超市員工守則

2024-05-22 守則

　　為使超市更好的發(fā)展，樹立超市的良好形象，員工的行為規(guī)范至關(guān)重要，如何制定員工的工作守則呢?以下是小編精心整理的超市員工守則，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　超市員工守則 1

　　為使管理制度與人事考核制度有機的結(jié)合起來，特制定如下的行為標準：

　　1、三不進賣場：不穿工作服不進賣場;不佩戴工號牌不進賣場;儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場。

　　2、三條鐵規(guī)矩：商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和;定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。

　　3、三個必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語，有五聲;說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀;認真執(zhí)行便民措施，保證顧客滿意。

　　4、衣著要求

　　A、個人衛(wèi)生：外表樸實、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素大方，并保持頭發(fā)清潔。

　　B、制服：公司為所有員工統(tǒng)一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。

　　C、工號牌：公司將發(fā)給每位員工工號牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的`

　　一、理貨員崗位職責

　　1、為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，包括微笑服務(wù)、禮貌用語、回答顧客咨詢、簡單介紹商品的性能、為顧客提供購物籃。

　　2、保障商品的銷售，及時對端架、堆頭和貨架上的商品進行補貨作業(yè)。

　　3、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確地條形碼、正確地價格標簽。

　　4、做好理貨陳列要求，力求達到整齊美觀豐滿的效果。

　　5、做好銷售區(qū)域的衛(wèi)生，保持購物通道的順暢，及時清除雜物。

　　6、進行商品的現(xiàn)場促銷，以提高營業(yè)額。

　　7、控制商品損耗，對特殊商品進行防盜處理，及時處理破包裝商品。

　　8、整理貨架庫存區(qū)和倉庫,做好庫存商品，標識清楚,碼放整齊，規(guī)律有序。

　　9、做好商品的先進先出，并檢查保質(zhì)期。

　　10、負責整理好退貨商品，并填寫相關(guān)單據(jù)。

　　11、具備防盜意識，對易丟失商品和可疑人員予以關(guān)注。

　　12、參加本店的周期性盤點。

　　(一)理貨員的主要工作：補貨、理貨

　　(二)商品的陳列要求

　　1、每個單品整潔、平展、無縐皺。

　　2、商品之間間隙緊湊,無裸露層板，滿陳列。

　　3、貨架前排商品呈80度—90度，豎直陳列，貨架前排商品與貨架邊齊平。

　　4、商品前后陳列無粘連，橫成排，豎成行。

　　5、大類商品縱向陳列，小類商品橫向陳列。

　　6、大類商品，按包裝特點，分布陳列，商品陳列，高低相近。

　　7、商品正面面向顧客，標價齊全、正確。

　　8、貨架、通道內(nèi)干凈無雜物。

　　9、堆頭整潔，商品豐滿、醒目，pop宣傳到位，貨架存貨安全、整齊，高低適中。

　　10、商品先進先出。

　　11、檢查標價簽是否正確，包括促銷商品的價格檢查。

　　12、商品與標價簽五對應(yīng)。

　　13、補完貨后及時清理空紙箱。

　　14、必須做到及時補貨，不得出現(xiàn)有庫存、貨架上無貨的情況。

　　15、補貨時，不能影響通道暢通，不補貨時，通道上不能堆放任何商品。

　　16、破損及折包商品及時處理。

　　17、理貨時，應(yīng)檢查商品條碼是否與標價簽五對應(yīng)，貨物的正面是否面向顧客。

　　18、定期清理貨架衛(wèi)生及商品衛(wèi)生。

　　二、收銀員職責

　　1、嚴格執(zhí)行顧客服務(wù)的原則和個人著裝標準。

　　2、為顧客提供快速、準確、微笑、主動、禮貌地服務(wù)，回答顧客咨詢，主動同顧客打招呼，堅決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事件發(fā)生。

　　3、保持誠實的品質(zhì)，嚴格遵守唱收唱付的'

　　為有效地保持店面的清潔衛(wèi)生，設(shè)備的完好無損，為客戶創(chuàng)建一個良好的購物環(huán)境，特制定本管理規(guī)定：

　　店內(nèi)物品的管理

　　店內(nèi)物品主要包括商品實物、宣傳資料和桌椅等。

　　(1)商品實物由前臺導購負責定期的清理，不得隨意觸摸、碰撞，以免弄臟和損壞商品實物;

　　(2)宣傳資料前臺導購負責保管、發(fā)放;

　　(3)每個員工需維護所轄區(qū)域桌椅，應(yīng)經(jīng)常清理和維護。

　　超市衛(wèi)生管理

　　1、維護店面的清潔，任何人不得隨地吐痰，亂扔垃圾;

　　2、每個員工需維護所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生，隨時清潔地面、貨架和桌面，發(fā)現(xiàn)地面上有煙頭、雜物、垃圾等應(yīng)立即清除;

　　3、公共區(qū)域的衛(wèi)生工作應(yīng)由前臺導購負責清理;

　　4、物品擺放要整齊、美觀。

　　超市安全管理

　　1、隨時注意煙頭火星、以免引起火災;

　　2、下班之前應(yīng)關(guān)閉空調(diào)、電視、音響、計算機等，以免電器短路引起火災;

　　3、收取的押金、支票必須當天存入銀行;

　　4、下班后應(yīng)該注意關(guān)閉門窗，條件允許的情況下留值班人員。

　　超市辦公設(shè)備管理制度

　　為規(guī)范超市管理制度，保障超市業(yè)務(wù)開拓的順利進行，規(guī)范員工的行為特制度本制度。

　　1、辦公設(shè)備包括設(shè)計用計算機、加密狗、經(jīng)理管理系統(tǒng)、可視化銷售服務(wù)系統(tǒng)、調(diào)制解調(diào)器、復印機、傳真機、打印機、空調(diào)、音響、電視和投影儀等;

　　2、電腦應(yīng)指定專人操作使用并負責定期殺毒，不允許在電腦中安裝游戲軟件，不允許無關(guān)人員動用電腦，以確保HDS系統(tǒng)正常運行;

　　3、超市經(jīng)理應(yīng)設(shè)專人對辦公設(shè)備進行登記明細帳，定期清查，做到帳物相符，高效使用;

　　4、使用計算機、系統(tǒng)和設(shè)計軟件時，要嚴格遵守操作程序，不得違章操作，注意計算機的清潔、保養(yǎng)，嚴禁在計算機臺上抽煙、喝水、吃飯;

　　5、使用復印機、傳真機要遵守操作規(guī)程，發(fā)現(xiàn)故障要及時通知設(shè)備供應(yīng)商戶進行維修;

　　6、對于個人使用、保存的超市辦公設(shè)備，必須加以愛護，不得拆卸、私自轉(zhuǎn)借或允許他人使用;

　　7、空調(diào)、音響、電視應(yīng)指定專人負責清理、保養(yǎng)，配有投影儀的超市，超市應(yīng)指定專人負責保管、操作，不允許他人動用，并要求按操作說明書進行定期的維護、清理。

　　8、員工損壞或丟失超市辦公設(shè)備，價值超過30元以上2000元以下的如丟失，按原值賠償;2000元以上(含2000元)按原價值的80%賠償。

　　人員管理制度

　　超市人員的職業(yè)素質(zhì)

　　1、愛崗敬業(yè)

　　2、嚴以律己

　　3、以誠待人

　　4、創(chuàng)造性積極工作的心態(tài)

　　5、創(chuàng)造性思維

　　6、持續(xù)學習

　　超市員工行為守則

　　遵紀守法、服從管理、嚴格自律;

　　講究誠信、好學上進、追求卓越;

　　愛崗敬業(yè)、鉆研業(yè)務(wù)、奮發(fā)進取;

　　講究禮貌、注重儀表、尊重他人;

　　追求理想、淡泊名利、無私奉獻;

　　崇尚道德、包容意見、團隊協(xié)作。

　　超市員工文明規(guī)范

　　著裝整齊、大方得體、配戴胸卡;

　　環(huán)境優(yōu)雅、干凈整潔、擺放整齊;

　　語言文明、行為規(guī)范、克己奉公;

　　誠實待人、樂于奉獻、實現(xiàn)價值。

　　超市員工儀表儀容規(guī)定

　　為使超市員工保持良好的儀表儀容及精神風貌，以良好的精神狀態(tài)進入工作角色，體現(xiàn)超市整體形象和超市文化，要求超市員工都要遵守此規(guī)定。

　　1、頭發(fā)：干凈無異味，不漂染異色，不留怪發(fā)型

　　2、臉部：清潔無異物。

　　3、手：清潔、無過多飾物，女員工如染甲只能染無色或淡色指甲油。

　　4、著裝：要求干凈、平整、無皺褶、無掉扣開線處，領(lǐng)帶不松散。

　　5、胸牌：必須佩戴左前胸，且端正。

　　6、行走：腳步輕快，靠右側(cè)行走，不奔跑，遇客人或上級放慢腳步。

　　優(yōu)秀超市員工守則

　　第一條嚴格遵守企業(yè)一切規(guī)章制度，有敬業(yè)精神，積極進取，忠實勤勉地按時完成工作任務(wù)，力求提高工作效率。

　　第二條注意本身品德修養(yǎng)，禁忌不良嗜好，言行誠實、謙讓、廉潔、勤勉，同事間和睦相處，積極提高自身素質(zhì)。

　　第三條積極參加企業(yè)組織的一切活動，包括素質(zhì)文化教育，業(yè)務(wù)技能培訓，文娛體育系列活動等。

　　第四條盡忠職守，以企業(yè)的信譽及利益為重，保守商業(yè)秘密，樹立良好的企業(yè)形象。

　　第五條顧全大局，服從上級指揮，絕對服從工作分配和崗位調(diào)動。

　　第六條愛護本企業(yè)一切設(shè)施財物，不浪費，不化公為私，因過失或故意使本超市利益遭受損失，應(yīng)負賠償責任。

　　第七條嚴謹操守，不得收受與本企業(yè)業(yè)務(wù)有關(guān)人士和單位的任何饋贈賄賂，或向其挪借任何款項。

　　第八條不準私自經(jīng)營，擅自抬價經(jīng)營和兼職經(jīng)營與本企業(yè)業(yè)務(wù)有關(guān)的'

　　收銀員是顧客對超市服務(wù)行為最直接感受的來源，收銀員的熱情程度、工作態(tài)度、為顧客解決問題的程度都是顧客直接感受到的超市的形象。

　　收銀員職責：

　　一、給顧客優(yōu)質(zhì)高效熱情的服務(wù)：代表良好的重慶工商職業(yè)學院超市營銷實訓室形象。

　　二、收銀員在結(jié)算時須唱收唱付（不要將錢扔給顧客,應(yīng)將錢和小票一起交給顧客）：

　�。�、唱收唱付，收顧客錢款時，要唱票“您的商品多少錢”，“收您多少錢”找零錢時唱票“找您多少錢”。

　�。�、對顧客要保持親切友善的笑容。

　　３、耐心的回答顧客的提問、解決顧客問題。

　　４、在營業(yè)高峰時間，聽從當日值班店長（助理）安排其它工作。.例如：查價格，清理手推車，兌換零用金。

　　三、確保商品正確銷售：

　�。�、超市在促銷活動中所發(fā)的廣告或贈品確認后放入袋內(nèi)。

　　２、裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現(xiàn)象。

　�。�、正確掃描條碼，正確找零。

　　４、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生。

　　四、保持收銀臺時刻整潔干凈：保證收銀臺無除顧客商品外其他雜物。

　　五、仔細檢查特殊商品：如值班收銀臺上的吸管、紙巾、口香糖、熱柜里的飲品是否有缺貨的情況，如有缺貨情況，在非營業(yè)高峰期迅速補齊貨品。

　　工作班次及工作流程：

　　1.早一班（7：30~10：20）值班員工在店長（助理）開門后進入超市營銷實訓室辦公室，刷指紋簽到——穿工作服，佩戴工作證——于7:30準時打開賣場大門——將飲水機裝滿飲水后搬至微企創(chuàng)業(yè)實訓點大門右側(cè)——將歡迎光臨地毯放置于進門處表示迎接顧客——將賣場內(nèi)大型雜物處理掉，收銀臺整理整潔——在店長（助理）處領(lǐng)取零錢，記清所領(lǐng)金額——打開收銀機（如插線板沒開應(yīng)先開插線板），點擊收銀系統(tǒng)，登錄自己個人賬號——開錢箱，按照大面額在左小面額在右原則將零錢置于pos機錢箱內(nèi)——（pos機1號收銀員開啟音響，放輕柔音樂表示正式營業(yè)）——開始收銀。

　　2.早二班（10:20~12:15）打指紋簽到——穿工作服，佩戴工作證——與上一班收銀員共同確認早一班收銀金額無誤后，留下零錢（請準確確認，一旦出現(xiàn)錯誤將由兩人共同承擔責任）——開始收銀

　　3.中午值班（12:15-13:30）

　　由早二班留下一名員工值班或者兩名員工輪換（值班員工注意保重身體）保證中值期間至少一臺pos機有員工值班。

　　4.中班（13:30-17:30）打指紋簽到——穿工作服，佩戴工作證——與上一班收銀員共同確認早一班收銀金額無誤后，留下零錢（請準確確認，一旦出現(xiàn)錯誤將由兩人共同承擔責任）——開始收銀

　　5.晚班（17：30-20:45）打指紋簽到——打指紋簽到——穿工作服，佩戴工作證——與上一班收銀員共同確認早一班收銀金額無誤后，留下零錢（請準確確認，一旦出現(xiàn)錯誤將由兩人共同承擔責任）——開始收銀——當天最后一班收銀結(jié)束后，晚班工作人員打掃賣場及超市營銷實訓室辦公室清潔，并講飲水機、歡迎地毯放回賣場內(nèi)部，待店長/助理關(guān)上賣場大門后，方可結(jié)束工作。

　　收銀流程：

　�。�1）顧客走至收銀臺付款時首先對每位顧客輕聲面帶微笑講出歡迎用語：”你好，歡迎光臨�！蓖瑫r接過顧客手中準備付款的商品。

　�。�2）掃描商品條碼，確認無誤后，念出應(yīng)收金額，如：”一共12元謝謝。”接過顧客付的現(xiàn)金。

　　（3）顧客付錢后念出找零金額，如：”收您20元，找您8元，謝謝�！蓖瑫r遞上找零金額及小票。

　�。�4）顧客拿取已付款商品離開時應(yīng)講出：”歡迎再次光臨�！�

　　收銀流程細則：

　　先掃描順著條形碼方向掃描商品，如果無條形碼的商品（如紙巾、早點、文具），則按照柜臺所貼資料條掃描條碼或輸入相應(yīng)的貨品代號。如果是多次掃描失敗的商品，則在收銀機輸入該商品后六位的貨品條碼按“Ente”結(jié)束。

　�。�1）在每位顧客的選中的商品掃描完成確認無誤后，向顧客報出收銀機顯示的合計應(yīng)付款金額，敲擊鍵盤最右側(cè)的“+”鍵而后鍵入“Enter”，等待顧客付款，顧客付款后在付款金額欄內(nèi)輸入金額按“Enter”結(jié)束，等待錢箱彈出，取出屏幕顯示應(yīng)找零數(shù)量的現(xiàn)金，撕下小票，合并交付于顧客，結(jié)束本單。

　�。�2）如顧客選擇校園一卡通方式付款，則在屏幕顯示的方框內(nèi)輸入顧客消費額，并用鼠標點擊屏幕左下方的“收款方式”選擇“一卡通”，在校園一卡通刷卡器上輸入金額，敲擊結(jié)賬，待顧客將卡置于刷卡器上，刷卡器發(fā)出“滴滴”提示音表示成功刷卡后，在pos機上按敲擊“Enter”結(jié)束本單。

　　（3）如顧客選擇校園卡與現(xiàn)金結(jié)合的方式付款，則在屏幕右側(cè)方框內(nèi)輸入現(xiàn)金金額，校園卡需刷卡金額，收取顧客應(yīng)付現(xiàn)金后，在校園一卡通刷卡器上輸入金額，敲擊結(jié)賬，待顧客將卡置于刷卡器上，刷卡器發(fā)出“滴滴”提示音表示成功刷卡后，在pos機上按敲擊“Enter”結(jié)束本單。

　�。�4）如果顧客在小票打出前要求退回此前已輸入在收銀機的商品，則按鍵盤最右列“-”再“Enter”，輸入所退商品在購物列表中所在的行數(shù)。如果小票已打出則依次按出“1”“6”“Enter”，再在上面的方框內(nèi)輸入小票編號，在下面的方框內(nèi)輸貨品代號。

　　Ps：（1）如若出現(xiàn)收銀機硬件問題無法正常操作，導致無法開展收銀工作時：

　　首先應(yīng)告知顧客具體原因，在顧客接受解釋的情況推薦顧客至另一臺POS機結(jié)賬，然后自行查看收銀機問題發(fā)生原因，在自身無法修繕的情況下告知店長（助理）及時解決問題。

　�。�2）商品無條碼問題、庫存不足等數(shù)據(jù)問題：應(yīng)及時告知顧客并向顧客提出解決辦法（換一種商品、等解決問題后再購買等解決方式），在顧客理解的情況下完成收銀，并在收銀高峰期結(jié)束后將問題反饋至店長（助理）及時解決問題。

　�。�3）顧客要的產(chǎn)品本超市沒有等產(chǎn)品問題時：應(yīng)向顧客道歉，委婉解釋原因，記錄下欠缺商品，及時告知店長（助理）解決問題。

　　交接班注意事項：

　�。�1）做交班準備前必須保證下班員工已經(jīng)到賣場，首先交pos2，然后交pos1，分開時間段交接班，。

　�。�2）交班的收銀員與當班收銀員須共同清點好所收現(xiàn)金、所刷校園卡金額，確認無誤后到辦公室簽字，交大額紙幣至值班店長（助理）處，將金額填寫至超市營銷實訓室賬簿，簽上本人名字，店長（助理）簽名確認后方可離開。

　　（3）在填表后，將所填表格交由店長/助理審核。在交接班人員、店長/店長助理簽字后，交班收銀員方可離開。

　�。�4）在不可逆特殊情況下，有可能出現(xiàn)要求代班，繼續(xù)上班或臨時性要求到場的情況，請所有員工理解工作，服從當班店長（助理）安排。

　　收銀員工作考核標準：

　　1、有強烈的`

　　一、每天早晨超市工作人員上班后，由超市負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查，檢查內(nèi)容如下：

　　1、觀察超市工作人員精神狀態(tài)是否有過度疲勞和病態(tài);

　　2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃(有患肝炎的可能);

　　3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血(有患肺病的`

　　一、超市食品安全管理人員必須持有效健康證明、有效培訓合格證。

　　二、超市從業(yè)人員(包括新參加和臨時參加工作的人員)在上崗前應(yīng)取得健康證明。每年進行一次健康檢查，必要時進行臨時健康檢查。

　　三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　四、從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。

　　五、超市從業(yè)人員應(yīng)建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員，應(yīng)立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。

　　六、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生。

　　(一)操作時應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應(yīng)戴口罩。

　　(二)操作前應(yīng)洗凈手部，操作過程中應(yīng)保持手部清潔，手部受到污染后應(yīng)及時洗手。洗手消毒宜符合《餐飲服務(wù)從業(yè)人員洗手消毒方法》。

　　(三)接觸直接入口食品的.操作人員，有下列情形之一的，應(yīng)洗手并消毒：

　　1、處理食物前;

　　2、使用衛(wèi)生間后;

　　3、接觸生食物后;

　　4、接觸受到污染的工具、設(shè)備后;

　　5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后;

　　6、處理動物或廢棄物后;

　　7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后;

　　8、從事任何可能會污染雙手的活動后。

　　(四)專間操作人員進入專間時，應(yīng)更換專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前應(yīng)嚴格進行雙手清洗消毒，操作中應(yīng)適時消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。

　　(五)不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。

　　七、從業(yè)人員工作服宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分，每名從業(yè)人員工作服不得少于2套。工作服應(yīng)定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的'

　　1、服從領(lǐng)導分配，接受任務(wù)不打折扣，努力完成交給的工作。

　　2、遵守勞動紀律，按時上下班，按時供應(yīng)學生、教職工飯菜。

　　3、工作人員工作時間一律著工作服，不得在工作期間吸煙，不得讓無關(guān)人員進超市。切實做好防火、防電、防爆、防毒工作。

　　4、努力提高炒菜技術(shù)，盡量做到一周內(nèi)葷菜不重復。要控制燒菜數(shù)量，不供應(yīng)隔頓菜。每周及時預告好菜譜。

　　5、認真執(zhí)行用餐規(guī)則，關(guān)心集體，堅特原則，做到超市用碗、盤一律不外借。

　　6、做好學生開水供應(yīng)工作，保證保暖桶的清潔，學期結(jié)束，保管好保暖桶及底架。

　　7、努力搞好超市衛(wèi)生以及超市前的環(huán)境衛(wèi)生，做到一天一小掃，一月一大掃。必須遵守衛(wèi)生公約，切實做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必須用開水將碗盤桶浸泡一次。

　　8、節(jié)約用水、用電、用煤、用柴，保管好超市現(xiàn)有財產(chǎn)，如有損失，應(yīng)查找原因，追究責任。

　　9、不得轉(zhuǎn)讓任何超市物品，工作時間不干私活，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次扣50元;

　　10、同志之間要相互團結(jié)，工作不斤斤計較，做到既明確分工，又相互協(xié)作。

　　11、不斷改善服務(wù)態(tài)度，虛心聽取就餐人員意見，努力提高服務(wù)質(zhì)量，改進超市工作。

　　12、超市工作人員要嚴守學校各項規(guī)章，注重自身形象，不得做有損于學校的`

　　為了完善商場員工的日常管理，提高工作效率及經(jīng)濟效益，保證商場各項工作的有序進行，促進商場的繁榮發(fā)展，特此制定如下制度：

　　1. 按時上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調(diào)班、調(diào)休或離開崗位時，必須經(jīng)過店長或督導批準同意。(請假時間達3天者需督導批準方可。)否則，將以早退或曠工論處。

　　2. 上班前應(yīng)換好工作服并檢查個人儀容，衣著是否整齊規(guī)范，工作證有否佩戴，長發(fā)必須扎起，不準染異色發(fā)，上班不準穿短裙、短褲、拖鞋。

　　3. 員工下班后不得穿工服或戴工牌進入商場。員工必須保管好各自的工牌，工卡、飯卡、如若丟失，按商場有關(guān)制度交納相關(guān)補辦費用。

　　4. 上班時間，員工不行做與本工作無關(guān)節(jié)事，更不許說臟話，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場形象的行為。

　　5. 員工購物必須是當班員工幫忙買單并小票確認簽名。

　　6. 認真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的'

　　一、員工簽到及請假規(guī)定：

　　1、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分鐘到崗。

　　2、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經(jīng)理請假批準。

　　3、員工事假須提前向店長請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請假批準。

　　4、員工不得早退，早退5分鐘以內(nèi)罰款5元，10分鐘以內(nèi)罰款10元……早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

　　二、員工工作時間及休假的規(guī)定：

　　1、員工實行倒班制，工作未干完的情況下，需干完工作后方可下班，否則按曠工半天處理。如遇促銷活動、收貨或盤點等特殊情況需要加班時，必須服從領(lǐng)導安排，不服從安排的將予以辭退。

　　2、員工每月休假2天，每超過一天免去當月獎金的二分之一，無獎金的免去1.5天的工資。

　　三、防損防盜的規(guī)定：

　　1、員工必須在指定地點更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市，也不得將超市內(nèi)商品私自拿出超市，否則按偷盜處理。

　　2、員工使用更衣箱需領(lǐng)導指定，任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內(nèi)存放店內(nèi)商品中，如有特殊情況需要存在的，須由店長批準，否則按偷盜處理。

　　3、員工平時出入超市一律走出口，并主動向劃票人員出視購物小票及隨身物品。

　　4、員工在工作中由于過失造成商品損壞的，須照價賠償，故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。

　　5、員工如有偷盜商品的，按商品價值的100倍以上罰款或移交公安機關(guān)處理。

　　6、員工在工作中，需加強店內(nèi)防盜工作。如本組商品盤點超過千分之2.3將免去本組的全部獎金用于彌補商品損失，直到補齊為止。注：各組員工都該列出本組內(nèi)易丟失的物品，每天清點并與庫存進行核對，發(fā)現(xiàn)問題及時向店長反映。

　　7、員工在超市吃喝商品的.

　　第一節(jié)超市日常工作制度

　　一、做好本職工作，積極、主動、熱情、周到為賓客服務(wù)。

　　二、嚴格執(zhí)行物價政策，明碼標價。每天檢查標簽標識與貨物是否相符。無用便簽隱藏或撤掉。

　　三、誠實守信，保質(zhì)保量，不出售有害健康的食品。誠實守信不單是指對待客戶，同時要對業(yè)主守信，員工使用超市物資必須有償支付后告知業(yè)主方可使用，超市因進貨收到贈送物品一律歸超市所有，任何人不得私吞據(jù)為己有。尤其是煙酒等屬貴重商品，任何人不得私自動用，請所有在職人員珍惜自己的人品，尊重業(yè)主的厚德，延續(xù)彼此的信任。

　　四、遵守紀律，做到不曠工、不遲到、不早退，不擅離職守。

　　除約定休息日外，員工曠工每日扣100元，休息時間超時30分鐘以上每人每日扣30元，休息時間超時1小時每次扣50元，早退原因必須在經(jīng)理同意下離開，因私人瑣事擅自離守，借口偷閑如被發(fā)現(xiàn)扣工資辭退。請在職人員自覺遵守，自己申報違規(guī)項目，不要存有僥幸行為，自欺欺人。無視自己違規(guī)而指責他人更不可取。希望在職人員都要自覺自律，管好自己。

　　五、及時對商品進行整理，保持陳列整齊美觀。

　　六、接受監(jiān)督，虛心聽取意見。員工之間互相協(xié)助，互相監(jiān)督，提供違章線索者將現(xiàn)金，對改善意見要虛心聽取，正確消化。

　　七、交接班時，做好貨物的盤點工作。所有收銀員不得在沒有計入POS機前提下收取現(xiàn)金，自家員工更不允許，實有特殊情況，兩人以上經(jīng)手，派送也要先收銀后派送，請自覺遵守，免得口舌。

　　第二節(jié)超市商品保管制度

　　一、根據(jù)商品所需的存儲條件，分類進行保管。制定庫存貨物監(jiān)管員，負責監(jiān)管物品少缺預報，有效期監(jiān)督。

　　二、統(tǒng)一貨物編碼，標明商品存放的精確位置，并以明顯的.

　　1、遵守職業(yè)道德、主動、熱情、周到地為顧客服務(wù)。對待每位顧客必須一視同仁、誠信無欺、不準以貌取人。

　　2、上班時必須穿公司統(tǒng)一規(guī)定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不準進入賣場。

　　3、遵守并執(zhí)行公司的考勤制度，上班時不遲到、不早退。每月遲到10分鐘以內(nèi)且不超過3次，將不做任何處罰。超出后每分鐘扣1元，以此類推，同時扣除當月全勤獎，半小時以上按曠工處理。

　　4、上班時不準將早點或其它食物帶入賣場內(nèi)食用，不準先打上班考勤卡再外出吃早點、中餐或晚餐，不準把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場內(nèi)。

　　5、不準在上班時間內(nèi)竄崗、相互聊天、不準在賣場內(nèi)大聲喧嘩、不準在自己所管轄的范圍內(nèi)與朋友、親屬吹牛、談笑，不準在上班時間內(nèi)打接私人電話。

　　6、在為顧客服務(wù)時，必須面帶笑容、熱情周到、不準與顧客頂嘴、不準面無表情、態(tài)度冷淡。

　　7、在上班過程中，員工之間不準發(fā)生吵架、打架等有損賣場形象的行為，違者雙方當事人公司將作辭退處理，并取消當月全部工資及補助。

　　8、上班時必須站立服務(wù)，不準雙手抱肩、手插褲包、不準雙手叉腰、不準背靠貨架等不良行為。

　　9、各柜員工、必須熟悉各自柜臺產(chǎn)品的情況、主動向顧客介紹商品的性能、特點、產(chǎn)地、用途、規(guī)格、日期等商品情況。

　　10、當顧客買不到商品時，應(yīng)向顧客道歉，并給予建議，其用語為“對不起現(xiàn)在剛好缺貨，讓您白跑一趟，您要不要先買別的品牌試一試”？或“您要不要留下您的電話和姓名，等新貨到時立刻通知您”等。

　　11、不知如何回答顧客詢問時，不能說“不知道”，應(yīng)回答“對不起”請您等一下我請值班經(jīng)理/主管為您解答。

　　12、顧客詢問商品是否新鮮時，應(yīng)以肯定并確切的態(tài)度告訴顧客：“一定新鮮”，如果您買回去不滿意，歡迎您拿來退錢或換貨。

　　13、員工應(yīng)經(jīng)常使用如下文明禮貌用語：“您好，早上好/中午好/下午好/晚上好!歡迎光臨！請拿好，請慢走，祝您購物愉快！歡迎再次光臨！”等服務(wù)用語。

　　14、及時清理、檢查柜臺、貨架上的商品是否整齊、豐滿，檢查商品標簽是否與商品相符。

　　15、營業(yè)前各柜員工必須搞好本柜臺四周環(huán)境衛(wèi)生，使之整潔、美觀、整理好貨架上商品，商品陳列必須作到整齊、規(guī)范。

　　16、上班時，如自己有急事需外出辦理，必須以書面方式申請。本柜柜長同意，值班主管審核方可離崗，未經(jīng)同意或擅自外出的，按曠工處理。

　　17、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生干凈，整潔。隨時檢查通道是否有空紙箱、垃圾等雜物。如果購物通道有障礙物影響顧客購物，應(yīng)及時清除。

　　18、在賣場內(nèi)不準隨地吐痰、亂扔垃圾。自己管轄范圍內(nèi)，如地板如有水跡、污漬的應(yīng)自己主動拖掃干凈。如發(fā)現(xiàn)對顧客有不安全因素的，應(yīng)及時通知巡視員或柜組長馬上處理。若處理不掉的盡快通知商場經(jīng)理。

　　19、變價商品更改價格必須把實物送到電腦室、電腦員更改價格后，才能更換標價簽，不準私自加價、標價或私分商品。

　　20、各區(qū)域?qū)嵨镓撠熑吮仨殞ι唐�、現(xiàn)金、發(fā)票進行嚴格管理，如不嚴格把關(guān)、造成嚴重損失，實物負責人承擔一切責任。

　　21、賣場各區(qū)域領(lǐng)用物品必須先是報損商品，在沒有報損商品的情況下，才能領(lǐng)用正常商品，領(lǐng)用商品時必須按正常的領(lǐng)用程序填寫領(lǐng)用單方可領(lǐng)用，如需領(lǐng)換拖把等貴重商品，必須經(jīng)商場經(jīng)理同意。

　　22、自己用的水杯及打掃衛(wèi)生用的拖把、掃把、水桶等必須收拾妥當。水杯、抹布不準擺放在貨架上及商品后面，拖把、掃把、水桶等應(yīng)擺放在指定的位置。

　　23、在上班期間，各區(qū)域員工若私自更改本柜或其它柜的商品價格，即把價格高的商品更換為價格低的商品。自己下班后或通知朋友、親屬前來購買，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律移交公安機關(guān)處理，并取消當事人月工資獎金及其它補助，其人公司做辭退處理。

　　24、經(jīng)常檢查商品的正面是否面向顧客，有無做到整齊碼放及先進先出的原則，經(jīng)常檢查商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。由于工作不負責，造成本柜商品過期的或霉變的，按商品的價值由柜長、柜員承擔相應(yīng)責任。

　　25、凡是大宗購物的.

　　作為一名超市員工，必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點，以方便顧客為宗旨，本著對超市兢兢業(yè)業(yè)工作，全心全意為顧客服務(wù)的態(tài)度，凡是本超市服務(wù)員必須遵守以下規(guī)章制度：

　　1.服務(wù)員在工作時間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服。不能妝容夸張;不能衣冠不整;不能披肩散發(fā);上班時間必須佩戴工作牌，下班時間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。

　　2.員工與員工之間互相監(jiān)督，舉報各種違紀行為，根據(jù)事情的嚴重性給予20-100元獎勵。員工不得私自帶包入賣場內(nèi)，下班不得夾帶賣場內(nèi)任何物品出門，不得偷吃偷拿賣場內(nèi)任何物品。

　　3.愛惜本超市的所有物品，發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價值賠償;不能亂寫亂涂，尤其不能在產(chǎn)品和標價簽上、貨架等處亂寫亂畫，聽從管理人員的統(tǒng)一安排。

　　4.要勤儉節(jié)約。不能浪費水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區(qū)域必須關(guān)燈、關(guān)秤、關(guān)水。

　　5.不遲到，不早退，按時上下班，高高興興上班來，平平安安回家去。

　　6.臨期產(chǎn)品提前下架問題：保質(zhì)期2-3年的產(chǎn)品提前6個月下架;保質(zhì)期12個月的產(chǎn)品提前2個月下架;保質(zhì)期18個月的產(chǎn)品提前3個月下架;保質(zhì)期6-10個月的產(chǎn)品提前40天下架，不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期導致貨物不能及時退換出去，該區(qū)域服務(wù)員承擔全部責任，自己將過期產(chǎn)品買走。

　　7.貨物的擺設(shè)要整齊，產(chǎn)品要干凈，日期要新鮮，擺貨規(guī)則：新日期在里，老日期在外;同等價位，同等類別擺在一起，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問題，應(yīng)及時報告店長，產(chǎn)品銷售后要及時向移動和補加貨架上庫存的貨。

　　8.稱散貨時要認真查看PLU號，不能出錯，員工對自己區(qū)域的物品價格、位置要清楚，顧客詢問物價時要如實回答，無標價簽應(yīng)及時補上。

　　9.愛護公共衛(wèi)生和公共財產(chǎn)，去衛(wèi)生間必須登記，保持衛(wèi)生間里面整潔。

　　10. 上班時間不得玩、打手機，不得聚在一起高聲談笑;不得看報或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上;不得趴在柜臺上;不得坐在地上擦貨;上班時間不得購物;不得吃東西;儀態(tài)要大方，站姿要端莊。會客時間不得超過10分鐘。

　　11. 對待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結(jié)派，不能爭吵斗毆，發(fā)現(xiàn)一次雙方同時開除。提成區(qū)域的服務(wù)員要互幫互助，不能沒有素質(zhì)的拉攏顧客，要有團隊合作精神。

　　12.顧客來換貨，態(tài)度一定要好，凡是顧客換貨，一律不準補票(不論服裝換皮鞋;還是皮鞋換床品等)。發(fā)現(xiàn)有人補票，一次罰款30元。

　　13. 員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事，不能說有損超市利益的'

　　1、維護和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象；

　　2、嚴格按規(guī)定作息時間出勤，不遲到、不早退、不曠工；

　　3、隨時保持得體的儀容儀表，在工作中使用文明用語，按要求佩戴工牌和著裝；

　　4、員工進出超市所帶個人物品應(yīng)按規(guī)定統(tǒng)一寄放在規(guī)定的地方，不準帶入賣場內(nèi)；

　　5、服從主管人員的指示或命令；