時(shí)間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,立即行動(dòng)起來寫一份計(jì)劃吧。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎?下面是小編整理的生物教學(xué)工作計(jì)劃7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
生物教學(xué)工作計(jì)劃 篇1
分組實(shí)驗(yàn)與探究: 實(shí)驗(yàn)記載
1、飼養(yǎng)和觀察蚯蚓
2、動(dòng)物的繞道取食(課外探究)
3、螞蟻的通訊(課外探究)
4、檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌
5、制作孢子印
探究模擬酸雨影響植物種子的萌發(fā)
探究問題:酸雨對植物種子的萌發(fā)有沒有影響?
探究假設(shè):酸雨對植物種子的萌發(fā)有影響
實(shí)驗(yàn)步驟:1)用食醋和清水配制模擬酸雨,并用pH試紙測定pH約等于5、4、3、2。2)取5個(gè)相同的培養(yǎng)皿,并標(biāo)號,在培養(yǎng)皿中放入吸水紙,分別用清水,pH為2、3、4、5的模擬酸雨濕潤吸水紙。3)選取生長狀況相同的青菜種子500顆,每個(gè)培養(yǎng)皿中放入100顆。4)一段時(shí)間后,觀察種子萌發(fā)的數(shù)量
探究結(jié)論:酸雨對植物種子的萌發(fā)有影響
其余試驗(yàn):調(diào)查自己的環(huán)境保護(hù)意識、討論人口增長趨勢、聽力測試、調(diào)查中學(xué)生近視的成因和對策、調(diào)查每天的睡眠時(shí)間、測定學(xué)習(xí)時(shí)間、膝跳反射、脊髓的結(jié)構(gòu)(標(biāo)本)、調(diào)查糖尿病的發(fā)病率、調(diào)查居住地人糞尿的處理方法、討論尿液的形成(除血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)外,血液中其他成分都能透過薄薄的腎小球毛細(xì)血管和腎小囊壁進(jìn)入腎小囊內(nèi),形成腎小囊內(nèi)液,這就是原尿,形成原尿的過程是腎的過濾作用)、討論人體能量的供給、探究運(yùn)動(dòng)對心率的影響、調(diào)查食品安全、觀察小腸結(jié)構(gòu)
手皮膚的觸壓覺
探究問題:手皮膚各個(gè)部位的觸壓覺相同嗎?
探究假設(shè):手皮膚各個(gè)部位的觸壓覺不相同
實(shí)驗(yàn)步驟:用筆的尖端刺激手的各個(gè)部位,看看各個(gè)部位的反應(yīng)快慢情況
探究結(jié)論:手皮膚各個(gè)部位的觸壓覺不相同
甲狀腺激素對蝌蚪發(fā)育的影響
步驟:1)將兩個(gè)相同的水槽編成甲乙兩組。兩組均放入20xxml河水,并各培養(yǎng)10只同種、同一批的小蝌蚪。
2)甲組每隔一天加甲狀腺激素5mg,持續(xù)5次;作為對照,乙組不加甲狀腺激素,其他培養(yǎng)條件相同。每兩天換1000ml水,每天喂幾粒飯或少許熟蛋黃粉和少許切碎的菜葉3)結(jié)果如下
后肢長出的平均時(shí)間/d 前肢長出的平均時(shí)間/d 尾脫落的平均時(shí)間/d 尾脫落時(shí)的平均體長/cm
甲組 4 7 26 0.7
乙組 5 9 37 1.3
觀察腎的結(jié)構(gòu)
步驟:1)將一個(gè)完整的豬腎置于解剖盤中,先觀察腎的外形和顏色(外形似菜豆,內(nèi)側(cè)凹陷,紅褐色),再用手捏捏(表面光滑,手感柔軟),問一問氣味。
2)用戶解剖針將腎縱切,觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
3)用顯微鏡觀察腎單位的玻片標(biāo)本。
探究呼吸時(shí)二氧化碳體積分?jǐn)?shù)的變化
探究問題:人體呼吸時(shí)二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)有變化嗎?
探究假設(shè):人體呼吸時(shí)二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)有變化(呼出氣體比吸入氣體中的二氧化碳體積分?jǐn)?shù)多)
實(shí)驗(yàn)步驟:1)將澄清的石灰水倒入兩個(gè)燒杯,標(biāo)號1、2。
2)用塑料管向1號燒杯的石灰水里吹氣。
3)將塑料管插入2號燒杯的石灰水中,再將洗耳球的吹嘴對準(zhǔn)塑料管的管口,然后用手?jǐn)D壓洗耳球,將空氣吹入石灰水中。(1號比2號渾濁)
探究結(jié)論:呼出氣體比吸入氣體中的二氧化碳體積分?jǐn)?shù)多
生物教學(xué)工作計(jì)劃 篇2
本學(xué)期本人擔(dān)任八年級四個(gè)班的生物課教學(xué)工作,現(xiàn)就個(gè)人工作實(shí)際情況作如下計(jì)劃:
一、指導(dǎo)思想:
通過高效課堂教學(xué)學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠?qū)ι飳W(xué)知識有更深刻的理解,能夠?qū)窈蟮膶W(xué)習(xí)方向有更多的思考;能夠在探究能力、學(xué)習(xí)能力和解決問題能力方面有更多的發(fā)展;能夠在責(zé)任感、合作精神和創(chuàng)新意識等方面得到提高。
二、教材分析、學(xué)生現(xiàn)狀分析:
現(xiàn)在教學(xué)所用的教材倡導(dǎo)以探究為核心的主動(dòng)學(xué)習(xí)方式,設(shè)計(jì)了多個(gè)“探究活動(dòng)”,教材在完善知識體系的同時(shí),還注意對初中階段能力體系的構(gòu)建,如預(yù)習(xí)、觀察、討論交流、實(shí)驗(yàn)操作、,以培養(yǎng)學(xué)生初步的生物學(xué)基本技能,與他人合作和一定的科學(xué)探究能力,養(yǎng)成科學(xué)思維的習(xí)慣。注重貼近學(xué)生的實(shí)際,注意面向全體學(xué)生。
初中學(xué)生在課堂出現(xiàn)注意力不集中,愛講話的現(xiàn)象,所以我們只要確保課堂時(shí)間內(nèi)學(xué)生有效的吸收本節(jié)課知識點(diǎn),充分應(yīng)用可利用資源,讓學(xué)生做到思考-動(dòng)手-學(xué)習(xí),環(huán)環(huán)相扣,抓住討論的知識點(diǎn),最后在展示上拓展問題。
三、具體做法。
1、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
好的授課方式,是讓學(xué)生自己去探索,讓學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題。在這一富有挑戰(zhàn)性的過程中,學(xué)生成為教學(xué)過程中的主動(dòng)參與者、知識的積極探求者。
現(xiàn)代多媒體教學(xué)技術(shù)的應(yīng)用更有利于知識的呈現(xiàn)。鮮明的視覺形象,悅耳的伴奏音樂,斑斕的色彩,會較好地吸引學(xué)生的注意力。在播放前應(yīng)提出觀看目的和要求,使學(xué)生帶著問題去觀看,同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生將無意注意轉(zhuǎn)化為有意注意,利用各種手段,縮小觀察范圍,集中注意點(diǎn)。
2、提高自身修養(yǎng),增強(qiáng)人格魅力。
師生感情不僅是師生交往的基礎(chǔ),也是培養(yǎng)學(xué)生對所學(xué)學(xué)科產(chǎn)生興趣的關(guān)鍵,事實(shí)上很多學(xué)生對某門課程感興趣,往往開始于對該門課程任課教師的喜愛。教師是學(xué)生的導(dǎo)師,教師的一言一行無不給學(xué)生留下深刻印象,因此教師一定要在思想上、道德品質(zhì)上、學(xué)識學(xué)風(fēng)上以身作則,率先垂范。
四、教學(xué)研究計(jì)劃
生物學(xué)教學(xué)是走在課改的前沿,特別是我們要怎么要充分利用當(dāng)?shù)氐恼n程資源來輔助教學(xué),在實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)上,如何把實(shí)驗(yàn)與課堂知識相結(jié)合等,引導(dǎo)學(xué)生自行探究學(xué)習(xí)。寫好每一節(jié)課反思、積極參與備課組活動(dòng)。
五、繼續(xù)教育計(jì)劃:
知識更新的加速與信息的爆炸性發(fā)展已成為當(dāng)今世界發(fā)展的重要標(biāo)志。生命科學(xué)是當(dāng)前發(fā)展最快的學(xué)科之一,教育科學(xué)如今也在教改中迅速前進(jìn),作為生物教師只有不斷擴(kuò)充知識信息,才能適應(yīng)教育改革與時(shí)代發(fā)展的需要。教師只有不斷接受新知識才能促進(jìn)創(chuàng)造性思維的發(fā)展。本學(xué)期本人將積極參加校內(nèi)外組織的各項(xiàng)繼續(xù)教育,努力提升教育教學(xué)水平。通過遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)繼續(xù)教育培訓(xùn),學(xué)習(xí)新教育理念,不斷完善教育教學(xué)方式。
生物教學(xué)工作計(jì)劃 篇3
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié),是提高學(xué)生學(xué)科素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力和協(xié)作精神,落實(shí)素質(zhì)教育必不可少的。因此,作好實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作就顯得至關(guān)重要。現(xiàn)將本學(xué)年的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作制定計(jì)劃如下:
一、指導(dǎo)思想
通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、思考問題和分析問題的能力及組員的協(xié)作精神。讓學(xué)生通過現(xiàn)象觀察事物的本質(zhì),從而認(rèn)識和揭示自然科學(xué)規(guī)律,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和追求真理的意識,切實(shí)讓素質(zhì)教育落實(shí)到實(shí)處。
二、教學(xué)要求
1.演示實(shí)驗(yàn)必須按課程標(biāo)準(zhǔn)要求開足,教師在課堂上用演示的方法面向全體學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,使學(xué)生能夠獲得感性的認(rèn)識和驗(yàn)證,以加深對理論知識的理解。若有條件可改成分組實(shí)驗(yàn)。
2.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)和探究活動(dòng),也要按教學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求把學(xué)生實(shí)驗(yàn)全部開齊。對于學(xué)生實(shí)驗(yàn),若能當(dāng)堂看清實(shí)驗(yàn)結(jié)果的須在實(shí)驗(yàn)室里教師指導(dǎo)下進(jìn)行,教師監(jiān)督學(xué)生對每個(gè)實(shí)驗(yàn)達(dá)到操作規(guī)范、熟練的程度,教師要有實(shí)驗(yàn)記錄;若當(dāng)堂完不成的探究實(shí)驗(yàn)可成立生物探究小組,讓他們提前作好,上課時(shí)讓他們在課堂上交流經(jīng)驗(yàn),這有利于為他們提供直接參與獲得知識的過程,體驗(yàn)成功,培養(yǎng)他們濃厚的生物學(xué)興趣和語言表達(dá)能力。
三、實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)方法和組織形式
1.實(shí)驗(yàn)課教學(xué)應(yīng)根據(jù)教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生實(shí)際和設(shè)備條件等因素,采取探究式教學(xué)方法。要求教師在指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、介紹實(shí)驗(yàn)的方法步驟、注意問題上力求體現(xiàn)主動(dòng)探究式的教學(xué)方法,讓學(xué)生多動(dòng)腦、多思考,鍛煉自己能找到一些新方法、新步驟;在講授理論知識時(shí),最好讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)的方法去歸納出這些知識,這樣做重在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的思路與方法;加強(qiáng)能力的培養(yǎng)和知識的遷移,有利于充分發(fā)揮其科學(xué)思維和想象力。
2.實(shí)驗(yàn)課的組織形式實(shí)驗(yàn)課組織要嚴(yán)謹(jǐn),可采取兩種方式:一種是并進(jìn)式,即邊操作實(shí)驗(yàn)邊填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告;另一種是作業(yè)式,對于一些當(dāng)堂看不清效果的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐活動(dòng)讓學(xué)生分成探究小組在本次的實(shí)驗(yàn)課前完成和調(diào)查好,課堂上交流。
四、實(shí)驗(yàn)效果檢查和成績評定
1.學(xué)期教學(xué)結(jié)束后,對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)效果進(jìn)行檢查,了解學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能。
2.檢查內(nèi)容:學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的原理、裝置、藥品、注意事項(xiàng)等方面的熟練程度。
3.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要填寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊,教師當(dāng)場檢查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
生物教學(xué)工作計(jì)劃 篇4
感激年級領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,今年仍然讓我擔(dān)任20xx班B班的班主任,并擔(dān)任20xx、20xx班兩個(gè)班的生物教學(xué)工作。完全避免了普通版的教學(xué)任務(wù),大大減輕了我的教學(xué)備課任務(wù)。本學(xué)期還第一次師帶徒,王豪杰教師跟我學(xué)習(xí)生物教學(xué),期望我能對他有所幫忙。另外還有陜西師范大學(xué)的公費(fèi)師范生鄭莉平同學(xué)跟隨我進(jìn)行生物教學(xué)實(shí)習(xí)和班主任工作實(shí)習(xí),能夠說有了一位很優(yōu)秀的工作助手,也多了一份職責(zé)。對本學(xué)期的生物教學(xué)計(jì)劃我有以下幾個(gè)方面:
1、認(rèn)真?zhèn)湔n,保證課堂的效率,盡量打造高效課堂,提高學(xué)生對知識的真實(shí)掌握水平。高一備課,和高三有很大不一樣,剛剛帶完高三很容易不習(xí)慣,還用高三的教學(xué)方式,什么都講,那肯定是不行的。實(shí)驗(yàn)班能夠適當(dāng)?shù)募由詈脱由煲恍┵Y料,認(rèn)真總結(jié)梳理課本核心重點(diǎn)資料,刪繁就簡,總結(jié)歸納構(gòu)成體系,并且要求學(xué)生做好筆記的記在書上。另外就是習(xí)題課的準(zhǔn)備,高一做題和講題很重要,所以需要保證習(xí)題課也是高效課堂,這樣才能有所提高。
2、開始就培養(yǎng)好學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣。生物教學(xué)中灌輸執(zhí)行這些習(xí)慣,其中最重要的幾個(gè)習(xí)慣是:預(yù)習(xí)的習(xí)慣(劃重點(diǎn)、完成課后題、標(biāo)注或?qū)懗鰡栴})、專注的習(xí)慣、按時(shí)完成作業(yè)的習(xí)慣、主動(dòng)收集整理錯(cuò)題的習(xí)慣、標(biāo)記錯(cuò)題和記錄問題的習(xí)慣、問題到底的習(xí)慣、慢審快做的習(xí)慣、筆記寫書上的習(xí)慣等,這些習(xí)慣如果培養(yǎng)好,后面會簡便很多,有利于學(xué)生長遠(yuǎn)發(fā)展。
3、花相當(dāng)?shù)木﹃P(guān)注邊緣生。尤其是文理分科以后,一點(diǎn)要吸取上一屆的教訓(xùn),在高一一開始就明確名生培養(yǎng)的人選,研究他的學(xué)科優(yōu)勢和弱點(diǎn),做好準(zhǔn)對性的要求,深入研究和關(guān)注,上課多提問,平時(shí)多要求,加上適當(dāng)?shù)墓膭?lì)和考前的動(dòng)員。既要做好學(xué)習(xí)要求,更要做好思想引領(lǐng)工作,關(guān)心思想動(dòng)態(tài),教育的針對性十分重要。
4、利用好能夠利用的時(shí)間。生物是需要背書的學(xué)科,而學(xué)校基本沒有分配時(shí)間給生物,本學(xué)期還沒有文理分科,學(xué)科十分多,所以需要自我科學(xué)的安排和爭取,一般就是正式早讀前的一段時(shí)間,并且每周最多一兩次。學(xué)生作業(yè)也多,所以背書時(shí)間不容易找。雖然時(shí)間十分有限,可是有總比沒有好,這個(gè)時(shí)間適當(dāng)充分利用應(yīng)當(dāng)有必須的作用,平時(shí)生物時(shí)間保證效率。
5、落實(shí)好作業(yè)。做題是硬道理,好記性不如爛筆頭,不做題學(xué)生是不會靈活運(yùn)用知識的。問題是不是所有學(xué)生都有自覺性,哪怕是實(shí)驗(yàn)班的學(xué)生,也有不少的懶漢,這需要教師必須的檢查督促,對于完成不好的同學(xué)進(jìn)行批評、處罰,引起其他同學(xué)的注意。
6、興趣的培養(yǎng)很重要。高一學(xué)生比較感性,自覺性差,興趣對學(xué)生的影響很大,一個(gè)有意思的學(xué)科會讓學(xué)生比較主動(dòng)的學(xué)習(xí)。而生物又是緊密聯(lián)系生活的學(xué)科,本身有很多趣味的地方,多挖掘與知識有聯(lián)系的趣味性知識,讓學(xué)生印象深刻,還能促進(jìn)健康的生活習(xí)慣和態(tài)度,一舉兩得?墒遣荒茉谏镎n堂上講與生物無關(guān)的趣味知識,這樣只會轉(zhuǎn)移學(xué)生的注意力,讓學(xué)生不能關(guān)注的課堂的核心重點(diǎn)知識,必須是與生物有關(guān)的趣味知識,加深重點(diǎn)知識的印象。
7、多向其他優(yōu)秀教師學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)他人教學(xué)的長處,擇其善者而從之,其不善者而改之。多聽優(yōu)秀教師的課,發(fā)現(xiàn)課堂最大的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí),同樣也要發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行自我反省,自我是否也存在這樣的教學(xué)失誤而不自知,這兩方面都能夠很好的提高自我。我雖然也有了帶實(shí)驗(yàn)班經(jīng)驗(yàn),但遠(yuǎn)不如趙亞娟教師在實(shí)驗(yàn)班生物教學(xué)方面做的精細(xì)科學(xué),所以我應(yīng)當(dāng)多學(xué)習(xí)和請教。
以上就是本學(xué)期的基本生物教學(xué)計(jì)劃,還有一些不足之處,在工作當(dāng)中隨時(shí)補(bǔ)充和完善,如果我能夠做好以上幾點(diǎn),我相信在實(shí)驗(yàn)班生物教學(xué)上能夠更進(jìn)一步。
生物教學(xué)工作計(jì)劃 篇5
一、高一學(xué)期教學(xué)目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物科學(xué)和技術(shù)的基礎(chǔ)知識,了解這些知識在生活社會發(fā)展中的應(yīng)用;提高對科學(xué)和探索未知的興趣;具有較強(qiáng)的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能、搜集技能、搜集和處理信息的能力,初步了解與生物科學(xué)相關(guān)的應(yīng)用領(lǐng)域,為繼續(xù)學(xué)習(xí)和走向社會做好必要的準(zhǔn)備。養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神,樹立創(chuàng)新意識,增強(qiáng)愛國主義情感和社會責(zé)任感。
二、高一學(xué)期教材分析
人教版高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書第一冊(必修),包括生命的物質(zhì)基礎(chǔ);生命的基本單位——細(xì)胞;生物的新陳代謝;生物的生殖和發(fā)育這幾部分。學(xué)期的內(nèi)容主要包括細(xì)胞的分子組成,細(xì)胞的結(jié)構(gòu),細(xì)胞的代謝,細(xì)胞的增殖,細(xì)胞的分化、衰老和凋亡五部分。具體內(nèi)容分析:
1、本部分內(nèi)容是以細(xì)胞為主線,其中細(xì)胞學(xué)說建立過程以及細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能是重要內(nèi)容,在教學(xué)過程中應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注。
2、組成細(xì)胞的蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂質(zhì)等有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和功能,以及水和無機(jī)鹽的作用,這些是后續(xù)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。在本部分內(nèi)容中,蛋白質(zhì)和糖類是重點(diǎn)內(nèi)容,教學(xué)中要重點(diǎn)突出。
3、在教學(xué)時(shí),細(xì)胞呼吸和光合作用既是重點(diǎn)又是難點(diǎn),而ATP和酶、細(xì)胞呼吸和光合作用的原理都與化學(xué)知識相互滲透,結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐,了解光合作用和細(xì)胞呼吸原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。有關(guān)光合作用和細(xì)胞呼吸的過程,教學(xué)時(shí)不要過深、過難。
4、細(xì)胞有絲分裂的過程及特征是這部分內(nèi)容的重點(diǎn)。同時(shí),要切實(shí)把握好教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度。
三、高一學(xué)期教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
細(xì)胞的分裂、分化、衰老和凋亡,既是前面所學(xué)細(xì)胞內(nèi)容的延伸,也是理解生物體生長發(fā)育、遺傳變異的基礎(chǔ)和前提。其中細(xì)胞分化,高度分化的細(xì)胞仍具有全能性,細(xì)胞凋亡的含義,癌細(xì)胞的特征及細(xì)胞癌變的原因等內(nèi)容是教學(xué)重點(diǎn)。包括生物的遺傳和變異、生物的進(jìn)化、生物與環(huán)境、人與生物圈的基礎(chǔ)知識。教學(xué)重點(diǎn)是生物的遺傳和變異的基本原理和基本規(guī)律、生物和環(huán)境的關(guān)系以及人與生物圈的和諧發(fā)展。
四、高一學(xué)生情況匯總
1、在教學(xué)過程中,就不可避免的要對與高中課程銜接緊密的初中知識作適當(dāng)補(bǔ)充。
2、現(xiàn)在的教材為了體現(xiàn)課程理念,要學(xué)生主動(dòng)從教材外的資源中獲取知識,如網(wǎng)絡(luò)、教材光盤等,對于農(nóng)村孩子來說條件所限,就不得不依靠老師從課堂中得到補(bǔ)充。切實(shí)關(guān)注學(xué)生的情況,及時(shí)做出策略。
五、高一學(xué)期教學(xué)措施
1、靈活機(jī)動(dòng)地采用多種不同的教學(xué)策略和方法,達(dá)成課程目標(biāo)。并且注重與生活實(shí)際、社會發(fā)展和生物科學(xué)新成果相聯(lián)系。
2、發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性,變學(xué)生為學(xué)習(xí)的真正主人,用研究性學(xué)習(xí)、探討性學(xué)習(xí)的方法,
3、精心設(shè)計(jì)導(dǎo)語;運(yùn)用生動(dòng)的語言;加強(qiáng)情感教育;精心誘導(dǎo)、強(qiáng)化教學(xué)。深入學(xué)習(xí)有關(guān)的教育理論和轉(zhuǎn)變教育觀念,在繼承傳統(tǒng)教育優(yōu)勢的基礎(chǔ)上力爭使自己的課堂教學(xué)有所創(chuàng)新和提高。4、提供相關(guān)的圖文信息資料、數(shù)據(jù);或呈現(xiàn)生物標(biāo)本、模型、生活環(huán)境;或從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷中提出探究性的問題;
5、積極參加教研教改。上好課,設(shè)計(jì)好教案,寫好教學(xué)反思。
6、從社會關(guān)注的與生物學(xué)有關(guān)的熱點(diǎn)問題切入。在提出假設(shè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行探究性方案的設(shè)計(jì)和實(shí)施。從微觀上細(xì)心揣摩章節(jié)內(nèi)容。將章節(jié)內(nèi)容放在整個(gè)教材體系的大背景下考慮,使教學(xué)內(nèi)容具有全面性和完整性,也使章節(jié)內(nèi)容具有整體性和層次性。
7、重視探究性報(bào)告的撰寫和交流。培養(yǎng)學(xué)生通過文字描述、數(shù)字表格、示意圖、曲線圖等方式完成報(bào)告,并組織交流探究的過程和結(jié)果。使自己的教學(xué)思路更加清晰明了。
生物教學(xué)工作計(jì)劃 篇6
一、教材分析
教材從全面提高學(xué)生素質(zhì)的要求出發(fā),在知識選材上,適當(dāng)加強(qiáng)聯(lián)系實(shí)際,適當(dāng)降低難度,既考慮現(xiàn)代生產(chǎn)發(fā)展與社會生活的需要,又考慮當(dāng)前大多數(shù)初中學(xué)生的學(xué)習(xí)水平的實(shí)際可能.在處理方法上,適當(dāng)加強(qiáng)觀察實(shí)驗(yàn),力求生動(dòng)活潑,既有利于掌握知識,又有利于培養(yǎng)能力,情感和態(tài)度,使學(xué)生在學(xué)習(xí)物理的同時(shí),獲得素質(zhì)上的提高.
教材把促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展作為自己的目標(biāo).在內(nèi)容選配上,注意從物理知識內(nèi)部發(fā)掘政治思想教育和品德教育的潛能,積極推動(dòng)智力因素和非智力因素的相互作用.在學(xué)習(xí)方法上,積極創(chuàng)造條件讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)參與實(shí)踐,通過學(xué)生自己動(dòng)手,動(dòng)腦的實(shí)際活動(dòng),實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展.
教科書采用了符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的由易到難,由簡到繁,以學(xué)習(xí)發(fā)展水平為線索,兼顧到物理知識結(jié)構(gòu)的體系.這樣編排既符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律,又保持了知識的結(jié)構(gòu)性.
教科書承認(rèn)學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,把學(xué)生當(dāng)作第一讀者,按照學(xué)習(xí)心理的規(guī)律來組織材料.全書共14章以及新增添的物理實(shí)踐活動(dòng)和物理科普講座,每章開頭都有幾個(gè)問題,提示這一章的主要內(nèi)容并附有章節(jié)照片,照片的選取力求具有典型性,啟發(fā)性和趣味性,使學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)心中有數(shù).章下面分節(jié),每節(jié)內(nèi)都有些小標(biāo)題,幫助學(xué)生抓住中心.在引入課題,講述知識,歸納總結(jié)等環(huán)節(jié),以及實(shí)驗(yàn)、插圖、練習(xí)中,編排了許多啟發(fā)性問題,點(diǎn)明思路,引導(dǎo)思考,活躍思維.許多節(jié)還編排了想想議議,提出了一些值得思考討論的問題,促使學(xué)生多動(dòng)腦,多開口.
二、學(xué)生分析
我所承擔(dān)的是初二(1)(2)(3)(4)班的物理教學(xué).學(xué)生的基礎(chǔ)差異比較大,基礎(chǔ)薄弱,有些學(xué)生討厭理科學(xué)習(xí),經(jīng)過了解測試后個(gè)別學(xué)生小學(xué)物理知識都未掌握.學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃,作業(yè)馬虎了事,抄襲作業(yè)嚴(yán)重且作業(yè)格式不正確,寫字不認(rèn)真.部分學(xué)生學(xué)習(xí)雖然刻苦,但十分吃力,效果不好,這主要是學(xué)生學(xué)習(xí)方式方法問題.培養(yǎng)學(xué)生物理學(xué)習(xí)興趣,形成正確的學(xué)習(xí)習(xí)慣,抓好基礎(chǔ)知識,是物理教學(xué)工作的重點(diǎn).
三、學(xué)年的教學(xué)總目標(biāo)和總的教學(xué)要求
1,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)物理學(xué)的初步知識及其實(shí)際應(yīng)用,了解物理學(xué)在科學(xué)技術(shù)和社會發(fā)展中的重要作用;
2,培養(yǎng)學(xué)生初步的觀察,實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ醪降姆治,概括能力和?yīng)用物理知識解決簡單問題的能力
3,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣,實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和創(chuàng)新精神,結(jié)合物理教學(xué)對學(xué)生進(jìn)行辨證唯物主義教育,愛國主義教育和品德教育.
四,改進(jìn)教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量的主要措施
學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人,只有處于積極狀態(tài),經(jīng)過認(rèn)真的觀察、實(shí)踐、思考,才能體會物理現(xiàn)象中蘊(yùn)含的規(guī)律,產(chǎn)生探究物理世界的興趣,理解所學(xué)的物理知識,獲得相應(yīng)的能力.教學(xué)中要注意培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和愿望,鼓勵(lì)他們發(fā)現(xiàn)問題和提出問題,指導(dǎo)他們學(xué)會適宜的學(xué)習(xí)方法,為學(xué)生終生學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ).
要注意研究學(xué)生的心理特征,了解他們的知識,能力基礎(chǔ),從實(shí)際出發(fā)進(jìn)行教育,并且根據(jù)他們的反應(yīng)及時(shí)調(diào)整自己的教學(xué)安排.由于學(xué)生的基礎(chǔ)差異比較大,所以要注意因材施教,針對不同的學(xué)生提出不同的要求.對學(xué)習(xí)困難的學(xué)生,要針對他們的具體情況予以耐心幫助,鼓勵(lì)多做物理實(shí)驗(yàn)和參加物理實(shí)踐活動(dòng),使他們基本達(dá)到教學(xué)要求.對學(xué)有余力的學(xué)生,可采取研究性學(xué)習(xí)等多種方式,培養(yǎng)他們的創(chuàng)造和探索能力.
五、這樣一個(gè)教學(xué)理念下,對本學(xué)期的物理教學(xué)作出如下的計(jì)劃
1. 在教學(xué)中體現(xiàn)以學(xué)生為本
在課堂教學(xué)中要有意識地教給學(xué)生怎樣發(fā)現(xiàn)問題、怎樣提出問題、怎樣研究問題、怎樣分析問題、怎樣反思、怎樣交流等等。使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人,而教師則變成學(xué)習(xí)的組織者和引導(dǎo)者。
2. 課堂教學(xué)中注意三基的訓(xùn)練
在教學(xué)中就更要突出三基的訓(xùn)練,要狠抓基礎(chǔ)知識、基本技能、基本方法。要在基礎(chǔ)知識的訓(xùn)練基礎(chǔ)上,進(jìn)行基本技能的訓(xùn)練,進(jìn)行基本方法的滲透。對基本技能的訓(xùn)練要貫穿于整個(gè)物理教學(xué)的全過程,要針對不同的學(xué)生進(jìn)行不同的訓(xùn)練,同時(shí)要幫助學(xué)生總結(jié)物理學(xué)的基本研究方法,如:控制變量法、等效法、類比、模型等。
3. 加強(qiáng)演示和學(xué)生實(shí)驗(yàn)
初中物理教學(xué)以觀察、實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)。觀察自然界中的物理現(xiàn)象、進(jìn)行演示和學(xué)生實(shí)驗(yàn),能夠使學(xué)生對物理事實(shí)獲得具體的明確的認(rèn)識,觀察和實(shí)驗(yàn),對培養(yǎng)學(xué)生的觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰,?shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,引起學(xué)習(xí)興趣都有不可替代的重要作用。因此,教學(xué)中要加強(qiáng)演示和學(xué)生實(shí)際?
4. 重視物理概念和規(guī)律的教學(xué)
物理概念和規(guī)律是物理知識的核心內(nèi)容。要培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注物理現(xiàn)象,引導(dǎo)其從現(xiàn)象的觀察、分析、實(shí)驗(yàn)中形成物理概念,學(xué)習(xí)物理規(guī)律,繼而對規(guī)律的.發(fā)現(xiàn)過程產(chǎn)生興趣。初中物理中的概念和規(guī)律,多數(shù)是從物理事實(shí)的分析中直接概括出來的,因此在教學(xué)中要注意培養(yǎng)學(xué)生的分析概括能力。
總之,初二的教學(xué)緊張而繁雜,這些只是我的本學(xué)期的計(jì)劃,在真正的操作中爭取做到盡心,圓滿。
生物教學(xué)工作計(jì)劃 篇7
一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本輔修專業(yè)培養(yǎng)生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用型人才。
二、專業(yè)培養(yǎng)要求
本輔修專業(yè)的學(xué)生通過學(xué)習(xí)可獲得以下幾方面知識、能力和素質(zhì):
1、掌握生命科學(xué)和生物技術(shù)等方面的基本理論和基本知識,具有一定的生物工程原理的基礎(chǔ)知識;
2、掌握生物技術(shù)方面的基本實(shí)驗(yàn)技能;
3、具有綜合運(yùn)用所掌握的理論知識和技能,從事生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、管理的能力;
4、了解與生物產(chǎn)業(yè)有關(guān)的方針、政策和法規(guī)。
5、通過嚴(yán)格的科學(xué)思維訓(xùn)練,具備良好的生物技術(shù)專業(yè)素質(zhì)。
三、課程設(shè)置
本輔修專業(yè)設(shè)置課程包括:生命科學(xué)導(dǎo)論、基礎(chǔ)生物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工程、生物技術(shù)檢測(含儀器分析)、污水處理工程、植物組織及細(xì)胞培養(yǎng)、食用菌栽培學(xué)。
四、課程簡介
1、 生命科學(xué)概論:
主要介紹生命科學(xué)的基礎(chǔ)知識、基本理論、研究方法及成果應(yīng)用,從不同側(cè)面反映生命科學(xué)與其他學(xué)科間的交融。主要內(nèi)容包括:生物學(xué)基礎(chǔ)知識、生命科學(xué)對人類的影響、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞與克隆技術(shù)、遺傳與人類基因組計(jì)劃、微生物與人類的健康、神經(jīng)科學(xué)、生物鐘與生物信息傳遞、生態(tài)環(huán)境與人口資源等。通過本門課程的學(xué)習(xí),能夠使學(xué)生了解和掌握有關(guān)生命科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識,拓展視野,豐富生命科學(xué)知識。
2、生物化學(xué)
生物化學(xué)是生物科學(xué)專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程主要介紹和要求學(xué)生掌握以下幾方面內(nèi)容:(1)生物大分子的結(jié)構(gòu)、主要理化性質(zhì),并在分子水平上闡述其結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系;(2)物質(zhì)代謝的代謝變化,重點(diǎn)闡述主要代謝途徑、生物氧化與能量轉(zhuǎn)換、代謝途徑間的聯(lián)系以及代謝調(diào)節(jié)原理及規(guī)律;(3)闡明遺傳學(xué)中心法則所揭示的信息流向,包括DNA復(fù)制、RNA轉(zhuǎn)錄及翻譯;(4)學(xué)習(xí)糖類、脂類、核酸和蛋白質(zhì)的提取分離、定性鑒定或定量測定的方法;掌握離心法、分光光度法、層析法等基本原理及實(shí)驗(yàn)技術(shù)。
使用教材:《生物化學(xué)簡明教程》(第三版),羅紀(jì)盛等修訂,高等教育出版社,1999年。
參考書目:
《普通生物化學(xué)》(第四版),鄭集,陳均輝編,高等教育出版社,20xx年;
《生物化學(xué)》(第三版),王鏡巖,朱圣庚,徐長法主編,高等教育出版社,20xx年;
Biochemistry: An Introduction (Second Edition), T. McKee; J. R. McKee, (英文教材影印版),科學(xué)出版社,20xx年;
Instant Notes in Biochemistry, B. D. Hames, N. M. Hooper & J. D. Houghton, (英文教材影印版),科學(xué)出版社,1999年。
3、微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn):
微生物學(xué)(Microbiology)為生物學(xué)各專業(yè)本科生的必修基礎(chǔ)課。通過學(xué)習(xí)微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、生長繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布、傳染免疫、分類鑒定以及微生物與其他生物的相互關(guān)系及其多樣性,在工、農(nóng)、醫(yī)等方面的應(yīng)用,了解該學(xué)科的發(fā)展前沿、熱點(diǎn)和問題,使學(xué)生牢固掌握微生物學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識,了解微生物的基本特性及其生命活動(dòng)規(guī)律,為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)及工作實(shí)踐打下寬厚的基礎(chǔ)。
微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)重要的基礎(chǔ)課之一,特別是隨著分子生物學(xué)的發(fā)展與拓寬,微生物學(xué)方法與技術(shù)顯得尤為重要。此外,醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、林學(xué)等學(xué)科,甚至地質(zhì)學(xué)、太空學(xué)等也需微生物的方法與技術(shù)。因此,熟悉掌握微生物學(xué)方法與技術(shù),對其它很多學(xué)科的發(fā)展有直接的影響。無菌操作技能和無菌概念的建立是微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中最重要的內(nèi)容。微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)主要任務(wù)是使學(xué)生掌握研究與應(yīng)用微生物的主要方法與技術(shù),包括經(jīng)典的、常規(guī)的、以及現(xiàn)代的方法與技術(shù),使學(xué)生具有適應(yīng)于從事相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論研究與實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能。
使用教材:《微生物學(xué)教程》,周德慶,高等教育出版社,20xx
4、生物技術(shù)檢測
《生物技術(shù)檢測》是生物科學(xué)專業(yè)的主干課程之一。本課程是以分析方法為系統(tǒng),借助于專用儀器,綜合應(yīng)用已學(xué)過的有關(guān)學(xué)科知識,通過實(shí)驗(yàn),加深、鞏固對本課程理論內(nèi)容的理解。通過本課程的學(xué)習(xí),要求學(xué)生掌握與生物檢測相關(guān)的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本操作技能,掌握基本的生物檢測分析方法及分析數(shù)據(jù)的處理。本課程的主要內(nèi)容有:(1)色譜技術(shù)及其在生物科學(xué)中的應(yīng)用;(2)光譜技術(shù)及其在生物科學(xué)中的應(yīng)用;(3)電化學(xué)技術(shù)及其在生物科學(xué)中的應(yīng)用;(4)生物技術(shù)檢測的實(shí)驗(yàn)研究方法及基本儀器的使用。
使用教材:《儀器分析》(第三版),朱明華編,高等教育出版社,20xx年
參考書目:
《生物物理學(xué)》,趙南明,周海夢主編,高等教育出版社,20xx年;
《生化實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)》(第二版),張龍翔,張庭芳,李令媛主編,高等教育出版社,1997年。
5、植物組織及細(xì)胞培養(yǎng)
植物組織培養(yǎng)是一項(xiàng)以細(xì)胞全能性為理論基礎(chǔ)的無性繁殖技術(shù),以植物組織和細(xì)胞的離體操作為基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)性學(xué)科,是舉世矚目的現(xiàn)代生物技術(shù)之一。它應(yīng)用無菌操作方法培養(yǎng)植物的一個(gè)離體器官、組織或細(xì)胞,加速繁殖植物個(gè)體,或獲得有用物質(zhì)等。本課程主要介紹植物組織培養(yǎng)技術(shù)的基本原理、設(shè)備、方法和應(yīng)用,以實(shí)用為目的,使學(xué)生在了解基本原理的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)掌握實(shí)際操作技術(shù)。通過學(xué)習(xí),學(xué)生將掌握植物組織培養(yǎng)的基本理論,掌握開展離體培養(yǎng)克隆植物的基本技能。
理論學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容包括:植物組織培養(yǎng)的基本技術(shù)、植物組織器官培養(yǎng)、莖尖分生組織培養(yǎng)、細(xì)胞培養(yǎng)、種質(zhì)離體保存、植物組織培養(yǎng)苗的工廠化生產(chǎn)、藥用植物的組織培養(yǎng)與工廠化生產(chǎn)、果樹與蔬菜的組織培養(yǎng)技術(shù)、園林及觀賞植物的組織培養(yǎng)等。
實(shí)驗(yàn)操作的主要內(nèi)容包括:培養(yǎng)基的配制與滅菌;愈傷組織的誘導(dǎo)與分化;莖段的組織培養(yǎng);植物細(xì)胞懸浮培養(yǎng); 葉的組織培養(yǎng)等。
6、發(fā)酵工程
本課程主要講授微生物工程原理、微生物工程下游加工工程、微生物工程生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品舉例等部分。內(nèi)容包括菌種的特征和選育,培養(yǎng)基的特性和選擇,發(fā)酵工藝的控制,雜菌的防治和產(chǎn)品分離提純工藝的控制等內(nèi)容,為生物技術(shù)的應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。微生物發(fā)酵工程課是一門綜合性很強(qiáng)的課程,涉及到數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、化工原理等多個(gè)學(xué)科,基礎(chǔ)理論性和實(shí)踐性均很強(qiáng),同時(shí)要求基礎(chǔ)理論和生產(chǎn)時(shí)間密切結(jié)合。在課程講授過程中,將要按照微生物發(fā)酵生產(chǎn)的全過程闡明各個(gè)階段、各種產(chǎn)品生產(chǎn)的原理和技術(shù),講解理論知識的同時(shí),又重點(diǎn)突出生產(chǎn)的工藝操作和控制技術(shù)等實(shí)際問題。因此,該課程需要在理論教學(xué)的同時(shí),配合實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐環(huán)節(jié),也要求學(xué)生建立實(shí)際生產(chǎn)的概念,在實(shí)踐中鞏固本課程的教學(xué)效果,學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)、參觀、實(shí)習(xí)、社會實(shí)踐等機(jī)會,培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力。學(xué)生通過該課程的學(xué)習(xí)將會縮短理論與生產(chǎn)實(shí)踐的距離,建立用理論知識分析和解決生產(chǎn)實(shí)際問題的概念和能力,動(dòng)手能力也將有所提高。
推薦教材:賀小賢編著,《生物工藝原理》. 北京:化學(xué)工業(yè)出版社. 20xx
曹軍衛(wèi),馬輝文,張甲耀編著.《微生物工程》(第二版).北京:科學(xué)出版社,20xx
俞俊棠主編. 《生物工藝學(xué)》.上海:華東理工大學(xué)出版社,1991
7、水污染控制工程
《水污染控制工程》是生物技術(shù)輔修專業(yè)的一門重要的必修課程。本課程的主要內(nèi)容包括:水的資源特性,水體污染的特性,污染指標(biāo)和污染控制的基本途徑及方法,各種廢水處理工藝的基本原理,主要設(shè)備的選型和構(gòu)筑物設(shè)計(jì)計(jì)算等。通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握污水處理的基本概念、基本理論、基本工藝和及有關(guān)設(shè)備的技術(shù)性能,熟悉有關(guān)設(shè)計(jì)計(jì)算、安裝調(diào)試、運(yùn)行維護(hù)方面的知識,了解有關(guān)處理系統(tǒng)的管網(wǎng)設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)運(yùn)行方面的知識。由于本課程的實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng),因此必須強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)與實(shí)踐訓(xùn)練并重,使學(xué)生較好地掌握應(yīng)用技能并具有較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力,能迅速適應(yīng)實(shí)際工作的要求,同時(shí)具有水污染控制工程的設(shè)計(jì)、運(yùn)行、管理及科研的初步能力。
使用教材:《水污染控制工程》第二版 高廷耀、顧國維主編 高等教育出版社
參考書目:《水污染控制工程》修訂版 張希衡編 冶金工業(yè)出版社
《水處理工程》 顧夏聲編 清華人學(xué)出版社
《水污染治理工程》 黃銘榮編 武漢理工大學(xué)出版社
《水污染控制工程》 胡亨魁編 武漢理工大學(xué)出版社
8、食用菌栽培學(xué)
本課程是在微生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)等相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)上形成的綜合性應(yīng)用學(xué)科。食用菌栽培技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分,是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的新興實(shí)用技術(shù)課程。
食用菌是可食用的大型真菌,有利于改善人類的膳食結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)免疫功能、提高健康水平,是人類餐桌上的健康食品。聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出每餐合理飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是“一葷一素一菌”,其中的“菌”指的就是食用菌。因此,近十年來, 國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相當(dāng)迅速,食用菌生產(chǎn)、加工在我國已然形成獨(dú)立的新興產(chǎn)業(yè)并開始步入工業(yè)化生產(chǎn)階段。了解和掌握食用菌學(xué)基礎(chǔ)理論和基本技能,對于將來從事相關(guān)技術(shù)工作和服務(wù)社會生產(chǎn)具有實(shí)踐意義。
本課程重視學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用和操作能力培養(yǎng)。課程內(nèi)容包括理論知識和實(shí)驗(yàn)操作部分,比例大體為:1:1。理論教學(xué)包括:食用菌基礎(chǔ)知識、商業(yè)化栽培技術(shù)工藝和食用菌病蟲害防治和加工保鮮技術(shù)三部分內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)教學(xué)重點(diǎn)加強(qiáng)操作能力和基本技能培養(yǎng),使學(xué)生掌握食用菌制種技術(shù)、菌種分離與保藏技術(shù),能夠進(jìn)行常規(guī)的食用菌栽培工藝操作。
本課程的目的:使學(xué)生理解有關(guān)食用菌的基礎(chǔ)理論知識,掌握常見食用菌生長發(fā)育所需的營養(yǎng)、理化環(huán)境條件及栽培管理方法,掌握食用菌栽培過程及加工的多種基本操作技術(shù),并且培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。使學(xué)生具備在實(shí)踐應(yīng)用中控制生產(chǎn)、服務(wù)科研和改造創(chuàng)新的專業(yè)基本能力和素質(zhì)。
五、學(xué)分要求
最低學(xué)分要求為25學(xué)分。
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