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超市工作計(jì)劃

2024-10-23 工作計(jì)劃

  日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),為此需要好好地寫一份計(jì)劃了。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編精心整理的超市工作計(jì)劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

  超市工作計(jì)劃 篇1

  一、工作說明

  公司采購員的最高職責(zé)是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的最大價(jià)值,

  二、 基本規(guī)定事項(xiàng)

  1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的`回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。

  2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

  3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進(jìn)新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。

  4、控制毛利,盡量達(dá)到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。

  5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。

  6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,

  7、采購人員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注天氣的變化,及時(shí)調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。

  8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。

  9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。

  10、采購人員必須適時(shí)開發(fā)新商品。

  11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價(jià)格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。

  12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時(shí)做出整改措施。

  13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計(jì)劃,并策劃實(shí)施。

  14、采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。

  超市工作計(jì)劃 篇2

  一、安全檢查要點(diǎn)

  安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時(shí)間上分,有節(jié)、假日檢查,季節(jié)性檢查和定期檢查。從檢驗(yàn)范圍上分,有自我檢查、聯(lián)合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。

  開展安全檢查的程序,有四個(gè)階段。

  1、準(zhǔn)備階段,組織檢查力量,制定檢查計(jì)劃、目的、要求、檢查方法。

  2、檢查階段,按照檢查的目的要求,深入被檢單位,以看、聽、問的方法進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查。

  3、整改階段,對發(fā)現(xiàn)的隱患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及時(shí)解決。

  4、總結(jié)階段,寫出檢查報(bào)告,報(bào)告上級領(lǐng)導(dǎo),備案存查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題及時(shí)解決。

  二、治安災(zāi)害事故預(yù)防要點(diǎn)

  1、搞好宣傳教育。要利用各種機(jī)會,采取各種形式,向超市店員進(jìn)行教育,提高超市店員維護(hù)和遵守規(guī)章制度的自覺性,保證安全。

  2、領(lǐng)導(dǎo)和超市店員認(rèn)真落實(shí)安全責(zé)任制,做好安全防范工作,切實(shí)防止治安災(zāi)害事故的發(fā)生。

  3、堅(jiān)持安全檢查,堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區(qū)公共場所易燃、易爆、危險(xiǎn)物品和“五防”安全防范工作進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全的問題,應(yīng)及時(shí)協(xié)同有關(guān)部門加以解決。

  4、及時(shí)總結(jié)超市各部門的預(yù)防治安災(zāi)害事故的經(jīng)驗(yàn),對好的部門和個(gè)人給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。對已經(jīng)發(fā)生的治安災(zāi)害事故,要認(rèn)真查清事故的`原因,判明事故性質(zhì),對制造破壞事故的犯罪分子要嚴(yán)厲打擊,對玩忽職守的直接肇事者要報(bào)告上級,分清情況給予處理。

  三、聚眾斗毆處理要點(diǎn)

  成幫結(jié)伙聚眾斗毆,對超市危害很大,一旦發(fā)現(xiàn)和發(fā)生這類事件,就要采取果斷措施處理解決。其辦法是:

  1、抓住苗頭,及早發(fā)現(xiàn),解決在萌芽階段。凡是成幫結(jié)伙聚眾斗毆的,總是事前互相串聯(lián),糾集人馬,準(zhǔn)備工具或約定斗毆時(shí)間、地點(diǎn),這些前兆只要我們在日常工作中注意收集、觀察,把耳目搞靈,事先是可以發(fā)現(xiàn)的。發(fā)現(xiàn)有聚眾斗毆的跡象,就要迅速組織力量,加強(qiáng)防范,掌握動向,及時(shí)做好充分瓦解和疏散工作,把事件消滅在萌芽之中。

  2、發(fā)生這類事件,要立即報(bào)告,迅速組織人員趕赴現(xiàn)場,及時(shí)制止。對未斗毆起來的要驅(qū)散,對正在斗毆撕打的要責(zé)令或強(qiáng)制他們放下械具,停止武斗,發(fā)現(xiàn)傷者,要及時(shí)送往醫(yī)院搶救治療。

  3、聚眾斗毆事件平息后,應(yīng)留住雙方事主,并組織人員對參加斗毆的逐個(gè)登記,逐個(gè)進(jìn)行調(diào)查核實(shí),查清斗毆原因,進(jìn)行調(diào)解,或送交公安機(jī)關(guān)處理。

  四、保護(hù)盜竊現(xiàn)場要點(diǎn)

  盜竊現(xiàn)場的保護(hù)方法,除在外圍現(xiàn)場設(shè)崗,不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入外,重點(diǎn)是保護(hù)好犯罪分子經(jīng)過的通道、爬越的窗戶、打開的箱柜、抽屜等,現(xiàn)場保護(hù)人員不準(zhǔn)從犯罪分子進(jìn)出通道通行。對被打開或破壞的鎖頭,爬越的院墻和窗戶,盜取財(cái)物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀,以免留下新的痕跡,對撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品,一律不準(zhǔn)接觸和移動。還要注意現(xiàn)場周圍有無犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車輛或其他運(yùn)輸工具等痕跡,如有也要加以保護(hù)。

  五、超市營業(yè)區(qū)保安監(jiān)控要點(diǎn)

  1、掌握活動于超市商場范圍的客人動態(tài),維護(hù)超市商場區(qū)域的秩序,注意發(fā)現(xiàn)可疑情況,并及時(shí)報(bào)告。

  2、重點(diǎn)保護(hù)珠寶柜、銀行、古董柜等。

  3、提高警惕,防止以購物為由進(jìn)行扒竊、盜竊或詐騙財(cái)物。

  4、收銀員應(yīng)認(rèn)真驗(yàn)證鈔票、信用卡,防止使用假貨幣、假信用卡套購、詐騙。

  5、營業(yè)柜內(nèi)商品(包括展示陳列商品)由本柜營業(yè)員負(fù)責(zé)保護(hù),原則上“誰主管,誰負(fù)責(zé)”。

  6、保安員無特殊情況不得進(jìn)入營業(yè)柜內(nèi)。發(fā)生案件,營業(yè)員應(yīng)立即上報(bào)部門主管和保安部,同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場。

  7、勸告消費(fèi)者不要在超市商場區(qū)域內(nèi)閑談聊天。

  8、對租賃超市商場從事經(jīng)營活動的廠家或個(gè)人在進(jìn)出貨物時(shí),原則上在晚間10:00以后進(jìn)行。否則,保安人員有權(quán)給予阻攔。

  六、停車及“的士”載客管理要點(diǎn)

  1、超市的停車場的交通、治安、收費(fèi)均為保安部負(fù)責(zé),任何車輛的司機(jī)都應(yīng)服從超市商場工作人員的管理。

  2、超市停車場是收費(fèi)公共停車場,只提供泊車方便,不負(fù)責(zé)保管,凡占泊位停車的車輛(排隊(duì)候客的出租車除外)均應(yīng)照章交費(fèi),亂停亂放的車輛均酌情給予處理。

  3、保安部派崗,只有經(jīng)考核結(jié)業(yè)并持有“調(diào)度證”的人員才有權(quán)對大堂前客人用車進(jìn)行調(diào)度。

  4、“的士”車輛應(yīng)按指定位置排隊(duì)候客,不得亂停亂放或搶客拉客。

  5、嚴(yán)禁“的士”司機(jī)使用超市商場內(nèi)部電話或設(shè)施,超市商場工作人員有責(zé)任進(jìn)行勸阻,勸阻不聽者可通知保安部處理。

  6、調(diào)度員、門童、行李員等不得與“的士”司機(jī)攀拉關(guān)系、收受賄賂、提供方便,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處理。

  7、凡違反超市商場規(guī)定的“的士”司機(jī),保安部將給予批評教育或處罰,直至宣布為“不受歡迎的人”。

  8、保安員應(yīng)維護(hù)好停車場的秩序,看護(hù)好停放的車輛,以防止損失。

  9、遇有重大活動時(shí),停車場中的任何車輛都應(yīng)避讓重大活動的車輛,確;顒拥陌踩。

  10、車輛(除面包車)原則上均應(yīng)辦理地下停車證件,租用車位泊車;凡在地面上停車,照章收費(fèi)或請其辦理“臨時(shí)停車證”。

  11、制定停車場管理辦法、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及范圍。

  七、突發(fā)事件管理要點(diǎn)

  1、保安部對火災(zāi)等突發(fā)事件制定“應(yīng)急處理方案”,在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)員工必須無條件地聽從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指揮調(diào)動。

  2、員工一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況及各類違法犯罪分子的活動,有責(zé)任立即報(bào)告保安部。

  3、超市商場如發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)性事件,在報(bào)告保安部和公安機(jī)關(guān)的同時(shí),及時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場。除緊急搶救傷員外,不得進(jìn)入現(xiàn)場。

  4、當(dāng)公安、保安人員進(jìn)行安全檢查和處理案件時(shí),有關(guān)人員應(yīng)積極配合,如實(shí)提供情況。

  超市工作計(jì)劃 篇3

  我防損部在店長和防損部經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,時(shí)刻牢記本公司的工作宗旨,為超市的正常營運(yùn)保駕護(hù)航,認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和店長的指示精神,切實(shí)加強(qiáng)賣場的安全工作力度、改善優(yōu)化購物環(huán)境、提高服務(wù)質(zhì)量、端正工作態(tài)度、改進(jìn)工作作風(fēng)、嚴(yán)控?fù)p耗,防損部全體員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、求實(shí)”的企業(yè)精神;為超市的正常營運(yùn)中各項(xiàng)工作目標(biāo)做出了積極的努力。

  現(xiàn)由以下幾個(gè)方面概括20xx年的整體工作:

  一、顧客至上、服務(wù)第一

  現(xiàn)代的商業(yè)競爭中,服務(wù)是非常重要的,超市也不例外。防損部在店長的指導(dǎo)下、部門經(jīng)理的管理及防損員工的配合下,在做好本質(zhì)工作的同時(shí),實(shí)行了講服務(wù)用語,文明執(zhí)勤;做到及時(shí)、熱心、快捷、主動的為顧客解決問題,及時(shí)準(zhǔn)確的將顧客的投訴上報(bào)給當(dāng)班的領(lǐng)導(dǎo),以十分的服務(wù)換取顧客的.滿意。防損部全體防損員堅(jiān)持不懈;為提高服務(wù)質(zhì)量不斷地學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、增強(qiáng)服務(wù)意識、力爭顧客滿意度百分百,同時(shí)也給公司的品牌形象增添光彩,擴(kuò)大公司的知名度。

  二、監(jiān)督作業(yè)流程,強(qiáng)化內(nèi)部管理

  1、制訂了倉庫、收貨、夜保等崗位的作業(yè)流程和操作規(guī)范,確保人、商品、物品的安全,合理安排作業(yè)時(shí)間,節(jié)約人力。

  2、強(qiáng)化內(nèi)部管理,防損部參與到實(shí)際營運(yùn)工作中,嚴(yán)格按照公司的要求執(zhí)行,使防損工作細(xì)化到每一個(gè)環(huán)節(jié),做到全過程防損,及時(shí)發(fā)現(xiàn)漏洞,減少公司損失。

  3、注重培訓(xùn)與實(shí)踐相結(jié)合,提高業(yè)務(wù)技能,防損部加強(qiáng)對部門員工的培訓(xùn)工作,主要的崗位操作防盜技能,消防知識和實(shí)操能力,并對賣場員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),把培訓(xùn)納入實(shí)際崗位操作,做到學(xué)到、用到,不斷提高員工、干部的專業(yè)知識和管理能力。

  三、推進(jìn)防損建設(shè),樹立公司形象

  開展有益活動,增強(qiáng)部門的凝聚力,激勵(lì)員工。

  四、必須始終樹立三個(gè)“一”思想。

  1、堅(jiān)持一個(gè)中心,一切防損工作以安全為主,確保超市日常營運(yùn)為中心而展開。

  2、打造一支團(tuán)隊(duì),努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧,有責(zé)任感的防損隊(duì)伍。

  3、努力營造一種購物環(huán)境,為顧客營造一個(gè)安心、安全、舒適的商場、員工放心工作的環(huán)境。

  五、加強(qiáng)部門管理,創(chuàng)新求變、真正提高防損部的工作能力。

  1、制定防損工作目標(biāo),加大培訓(xùn)力度、實(shí)實(shí)在在提高部門整體工作質(zhì)量。

  2、實(shí)行“一幫一”的風(fēng)格,對防損崗位技能操作進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)操培訓(xùn)。

  六、全面加強(qiáng)服務(wù)、防盜、處突培訓(xùn)。

  20xx年部門將全面加強(qiáng)服務(wù)、防盜技能、處突能力幾方面,加大培訓(xùn),并結(jié)合實(shí)際,落實(shí)好此項(xiàng)工作。

  七、做好消防安全工作,確保超市消防安全,人身財(cái)產(chǎn)安全。

  在20xx年要不斷的給員工,商戶培訓(xùn)防損安全知識,增強(qiáng)安全意識,嚴(yán)格落實(shí)防損防火檢查制度和責(zé)任制。

  八、加大專業(yè)內(nèi)巡隊(duì)伍、稽核小組建設(shè),做好損耗控制,打擊盜竊工作。

  九、抓細(xì)節(jié)、做服務(wù)、樹形象,大力推進(jìn)企業(yè)文化。

  十、做好后備管理人員的培養(yǎng),儲備優(yōu)秀管理人才。

  十一、完成公司安排的各項(xiàng)工作。

  以上是我本人20xx年工作計(jì)劃,我將嚴(yán)格落實(shí),不斷完善,把防損隊(duì)伍建成一支有禮節(jié)、執(zhí)行力強(qiáng),專業(yè)的防損隊(duì)伍,同時(shí)我堅(jiān)信華冠天地的明天更輝煌。

  超市工作計(jì)劃 篇4

 。ㄒ唬┯(jì)劃招商引進(jìn)方案

 。1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸<按實(shí)地規(guī)劃>陳列走向,具體修飾所需的費(fèi)用等。

 。2)采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖,制定相關(guān)的方案。

  A、費(fèi)用的分?jǐn)?/p>

  B、品種陳列的'劃分,規(guī)定

  C、初步確定引進(jìn)計(jì)劃<暫定10家>供應(yīng)商。

 。3)比例:資金比例:

  A、食品(糖果,餅干,巧克力等)40%

  B、保健品15%

  C、干貨5%

  D、煙酒15%

  E、非食品25%

 。ǘ┣⒄劮桨

 。1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點(diǎn)方式合作,供應(yīng)商適當(dāng)交納進(jìn)場費(fèi),堆頭費(fèi),促銷費(fèi)相關(guān)等費(fèi)用。

  (2)簽訂長期合同,由供應(yīng)商供貨,我們定零售價(jià),供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用。

 。3)已和我們合作的供應(yīng)商,增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用。

 。▊渥ⅲ汗⿷(yīng)商合作屬扣點(diǎn)形式的,扣點(diǎn)率一般在8%~10%,如不上促銷的扣點(diǎn)率在12%~15%。

  年貨推薦

  糖果:徐福記袋裝糖果系列,阿爾卑斯糖果系列,

  休閑食品:小乖乖系列,鴻勝系列化,25G旺仔QQ糖果系列,顯君散果凍,洽洽怪怪豆系列,旺旺小饅頭,昭八景系列,百家利糖果系列化。

  保健品:維維豆奶系列,西麥系列,萬基系列,喜悅系列。

  紅酒:張?jiān)F咸丫,威龍葡萄酒系?/p>

  臘味:雙匯火腿系列,王中王火腿腸系列,美好鮮肉王火腿腸系列,臘腸系列化。

  干貨:雙雄干貨系列,星益干貨系列,咖啡系列,雀巢咖啡系列

  餅干:達(dá)利餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)九洲袋裝餅干勁系列,天倫餅徒系列

  調(diào)味:淘大系列調(diào)味品,蓮花味精系列,神龍牌火鍋底料系列,

  非食品:

  廚具:蘇伯爾壓力鍋系列,炒鍋系列,晶玉碗系列。

  紙制品:心心相印系列,安爾樂系列,好舒爽系列,等等

  洗滌:潘婷系列,舒雷系列,索芙特系列,蒂花之秀,順?biāo)盗械鹊取?/p>

  膚膚:

  年畫類:

  超市工作計(jì)劃 篇5

  根據(jù)數(shù)據(jù)分析來說,本超市的銷售數(shù)據(jù)頗為穩(wěn)定,沒有造成很大的落差,而卻反映出一個(gè)重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應(yīng)該在于100%~150%之間,而本店的庫存銷售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫存所積壓的資金大于銷售金額。

  當(dāng)然,數(shù)據(jù)僅代表銷售額,同時(shí)都反應(yīng)著各種問題,而作為管理

  人員,我們要做的,就是不斷的發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,避免問題。

  顧1-5月份,我們要做到:

  1、實(shí)施了每周管理人員例會,增強(qiáng)管理人員之間,部門之間的溝通。實(shí)施了員工每日例會,強(qiáng)化員工管理。規(guī)定所有人員工牌,束發(fā),上班形象,工作配合等要求。清除了賣場上空不規(guī)范和過期的懸掛物。

  2、加強(qiáng)現(xiàn)場管理,對員工素質(zhì)和現(xiàn)場工作規(guī)范加強(qiáng)要求。

  3、對主通道的堆頭,端架進(jìn)行陳列調(diào)整,每個(gè)堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的.高度統(tǒng)一。

  4、對庫存進(jìn)行合理分析,對訂單流程進(jìn)行統(tǒng)一化管理,對收貨流程嚴(yán)格要求。(收貨、訂單流程需要詳細(xì)議定執(zhí)行方案)

  5、設(shè)立辦公室,樹立工作氛圍。財(cái)務(wù)工作人員要明確財(cái)務(wù)工作的重要性及安全性。

  6、要充分利用系統(tǒng)軟件工作。每月財(cái)務(wù)要作出財(cái)務(wù)報(bào)表,根據(jù)報(bào)表去分析盈虧情況。

  1-5月份存在部分問題:人員管理問題:

  1、管理人員之間缺少會議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習(xí)慣性和自各性。

  2、人員之間配合度不足,無達(dá)成統(tǒng)一目標(biāo),導(dǎo)致員工無團(tuán)隊(duì)意識。團(tuán)隊(duì)凝聚力不足。

  3、管理簡單化,缺乏溝通,激勵(lì)技巧。導(dǎo)致員工士氣不足。

  4、中層管理人員對下屬缺乏培訓(xùn),只會做不會說,下屬得不到成長。

  5、現(xiàn)場管理欠缺,規(guī)章制度雖有但欠缺執(zhí)行力,無會議習(xí)慣,上班時(shí)間衣著較隨意,無束發(fā),無戴工牌,隨意性工作習(xí)慣較嚴(yán)重。

  6、員工服務(wù)需要改善,服務(wù)意識需要加強(qiáng)。微笑服務(wù),問候多一點(diǎn)。

  7、員工對管理理念認(rèn)識較為模糊,管理人員對一線員工需多教導(dǎo),加強(qiáng)防損意識,共同維護(hù)公司利益。

  8、基層管理人員對工作沒有一定的計(jì)劃性和工作目標(biāo),超市中心思想,目標(biāo)不明確,導(dǎo)致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的。

  9、超市的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動程度上還有較大的差距,隨意性的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。

  10、收銀員的崗位技不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成,三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無。超市布局管理問題:

  1.主通道商品陳列欠缺統(tǒng)一性,無引導(dǎo)性。

  2.兩個(gè)正門出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個(gè)出入口相差極大。

  3.主通道商品無陳列規(guī)律。無任何生動化陳列。

  4.標(biāo)價(jià)牌較混亂,無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),隨意張貼不規(guī)則標(biāo)簽,堆頭標(biāo)價(jià)牌不規(guī)則,促銷吊牌欠缺商品名稱。

  5.部分區(qū)域之間無明確規(guī)律,欠缺連貫性,例如:紙巾區(qū)域。

  6.偶爾出現(xiàn)零散商品無人歸位,導(dǎo)致商品沒及時(shí)回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區(qū)分,欠缺規(guī)則性。

  7.背景音樂不活躍,多選取輕快、輕松的音樂,而場外音樂則要選取帶有強(qiáng)勁節(jié)奏的音樂,隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。

  8.促銷氣氛不濃,需要增加促銷叫賣氣氛。商品管理問題:

  1、倉庫較亂,商品堆放無分類,導(dǎo)致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無整齊擺放,無標(biāo)識。(需要制定倉庫管理方案)

  2、商品管理缺乏重點(diǎn),主力商品不突出。

  3、基層管理和員工對商品的季節(jié)性管理不強(qiáng),對商品及促銷商品的觀念較弱,季節(jié)性商品不能實(shí)現(xiàn)量感陳列。

  4、貨架、堆頭、散裝區(qū)、及其它陳列區(qū)不能出現(xiàn)空缺。

  5、晚上下班搞衛(wèi)生前必須及時(shí)整理商品排面(商超術(shù)語:拉排面)。要學(xué)會借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。

  6、早上8:20—9:30時(shí)段需要及時(shí)補(bǔ)充商品。其它問題:

  1、會員卡問題,欠缺會員價(jià),欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒有充分利用會員卡。

  2、沒有提貨卡(即是儲值卡,可現(xiàn)金9.8折購買提貨卡,鎖定顧客消費(fèi))。

  3、標(biāo)價(jià)簽在增加會員價(jià)之后,需全部更換帶有會員價(jià)標(biāo)價(jià)簽。

  4、后臺系統(tǒng)資料登記比較亂,需要規(guī)范整理。

  5、商品損耗、退貨需及時(shí)處理,避免越積越多。

  6、活動贈品、超市用品、商品需如實(shí)登記使用。

  7、超市內(nèi)的贈品,如是與商品相同的必須在商品進(jìn)入賣場之前貼上贈品標(biāo)簽。其它贈品理應(yīng)全部貼上贈品標(biāo)簽。

  8、上下班時(shí)間需按照規(guī)定執(zhí)行。

  9、管理人員要學(xué)會使用電腦系統(tǒng)、后臺操作軟件。

  10、所有人員離崗?fù)獬霰仨氄埵窘M長,并帶有離崗證。(制作好離崗證后執(zhí)行)

  調(diào)整計(jì)劃:(具體要求,時(shí)間)人員管理:

  1、管理人員之間每星期至少一次例會,平時(shí)高層管理隨時(shí)開會,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)溝通,第一時(shí)間解決。強(qiáng)化管理人員的執(zhí)行力和效率。(6月3日開始執(zhí)行)

  2、重點(diǎn)對基層管理人員進(jìn)行培訓(xùn),培養(yǎng)。開放權(quán)力和責(zé)任。多溝通,多帶領(lǐng),多指導(dǎo)。讓管理者明白職責(zé)與管理力。(6月8號開始逐步加強(qiáng))

  3、管理人員明確分工,各司其職,明確責(zé)任。(分工已明確,6月8號開始逐步加強(qiáng))

  4、中高層管理人員以身作則,少閑聊,提高執(zhí)行力和效率。接受監(jiān)督,管理人性化同時(shí)提倡嚴(yán)肅作風(fēng)。帶給員工正能量。(6月8開始執(zhí)行)

  5、部門員工爭取每日一例會,批評事,表揚(yáng)人,總結(jié)昨日工作,安排當(dāng)天的工作,傳達(dá)公司理念和規(guī)章制度,灌輸服務(wù)思想。(6月8號開始執(zhí)行,后期逐步強(qiáng)化)

  6、每次開例會要有規(guī)則性,規(guī)范化。

  7、所有員工統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一工牌,統(tǒng)一束發(fā),逐步現(xiàn)場培訓(xùn),強(qiáng)化規(guī)章制度。(6月8號已開始逐步執(zhí)行)

  8、建立全員防損制度,增強(qiáng)防損,防火,防五害知識,減少商品損耗,明確防盜獎(jiǎng)勵(lì)。提高員工防損積極性。(待制定詳細(xì)制度后實(shí)施)

  9、進(jìn)行全面員工培訓(xùn),營業(yè)員,促銷員,收銀員,防損員,管理人員全員參加。培訓(xùn)內(nèi)容包括:企業(yè)文化,服務(wù)理念,禮貌禮儀,公司規(guī)章制度,考勤制度,獎(jiǎng)罰制度,崗位技能,崗位職責(zé),防損知識,商品知識。(待工作進(jìn)度而確定時(shí)間進(jìn)行)

  10、灌輸服務(wù)思想,提升員工的職業(yè)素質(zhì),對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質(zhì)。(6月8日開始執(zhí)行)

  11、調(diào)整后明文規(guī)定各類標(biāo)準(zhǔn),所有人員必須按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。(培訓(xùn)完后開始嚴(yán)格執(zhí)行)

  12、在辦公室張貼企業(yè)文化標(biāo)語,提升員工職業(yè)素質(zhì)。(辦公室落實(shí)后實(shí)施)

  13、所有人員明確崗位責(zé)任制,將貨架分配給所有人員管理,主要負(fù)責(zé)內(nèi)容為:商品出入情況、排面,檢查商品保質(zhì)期,衛(wèi)生,零散商品歸位等。規(guī)范管理。(原本已定位,繼續(xù)加強(qiáng))

  14、在服務(wù)臺設(shè)立顧客意見箱,收集顧客意見;張貼投訴電話(已經(jīng)張貼)可以接受顧客投訴與建議。(待商酌后開始實(shí)施)賣場調(diào)整與商品管理:

  1、超市區(qū)整理:陳列,衛(wèi)生,庫存,通道逐步進(jìn)行清理,整頓。要求衛(wèi)生達(dá)標(biāo),貨架頂上庫存整齊擺放,有標(biāo)示,商品按照八大陳列原則進(jìn)行陳列,堆頭,端架商品生動化陳列,倉庫整齊擺放,有明顯分類標(biāo)識(6月8號開始逐步執(zhí)行)

  2、經(jīng)理逐步參與業(yè)務(wù)洽談、逐步參與到采購中去,增加溝通,了解本地商品采購情況,增強(qiáng)和供應(yīng)商的配合,共同商討后適量調(diào)整商品結(jié)構(gòu),突出重點(diǎn)商品和季節(jié)性商品,期望提高毛利率。(6月8號開始執(zhí)行)

  3、組織員工和管理人員經(jīng)常進(jìn)行市調(diào),了解市場和競爭對手優(yōu)勢,以及商品價(jià)格等,商討出應(yīng)對策略,同時(shí)及時(shí)調(diào)整商品價(jià)格。調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。增強(qiáng)商品優(yōu)勢。(6月12號開始實(shí)施)

  4、調(diào)整堆頭商品陳列,統(tǒng)一高度讓視線通暢。整理堆頭商品,每個(gè)堆頭只陳列1——2種商品,注重生動化陳列。統(tǒng)一價(jià)格牌規(guī)格。(6月12號已開始嚴(yán)格實(shí)施)

  5、堆頭陳列可靈活操作超低價(jià)和季節(jié)性商品,并且提升堆頭商品更換頻率,不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開始實(shí)施)

  6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭,盡量清理通道邊上小貨架,盡量清理賣場內(nèi)亂堆放商品、物品,讓通道盡量通暢,舒適,方便。(6月8號開始逐步實(shí)施)

  7、整理堆頭的大標(biāo)價(jià)牌,統(tǒng)一投入使用(已使用),每個(gè)堆頭或一個(gè)端架對應(yīng)一個(gè)標(biāo)價(jià)牌,規(guī)范標(biāo)價(jià)。欠缺商品名稱。需要定制KT板。(6月10號開始實(shí)施))

  8、紙巾堆頭統(tǒng)一大小,高度,統(tǒng)一標(biāo)價(jià),連帶性陳列。解決現(xiàn)在的紙巾堆頭亂,堵,高。(6月8號開始實(shí)施)

  9、增設(shè)臺牌后,后期統(tǒng)一利用打印機(jī)對POP(標(biāo)價(jià)牌)進(jìn)行打印,統(tǒng)一風(fēng)格,大小。規(guī)范管理,讓顧客易看,易懂。(待制定臺牌后實(shí)施)促銷方案計(jì)劃:

  1、每月出一期促銷方案,根據(jù)節(jié)日主題或者定制主題去制定促銷方案。

  2、根據(jù)主題內(nèi)容主動聯(lián)系供應(yīng)商洽談特價(jià)資源,贈品資源及其它支持。

  3、六月。20xx年x月x日、x日分別是

  端午節(jié)、父親節(jié),抓住本月雙連節(jié)日制定一期快訊活動。

  本計(jì)劃由總經(jīng)理閱修改簽字后生效,各部門負(fù)責(zé)人在計(jì)劃上簽字確認(rèn),全力按照計(jì)劃上的時(shí)間執(zhí)行。部門之間全力配合,有問題及時(shí)溝通,對于影響進(jìn)度,執(zhí)行力差的管理人員追究責(zé)任。對于進(jìn)度中不配合的員工按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行追究責(zé)任。

  超市工作計(jì)劃 篇6

  一、組織實(shí)施

  將被動采購改成主動采購;—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。 20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。

  1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事:

  20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ)。

  2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià):

  采購部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,詢比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

  3、采購效益:

  實(shí)施公開透明的采購策略后,xx年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,每平方價(jià)格為3.45元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可,現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì),每平方價(jià)格為3.15元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動,將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認(rèn),于3/1前完成。

  4、評估價(jià)格及品質(zhì)要求:

  做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

  二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

  20xx年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品"的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在XX電器、XX電機(jī)、超力微等的原價(jià)位的`基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應(yīng)商)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了"采購部的兩級價(jià)格復(fù)核機(jī)制",然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

  三、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

  20xx年采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會流失。同時(shí)也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前,對商家進(jìn)行評估、評價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。

  根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在人民幣貶值加上國內(nèi)政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項(xiàng)目也越來越嚴(yán)格,加上紙張?jiān)牧霞拜o料錫漲幅也在20--30%左右,今年的玩具行業(yè)如果沒有價(jià)格優(yōu)勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為奔田服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。從而搶占市場、節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

  超市工作計(jì)劃 篇7

  xx年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門大力指導(dǎo)下,不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營為中心、以市場為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購物首選場所。

  xx年上半年,我們共完成商品銷售xx億元,較去年同期增長,回顧上半年,我們主要做了以下工作:

 、鄙习肽陎xxx除根據(jù)xx總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;

 、苍诔浞诌M(jìn)行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少彛档土瞬少彸杀、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷量。

  ⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,xx一直堅(jiān)持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。

  ⒈經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。

 、餐晟聘黜(xiàng)制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。

 、吃路蓍_展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查整改。在xx年下半年當(dāng)中,xxxx將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項(xiàng)工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項(xiàng)營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個(gè)新的臺階。

 、痹趨^(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。

 、怖^續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。

 、惩ㄟ^各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵(lì)員工,使員工進(jìn)步。

  今年以來,縣委、縣政府緊緊圍繞“艱苦創(chuàng)業(yè)五六年、力爭跨入百強(qiáng)縣”的總體目標(biāo),緊扣發(fā)展主題,不斷創(chuàng)新招商思路,改進(jìn)招商方式,拓展招商領(lǐng)域,狠抓責(zé)任落實(shí),進(jìn)一步改善和優(yōu)化投資環(huán)境,全縣招商引資工作保持了良好的發(fā)展態(tài)勢,取得了招商引資的新成效。

  一、上半年工作總結(jié)

  (一)總體情況今年1x6月份,全縣共引進(jìn)項(xiàng)目75個(gè),實(shí)際到位資金8.9億元,其中1000萬以上項(xiàng)目到位資金4.9億元,完成全年任務(wù)的60%,實(shí)現(xiàn)了時(shí)間過半,完成任務(wù)比例過半。今年以來新開工建設(shè)的重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目有:“四百”工程一期、齊魯味精集團(tuán)新上多功能塑料薄膜項(xiàng)目、華魯制藥公司袋裝輸液生產(chǎn)線項(xiàng)目、華魯制藥公司新上合成輸液袋生產(chǎn)項(xiàng)目、信樂味精公司新上年產(chǎn)10萬噸硫酸項(xiàng)目、信樂味精公司復(fù)合肥項(xiàng)目、美達(dá)紡織公司電腦刺繡項(xiàng)目、1200米商業(yè)步行街開發(fā)項(xiàng)目等。

  (二)主要做法

  1、修訂文件,兌現(xiàn)政策。

  今年上半年,我們組織召開了由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直各部門及各企業(yè)參加的全縣招商引資動員大會,對原來的招商引資考核認(rèn)定辦法、考核獎(jiǎng)懲規(guī)定和鼓勵(lì)外商投資優(yōu)惠政策進(jìn)行了重新修訂、完善,對20xx年項(xiàng)目引薦人按照政策給予獎(jiǎng)勵(lì)兌現(xiàn),對在招商引資工作中涌現(xiàn)出來的先進(jìn)個(gè)人給予大張旗鼓的表彰。通過優(yōu)惠政策和獎(jiǎng)勵(lì)政策的落實(shí)和兌現(xiàn),給投資者以鼓勵(lì),給引資者以獎(jiǎng)勵(lì),形成了全縣上下議招商、想招商、積極從事招商工作的良好局面,為全年工作的開展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  一是繼續(xù)實(shí)施“一把手工程”。工作調(diào)度到“一把手”,獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)到“一把手”。二是分解目標(biāo)任務(wù)。在全縣目標(biāo)考核辦法中,提高了招商引資工作在各項(xiàng)工作中的比重,促使各單位把招商引資納入日常工作范圍。使鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門和企業(yè)普遍感到招商引資責(zé)無旁貸,把全縣黨員、干部、職工推向招商第一線。三是兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)。每年初,都對招商引資引薦人給予表彰獎(jiǎng)勵(lì),對在招商引資工作中涌現(xiàn)出來的先進(jìn)個(gè)人給予大張旗鼓地表彰,大力激發(fā)了各級、各部門想招商、議招商的積極性。四是強(qiáng)化調(diào)度,加強(qiáng)督促。堅(jiān)持實(shí)行了“三分之一”工作機(jī)制,月調(diào)度、季通報(bào)、半年觀摩評比、年終獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)制度。

  2、初步建立了縣級領(lǐng)導(dǎo)分包重點(diǎn)招商項(xiàng)目制度。為進(jìn)一步推動招商活動扎實(shí)有效開展,初步建立了縣級領(lǐng)導(dǎo)分包重點(diǎn)招商項(xiàng)目制度,實(shí)行招商全過程管理。凡新開工一個(gè)重點(diǎn)工業(yè)項(xiàng)目,都由一名縣級干部分包,分管領(lǐng)導(dǎo)人都在工地設(shè)立辦公室,做到工地建到哪里,領(lǐng)導(dǎo)人的辦公桌就搬到哪里,確保拿出2/3以上的精力放在項(xiàng)目建設(shè)上。每月至少召開一次項(xiàng)目進(jìn)展調(diào)度會,聽取包保重點(diǎn)項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)負(fù)責(zé)人匯報(bào),分析問題,研究對策,幫助解決項(xiàng)目進(jìn)展中遇到的實(shí)際困難和問題,督促企業(yè)加快項(xiàng)目建設(shè)。

  3、不斷突破新的招商領(lǐng)域今年通過不斷拓展招商領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、城建開發(fā)等領(lǐng)域招商引資的'新突破。在農(nóng)業(yè)方面,我們引進(jìn)了圓鈴大棗無公害生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目,該項(xiàng)目總投資1000萬元,已到位資金520萬元。在商貿(mào)流通領(lǐng)域,我們引來了上海華聯(lián)超市、上海聯(lián)華超市、浙江中大家具商場等各類大型超市6家。在城市建設(shè)開發(fā)方面,我們完成了茌東引水、棗鄉(xiāng)街、振興路開發(fā)、人民廣場、天然氣管網(wǎng)、美麗華酒店等一大批招商項(xiàng)目的建設(shè)。

  4、小團(tuán)組招商和網(wǎng)絡(luò)招商成效明顯。今年以來,我縣緊緊抓住赴南方發(fā)達(dá)城市招商的機(jī)會,逐步走開了小團(tuán)組、多批次、專業(yè)化外出招商活動的路子。先后由縣級領(lǐng)導(dǎo)同志帶隊(duì)外出20余次,簽訂合同項(xiàng)目26個(gè),合同引資額8.5億元,其中有18個(gè)項(xiàng)目已開工建設(shè)。今年4月份以來,我們以聊城市網(wǎng)上經(jīng)貿(mào)洽談會為契機(jī),集中力量,精心組織,實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)招商工作的新突破。自洽談會開幕以來,網(wǎng)上洽談1000余人次,達(dá)成合作意向13個(gè),外商來我縣實(shí)地考察已達(dá)20余人次。

  5、把招商引資與招才引智結(jié)合起來,引進(jìn)了一批職業(yè)經(jīng)理和專業(yè)技術(shù)人才。鑫鑫鋁業(yè)公司引進(jìn)6名韓國工程技術(shù)人員后,改進(jìn)了生產(chǎn)工藝,產(chǎn)品檔次和質(zhì)量迅速提升,打入了韓國市場。

  二、存在的問題今年以來,雖然在招商引資工作上進(jìn)行了艱苦的努力,取得了一定成績,但也存在一些問題,突出表現(xiàn)在:

  1、投資結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)化。有的招商引資項(xiàng)目門檻過低,投資結(jié)構(gòu)不盡合理,低水平重復(fù)建設(shè)的問題比較突出,不利于產(chǎn)業(yè)集聚效益的形成。在引進(jìn)尖、高、外項(xiàng)目上有一定突破,但數(shù)量不多,技術(shù)含量也比較低。

  2、環(huán)境和服務(wù)還需進(jìn)一步優(yōu)化。個(gè)別單位和少數(shù)機(jī)關(guān)干部還存在服務(wù)意識淡溥、大局觀念不強(qiáng)、工作效率低下、服務(wù)承諾和優(yōu)惠政策不到位的問題。

  3、企業(yè)在招商引資工作中主體缺位現(xiàn)象仍較突出。雖然各級各部門積極運(yùn)作組織招商引資,而大多數(shù)企業(yè)招商引資的意識不強(qiáng),主動性差,缺乏招商引資的動力機(jī)制,缺乏開放意識和市場競爭意識。

  4、企業(yè)融資困難。國家宏觀調(diào)控中的產(chǎn)業(yè)政策、信貸政策的后續(xù)作用,使得企業(yè)貸款難,融資渠道少,導(dǎo)致資金到位、項(xiàng)目引進(jìn)的難度增大。

  (一)不斷改善投資環(huán)境,努力構(gòu)建招商引資的強(qiáng)磁洼地。 一是要從影響投資和發(fā)展的突出問題入手,以創(chuàng)新機(jī)制和完善制度為突破口,切實(shí)落實(shí)首問責(zé)任制、辦結(jié)制、投訴受理制等制度;轉(zhuǎn)變政府職能,簡化審批事項(xiàng)和辦事程序,提高服務(wù)水平。

  二是要將“誠信”貫穿于招商引資各個(gè)環(huán)節(jié),無論是主管領(lǐng)導(dǎo)還是一般干部,在接觸之初吃透政策,謹(jǐn)慎承諾;在簽約之后要落實(shí)政策,履行承諾。堅(jiān)持依法行政,加大政務(wù)公開力度,提高政府工作的透明度,促進(jìn)投資環(huán)境的改善和優(yōu)化。

  三是要樹立強(qiáng)烈的親商意識,提高行政效率,提升服務(wù)質(zhì)量,持之以恒地抓好各種環(huán)境建設(shè),努力為客商營造一個(gè)公平競爭的市場環(huán)境,公正的法制環(huán)境,穩(wěn)定的政策環(huán)境和高效的服務(wù)環(huán)境,使引進(jìn)的項(xiàng)目迅速建設(shè)投產(chǎn)達(dá)效。

  四是各相關(guān)部門要放下架子、沉下身子,強(qiáng)化服務(wù)職能,切實(shí)深入到已落戶的企業(yè)中去,進(jìn)行走訪調(diào)查,真正幫企業(yè)協(xié)調(diào)解決一些問題。同時(shí),要做到言必行,行必果,為投資者不折不扣地落實(shí)各項(xiàng)招商引資優(yōu)惠政策,使投資者能夠得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠,真正實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目前期以誠信為本招商、項(xiàng)目中期以優(yōu)質(zhì)服務(wù)招商、項(xiàng)目后期以良好的環(huán)境招商、項(xiàng)目建成后以規(guī)范化管理安商的招商引資良性循環(huán)。五是加大招商引資的定期督辦、調(diào)度和檢查力度。要通過項(xiàng)目調(diào)度會及現(xiàn)場辦公會的形式,及時(shí)協(xié)調(diào)解決項(xiàng)目引進(jìn)過程中遇到的問題。

  (二)抓好重點(diǎn)招商項(xiàng)目的建設(shè)。 一是集中主要力量,加大“四百”工程的建設(shè)力度,重點(diǎn)是二期60萬噸氧化鋁項(xiàng)目,投資1.5億元的液堿項(xiàng)目,投資2億元的200萬噸水泥項(xiàng)目。二是抓好華魯制藥公司合成袋裝輸液器項(xiàng)目、信發(fā)旭泰公司合金鋁及電氣開關(guān)項(xiàng)目、信達(dá)公司年產(chǎn)100萬噸合金鐵生產(chǎn)項(xiàng)目,促其盡快建成投產(chǎn)。三是加大工作力度,抓緊1200米商業(yè)步行街建設(shè)。

  (三)以小團(tuán)組招商為主要方式,逐步擴(kuò)大外出招商成果。一是以鑫鑫鋁業(yè)公司為窗口,擴(kuò)大與韓國的交流與合作,爭取在韓國引進(jìn)一批工業(yè)鋁材加工項(xiàng)目。二是抓好緊固件園區(qū)建設(shè),力爭年底有5家以上緊固件企業(yè)落地。三是進(jìn)一步擴(kuò)大與溫州、蕭山、寧波等地的往來和交流,籌建浙江工業(yè)園區(qū),力爭使農(nóng)藥、水泥、不銹鋼生產(chǎn)等幾個(gè)項(xiàng)目落戶茌平。

  (四)千方百計(jì)解決制約外商投資的難點(diǎn)問題。一是突破用地瓶頸,創(chuàng)造引資空間。盤活土地存量,用好現(xiàn)有閑置土地、用好荒廢土地,本著宜征則征,宜租則租,宜股則股的原則,解決好土地問題,確保招商引資項(xiàng)目建設(shè)用地。二是突破融資瓶頸,服務(wù)項(xiàng)目建設(shè)。通過建立和完善信用擔(dān)保體系、信用評價(jià)體系,提高企業(yè)信譽(yù),千方百計(jì)爭取金融部門信貸支持,積極爭取國家、省、市一系列用來扶持中小企業(yè)發(fā)展的各類基金和扶持資金。

  (五)大力引進(jìn)各類人才,提升現(xiàn)有企業(yè)的檔次和水平。選擇一部分密度板和鋁加工企業(yè)做為試點(diǎn),著力從浙江、廣東引進(jìn)一批職業(yè)經(jīng)理和高級技術(shù)工人,進(jìn)行合資、合作或委托經(jīng)營,利用他們先進(jìn)的經(jīng)營理念和生產(chǎn)工藝,提升我們的管理水平和產(chǎn)品檔次,搶占市場至高點(diǎn),擴(kuò)大茌平在全省、全國的影響。 總之,今年我縣的招商引資工作形勢還很嚴(yán)峻,但同時(shí)也面臨機(jī)遇和挑戰(zhàn),需要?jiǎng)?chuàng)造性的開展工作。我們相信,有縣委、縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和全縣上下的共同努力,今年的招商引資工作一定會實(shí)現(xiàn)新的突破。

  超市工作計(jì)劃 篇8

  營銷目的:通過系列優(yōu)惠商品活動,回饋會員;以“月圓”之名體現(xiàn)會員價(jià)值;通過提升體驗(yàn),吸引顧客回流;通過大力度活動,在商圈中引起轟動,制造爆點(diǎn),吸引公眾目光,進(jìn)而提銷售。

  月滿中秋 共享天倫

  SP1主題:月滿中秋,驚喜“拼”出來

  活動時(shí)間:9月14日-9月18日

  兌禮時(shí)間:9月14日-9月19日

  活動內(nèi)容:愛拼才會贏!活動期間,在本商場百貨或超市消費(fèi)(不含自收銀專柜),每張打印出來的電腦小票的底部會隨機(jī)出現(xiàn)“中”、“秋”、“快”、“樂”某一個(gè)字,集齊四個(gè)字即可兌換中秋大禮包一份!

  大禮包明細(xì):品牌月餅一盒+30元百貨券+10元超市券+2張電影兌換券

  活動規(guī)則:

  購物小票自行妥善保管,集齊后即可到服務(wù)臺兌換禮包;

  個(gè)人兌換無限制,購買越多,中獎(jiǎng)機(jī)會越大;

  黃金珠寶、鐘表首飾、煙酒家電、團(tuán)購的小票不參與。

  費(fèi)用預(yù)估:10000元

  SP2主題:衣見傾心,大牌禮獻(xiàn)中秋

  活動時(shí)間:9月14日-9月18日

  活動內(nèi)容:中秋期間,全場流行服飾名品傾利鉅獻(xiàn),200元換500元電子折扣券!先換券再購物,勁享折上折!每天15:00-16:00,一樓中庭中秋“8.15元、81.5元專場”勁爆來襲!看得到的.價(jià)格,想不到的質(zhì)量,猜不到的款式,搶到就是賺到,趕快出手吧!

  活動規(guī)則:

  顧客在一樓服務(wù)臺即可以200元兌換500元電子折扣券,每人限兌換1000元;

  兌換電子折扣券僅接受現(xiàn)金、銀聯(lián)方式支付;

  8元均價(jià)限時(shí)搶購活動結(jié)束后隨即恢復(fù)原價(jià),搶購時(shí)需注意人身財(cái)產(chǎn)安全。

  費(fèi)用預(yù)估:25000元(專場活動供應(yīng)商攜手讓利)

  SP3主題:無現(xiàn)金日,快捷支付100%立減

  活動時(shí)間:9月14日-9月18日 每天21:00-收市

  活動內(nèi)容:移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,福利觸手可及!活動期間,百貨區(qū)不接受現(xiàn)金、銀聯(lián)形式支付,敬請諒解!消費(fèi)時(shí)使用微信支付、支付寶支付還可享受100%隨機(jī)立減活動,最高立減300元!無現(xiàn)金日,拎著一個(gè)手機(jī)去逛街,生活就是這么輕松自在!

  活動規(guī)則:

  活動期間每個(gè)用戶(同一個(gè)微信、賬號、手機(jī)號視為同一個(gè)用戶)僅限享受5次立減優(yōu)惠;

  隨機(jī)立減部分為騰訊、阿里巴巴友情支持,如有問題請直接咨詢以上客服;

  費(fèi)用預(yù)算:0元

  SP4主題:月圓“十分”大搶購

  活動時(shí)間:9月14日-9月15日

  搶購時(shí)段:每天9點(diǎn)、12點(diǎn)、15點(diǎn)、18點(diǎn)、21點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開始,每次持續(xù)10分鐘

  活動內(nèi)容:月圓之夜,驚魂10分鐘!活動期間,超市區(qū)特別推出“10分鐘搶購”活動,場內(nèi)所有正價(jià)商品一律8折優(yōu)惠!與速度比拼,搶到就是賺到!月餅也參加哦!

  活動規(guī)則:

  本次參與搶購的商品僅限場內(nèi)正價(jià)商品,特價(jià)和團(tuán)購不參與;

  在10分鐘付款或排隊(duì)等待付款的顧客均可享受8折優(yōu)惠。

  費(fèi)用預(yù)估:0元(毛損)

  SP5主題:VIP禮遇,加1元多1斤

  活動時(shí)間:9月14日-9月18日

  活動內(nèi)容:中秋特別回饋,50款超低價(jià)民生爆款(詳見店內(nèi)宣傳單頁),等你來掃貨!活動期間,會員持卡在超市區(qū)全場消費(fèi)滿108元,加1元即可獲贈散裝果凍1斤!消費(fèi)滿138元,加1元即可獲贈80#蘋果1斤!消費(fèi)滿168元,加1元即可獲贈散裝月餅1斤!數(shù)量有限,換完即止!

  活動規(guī)則:

  會員消費(fèi)時(shí)需使用會員卡買單;

  每張購物小票僅限換購一份禮品,換完即止;

  特殊專柜及團(tuán)購的小票不參與活動。

  費(fèi)用預(yù)估:12000元

  超市工作計(jì)劃 篇9

  xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營,提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進(jìn)展。

  一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。

  實(shí)際銷售完成年度考核計(jì)劃的130%,同比增長15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道1xx個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓。“打造20個(gè)百萬品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。

  二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然

  xx年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。

  三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。

  以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。

  xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題:

  問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。

  問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在矛盾。

  問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。

  問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。

  問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。

  問題六:供應(yīng)商渠道的整合在xx年雖有改變,但效果并不明顯。

  20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的.步步緊追,我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手:

  一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

  二、準(zhǔn)確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。

  三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

  四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為xx年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

  五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

  七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

  八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

  超市工作計(jì)劃 篇10

  一、銷售計(jì)劃

  1、春節(jié)銷售目標(biāo)分解

  根據(jù)公司制定的銷售預(yù)算,分解到春節(jié)考核期間的每一天,分解到每個(gè)部門,每個(gè)大類?紤]到周末、節(jié)假日、公司促銷活動等因素,盡可能做到合理,與責(zé)任部門主管確認(rèn);

  2、儲值卡銷售目標(biāo)分解

  目前一般公司都有儲值卡銷售,這也是提升銷售的一個(gè)重要內(nèi)容;有些公司儲值卡的結(jié)帳占比達(dá)到30%以上;

  3、大宗團(tuán)購銷售目標(biāo)制定

  大宗團(tuán)購數(shù)據(jù)有些門店能夠占節(jié)假日銷售的50%以上,重要性可想而知,節(jié)假日的團(tuán)購客戶需要重視,逐年積累,3-5年肯定會有不錯(cuò)的收獲(后續(xù)如有空會專門講講團(tuán)購);

  4、銷售激勵(lì)措施

  根據(jù)實(shí)際情況制定,節(jié)后一定要及時(shí)兌現(xiàn)。

  二、庫存計(jì)劃

  合理的庫存是春節(jié)銷售目標(biāo)達(dá)成的重要保證。

  1、制定目前高庫存商品清理計(jì)劃

  與公司相應(yīng)部門溝通,清理一批高庫存滯銷商品,或退貨、或促銷等,盡可能將有限的存儲空間留給春節(jié)重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓;

  2、后倉整理

  調(diào)整倉庫各品類庫存位置占比,銷售占比高的類別,理應(yīng)給更多的倉存位置;年貨重點(diǎn)商品指定專門位置;同時(shí)劃分團(tuán)購商品備貨位;

  3、外租倉計(jì)劃

  對于倉儲空間小的門店,如果需要春節(jié)臨時(shí)對外租倉,臨租期最長只能在大年三十,且要重點(diǎn)考慮安全因素(商品安全、消防安全等);

  4、春節(jié)備貨計(jì)劃

 。1)、根據(jù)重點(diǎn)商品清單,考慮歷史銷售數(shù)據(jù)、團(tuán)購因素、促銷政策因素等,逐一確定需求量,備貨數(shù)據(jù)不能拍腦袋、憑感覺;

 。2)、制定備貨進(jìn)度,春節(jié)啟動前備貨達(dá)到50%,節(jié)前20天再補(bǔ)充30%,節(jié)前10天補(bǔ)充完余下的.20%。備貨進(jìn)度可根據(jù)實(shí)際情況確定,但一般節(jié)前一周供應(yīng)商倉庫基本已無貨,如果倉儲空間能滿足,最好能提前;

 。3)暢銷替代商品確定

  所有的商品備貨計(jì)劃肯定不能100%按要求做到,特別是暢銷商品,供應(yīng)商也有自己的計(jì)劃。所以,所有暢銷商品都應(yīng)該有替代商品計(jì)劃,這個(gè)計(jì)劃不一定會實(shí)現(xiàn),但一定要有。如丹麥藍(lán)罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,2.5L可口可樂與百事可樂等;

 。4)供應(yīng)商休假備貨計(jì)劃

  這個(gè)主要是考慮春節(jié)長假期間的備貨了,怎么備貨,該備哪些品類我想大家都應(yīng)該清楚了。

  三、陳列計(jì)劃

  1、春節(jié)商品落位計(jì)劃

  考慮品類連接、銷售占比、應(yīng)季、氣氛突出等因素;堅(jiān)決反對以供應(yīng)商費(fèi)用多少來決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大。

  2、年貨上柜計(jì)劃

  制定具體的年貨上柜計(jì)劃,保證陳列出來后整體效果、氣氛給顧客一個(gè)非常好視覺沖擊;

  3、按春節(jié)時(shí)間進(jìn)度調(diào)整陳列計(jì)劃

  按春節(jié)進(jìn)度調(diào)整陳列,節(jié)前一周、節(jié)前三天、節(jié)前一天、節(jié)等該陳列什么商品,不同的商圈,應(yīng)該有不同的陳列重點(diǎn),春節(jié)期間應(yīng)有不斷的陳列調(diào)整。

  四、營銷計(jì)劃

  1、按時(shí)間進(jìn)度制定針對性的營銷售計(jì)劃,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節(jié),xx月xx日-xx月xx日的團(tuán)購、返鄉(xiāng),xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團(tuán)圓送禮,xx月xx日-xx月xx日的情人節(jié)、元宵節(jié)、學(xué)訊等;

  2、營銷計(jì)劃的具體實(shí)施執(zhí)行,在賣場如何體現(xiàn),這是最關(guān)鍵的;

  五、人力儲備計(jì)劃

  1、高峰期人員補(bǔ)充計(jì)劃制定;

  2、重點(diǎn)崗位人員:收銀、年貨促銷員等提前安排;

  3、保潔人員;避免春節(jié)期間保潔人員缺崗情況;

  六、培訓(xùn)計(jì)劃

  1、制定門店春節(jié)培訓(xùn)錦囊(小冊子)

  2、實(shí)施春節(jié)前全員培訓(xùn)

  七、排班計(jì)劃

  1、制定門店員工春節(jié)排班原則

  (1)、確定春節(jié)銷售高峰期員工排班原則,重點(diǎn)關(guān)注:收銀、服務(wù)臺、煙酒柜臺;

 。2)、與人力資源部溝通、確定加班費(fèi)或補(bǔ)休原則;

  (3)、確定春節(jié)門店員工分批輪休時(shí)間;

  2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時(shí)間

 。1)、確定春節(jié)各品牌年貨促銷員排班原則;

 。2)、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時(shí)間(原則上保留至年貨撤柜日);

  3、門店春節(jié)排班

 。1)、確定門店除夕結(jié)業(yè)時(shí)間、副總以上人員春節(jié)輪休計(jì)劃;

 。2)、確定門店春節(jié)員工輪休計(jì)劃;

 。3)、確定門店春節(jié)高峰期員工、促銷員排班;

  八、員工關(guān)愛計(jì)劃

  包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關(guān)愛部分,重點(diǎn)崗位關(guān)愛部分等;

  九、設(shè)備檢查計(jì)劃

  春節(jié)前資產(chǎn)檢查計(jì)劃、設(shè)備全面檢查計(jì)劃、維保計(jì)劃、設(shè)備道具計(jì)劃、維修計(jì)劃等;IT設(shè)備維修保養(yǎng)等;

  十、物料準(zhǔn)備計(jì)劃

  春節(jié)期間各部門需要的物料計(jì)劃,包括收銀購物袋、連卷袋等;春節(jié)年貨促銷員需要的試吃道具物料;顧客需求的禮品包裝物料準(zhǔn)備等等;

  十一、備用金與票證準(zhǔn)備

  春節(jié)收銀零錢、發(fā)票等準(zhǔn)備

  十二、競爭市調(diào)計(jì)劃

  確定競爭對手與市調(diào)頻率、跟價(jià)策略、陳列策略等;

  十三、業(yè)績跟進(jìn)計(jì)劃

  制定品類銷售報(bào)表,每日跟進(jìn)各品類的銷售進(jìn)度,及時(shí)分析銷售增長原因,調(diào)整門店促銷策略;

  十四、春節(jié)期間日常巡檢計(jì)劃

  制定巡檢標(biāo)準(zhǔn),如陳列標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、促銷標(biāo)準(zhǔn)等;

  十五、安全應(yīng)急計(jì)劃

  1、至少組織一次全員消防安全演練;

  2、至少組織一次重大投訴事件安全演練;

  3、至少組織一次突發(fā)停電演練;

  4、其他安全培訓(xùn)與演練;

  十六、春節(jié)動員大會

  組織春節(jié)動員大會,一是提醒全體員工要將精力投入到春節(jié)銷售來;二是表明公司對春節(jié)銷售的重視;當(dāng)然宣傳公司重要春節(jié)政策。

  超市工作計(jì)劃 篇11

  伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的某年,面對20xx年的工作,新的各項(xiàng)工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:

  一、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

  二、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

  三、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動,及店內(nèi)的各項(xiàng)活動,充分做好宣傳及布臵的工作。

  四、做好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

  五、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

  六、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

  七、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

  八、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。

  九、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

  十、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。

  十一、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

  十二、分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

  十三、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

  十四、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。

  十五、經(jīng)?偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn)將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來的'工作中去,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來做鋪墊。

  十六、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:某、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。

  不積跬步,無以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,我在實(shí)踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機(jī)會,這些機(jī)會對我來說都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚(yáng)長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅(jiān),力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。

  超市工作計(jì)劃 篇12

  以經(jīng)營為中心、以市場為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購物首選場所。

  1、上半年xx除根據(jù)總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售。

  2、在充分進(jìn)行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少彛档土瞬少彸杀、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷量。

  3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,xx一直堅(jiān)持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。

  4、經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的`基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。

  5、完善各項(xiàng)制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。

  6、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查整改。

  在20xx年下半年當(dāng)中,xx將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項(xiàng)工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項(xiàng)營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個(gè)新的臺階。

 、痹趨^(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。

 、怖^續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。

 、惩ㄟ^各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵(lì)員工,使員工進(jìn)步。

 、醋龊霉镜陌踩ぷ。

  超市工作計(jì)劃 篇13

  一、理貨員的工作職責(zé)

  1、理貨員有義務(wù)接受貨物并為客戶提供退貨服務(wù)。

  2、根據(jù)商品價(jià)格代碼和明碼標(biāo)價(jià)管理職責(zé)

  3、根據(jù)商品展示的方法和原則,負(fù)責(zé)商品的分類和展示(包括補(bǔ)貨)。

  4、負(fù)責(zé)為客戶提供咨詢和導(dǎo)購服務(wù)。

  5、負(fù)責(zé)超市物品的清理和管理。

  二、日常工作要點(diǎn):

  1、熟悉本崗位所經(jīng)營商品的性能、用途和用途

  2、定期記錄運(yùn)營中的缺貨情況,并制定補(bǔ)貨計(jì)劃

  3、貨物和貨架必須每5-7天清洗一次,地板用具必須每天清洗一次。

  4、做好市場調(diào)研,掌握消費(fèi)者需求,及時(shí)向主管匯報(bào),制定新產(chǎn)品購銷計(jì)劃。

  5、商品陳列必須以季節(jié)性商品、促銷商品、暢銷商品和高、低毛利率為基礎(chǔ),采用有效合理的陳列方式,按照多商品陳列的原則進(jìn)行陳列。

  第三,理貨員和部門主管的關(guān)系

  下屬服從上級,全面完成上級布置的各項(xiàng)任務(wù)。如果上級下達(dá)的指令損害了公司的利益和形象或違反了法律法規(guī),他們有權(quán)在服從命令的同時(shí)向上級報(bào)告。

  第四,理貨員與前臺部門的關(guān)系

  理貨員與前臺的關(guān)系:如果客戶購買的商品退貨或換貨,理貨員應(yīng)積極配合,辦理有效的退貨或換貨手續(xù)。當(dāng)前臺發(fā)放禮品或促銷品時(shí),理貨員應(yīng)積極配合,以防缺貨或其他問題。

  理貨員與收銀服務(wù)員的關(guān)系:當(dāng)收銀員在與客戶結(jié)算時(shí)發(fā)現(xiàn)商品價(jià)格有誤時(shí),理貨員應(yīng)積極協(xié)助查找原因。每天下班時(shí),他都要去收銀臺領(lǐng)取當(dāng)天客戶的未結(jié)算商品,并辦理有效手續(xù)。

  理貨員與防損員的關(guān)系:積極配合保安和防損員做好本部門的防損工作。盜竊人員應(yīng)交給保安處理,保安應(yīng)辦理銷售以外的貨物進(jìn)出手續(xù)。

  五、理貨員在工作中應(yīng)主動發(fā)現(xiàn)什么問題并及時(shí)匯報(bào)

  1、商品質(zhì)量

  2、商品定價(jià)中的問題

  3、擴(kuò)大新商品銷售的問題

  4、安全、防損、秩序和衛(wèi)生

  5、超市設(shè)備、用具、貨架等可能出現(xiàn)的臨時(shí)問題

  6、以下問題要向主管匯報(bào):銷量大的商品打折,團(tuán)購量大的商品,要采購的商品量大

  7、商品陳列需要大面積調(diào)整更換,也就是推廣,換季,換磁點(diǎn)。

  六、商品展示

  超市客戶是附近居民,如何讓固定客戶從基本購買到一般購買再到熱門購買;然后就近購買→刺激購買→反復(fù)購買。要做好商品陳列,超市商品陳列的藝術(shù)才能真正轉(zhuǎn)化為藝術(shù)銷售。

  (1)地板整潔展示方法

  (2)地板托盤展示方法

  (3)平臺展示

  (省略4-12)

  七、商品陳列管理規(guī)范

  (一)商品陳列的定義

  商品展示是指直接或間接展示商品,使顧客一目了然。它的'目的是為了銷售,但商店以積極的態(tài)度作為促銷的輔助手段。目的是讓自有店鋪擁有的商品表達(dá)自己,取得更好的效果,刺激顧客購買,提升店鋪形象。

  (二)展示原則

  1、顯而易見的原則

  2、讓客戶主動接觸的原則。

  3、充分展示貨架的原則

  (省略4-8)

  (三)區(qū)位差異

  貨架分為上段、黃金段、中段和下段。

  (四)商品展示配置

  1、商品陳列的首要考慮——整潔和豐滿

  2、貨物的分類應(yīng)該清楚

  3、要出售的商品陳列在主通道空間

  (省略4-12)

  (五)商品展示方法和注意事項(xiàng)

  1、集中式顯示

  2、特殊顯示

  (六)商品陳列的順序

  1、計(jì)算貨架長度,分別配置各種商品

  2、指定每種商品的標(biāo)準(zhǔn)展示數(shù)量和最小展示數(shù)量

  3、理貨員商品展示時(shí)間的規(guī)定

  4、確定商品展示的方法

  5、確定POP廣告的展示統(tǒng)計(jì),決定要銷售的重點(diǎn)產(chǎn)品

  (七)商品陳列的檢驗(yàn)重點(diǎn)

  1、商品的價(jià)格標(biāo)簽是否面向顧客

  2、貨物是否包括在內(nèi)不能是“明顯的”

  3、貨物的背面是否隱藏

  4、貨物是否始終保持清潔

  (省略5-16)

  八、補(bǔ)貨操作管理規(guī)范

  1、理貨員在商店巡邏的時(shí)候,如果不補(bǔ)貨,可以把貨物整理一下。

  2、理貨員補(bǔ)貨上架的操作流程如下:

  九、商品價(jià)格管理規(guī)范

  1、價(jià)格位置要一致,讓客戶容易看到,收銀員方便算價(jià)格。一般商品的標(biāo)簽都放在商品正面的右上角。

  2、幾種特殊商品標(biāo)簽的標(biāo)注位置

  (省略3-6)

  十、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)技能

  (略)

  十一、理貨員崗位要求(即新理貨員崗位要求)

  [營業(yè)前]

  (1)參加日常會議

  (2)當(dāng)日專柜銷售所需的原材料、半成品、成品、耗材,必須由收貨部門進(jìn)入生產(chǎn)室。

  (省略3-9)

  [做生意]

  (1)生產(chǎn)的貨物必須質(zhì)量和數(shù)量良好,狀況良好。

  (2)加工過程中嚴(yán)禁生、熟工具混用、混用;食物和非食物,生食和熟食必須分開存放。

  (省略3-10)

  [下班后]

  (1)根據(jù)生鮮區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定,清潔該區(qū)域,確保清潔衛(wèi)生,無異味。

  (2)必須每周進(jìn)行一次全面清潔。

  (3)定期檢查電氣設(shè)備,并立即向主管匯報(bào)隱患。

  (4)參加每天晚上的會議。

  十二、非食品理貨員的職責(zé)

  [營業(yè)前]

  (1)按時(shí)上班,參加例會。

  (2)清潔貨架、柜臺和商品衛(wèi)生。

  (省略3-8)

  [做生意]

  (1)銷售

  (2)轉(zhuǎn)讓

  (3)價(jià)格調(diào)整和掛失

  [下班后]

  (1)計(jì)費(fèi)銷售區(qū)域:

  (一)根據(jù)櫥柜的庫存情況,及時(shí)將貨物運(yùn)送到店內(nèi)倉庫,確保櫥柜產(chǎn)品的飽滿度;

  (b)根據(jù)當(dāng)天的購物清單銷賬,整理購物清單交給主管,柜臺上鎖后將鑰匙交給主管保管。

  (2)非計(jì)費(fèi)銷售區(qū)域:

  (a)檢查貨物是否豐滿,及時(shí)補(bǔ)充并整理;

  (b)貨物不足時(shí),立即到臨時(shí)存放處取出貨物,上架。

  超市工作計(jì)劃 篇14

  第一,要始終樹立三個(gè)“一”的思想。

  1、堅(jiān)持一個(gè)中心。一切工作都必須以有利于經(jīng)營管理和提高企業(yè)效率為中心來進(jìn)行。

  2、組建團(tuán)隊(duì)。努力打造專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、負(fù)責(zé)任的泰克龍年輕管理團(tuán)隊(duì)。

  3、營造氛圍。要努力為泰克龍企業(yè)營造一個(gè)既強(qiáng)調(diào)過程又強(qiáng)調(diào)結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又有進(jìn)步的積極向上的工作氛圍。

  第二、加強(qiáng)經(jīng)營管理,創(chuàng)新變革,切實(shí)提高門店經(jīng)營能力。

  1、制定運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)檢查,提高門店的'基本運(yùn)營質(zhì)量。運(yùn)營部要采取現(xiàn)場示范,抓基礎(chǔ),幫抓運(yùn)營。計(jì)劃建設(shè)四家運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)店:福山店、青羊店、繁昌店、西林店。

  2、拓展思路,大膽整改,解決門店運(yùn)營困難。虧損嚴(yán)重、達(dá)不到保本要求的安慶店、廣德店、京德店、灣店,必須有計(jì)劃地逐一調(diào)整,通過整合經(jīng)營項(xiàng)目、“引進(jìn)”經(jīng)營項(xiàng)目、拓展生鮮自營、分散經(jīng)營甚至兼并等方式解決困難。

  第三,拓展采購渠道,改變推廣模式,提高核心競爭力。

  1、逐步建立中央采購和地區(qū)采購制度,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)。

  (1)面對現(xiàn)實(shí),推進(jìn)征地供應(yīng)。增加門店本地區(qū)域供應(yīng)商合作,爭取本地供應(yīng)商資源,促進(jìn)高效補(bǔ)貨,增加單店促銷活動,切實(shí)減少門店缺貨退貨,提高門店競爭力。

  (2)調(diào)整推廣模式,嘗試總部統(tǒng)一推廣、單店月度推廣的新模式,推廣代購,集中力量擴(kuò)大單品推廣力度和吸引力,切實(shí)提升門店推廣效果,力爭20xx年推廣達(dá)到18%以上,有效降低推廣商品退貨率。

  (3)以生鮮和自營為主,打造門店經(jīng)營亮點(diǎn)。20xx年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心,成立生鮮管理公司,擴(kuò)大生鮮自營店比例。推動生鮮早市和夜市的共同推廣,增加商業(yè)活動。同時(shí),提前做好公司實(shí)施“農(nóng)超對接”的準(zhǔn)備。

  第四,創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。

  1、建立新的門店經(jīng)營考核責(zé)任制、行政副部長以上人員績效考核責(zé)任制、物流中心人員考核責(zé)任制。

  2、建立新產(chǎn)品審核委員會,建立新產(chǎn)品審核制度,防止“病入膏肓”,加強(qiáng)商品管理。

  3、成立“品類管理”團(tuán)隊(duì),精簡單品數(shù)量,特別是配送供應(yīng)商的單品,開店兩個(gè)月后分析調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。促進(jìn)門店商品配置優(yōu)化,提高貨架銷售率,降低商品退貨率。

  4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿足企業(yè)個(gè)性化管理需求。

  (1)單店公司運(yùn)營支持系統(tǒng),包括促銷價(jià)格調(diào)整、費(fèi)用錄入、當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商結(jié)算對賬等功能。

  (2)支持物流配送流程的改進(jìn)。包括門店要求的整箱商品與拆解商品自動配送分離、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨(dú)立驗(yàn)收、拆解商品系統(tǒng)復(fù)檢、減少物流配送誤差、加快門店驗(yàn)收等。

  第五、提高標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)培訓(xùn),完善人員考核,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。

  1、改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化和手動的企業(yè)流程和系統(tǒng)。包括:采購、運(yùn)營、人事、培訓(xùn)、信息、財(cái)務(wù)、維修、物資、物流等流程和系統(tǒng)。

  2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,推進(jìn)企業(yè)內(nèi)部民主管理和依法治理。

  超市工作計(jì)劃 篇15

  作為一名店長,要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié),指導(dǎo)并參與店內(nèi)的各項(xiàng)工作,及時(shí)準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)報(bào)表,帶領(lǐng)店員完成上級下達(dá)的銷售任務(wù)并激勵(lì)員工,建立和維護(hù)顧客檔案,協(xié)助開展顧客關(guān)系營銷,保持店內(nèi)的良性庫存,及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作。

  一、早會

  儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標(biāo),公司文件通知傳達(dá)。

  二、在銷售過程中

  盡量留下顧客的詳細(xì)資料,資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話、生日和所穿尺碼?梢砸赞k理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達(dá)成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也達(dá)到促銷的目的.,在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。

  三、和導(dǎo)購一起

  熟知店內(nèi)貨品的庫存明細(xì),以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購因?yàn)椴皇煜齑媲闆r從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失。。及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。

  四、做好貨品搭配

  櫥窗和宣傳品及時(shí)更新,定時(shí)調(diào)場,保證貨品不是因?yàn)橘u場擺放位置的原因而滯銷。指導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案。

  五、調(diào)節(jié)賣場氣氛

  適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中。

  銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。

  六、導(dǎo)購

  是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長和導(dǎo)購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購的銷售技巧,同事之間互教互學(xué),取長補(bǔ)短。

  七、做好與店員的溝通

  對有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項(xiàng)工作起到帶頭作用。

  八、工作之余

  帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識,這樣與顧客交流時(shí)會有更多的切入點(diǎn),更大程度的贏得顧客的信賴。

  超市工作計(jì)劃 篇16

  統(tǒng)籌管理好一家賣場需要很強(qiáng)的計(jì)劃性,超市工作的.企劃、采購、營運(yùn)等一系列的要求,都應(yīng)該按照規(guī)范去落地執(zhí)行,運(yùn)用有效的技術(shù)手段是做好工作計(jì)劃的關(guān)鍵所在。

  一、企劃部(設(shè)計(jì)場外活動主題——廠家參與+店面自身)

  1.設(shè)計(jì)規(guī)劃11~12月營銷海報(bào)檔期規(guī)劃工作;

  2.設(shè)計(jì)卡務(wù)營銷整體推進(jìn)思路及計(jì)劃;

  3.設(shè)計(jì)卡務(wù)營銷卡樣、信息牌、入口展示、客服展示、全員營銷話術(shù)、抖音、微信;

  4.企劃方案策劃書審核及描述(成本期望固定企劃格式)。

  二、采購部--確認(rèn)共性A類商品

  1.完成各級區(qū)域空間收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)并制作臺賬;

  2.完成各級區(qū)域廣告收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以及起止收費(fèi)時(shí)間并制作臺賬;

  3.規(guī)劃賣場地堆、端架陳列基本要求;

  4.設(shè)計(jì)規(guī)劃11~12月促銷海報(bào)檔期規(guī)劃工作;

  5.完成營銷卡務(wù)分類及單品規(guī)劃工作;

  6.按照業(yè)態(tài)分析A類商品同質(zhì)化推進(jìn)策略及方式;

  7.場外營銷商品選擇。

  三、營運(yùn)部--確認(rèn)賣場營運(yùn)工作推動

  1.場外促銷活動準(zhǔn)備及業(yè)績分析跟蹤;

  2.制作賣場布局圖并標(biāo)準(zhǔn)各區(qū)域登等級地段;

  3.規(guī)劃賣場地堆端架陳列基本要求;

  4.規(guī)范POP迎面懸掛的基本要求;

  5.按A類商品共性推進(jìn)計(jì)劃,上排面計(jì)劃及汰換商品明細(xì);

  6.零庫存商品補(bǔ)貨加大訂貨推進(jìn)計(jì)劃:

  每天記錄并檢核《零庫存和隱形缺貨》;

  復(fù)核《零庫存和隱形缺貨》并確認(rèn)增補(bǔ)數(shù)量;

  實(shí)行周區(qū)域全面負(fù)責(zé)制嚴(yán)格審核《零庫存及隱形缺貨》;

  實(shí)行周單店全面負(fù)責(zé)制嚴(yán)格審核《零庫存及隱形缺貨》。

  7.訂貨能力跟進(jìn)與抽查;

  8.基礎(chǔ)賣場維護(hù)管理--商品前后一致、賣場清潔、價(jià)簽管控15項(xiàng)管控;

  9.酒水飲料洗滌化妝品兩個(gè)部門擴(kuò)充排面計(jì)劃(參照酒水飲料排面標(biāo)準(zhǔn));

  10.盤點(diǎn)視頻管理以及盤點(diǎn)實(shí)際工作操作。

  超市工作計(jì)劃 篇17

  一、清點(diǎn)貨品,做到心中有數(shù)

  1、掌握每款貨品數(shù)量

  2、掌握每款號碼狀況及數(shù)量

  3、掌握前十大貨品庫存狀況及時(shí)補(bǔ)貨,并讓每位員了解。

  4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。

  二、管理好賬目

  1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報(bào)。

  2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時(shí)對貨品進(jìn)行調(diào)整。

  三、管理好員工

  1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動向。

  2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。

  3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。

  (1)做到每位員工均了解公司制度,

  (2)在無顧客時(shí),培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識技巧。

  4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。

  5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)帶給優(yōu)秀的管理人員。

  四、商品陳列

  1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。透過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。

  2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的.創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。目的是挖掘員工潛力,激勵(lì)員工創(chuàng)新思想。

  3、調(diào)整服裝陳列,隨時(shí)變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。

  五、增加銷售額

  1、透過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個(gè)顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。

  2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。

  3、促銷宣傳方面,對老顧客透過電話、手機(jī)信息等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對新顧客透過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。

  4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售業(yè)績。

  超市工作計(jì)劃 篇18

  一、加強(qiáng)協(xié)會內(nèi)部組織建設(shè)

  1.繼續(xù)加強(qiáng)協(xié)會組織建設(shè),進(jìn)一步增強(qiáng)協(xié)會凝聚力。為加強(qiáng)會員的組織,協(xié)會特采取以下措施: 將各會員編排到各部門,活動時(shí)由辦公室通知各部部長,再由各部部長通知副部長,副部長傳達(dá)給各會員。這樣即提高各部辦事效率,又可以增加會員與會員、會員與部長之間交流,增強(qiáng)協(xié)會凝聚力。

  2.組織協(xié)會干部學(xué)習(xí),不斷提升自身素質(zhì)和領(lǐng)導(dǎo)水平。在大學(xué)掀起學(xué)習(xí)孟二冬教授的高潮,協(xié)會響應(yīng)院團(tuán)委的號召,專門召開會議,組織協(xié)會干部學(xué)習(xí)孟二冬教授的奉獻(xiàn)精神,各部干部認(rèn)真學(xué)習(xí),受益匪淺。

  3.組織協(xié)會會員學(xué)習(xí),既提高了會員的奉獻(xiàn)精神,又增進(jìn)協(xié)會會員的交流。協(xié)會以喜聞樂見的方式——電影,讓會員怡情悅意的同時(shí)感受了可可西里志愿者舍生忘死近乎神圣的奉獻(xiàn)精神,感受了墨家“兼愛”的真諦。

  二、立足師范學(xué)院,服務(wù)大學(xué)

  1.幫助新生,讓他們感受大學(xué)的熱情,志愿者的愛心。迎接20XX級新生入校,協(xié)會十分重視,由會長和副會長親自帶隊(duì)值班,取得了很好的效果。

  2、組織“購書獻(xiàn)愛心”活動,豐富校園文化。協(xié)會長期與苦竹書苑合作,苦竹書苑為協(xié)會提供一批精品圖書供協(xié)會在校園出售,既豐富校園文化,又可以為協(xié)會提供一定活動資金。

  3.辦好“愛心超市”,為和諧校園的構(gòu)建出一份力!皭坌某小背闪⒂20XX年12月23日,是全疆高校中第一所“愛心超市”。主要是為全校家庭貧苦同學(xué)直接給予物質(zhì)上的幫助,免費(fèi)提供衣服,解決部分同學(xué)的燃眉之急。本學(xué)期總共送出百余件衣服,共幫助七十余名同學(xué),發(fā)放免費(fèi)領(lǐng)取衣服的“愛心卡”30余張。

  三、發(fā)揮校園優(yōu)勢,積極服務(wù)社會

  1.與實(shí)驗(yàn)中學(xué)合作,協(xié)作召開主題班會。協(xié)會多次組織會員到石河子市農(nóng)八師實(shí)驗(yàn)中學(xué),幫助部分班級召開主題班會,以我們的親身經(jīng)歷講述學(xué)習(xí)的重要性和學(xué)習(xí)方法,使實(shí)驗(yàn)中學(xué)同學(xué)產(chǎn)生了共鳴,收到了同學(xué)們的`歡迎。同時(shí),這項(xiàng)活動還得到了院團(tuán)委老師的肯定以及實(shí)驗(yàn)中學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注,并希望我們可以一直堅(jiān)持下去。

  2.志愿服務(wù)師范學(xué)院152團(tuán)一中。為弘揚(yáng)教師美德,發(fā)揚(yáng)志愿者精神,履行志愿者責(zé)任,同時(shí)為志愿者提供鍛煉自我的舞臺。協(xié)會與師范學(xué)院附屬中學(xué)152團(tuán)一中團(tuán)委合作,成立了“一幫一”結(jié)對子小組,由15名黨員志愿者擔(dān)任此次工作。同時(shí),協(xié)會從“愛心超市”為152團(tuán)一中的貧困學(xué)生提供30余件衣物。

  3.長期志愿服務(wù)石河子市福利院。為方便福利院小朋友學(xué)習(xí)讀書,協(xié)會在福利院成立了“愛心圖書館”——“愛心超市”的分支機(jī)構(gòu),并從“愛心超市”福利院提供幾百件衣物,同時(shí),協(xié)會還組織聯(lián)誼活動,負(fù)責(zé)部分保潔工作。為加強(qiáng)管理,督促志愿者工作,保護(hù)志愿者權(quán)利,規(guī)范雙方行為,協(xié)會特意與石河子市福利院簽定了長期服務(wù)協(xié)議。

  4.走進(jìn)社區(qū),在22小區(qū)開辦免費(fèi)輔導(dǎo)班。為了響應(yīng)志愿者服務(wù)進(jìn)社區(qū)的號召,協(xié)會積極與22小區(qū)聯(lián)系,開辦免費(fèi)輔導(dǎo)班,免費(fèi)輔導(dǎo)小區(qū)的部分學(xué)生學(xué)習(xí),以達(dá)到教學(xué)相長,共同進(jìn)步的目的。

  超市工作計(jì)劃 篇19

  銷售計(jì)劃

  1、為配貨做好準(zhǔn)配

  2、讓大家知道目標(biāo)

  3、時(shí)時(shí)通報(bào)進(jìn)展(門店店長室制定統(tǒng)一看板)

  4、不斷的調(diào)節(jié)分析

  5、銷售計(jì)劃的制定方法

  A:有對比的計(jì)劃同期增長率*同期銷售。在提升5%--10%作為銷售目標(biāo)

  B:無同期門店參照可比門店選擇可比日期,計(jì)算出系數(shù)。門店的可比日期*系數(shù)*5%--10%作為銷售

  備貨商品選擇

  1、有同比的門店選擇同期的單品銷售。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻(xiàn)值。

  2、以課組提取貢獻(xiàn)總值70%的商品作為主力備貨商品。

  3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤、待客用品等

  4、采購洽談的春供商品、區(qū)域商品。

  5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿陳列

  6、無同期門店參照可比門店(無為參照青陽、寧國、黃山參照府山)

  備貨跟蹤

  1、店長關(guān)注總額及100名主力單品DM單品

  2、處長關(guān)注本處庫存總額及本處到貨情況

  3、信息通報(bào)到貨總額、庫存總額、備貨商品明細(xì)實(shí)際庫存與目標(biāo)庫存

  倉庫

  1、大庫存的清理

  2、倉庫整理

  3、倉庫規(guī)劃(現(xiàn)金商品不可退貨商品有專區(qū)及專人管理)(快周轉(zhuǎn)商品庫位調(diào)整方便出貨)

  4、租倉申請

  人力調(diào)配

  1、可調(diào)配人員

  2、人事、收貨、財(cái)務(wù)、電工、物資

  3、預(yù)估工作壓力較大的部門收銀、打稱臺等

  4、有人員調(diào)配明細(xì),及工作要求(特別是到崗時(shí)間)

  5、臨時(shí)工申請(人事有計(jì)劃)

  6、高峰期上班管理及就餐辦法

  電工重點(diǎn)

  1、在高峰前一個(gè)月開始設(shè)備保養(yǎng)及維修

  2、不足資產(chǎn)申報(bào)如:凍品庫不足

  3、電力檢查

  4、維修工具儲備

  5、照明設(shè)備維修

  6、保證所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)(特別貨梯、步梯)

  物質(zhì)

  1、春節(jié)耗材儲備及要貨

  2、高檔商品庫存安全管理

  3、活動的組織及叫賣培訓(xùn)

  4、部分資產(chǎn)申報(bào)補(bǔ)從(購物車、籃、存包柜)

  5、緊張資產(chǎn)調(diào)配辦法如液壓車

  6、需維修資產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)跟蹤維修

  收銀

  1、保證有足夠的零幣;

  2、銷售高峰期時(shí)收銀機(jī)開啟(臨時(shí)收銀臺申請);

  3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓(xùn);

  4、檢查所有收銀設(shè)備是否能夠正常使用;

  5、儲備好各項(xiàng)收銀物資(打印紙、色帶、馬夾袋等)

  6、組織好各項(xiàng)促銷活動的廣播稿,節(jié)日歌曲的準(zhǔn)備;

  7、所有收銀員在下班時(shí)要將零幣準(zhǔn)備好,避免上機(jī)時(shí)兌零(指定專人在收銀臺換零);

  8、安排管理員專職客訴處理、服務(wù)臺支援

  9、現(xiàn)場有店辦人員處理突發(fā)事件收銀臺權(quán)限控管

  10、建立快速收銀機(jī)制如無法過機(jī)商品的處理、打包組織等

  防損

  1、前臺購物車、購物籃的回收、顧客的疏導(dǎo)及賣場車籃的擺放;門店的對講機(jī)能正常使用

  2、寄包防損員柜負(fù)責(zé)顧客寄包、電梯安全及廣場停車;

  3、防損主管負(fù)責(zé)整個(gè)賣場的巡視;

  4、收貨部防損員負(fù)責(zé)收貨出口的各項(xiàng)安檢工作;

  5、清洗購物車、購物籃

  6、廣場地面清洗

  7、安全大檢查含消防等

  8、突發(fā)事件演練及處理機(jī)制及嚴(yán)禁任何人占用購物車籃

  9、防盜設(shè)備是否能正常使用,防盜扣及防盜標(biāo)貼的準(zhǔn)備

  生鮮

  1、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣,在原上班時(shí)間上提前30分鐘到崗;

  2、各課組要組織好貨源,以避免因缺貨造成對銷售的影響;

  3、各項(xiàng)物資提前領(lǐng)用要合理;

  4、組織各課的叫賣工作,特別水果、面包、熟食;

  5、稱臺人員組織及稱臺調(diào)配

  6、冷庫清理,保證有充足倉儲空間備貨。

  食品、非食品

  1、做好人員的排班,分配好各員工的工作;

  2、組織好各自的貨源,特別關(guān)注節(jié)日商品的貨源,

  3、做好隨時(shí)支援的準(zhǔn)備,對講機(jī)要拿在手上。

  4、將旺銷商品盡量存貨在賣場(架高層);

  5、對現(xiàn)金及不可退貨年貨專人跟蹤;

  6、每天下班前必須加滿貨架方可下班營運(yùn)設(shè)備統(tǒng)籌通用;

  7、專業(yè)的超市經(jīng)營管理實(shí)操干貨。

  店辦

  1、人員調(diào)配、尤其是收銀支援人員。

  2、團(tuán)購組織特別是IC卡的售賣。

  3、信息收集特備媒體。

  4、政府拜訪。

  5、裝袋工作的安排。

  6、煙草公司的拜訪。

  7、團(tuán)購大客戶的拜訪。

  收貨

  1、液壓車的檢修,分配到相關(guān)部門。

  2、墊倉板的整理,確保數(shù)量。損壞的需報(bào)公司統(tǒng)一維修。

  門店財(cái)務(wù)

  1、團(tuán)購IC卡的'準(zhǔn)備(預(yù)估銷售計(jì)劃,報(bào)總部財(cái)務(wù)。如100元的多少等)

  2、發(fā)票的準(zhǔn)備。

  3、聯(lián)系銀行收款。

  4、營業(yè)中的大鈔收取。

  總部采購

  1、增加促銷人員,尤其是春節(jié)期間銷售好的分類。如白酒、散裝食品、糧油等。

  2、配合門店在備貨前的大庫存商品清理工作。

  3、對門店上交的市調(diào)報(bào)告,尤其是當(dāng)令商品的市調(diào)能及時(shí)跟價(jià)。

  4、積極引進(jìn)新品、豐富商品分類,尤其是區(qū)域特色商品,如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。

  5、名酒的備貨。

  6、有吸引力的促銷單品、轟動性的主題促銷活動。

  物流中心

  1、按照門店的備貨計(jì)劃,有計(jì)劃的將商品配送到門店。人員是否需要增加。

  2、對困難的的充分預(yù)估,到時(shí)候公司11家店,90%的貨要通過物流配送,公司春節(jié)銷售預(yù)估在7500萬左右,配送量可想而知。

  3、春節(jié)前的門店收貨部的巡視。

  4、制定整個(gè)公司的物流配送計(jì)劃。

  5、門店收貨人員的二次培訓(xùn)。

  超市工作計(jì)劃 篇20

  生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價(jià),而且通過各種促銷活動來達(dá)到低價(jià),新鮮的目的,然后樹立起商場的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:

  一、生鮮組合建議

  根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(x月份和xx月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。

  生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。xx月份人們戶外活動減少,呆在家里的時(shí)間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動,做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購計(jì)劃等。

  1.主要商品

  海產(chǎn)品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。

  蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

  水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

  2.商品配置

  果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道。重點(diǎn)陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等。代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。

  魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時(shí)陳列8種至x0種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有x只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。

  肉類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成x0種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。

  對于一些特殊的食譜,制作的方法以及功效?梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。

  二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃

  1.生鮮試吃流程

  適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。

  試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。

  檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見。

  試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃。只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。

  收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。

  試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。

  試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃。只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量內(nèi)。

  生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品。

  試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃。

  試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃。只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

  2.消費(fèi)者試吃

  可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。

  三、新鮮度和價(jià)格的控制

  一般來說,消費(fèi)者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對顧客的`服務(wù)。對于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識,明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。

  1.低價(jià)形象的樹立

  可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r(jià),但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:

  (1)收銀員嚴(yán)格培訓(xùn),假如我超市的客單價(jià)定在五十元,則要求收銀員告之顧客,滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋

  (2)在收銀臺前擺放低單價(jià)商品,如飲料,口香糖,顧客買滿四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個(gè)什么什么吧,這樣也就會有顧客隨手買些什么的

  (3)員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘浧酚邢蓿敲春髞淼南M(fèi)者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。

  2.新鮮度與損耗的控制

  因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價(jià)等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種,如果只是通過單純的降價(jià),讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:

  例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。

  以上建議方案以及注意項(xiàng)目請決策層以及生鮮部門參閱,提出更多更詳細(xì)更好的方案,再一起決定xx月份生鮮節(jié)的具體活動方案。

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