1、為了適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要，市場的變化，技術(shù)質(zhì)量部修改了“***”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并通過審核，現(xiàn)已應(yīng)用與新的標(biāo)簽中。
2、對(duì)進(jìn)廠原輔材料的驗(yàn)收。在這一個(gè)月中，技術(shù)質(zhì)量部嚴(yán)格按公司新制定的文件執(zhí)行，不合格品堅(jiān)決予以拒收，合格品仔細(xì)檢查其合格率，基本上將各車間常用的輔料損耗控制在扣除數(shù)的范圍內(nèi)。
3、對(duì)公司現(xiàn)有的條形碼進(jìn)行全面審查，并對(duì)新辦理的條碼進(jìn)行申請(qǐng)、備案。同時(shí)應(yīng)上海銷售商的需求，將“**干紅葡萄酒”和“***干紅葡萄酒”的條形碼相關(guān)信息輸入到“gds”中，以適應(yīng)當(dāng)?shù)氐男枨蟆?/p>
4、隨著葡萄酒市場的變化，消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的'理解程度也發(fā)生著相應(yīng)變化，根據(jù)這一變化，按照公司領(lǐng)導(dǎo)和顧客的要求，進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)、品嘗，新開發(fā)“***等葡萄酒等產(chǎn)品，豐富了市場，滿足了不同消費(fèi)者的需求。
5、在包裝車間生產(chǎn)期間，技術(shù)質(zhì)量部人員不分節(jié)假日輪流長期堅(jiān)守灌裝現(xiàn)常在工作現(xiàn)場，質(zhì)檢人員仔細(xì)查看各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，杜絕一切細(xì)菌進(jìn)入的可能性，并隨時(shí)檢查原輔料的使用情況，發(fā)現(xiàn)不合格或不安全隱患時(shí)及時(shí)加以解決。
6、化驗(yàn)人員每半月到一個(gè)月對(duì)釀造車間里所有罐的酒進(jìn)行一次檢測，以便觀測酒的變化狀況；每季度對(duì)所有酒進(jìn)行全項(xiàng)分析。對(duì)車間新調(diào)的酒如：***干白*干紅、***葡萄酒及時(shí)進(jìn)行檢測，為車間的生產(chǎn)提供了方便。同時(shí)，檢驗(yàn)人員對(duì)生產(chǎn)的每一批酒都及時(shí)地做全項(xiàng)分析，為生產(chǎn)提供了可靠保障，并每天對(duì)灌裝酒及其它環(huán)節(jié)做微生物檢驗(yàn)。
7、為了使檢驗(yàn)、化驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤，本部門制定了相應(yīng)的自校規(guī)程，并對(duì)現(xiàn)有的儀器、器皿進(jìn)行自校。
8、為了保證葡萄酒的質(zhì)量，除了車間嚴(yán)格的監(jiān)控外，還每月至少1次檢查庫存原酒狀況。對(duì)于出廠的成品酒，不管數(shù)量的多少，全部進(jìn)行檢查，不合格品堅(jiān)決不予出庫，然后再對(duì)這些酒進(jìn)行檢驗(yàn)、提出、落實(shí)，確保成品酒出廠率達(dá)到100%。
9、技術(shù)質(zhì)量部在工作中積極響應(yīng)總公司的要求，為了便于“質(zhì)量一體化”的順利實(shí)施，本部對(duì)其進(jìn)行了認(rèn)真的學(xué)習(xí)，并就其相關(guān)文件進(jìn)行討論，為今后的工作打下了良好的基矗
10、為了豐富員工由的生活，總公司舉辦了“籃球比賽”和“拔河比賽”，本部門積極響應(yīng)，為公司爭取了好的成績。
11、為降低生產(chǎn)成本，節(jié)約資金，本部門制訂了“原輔材料定額損耗指標(biāo)”和“物料損耗管理辦法”，指導(dǎo)了今后的工作生產(chǎn)。
技術(shù)質(zhì)量部人雖然目前取得了一些成績，但同時(shí)也存在一些不足之處。應(yīng)此，在下一個(gè)月的工作中，質(zhì)量部還應(yīng)克服缺點(diǎn)，發(fā)揮優(yōu)點(diǎn)，使自己的工作再上一個(gè)臺(tái)階。
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