀原因不能及時(shí)整改的,應(yīng)采取應(yīng)急措施確保安全。
8、檢查消防重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)用電設(shè)備,執(zhí)行定點(diǎn)、定人、定措施的制度,并根據(jù)需要,設(shè)置自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)滅火等新技術(shù)來加強(qiáng)商場的預(yù)防、滅火功能。
9、檢查防火檔案、滅火作戰(zhàn)計(jì)劃、季度消防演習(xí)報(bào)告等,負(fù)責(zé)消防的安全員對(duì)相關(guān)的程序是否了解,是否熟知在緊急情況下,所應(yīng)采取的切合實(shí)際的措施。
10、檢查消防工作定期總結(jié)、評(píng)比、獎(jiǎng)懲情況,特別是對(duì)事故信息的分享,宣傳教育培訓(xùn)工作是否定期、不間斷在進(jìn)行。
三、倉庫消防安全制度
1、倉庫的主通道寬度不少于2m,通道保持暢通。
2、庫房中不能安裝電器設(shè)備,所有線路和燈頭都應(yīng)安裝在庫房通道的上方,與商品保持一定距離。
3、消防噴淋頭距離商品必須大于50cm。
4、倉庫中不能使用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵等,使用的電燈泡不能超過60W。
5、庫房中所設(shè)置臨時(shí)電線的存在時(shí)間不能超過2星期。
6、庫房中嚴(yán)禁使用明火,嚴(yán)禁吸煙。
7、易燃易爆商品必須嚴(yán)格按規(guī)定存放,不能與其他商品混放。
8、倉庫必須配備消防器材,消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。
四、配電室消防安全制度
1、配電室內(nèi)不得會(huì)客、吸煙,不得動(dòng)用明火,不得儲(chǔ)存雜物和堆碼商品,不得存放易燃易爆物品。
2、各種電器、照明設(shè)備及線路的安裝、使用以及配電室的清潔維護(hù)要嚴(yán)格按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
3、當(dāng)班上崗時(shí)須穿絕緣鞋,帶電作業(yè)時(shí)須安排兩名以上監(jiān)護(hù)人,作業(yè)時(shí)掛牌操作,并有專人守衛(wèi)電閘箱,高空工作時(shí)系好安全帶。
4、配電室要配備適量的消防器材和設(shè)施,所有人員必須經(jīng)過訓(xùn)練,提高搶險(xiǎn)自救能力。
5、每日需有電工晝夜值班,不得在當(dāng)班時(shí)飲酒、睡覺或擅離職守,對(duì)設(shè)備運(yùn)行要定時(shí)巡視。
6、凡安裝電氣設(shè)備、線路必須經(jīng)工程主管同意后,由電工操作安裝。
7、工程部、配電室人員和安全部每月對(duì)店所屬地區(qū)進(jìn)行電氣安全檢查,并且認(rèn)真做好記錄。
五、機(jī)房消防安全制度
1、機(jī)房內(nèi)不得會(huì)客、吸煙、動(dòng)用明火、儲(chǔ)存雜物和建筑用品,不準(zhǔn)堆碼商品及易燃易爆物品。
2、機(jī)房工作人員需認(rèn)真檢查電機(jī)線路、機(jī)器運(yùn)行、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。
3、機(jī)房機(jī)器需要維修使用的油漆或其他化工材料,包括包裝物、擦拭劑、涂料、攪抖等物料應(yīng)到指定地點(diǎn)辦理,不得隨意棄置現(xiàn)場。
4、機(jī)房如需電氣焊接時(shí),嚴(yán)禁調(diào)兌柴油或稀料,未使用完的柴油、稀料、機(jī)油,應(yīng)由專人設(shè)專門地點(diǎn)妥善保管。
5、機(jī)房的工作人員須嚴(yán)格履行職責(zé),做好工作記錄,交班接班認(rèn)真檢查,不得在當(dāng)班時(shí)飲酒、睡覺、玩耍(麻將、撲克、棋類等)或擅離職守。
6、機(jī)房內(nèi)應(yīng)配相應(yīng)數(shù)量的消防滅火器材,并且實(shí)行責(zé)任制,誰在崗誰負(fù)責(zé),遇有火災(zāi)、火險(xiǎn)立即撲救。
7、機(jī)房內(nèi)所有設(shè)備、電氣線路要經(jīng)常檢查保養(yǎng)。
六、辦公區(qū)安全消防制度
1、辦公區(qū)嚴(yán)禁吸煙,并貼有嚴(yán)禁吸煙和防火的標(biāo)志。
2、辦公區(qū)不得儲(chǔ)存雜物,不得大量堆放商品,不得放置易燃易爆物品。
3、辦公區(qū)不得使用電爐、酒精爐、熱得快、電飯鍋等電熱工具。
4、辦公區(qū)無人辦公時(shí),應(yīng)關(guān)閉所有的照明燈。
5、辦公區(qū)的所有電器設(shè)備,必須在工作結(jié)束時(shí),關(guān)閉電源。
七、值班室消防安全制度
1、禁止將易燃、易爆物品帶入值班室。
2、值班室內(nèi)禁止吸煙,并貼有禁止吸煙、110、119等標(biāo)志。
3、值班室配有應(yīng)急疏散指示圖、內(nèi)部消防安全指南、緊急電話錄、所在區(qū)域的派出所電話地址等。
4、人離開房間時(shí),應(yīng)將房內(nèi)的電燈關(guān)掉。
5、值班室內(nèi)禁止使用電爐、電熨斗、電烙鐵等電熱工具,禁止使用射燈和動(dòng)用明火。
八、超市臨時(shí)動(dòng)火管理規(guī)定
為保證超市正常營業(yè)時(shí)間的消防安全,確保超市的正常營業(yè)秩序,根據(jù)超市相關(guān)規(guī)定和有關(guān)消防法規(guī),現(xiàn)對(duì)臨時(shí)動(dòng)火如下規(guī)定:
一、嚴(yán)禁在超市正常營業(yè)時(shí),在沒有征得防火督察組同意,無任何安全保護(hù)措施的情況下,進(jìn)行電焊、氧焊、切割、打磨等動(dòng)火作業(yè)。
二、如非要在超市營業(yè)時(shí)進(jìn)行動(dòng)火作業(yè),必須通知防火督查組人員,填寫臨時(shí)動(dòng)火申請單,嚴(yán)格遵守動(dòng)火前“七不”“四要”的操作規(guī)程。
超市管理規(guī)章制度 篇13
1、生鮮個(gè)人衛(wèi)生管理
接觸生鮮商品最多的就是我們的員工和顧客,建立良好的個(gè)人衛(wèi)生,可以降低生鮮商品受到細(xì)菌污染,并可確保生鮮商品鮮度、質(zhì)量;從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭發(fā)是否掩蓋、手部指甲不可過長或有污垢,佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時(shí)出現(xiàn)異常,個(gè)人皮膚有傷口時(shí)必須包扎完好,無個(gè)人傳染;在個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水等,務(wù)必要保持干凈、衛(wèi)生,這不僅是維持個(gè)人、商品良好衛(wèi)生習(xí)慣也是給于消費(fèi)者安全衛(wèi)生保障的認(rèn)可;在個(gè)人上崗前必須要有衛(wèi)生局檢查核格的證明。
2、生鮮處理作業(yè)場衛(wèi)生管理
生鮮作業(yè)場為每日工作的場所,作業(yè)墻面、天花板、地板的干凈、清潔、完善的排水設(shè)施,作業(yè)場內(nèi)不得堆放與作業(yè)處理無關(guān)的物品,作業(yè)場要有良好的照明、空調(diào)及作業(yè)安全,每月需安排消毒工作,可防止病媒、污垢產(chǎn)生,這些都是每日時(shí)時(shí)、分分、秒秒必須要謹(jǐn)慎注意。
3、生鮮設(shè)備衛(wèi)生管理
生鮮商品作業(yè)場所需的設(shè)備,每天應(yīng)在作業(yè)前、后或休息中,將存留于設(shè)備上的碎肉、菜屑、魚鱗等殘留物清洗干凈,處理刀具、工作臺(tái)、周轉(zhuǎn)筐、容器、段車等必須每日清洗,每周消毒二次,以減少生鮮商品受到污染。
4、生鮮倉庫衛(wèi)生管理
生鮮倉庫是保存生鮮商品的地方,因此倉庫堆放時(shí)不僅要堆放整齊,且要離墻5公分,離地5公分,可利用棧板來堆放,更須防四害(蚊、蠅、鼠、蟑),冷藏、冷凍溫度控制要正常,不可過高或過低。
5、生鮮賣場陳列衛(wèi)生管理
陳列架的清潔務(wù)必到位,冷藏、冷凍庫(柜)每天務(wù)必檢查溫度的變與清潔,果菜需貯存冷藏于5℃-8℃,而水產(chǎn)、畜產(chǎn)是貯存于冷藏溫度-2℃到0℃,配菜加工貯存于冷藏溫度0℃-2℃,熟食熱柜在60℃以上,冷凍品在-18℃以下,提供安全、衛(wèi)生的商品是超市的責(zé)任與義務(wù),尤其是消費(fèi)者意識(shí)不斷增強(qiáng),產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生更應(yīng)該是企業(yè)和門店所堅(jiān)持的,身為本門店員工,必須要責(zé)任到人。
附件一:生鮮區(qū)蔬果組的.衛(wèi)生管理規(guī)范
清潔衛(wèi)生的環(huán)境可襯托蔬果的鮮度,也可防止不潔環(huán)境污染商品,可提升賣場形象,創(chuàng)造良好的營銷氛圍。這里要強(qiáng)調(diào)的是:員工要能做到隨手清潔。
蔬果部衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容:
一、操作間、庫存區(qū)衛(wèi)生管理
1、操作間墻面無污跡、破損處,地面無積水。加工完畢和營業(yè)結(jié)束時(shí)都要清洗,每月消毒一次。
2、冷藏庫內(nèi)每周都要徹底清掃一次,貨物分類碼放,冷藏庫每月消毒一次。
3、報(bào)損商品當(dāng)日處理,不在庫存區(qū)、操作間堆積。
4、垃圾隨有隨清,分類處理,講求環(huán)保。
5、加工設(shè)備部門內(nèi)專用,榨汁機(jī)加工完要用沸水清洗,以免殘?jiān)媪簟⒏癄,污染成品。
6、工作臺(tái)、加工器具每日用熱水沖刷、清洗,保持設(shè)備干凈。
7、安裝滅蠅燈,夜間放粘鼠膠。
二、賣場區(qū)域管理
1、蔬果陳列架干凈無污跡,陳列用具每日營業(yè)結(jié)束時(shí)沖洗干凈,以備第二天上貨。
2、腐敗、變質(zhì)蔬果隨時(shí)挑揀,以免滋生腐敗菌污染其他商品。
3、稱重臺(tái)下不得堆貨,報(bào)損商品、無關(guān)雜物、廢棄價(jià)格簽不得亂貼亂丟。
三、個(gè)人衛(wèi)生管理
1、操作間、庫存區(qū)、賣場區(qū)域的清潔管理要分配到每一位員工,并督促其按衛(wèi)生規(guī)范要求執(zhí)行,養(yǎng)成隨手清潔的工作習(xí)慣。
2、員工著工服上班,工服要干凈整潔、無油污、汗?jié)n,工服內(nèi)穿有袖襯衣。
3、員工也要有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,不隨地吐痰、亂丟垃圾,不在賣場、庫區(qū)、操作間吸煙。
4、男員工不留長發(fā),女員工頭發(fā)要束起,不戴首飾、不留長指甲、不化濃妝。
5、不良的衛(wèi)生習(xí)慣極易污染商品。
6、員工要有良好的精神與工作狀態(tài)。
超市管理規(guī)章制度 篇14
食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入制度
一、超市開辦者必須在辦理《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)證照后,方可開業(yè)經(jīng)營。
二、凡進(jìn)入超市經(jīng)營食品的企業(yè)、個(gè)體工商戶,必須到工商部門辦理《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》,經(jīng)超市審查備案后,方可從事食品經(jīng)營。
三、超市開辦者經(jīng)營事項(xiàng)發(fā)生變更時(shí),必須到工商部門辦理變更登記后,方可從事經(jīng)營變更事項(xiàng)。
四、入場經(jīng)營者改變許可事項(xiàng),應(yīng)當(dāng)向原許可機(jī)關(guān)申請變更食品流通許可。未經(jīng)許可,不得擅自改變許可事項(xiàng)。
五、入場經(jīng)營者必須在經(jīng)營場所懸掛證照,做到亮證亮照經(jīng)營。
食品經(jīng)營進(jìn)貨查驗(yàn)制度
一、超市開辦者依照《食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定,對(duì)入場經(jīng)營的食品及其供貨者執(zhí)行查驗(yàn)制度。
二、超市采購食品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的營業(yè)執(zhí)照、許可證、質(zhì)檢報(bào)告等食品合格的證明文件。
三、經(jīng)查驗(yàn)供貨者的證照等手續(xù)齊全,準(zhǔn)予入場的,超市建立供貨者檔案,將供貨者的證、照等證明文件復(fù)印件按照“一戶一檔”或者“一品一檔”的要求備案。
四、超市須建立進(jìn)貨臺(tái)帳,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、供貨日期等內(nèi)容,食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于二年。
五、超市開辦者設(shè)立分支機(jī)構(gòu),且分支機(jī)構(gòu)所經(jīng)營的食品由超市總部采取統(tǒng)一配送方式經(jīng)營的,可由超市總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,但需將備案資料復(fù)印件留存于分支機(jī)構(gòu),或采用電子臺(tái)帳聯(lián)網(wǎng)備查。
食品貯存與銷售制度
一、超市貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害、保證清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的`溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。
二、超市對(duì)貯存的食品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢查,查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,及時(shí)清理變質(zhì)、過期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,按照不合格食品下架退市及召回制度處理,并做好相關(guān)記錄。
三、超市貯存散裝食品,應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
四、超市銷售分裝食品或散裝食品,應(yīng)當(dāng)制作散裝食品標(biāo)志牌,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
五、超市銷售生鮮食品和熟制食品,應(yīng)當(dāng)符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特殊要求,防止交叉污染。
六、超市銷售的預(yù)包裝食品的包裝上,應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng):
(一)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;
(四)保質(zhì)期;
(五)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào);
(六)貯存條件;
(七)所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;
(八)生產(chǎn)許可證編號(hào);
(九)法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)。專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營養(yǎng)成分及其含量。
超市管理規(guī)章制度 篇15
理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn) :
1. 理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)
2. 對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
3. 有對(duì)商品進(jìn)行分類,并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4. 有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購提供服務(wù)的工作職責(zé)。
5. 有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
、購U棄紙箱及時(shí)處理,嚴(yán)禁放入過道
、诒9芎帽静块T的'工作用具、清潔用具,放于指定位置,打碼槍和條形碼必須保管好,嚴(yán)禁放于顧客隨手拿到的地方。
日常完成本職工作的要點(diǎn):
1. 熟練掌握本崗位所經(jīng)營商品的性能、用途、使用方法
2. 經(jīng)常性記錄所經(jīng)營商品的缺貨情況,制定補(bǔ)貨計(jì)劃
3. 對(duì)商品和貨架每間隔5-7天必須進(jìn)行一次清潔,地面用具必須實(shí)行每天 清潔一次。
4. 搞好市場調(diào)查,掌握消費(fèi)者需求,及時(shí)上報(bào)主管,制定新產(chǎn)品購銷計(jì)劃。
超市的制度與管理辦法
1、三不進(jìn)賣場:不穿工作服不進(jìn)賣場;不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣場;儀表不注重,衣帽不整潔不進(jìn)賣場。
2、三條鐵規(guī)矩:商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和;定位定崗,不集扎堆閑聊,不說笑打鬧,不搶購快訊商品。
3、三個(gè)必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語,有五聲;說話誠實(shí),幫助挑選,當(dāng)好顧客參謀;認(rèn)真執(zhí)行便民措施,保證顧客滿意。
4、衣著要求
A、個(gè)人衛(wèi)生:外表樸實(shí)、干凈、整潔,發(fā)式要求樸素大方,并保持頭發(fā)清潔。
B、制服:公司為所有員工統(tǒng)一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
C、工號(hào)牌:公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌,它是每日著裝的重要組成部分,若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌,將會(huì)受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補(bǔ)辦,并繳納工本費(fèi)五元。
5、員工購物/包裝
公司鼓勵(lì)所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員,并享受購物樂趣,故有如下規(guī)定:
A、員工只可在非工作時(shí)間購物,也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購。
B、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開賣場時(shí)間均接受檢查(購物需在營業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行)。
C、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購買損壞的商品。
D、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí),所有員工必須把利益讓給廣大顧客,而不得私占、多占緊銷商品
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