計劃書學(xué)生 篇1
一、活動簡介 上海對外貿(mào)易學(xué)院旅游節(jié)是學(xué)校學(xué)生品牌活動之一,是由會展與旅游學(xué)院承辦的一項旨在展現(xiàn)各地民俗人文風(fēng)土、傳承中華民族悠久文化傳統(tǒng)、提高大學(xué)生人文素質(zhì)、提升人們生活品質(zhì)的特色活動,第一、第二屆旅游節(jié)都獲得了較好的反應(yīng)和好評。第三屆旅游節(jié)的舉辦,恰逢上海世博會、我校50周年校慶,會展與旅游學(xué)院分團(tuán)委、學(xué)生會將于20xx年9至10月份舉辦第三屆旅游節(jié),本屆旅游節(jié)的主題是時尚旅游,無處不在。本屆旅游節(jié)已納入到上海市第二十六屆旅游節(jié)活動,同時本屆旅游節(jié)還得到了上海市商務(wù)和旅游委員會的大力支持,上海日堯文化傳媒有限公司、海樂旅游服務(wù)公司、萬德會展會務(wù)公司、Myway攝影社、久游遠(yuǎn)足社等單位和組織也參與到本屆旅游節(jié)活動中來。在此一并表示感謝。 選擇時尚為這次旅游節(jié)的主題,除了吸引學(xué)生的眼球,也想表明,旅游作為一種大眾化的休閑方式,已經(jīng)越來越成為人們不可缺少的生活構(gòu)成。旅游是一種時尚,大學(xué)生旅游更是一種趨勢,時尚型旅游產(chǎn)品發(fā)展迅速。 上海對外貿(mào)易學(xué)院第三屆旅游節(jié)將于20xx年9月25日開幕,七大板塊活動精彩紛呈。將陸續(xù)推出潮人大賽暨旅游形象大使評選活動、松江旅游線路 DIY設(shè)計大賽、人文松江,上海之根--美在松江攝影大賽、松江七校自駕行、旅游節(jié)成果展銷會、會展旅游相關(guān)系列講座和旅游節(jié)閉幕式等活動,并將以專業(yè)化的節(jié)事運作和優(yōu)質(zhì)高效的籌備吸引廣大師生的積極參與。 二、第三屆貿(mào)院旅游節(jié)組成 (一)潮人選秀暨旅游形象大使評選活動 1、時間:20xx年9月25日 18:00 2、地點:信息樓500人報告廳 3、承辦:旅游節(jié)組委會,海樂旅游服務(wù)公司,上海日堯文化傳媒有限公司 4、簡介:潮人選秀活動,是多方合作在松江大學(xué)城進(jìn)行的一次香港名店街潮人選秀活動。此次香港名店街的潮人選秀活動,也為會展旅游文化節(jié)活動搭建了一個平臺,通過外貿(mào)學(xué)院邀請松江七校的學(xué)生一起,展現(xiàn)學(xué)生的多才多藝,同時體現(xiàn)時尚旅游形象,選出大家心目中的旅游形象大使,為松江旅游增添色彩,為七校的學(xué)生們提供一個交流學(xué)習(xí)的平臺。 (二)旅游線路DIY設(shè)計大賽策劃書(分松江一日游、松江兩日游兩個主題) 1、時間:9月下旬啟動,10月15日前決賽 2、承辦:旅游節(jié)組委會,海樂旅游服務(wù)公司 3、簡介:作為從第一屆旅游節(jié)傳承下來的傳統(tǒng)主打活動,今年將擴(kuò)大參與面,面向松江大學(xué)城七所高校學(xué)生,征集特色旅游線路。此次線路設(shè)計將分松江一日游、松江兩日游兩個主題,主題是圍繞松江本地旅游資源,設(shè)計、開發(fā)最佳旅游線路,讓更多的人參與到松江旅游中來。 a.初賽形式:各團(tuán)隊通過調(diào)查研究,撰寫旅游線路策劃書并作展示推銷。 b.決賽形式: (ⅰ) 現(xiàn)場演示:通過初賽篩選出的決賽團(tuán)隊,用中英文雙語講演及中文PPT展示各自特色線路,并開展團(tuán)隊攻辯、接受評委和觀眾答辯等形式充分體現(xiàn)團(tuán)隊的合作精神、創(chuàng)新意識、表達(dá)能力。 (ⅱ)人氣比拼:決賽團(tuán)隊在旅游節(jié)旅游線路推介會的現(xiàn)場,擺攤宣傳,進(jìn)行線路展示與推銷,現(xiàn)場接受投票報名。對于人氣最高的兩條線路,海樂旅游服務(wù)公司將投入實際運營,幫助線路推廣。 4、評分標(biāo)準(zhǔn): a.初賽:大賽組委會邀請我校旅游管理專業(yè)教師根據(jù)各團(tuán)隊線路策劃案的可行性、創(chuàng)意性、規(guī)范性等進(jìn)行綜合考量評分,遴選出8支左右入圍決賽。 b.決賽:決賽將邀請旅游專業(yè)老師、松江商旅委領(lǐng)導(dǎo)、旅行社專業(yè)人士針對現(xiàn)場講演和答辯的表現(xiàn)進(jìn)行評分,同時決賽團(tuán)隊還需進(jìn)行線路展示和推銷,模擬報名進(jìn)行人氣考評。 c.最終結(jié)果由兩部分組成,室內(nèi)展示和推介會現(xiàn)場效果。比賽結(jié)果在旅游節(jié)閉幕式上揭曉。 5、獎勵:大賽將分組決出一等獎1支隊伍、二等獎2支隊伍、三等獎3支隊伍,入圍獎若干,同時,人氣最高的兩條設(shè)計線路由海樂旅游服務(wù)公司進(jìn)行開發(fā),推向市場。 (三)人文松江,上海之根——美在松江攝影大賽 1、時間:9月下旬啟動,11月13日前公布獲獎名單及成果展示 2、承辦:旅游節(jié)組委會,Myway攝影社 3、簡介:此次攝影大賽作為本屆上海對外貿(mào)易學(xué)院旅游節(jié)重要的組成部分之一,以人文松江,上海之根—美在松江為主題征集稿件進(jìn)行評比。本次攝影大賽旨在鼓勵參賽選手用嶄新的、人文的角度重新審視自己生活、求學(xué)所在地——上海之根松江,發(fā)現(xiàn)未曾留意的美麗和溫情。要求反映松江美麗的自然景色、人文景觀、居
民生活、人與自然的和諧統(tǒng)一等內(nèi)容,內(nèi)容積極向上。作品的征集通過大賽郵箱投稿的方式進(jìn)行。松江大學(xué)城的學(xué)生和教職工均可投稿參賽。 4、 作品的評比和獎勵:組委會將所有征集作品委托相關(guān)社團(tuán)或?qū)I(yè)協(xié)會專家進(jìn)行評比,最終將產(chǎn)生一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名以及優(yōu)勝獎若干名,頒發(fā)相應(yīng)的證書和獎勵。比賽結(jié)果在本屆旅游節(jié)閉幕式現(xiàn)場揭曉。
(四)會展旅游相關(guān)系列講座 1、時間:10月、11月 2、承辦:活動組委會 3、簡介: a. 旅游文化講座 面向普通受眾,邀請旅游管理專業(yè)教師講授豐富多彩的旅游文化與風(fēng)土人情。 b.會展文化講座 面向普通受眾,邀請會展管理專業(yè)教師講授會展文化及相關(guān)訊息。 c.商業(yè)講座 作為商業(yè)合作回報,邀請相關(guān)贊助企業(yè)就專業(yè)人才、旅游市場開發(fā)和線路設(shè)計、會展行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r等方面進(jìn)行講演。 d.會展與旅游兩專業(yè)公開課 通過學(xué)院內(nèi)部會展與旅管專業(yè)互開公開教學(xué)課,展示我院教學(xué)新成果、新思路,推進(jìn)學(xué)院內(nèi)部跨專業(yè)教育交流促進(jìn)共同發(fā)展。 (五)松江七校自駕行 1、時間:10月30日前 2、地點:松江大學(xué)城 3、承辦:旅游節(jié)組委會,久游遠(yuǎn)足社 4、簡介:此次活動作為本屆上海對外貿(mào)易學(xué)院旅游節(jié)重要的戶外活動,以宣傳健康綠色的旅行生活方式為主旨,旨在倡導(dǎo)健康、環(huán)保、自由的旅游出行方式。由久游遠(yuǎn)足社聯(lián)系七校相關(guān)社團(tuán),聯(lián)合在松江地區(qū)開展自行車騎行活動,進(jìn)行旅游節(jié)宣傳。本次騎行活動旨在鼓勵推廣騎行活動在松江的發(fā)展,并吸引一批熱愛旅游的同學(xué)們加入到這種全新的旅游團(tuán)體中;顒右运山噮f(xié)全體成員巡回騎行宣傳拉開帷幕,面向各車協(xié)所在學(xué)校的學(xué)生召集騎行愛好者,同游松江。各車協(xié)負(fù)責(zé)所在學(xué)校的地陪和導(dǎo)游事項,由組委會統(tǒng)一安排旗幟宣傳和活動相關(guān)時間地點和線路。 (六)會展旅游文化節(jié)成果展銷會 1、時間:10月30日前
2、地點:校內(nèi)學(xué)生食堂門口廣場 3、承辦:旅游節(jié)組委會,萬德會展會務(wù)公司,海樂旅游服務(wù)公司 4、簡介:此次會展旅游文化節(jié)成果展銷會共包括五個展區(qū),分別為旅游相關(guān)產(chǎn)品展銷區(qū)、旅游線路DIY設(shè)計大賽展示推介區(qū)、城市足跡攝影大賽作品展區(qū)、旅游節(jié)公共展示互動區(qū)和演藝區(qū)。 a.旅游相關(guān)產(chǎn)品展銷區(qū): (ⅰ)海樂公司將與祥杰公司合作,推出個性化的旅游紀(jì)念產(chǎn)品。以新穎、環(huán)保為理念,分為不同的主題,如世博系列、校慶系列、復(fù)活節(jié)系列等,讓更多的人能夠接觸到這類產(chǎn)品,也同時豐富大家的見聞。 (ⅱ)聯(lián)系各大旅游社,直接到校園里進(jìn)行一次精品旅游線路的推薦會,并能夠給大學(xué)生一個優(yōu)惠價。另外,參展的旅行社可以與大學(xué)生進(jìn)行溝通,海樂公司在學(xué)生中進(jìn)行調(diào)研,根據(jù)調(diào)研結(jié)果,給旅游社們開拓大學(xué)生市場提出建議。 b.旅游線路DIY設(shè)計大賽展示推介區(qū):此展區(qū)為旅游線路DIY設(shè)計大賽決賽團(tuán)隊線路展示推介專區(qū),現(xiàn)場擺攤宣傳,進(jìn)行線路展示與推銷,并接受投票,進(jìn)行人氣比拼。 c.人文松江,上海之根—美在松江攝影大賽作品展區(qū):展示獲獎作品和參賽作品。 d.旅游節(jié)公共展示互動區(qū):準(zhǔn)備一些世界各地的美麗景色照片,在照片上添加一些關(guān)于這些地方的地理位置、氣候特征、關(guān)鍵詞之類的提示,請同學(xué)們猜猜看照片上景色所屬的地方,如果猜對了就將這張照片(或關(guān)于這個地方的其他紀(jì)念品)送給他作為參與本次旅游節(jié)的紀(jì)念。另外還可設(shè)計一些旅游相關(guān)小游戲,與現(xiàn)場觀眾互動。 e.演藝區(qū) 由新選出的會展旅游文化節(jié)形象大使進(jìn)行現(xiàn)場宣傳,同時獻(xiàn)上精彩的文藝表演節(jié)目,除傳統(tǒng)歌舞外,若條件允許,還可加上各地民俗風(fēng)情展示。 (七)閉幕式 1、時間:xx月30日前 2、地點:信息樓300人報告廳 3、承辦:旅游節(jié)組委會 4、出席人員:校領(lǐng)導(dǎo)院領(lǐng)導(dǎo)列席,松江商旅委領(lǐng)導(dǎo)、部分旅行社代表、各二級學(xué)院代表、部分媒體及對會展旅游文化節(jié)有興趣的同學(xué)參與。 5、流程: a. 由我院領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言,回顧本屆校旅游節(jié)的所有活動。 b. 公布旅游線路DIY設(shè)計大賽獲獎名單并頒獎。 c. 公布城市足跡攝影大賽獲獎名單并頒獎。 d. 松江旅委代表為閉幕式致辭。 e. 由校領(lǐng)導(dǎo)宣布第三屆貿(mào)院旅游節(jié)暨會展旅游文化節(jié)閉幕。 上海對外貿(mào)易學(xué)院第三屆旅游節(jié)組委會
計劃書學(xué)生 篇2
近幾年來,大學(xué)生就業(yè)形勢嚴(yán)峻。因此,不少大學(xué)生都紛紛把目光轉(zhuǎn)向了自主創(chuàng)業(yè),變被動為主動。下面是一份特色蛋糕店商業(yè)計劃書。
一、行業(yè)概況
就要從象牙塔里出來了,由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
計劃書學(xué)生 篇3
一轉(zhuǎn)眼,暑假已接近尾聲,忙碌了一個夏天,現(xiàn)在終于可以沉淀下來靜靜地坐在書桌旁計劃著下一個學(xué)期的工作了。經(jīng)過上一個學(xué)年的鍛煉,這一學(xué)年,我榮升為勤工部的部長。這對我來說是一個機(jī)遇,更是一個挑戰(zhàn),我必須全力以赴,充分做好準(zhǔn)備迎接這一挑戰(zhàn)。
回憶過去的一個學(xué)年,說實話,我們勤工部的工作不盡如人意,所做的事情沒有充分體現(xiàn)勤工部的本質(zhì),只是做一些比較散的工作,沒有實質(zhì)性的突破,這其中的因素可能很多,由于我們的學(xué)校地理位置比較偏遠(yuǎn),開展勤工儉學(xué)的工作比較困難,但最重要的是我們自身的原因,沒有積極的去尋找機(jī)會,接觸社會。所以在接下來的一個學(xué)年中,我們要根據(jù)這一實際情況,吸取教訓(xùn),端正態(tài)度,在配合學(xué)生會開展的其他特色活動意外,更要注重發(fā)展自己部門的特色活動。多做一些實際的事情來改善以前的狀況,我希望通過我以及部門其他成員的共同努力讓勤工部真正發(fā)揮自己的作用,為整個外語系做一些實事,更好的為同學(xué)們服務(wù)。
關(guān)于下一學(xué)年的具體工作計劃,主要有以下幾點:
第一,迎新生。在下一屆新生到來之前,我部門要充分做好準(zhǔn)備工作,全心全意為新生服務(wù),讓學(xué)弟學(xué)妹更好的了解學(xué)校,更好的了解外語系,盡快適應(yīng)大學(xué)生活,在各方面提供必要的幫助。屆時整個學(xué)生會可能會有統(tǒng)一的安排,我們要積極配合,合力做好新生接待,指導(dǎo)工作。
第二,軍訓(xùn)期間,要鼓勵外語系的學(xué)生發(fā)揚吃苦耐勞的精神,盡量給他們一些精神上的支持與鼓勵,讓他們順利完成軍訓(xùn),并爭取取的好成績,,在生活上盡量給予幫助,維他命解決一些生活上或?qū)W習(xí)上的難題,例如,完美可以在傍晚時分新生休息期間進(jìn)入方隊與同學(xué)們進(jìn)行溝通,同時積極宣傳發(fā)動他們進(jìn)行勤工助學(xué)的報名。為以后工作的開展打下群眾基礎(chǔ)。
第三,招募新成員,配合整個學(xué)生會做好新成員的招募以及選拔工作。對部門新加入的成員,要積極的與其溝通,處理好部門成員之間的關(guān)系,做好干事的培養(yǎng)工作,正確的引導(dǎo)使其盡快適應(yīng)工作從而為學(xué)生會服務(wù)。
第四,軍訓(xùn)之后,接踵而來的是一系列的學(xué)校特色活動,勤工部要盡力配合整個學(xué)生會的安排,做好分內(nèi)之事,例如運動會的舉行,本系特色活動的開展,勤工部須做好后勤服務(wù)工作。服從安排,圓滿完成任務(wù)。
第五,勤工儉學(xué)資源的開發(fā),與院勤工部加強(qiáng)聯(lián)系,并與學(xué)工部進(jìn)行溝通,盡量在校內(nèi)尋找一些崗位讓外語系的同學(xué)參加,同時也要實施走出去戰(zhàn)略,多接觸社會,在社會上開辟更多的道路,在去年的一年中,我本人曾做過一些兼職,手頭上有一些兼職信息,我會盡力與一些企業(yè)取得聯(lián)系,然后與之簽訂相關(guān)的合同,讓我們系的同學(xué)參加社會上的兼職。這其中可能有很多細(xì)節(jié)的問題需要與孔老師以及其他部門的幫忙!
第六,加強(qiáng)與學(xué)校其他系部勤工部的溝通,以擴(kuò)大自己的視野,借鑒一些別人的工作經(jīng)驗,取長補(bǔ)短,共同合作,共同進(jìn)步。也盡力與周邊學(xué)校的相關(guān)部門取得聯(lián)系,共同交換意見,也可以試著一起合作,使自己的工作更加多元化,促進(jìn)學(xué)校之間的交流,從而互相學(xué)習(xí),加強(qiáng)友誼!
第七,關(guān)于學(xué)校貧困生檔案的管理,以前似乎沒有接觸這方面的內(nèi)容,然而勤工部的職責(zé)里有提到這方面的內(nèi)容,先與系里面的輔導(dǎo)員進(jìn)行溝通,如果需要我們的協(xié)助或接手,我們要妥善的做好這一工作。在進(jìn)行勤工助學(xué)工作安排時要盡量照顧貧困生。
第八,在學(xué)期結(jié)束時做好本部門的總結(jié)工作,對進(jìn)行的比較好的工作要繼續(xù)發(fā)揚,相反,如果工作沒有達(dá)到預(yù)期的效果,要及時調(diào)整政策,做出好的改進(jìn)方案。通過總結(jié)評選勤工儉學(xué)比較出色的同學(xué)給予表揚,從而激勵更多的同學(xué)積極參加這一活動。
經(jīng)過初步考慮,我部的工作計劃大體是這樣,有些大膽的設(shè)想實施過程中可能需要孔老師及整個學(xué)生會成員的幫助和建議。我會竭盡所能去完成自己的計劃,當(dāng)然計劃趕不上變化,我也會在實行計劃的同時根據(jù)具體情況最一些適當(dāng)?shù)母淖儭?傊,在未來的一年中我會全力以赴,充分發(fā)揮自己的能力,做好我的工作!
計劃書學(xué)生 篇4
第一部分 前言
很多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品——肉類,也會嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天,世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重。
關(guān)注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應(yīng)運而生了。
第二部分 食店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市健康飲食,是個人獨資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位于大業(yè)路財富中心廣場,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的素食營養(yǎng)連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅信,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元,其中(5)萬元已籌集到位,剩下(5)萬元向銀行貸款。
第三部分 經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財富中心廣場站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的素食營養(yǎng)連鎖集團(tuán),在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
第四部分 市場分析
1、客源:都市健康飲食的目標(biāo)顧客有:到大業(yè)路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:
都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營,環(huán)境比較好,服務(wù)一般,價格比較貴,位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
第五部分 經(jīng)營計劃
1、素食營養(yǎng)主要是面向各類消費群體,因此菜價也有三個檔次,分別為高、中、低價位。
2、合理搭配素食,保證營養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。
3、午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時間:早—晚。
6、對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
第六部分 人事計劃
1、本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
第七部分 銷售計劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
第八部分 財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(5)萬元
桌椅 ( 30)套
營業(yè)面積( 200)平方米
冷凍柜 (5 )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為1萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
第九部分 附 錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全,無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:
(一)變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
計劃書學(xué)生 篇5
一、活動背景:為貫徹落實學(xué)院“三能三會”的培育人才方針,加強(qiáng)學(xué)生理論與實踐相結(jié)合的能力,促進(jìn)學(xué)生實際動手能力的提升,學(xué)院團(tuán)委特舉辦首屆校園股票模擬大賽,大學(xué)生股票模擬大賽策劃書。為了更好的深化對證券市場的認(rèn)識理解,提高對于金融證券市場的分析把握能力,做到理論和實踐相結(jié)合,為成為真正的證券市場的實戰(zhàn)精英而不斷努力.另外在切磋技藝的同時,加深交流,促進(jìn)同學(xué)友誼。面向全院學(xué)生,針對經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、財務(wù)管理、金融保險等相關(guān)專業(yè)學(xué)生。
二、活動主體: 活動名稱:經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院第一屆“方正證券杯”股票模擬大賽
活動主題: 模擬炒股大賽
活動時間:4月10日 到5月25日
活動地點:河南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍子湖校區(qū)
活動對象:河南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院全體在校學(xué)生
三、比賽方式:比賽采用先進(jìn)的證券網(wǎng)上交易系統(tǒng),進(jìn)行真實交易所環(huán)境的模擬交易,向每個參賽賬號提供虛擬資金10萬進(jìn)行模擬投資買賣,比賽成績以5月20日收盤后的總資產(chǎn)排名為準(zhǔn),排名指標(biāo)為每個交易日收市后帳戶股票總市值加資金余額即總資金市值。最后一個交易日收市后的總資金排名為本次比賽最終排名。比賽中未做任何操作的選手不參加最終排名。
四、參賽途徑:電腦、智能手機(jī)都能登陸模擬炒股交易平臺。
五、活動流程策劃:4月10日起組織選手報名比賽。
4月20日到26日參賽者注冊比賽賬號。
4月27日開始比賽。
5月25日必須放掉手上所有股票,確定自己的資金不再進(jìn)行任何變動。若不能放掉所有股票,視為放棄比賽,規(guī)劃方案《大學(xué)生股票模擬大賽策劃書》。
5月25日成績統(tǒng)計,公布比賽結(jié)果,頒發(fā)獎品、證書。
六、獎項設(shè)置與評獎細(xì)則1、優(yōu)秀組織獎:組織學(xué)生參賽,對班級參與率得分+班級獲獎?wù)?/p>
加分排名為前6名的班級給與一定的獎勵。
注:1班級參與率(參與炒股人數(shù)/班級總?cè)藬?shù)):90%及以上為80分、80%-90%為70分、70%-80%及以上為60分、70%以下為50分;
2班級獲獎?wù)呒臃郑簩τ讷@得一、二、三、四、五等獎同學(xué)的所在班級分別加10分、8分、6分、4分、1分。
2、模擬達(dá)人獎:方正證券給予初始模擬者資金100000元/人,以盈利百分比排名評定一、二、三、四、五等獎。
3、優(yōu)秀簽約獎:獎勵本次活動盈利百分比排名前三名。
七、獎品設(shè)置1、優(yōu)秀組織獎:
·· 一等獎1名:獎勵300元
·· 二等獎1名:獎勵200元
·· 三等獎1名:獎勵100元
·· 優(yōu)秀獎3名:獎勵羽毛球拍一副
。ㄔ趯W(xué)院“五四表彰” 評優(yōu)評先中,獲得獲得優(yōu)秀組織獎的班集體,計入班級獲獎加分)
2、模擬達(dá)人獎:
· 一等獎1名:iphone 6
· 二等獎2名:三星平板電腦一部
· 三等獎3名:拍立得相機(jī)
· 四等獎10名:360隨身WiFi
· 五等獎50名:運動杯
。ǐ@得以上獎項者均頒發(fā)榮譽(yù)證書并給予相關(guān)德育分獎勵)
3、優(yōu)秀簽約獎:
本次活動的前三名,如有意愿,經(jīng)方正證券股份有限公司面試合格,各項條件達(dá)到要求,可與方正證券直接簽約聘用合同。
八、公布結(jié)果: 利用學(xué)院網(wǎng)絡(luò)平臺公布每日的炒股情況,寫上獲獎人的姓名、資金;顒咏Y(jié)束后以公開形式舉行頒獎儀式,頒發(fā)獎品和榮譽(yù)證書,保證結(jié)果絕對公平、公正、公開。
九、宣傳方面:1、在青梅和蘭亭宿舍樓下貼上宣傳海報(方正證券提供)。
2、在學(xué)院網(wǎng)站多發(fā)帖,讓更多的人了解該項活動。
3、各學(xué)生班班長、支書在班級各個宿舍宣傳本次活動的內(nèi)容及目的,吸引他們的興趣,并要求班上同學(xué)做更多的宣傳,讓更多的人知道并參與這次的活動。
4、以學(xué)生班為基本單位,設(shè)立報名站點,登記參賽者資料。(姓名、電話、身份證號碼)
十、比賽規(guī)則:1、參賽選手只能操作自己的賬戶,不可操作他人賬戶或由人代為操作,若有發(fā)現(xiàn),則取消參賽資格。
2、獲獎資格提供給:有真實報名登記資料的參賽選手。
3、初始資金:每位選手有10萬元的虛擬資金,從比賽開始之日起,可以用這些資金進(jìn)行模擬股票委托買賣。
4、成交規(guī)則:
(1)買入。買入委托確認(rèn)后,若實時行情中賣一最新價與申報價相同或更低,則此委托可成交 , 漲停不能買入。
(2)賣出。賣出委托確認(rèn)后,若實時行情中買一最新價與申報價相同或更高,則此委托可成交 , 跌停不能賣出。
5、注意事項:本賽程將不考慮送配股、增發(fā)、派息的權(quán)息因素,參賽者不得參與上述股權(quán)登記,及時在登記日前賣出,以免對您的成績造成影響。
6、禁止事項:
(1) 不能透支及買空賣空;
(2) 不能申購新股;
(3) 不接受當(dāng)日上市新股交易委托;
(4) 其他禁止事項。
計劃書學(xué)生 篇6
做好餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對餐廳開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事餐廳管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。采用倒計時的手法,將餐廳開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計餐廳各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu),餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單
餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1、本餐廳的建筑特點。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習(xí)慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。
餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購
餐廳各部門主管雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作
餐廳各部門參與制服的設(shè)計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
(六)編寫餐廳各部工作手冊
工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
餐廳各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由餐廳各部門主管共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而餐廳最高負(fù)責(zé)人則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的`實施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立餐廳各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立餐廳各部門的財產(chǎn)檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會。
(九)跟進(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門驗收
餐廳各部門的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到餐廳所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計一份餐廳各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆,而留下永久的遺憾。餐廳各部門應(yīng)在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)
餐廳各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
二、餐廳開業(yè)準(zhǔn)備計劃
制定餐廳開業(yè)籌備計劃,是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,餐廳通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。
表一:工作倒計時表
計劃裝飾期 — 天 月 日試營業(yè) 月 日正式營業(yè)(具體實踐根據(jù)實際情況落實)
交表日期: 年 月 日
表二:崗位人員及基本工資設(shè)定
表三:投資費用預(yù)估
表四:臺位及布局(此表及供參考)
計劃書學(xué)生 篇7
(一) 寒假將至,安全返程
寒假回家的方式是很多大學(xué)生考慮的問題,安全尤為重要,無論你是坐汽車、火車還是其他,都要小心買票上當(dāng),近期網(wǎng)上報道江西大學(xué)生寒假回家部分大學(xué)生被騙,手段并不先進(jìn),但就是利用大家急切回家的心理行騙,遵守交通規(guī)則很是重要,寒假出行一定要把安全放在首位,保障自己和他人的安全,大家過個好年。
回家返程是前提,提醒各位大學(xué)同學(xué)應(yīng)提前做好買票的準(zhǔn)備,春運的高峰期車票不是很好買,買票應(yīng)主意票的真假,不要隨便和不認(rèn)識的人搭話,小心上當(dāng)受騙,社會太復(fù)雜,要學(xué)會保護(hù)自己,回家時手機(jī)及相關(guān)通訊設(shè)備要保持暢通,以備不時之需,萬一有突發(fā)情況可以獲得幫助,回家途中一定要看好自己的行李和隨身物件,不要遺失,以免帶來不必要的后果。
(二)合理規(guī)劃寒假學(xué)習(xí)
對許多大學(xué)生來說,寒假是名副其實的“聚會季節(jié)”。開心之余也有無奈,假期變成了應(yīng)酬期。寒假休閑娛樂或外出聚會要注意科學(xué)的作息時間,“黑白顛倒”的起居習(xí)慣會影響身體健康,還會影響到開學(xué)后的正常上課。那我們應(yīng)該怎樣合理規(guī)劃我們的寒假學(xué)習(xí)生活就成為寒假學(xué)習(xí)的重點問題。
合理的規(guī)劃是一切行動是否有效率的前提,最大化的利用寒假時間在家充電修養(yǎng),全面提高個人綜合能力是必要的更是必須的。很多的大學(xué)生回家 過年都放不下心來好好過年,面臨就業(yè)的重要壓力,假期充電就成了習(xí)慣。不過我們還是要正視充電。
有 “充電”的想法和行動當(dāng)然值得肯定。但盲目充電,“隨大流”就不夠聰明了。大學(xué)生應(yīng)根據(jù)自己的職業(yè)生涯規(guī)劃、認(rèn)清自己的長處、不足,有針對性地學(xué)習(xí),將校園內(nèi)課堂上學(xué)不到的東西“補(bǔ)足”,學(xué)一些有助于自己實現(xiàn)職業(yè)規(guī)劃的內(nèi)容。將有限的時間、精力和金錢用在“刀刃上”。如需要可請教熟悉自己情況的老師或參考職業(yè)生涯規(guī)劃師的意見。
總之回家只是換個地方學(xué)習(xí),換一種環(huán)境生活,正視大學(xué)寒假生活,多關(guān)心和自己專業(yè)相關(guān)或自己感興趣的知識充電,充好電,在寒假中學(xué)習(xí),合理規(guī)劃自己的寒假時間,最大化的利用就可以了。
(三) 寒假打工 賺錢歷練
當(dāng)前的形式下,利用假期等課余時間走出校園打工,對大學(xué)生來說,不失為一個勤工儉學(xué)、增強(qiáng)社會適應(yīng)能力的好方式。不少大學(xué)生認(rèn)為,現(xiàn)在工作難找,早一點接觸社會對以后找工作有幫助。寒假漫長的假期再學(xué)習(xí)之余也提供了一個很好的社會實踐的平臺。不過大家還是要注意安全,出門在外,安全最重要。對確定要利用寒假 “外出打工”的大學(xué)生來說,照顧好自己是對父母最大的孝順。
此外還有很多的計劃可以根據(jù)個人實際情況制定,每個人的習(xí)慣和進(jìn)度不一樣,合理的規(guī)劃你的寒假讓你的寒假在你的合理規(guī)劃下變得精彩,給自己的寒假加上一個合理的計劃,有目標(biāo)的前進(jìn),有計劃的做事,你的寒假會更充實。
計劃書學(xué)生 篇8
摘要
民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎,F(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學(xué)生來說,健康營養(yǎng),價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學(xué)校附近辦一個專以學(xué)生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在進(jìn)行中。
一 項目概況
項目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。
項目名稱:櫻蘭餐廳
性 質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設(shè)地點:合肥大學(xué)城
市場分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點,為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗 旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3.全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關(guān)系。
財務(wù)數(shù)據(jù):財務(wù)計劃欄
注冊金額:十五萬元
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬
組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)
結(jié) 論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場,消費群集中,消費方向穩(wěn)定,人流量大,消費的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
二 管理層
(一)餐飲經(jīng)營者
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職責(zé)
1.擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強(qiáng)對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強(qiáng)對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
(二)中餐廚師
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職責(zé)
1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量
2.遵守作息時間,準(zhǔn)時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M。
4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
(三)西餐廚師
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職責(zé)
與中餐廳廚師職責(zé)相同。
(四)服務(wù)生(三人)
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職責(zé)
1. 微笑服務(wù),禮貌待人。
2. 餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。
3. 客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4. 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。
5. 工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
6. 客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。
7. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。
8. 與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
三 研究與開發(fā)
(一)項目申請
餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
(二)餐廳開辦前準(zhǔn)備
1.租用場地
2.裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6.開始在各高校進(jìn)行宣傳活動。
四 行業(yè)及市場
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨特,一定會有較高盈利。
(二)餐廳所在地(大學(xué)城)消費市場分析
合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費標(biāo)準(zhǔn)。
(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況
1.名稱:**餐廳
2.成立時間:****年**月**日
3.所在位置:合肥大學(xué)城
4.優(yōu)勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時,價格便宜,風(fēng)味獨特,頗受追捧。
5.主要經(jīng)營項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐
6.存在的缺陷:
1.餐廳長時間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。
2.因為生意較為火爆,整體價格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。
7.本餐廳的競爭策略
(一)做好宣傳,開展各種促銷活動
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創(chuàng)造本餐廳特色
1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費群體的消費習(xí)慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。
2.這是你的餐廳。每一個員工都應(yīng)該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五 營銷策略
(一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進(jìn)行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營策略:
1.優(yōu)勢宣傳:
1.本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
2.同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
4.此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
5.本餐廳的消費群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請參見附件一。
2.服務(wù):
本餐廳 所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3.品質(zhì)與價格的雙重保障的競爭策略
1,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。
2.本餐廳的消費群是廣大學(xué)生群體,因此,在價格方面會盡量符合學(xué)生們的消費需求。
4.校園廣告
(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。
(二)經(jīng)營模式的建立
1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。
4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
7.制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
六 市場目標(biāo)
(一)市場進(jìn)程及目標(biāo)
半年
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽(yù)度;積極進(jìn)行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
兩年
進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加。餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),
五年
在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,擴(kuò)大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營場所,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
七 風(fēng)險及對策
(一)資金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。
(三)經(jīng)營方面
餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。
(四)管理方面
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜。
2.同時,對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長期生存下去的根本。
八 財務(wù)計劃
1.現(xiàn)金流量表
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等
3. 運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。(大約估計為70000)
4.剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。
2.預(yù)計損益表(主營業(yè)務(wù)收入)
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
計劃書學(xué)生 篇9
一、指導(dǎo)思想
貫徹落實學(xué)校德育工作要求,根據(jù)四年級小學(xué)生的年齡特征和認(rèn)知規(guī)律,在學(xué)生的良好思想品德教育、行為習(xí)慣養(yǎng)成教育和自理能力培養(yǎng)等方面齊抓并進(jìn),努力創(chuàng)設(shè)一個使學(xué)生能愉快的學(xué)習(xí)、快樂的活動、健康的成長的“溫馨家園”。
二、工作目標(biāo)
1、健全各種管理制度,全面執(zhí)行生活管理職能,建立學(xué)生自主管理體系,進(jìn)一步提高學(xué)生自主管理能力,使學(xué)生在自我檢查各項常規(guī)的落實、自主活動的組織、自我困難的克服、學(xué)習(xí)時間的安排等方面的自理能力有一個更大的提高。
2、重視學(xué)生良好思想品格培養(yǎng),做好學(xué)生心理健康教育引導(dǎo),建立新型的師生關(guān)系,加強(qiáng)個案的分析與追蹤,使學(xué)生在誠實守信、感恩孝敬、關(guān)愛他人等方面有進(jìn)一步的認(rèn)知并能在日常生活中付諸實踐。
3、重視環(huán)境熏陶,努力建設(shè)樓層良好的風(fēng)氣,使學(xué)生在團(tuán)結(jié)互助、寬容謙讓、熱愛集體等方面有進(jìn)一步的認(rèn)知和表現(xiàn),使每一個學(xué)生在溫馨的大家庭里健康、活潑、和諧、快樂地成長。
三、主要工作要求與措施
1、隨時做好家校聯(lián)系工作,贏得家長的信任與支持,對家長的意見和建議進(jìn)行及時處理和反饋。
2、加強(qiáng)班小組教師的溝通與交流,形成教育合力,提高對學(xué)生的服務(wù)意識,共同做好學(xué)生的情感溝通工作。深入學(xué)生的心里,對學(xué)生進(jìn)行心理疏導(dǎo)與教育引導(dǎo),及時掌控學(xué)生的思想狀況與變化,進(jìn)行有針對性的教育,促進(jìn)學(xué)生形成健康的心理。
3、強(qiáng)化樓層一體化管理意識,加強(qiáng)樓層管理力度,堅持每周的樓層全體教師集中交流制度,統(tǒng)一樓層管理要求和管理措施,及時處理樓層的偶發(fā)事件,齊心做好樓層特殊生的幫助轉(zhuǎn)化工作和各類優(yōu)秀學(xué)生的培養(yǎng)與評比。
四、效果預(yù)測
根據(jù)學(xué)生的年齡特征,通過開展以上各種類型的教育活動、社會實踐、休閑娛樂等,學(xué)生的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)應(yīng)會有所促進(jìn),從中還可以挖掘?qū)W生的個性潛能,使學(xué)生在身心方面獲得了長足的進(jìn)步與發(fā)展。我們相信:有付出我們就一定有收獲;有引導(dǎo)學(xué)生就一定會進(jìn)步。
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